日本酒スクールとお酒のセレクトショップです。自然派ワイン・日本酒・クラフトビールに込められた「つくり手の想い」をつなぎます。 併設の教室VINSY Edu.では、日本酒講座やイベントなどで、学ぶオトナを応援します。
今年もやりまーす！！
クラフトビール、日本酒、ワインなど、少しずつ色々試せる機会です
是非いらしてください^^
●申し込み～参加の流れ
●注文方法
●メニュー
●ご注意
1)コロナ対策
出入り口開放、換気扇使用、人数制限、体温確認を行います
寒くないよう、防寒着にて御来店ください
2)入れ替え制
時間枠で参加者を入れ替えます。時間枠を超えての在店はお断りします
3)チケットの払い戻し
払い戻しは対応いたしかねます。余った分は、店頭商品のご購入にお使いいただけます
(当日有効)
4)当日の御支払
現金でお願いします
(ボトル購入は、カード・交通系・ペイペイのご利用が可能です)
5)飲み過ぎ厳禁
飲み過ぎの方、周囲にご迷惑をお掛けする方は一発退場です
その場合の払い戻しは応じませんので節度ある飲み方をお願いします
●アクセス
●主催
お酒のセレクトショップVINSY
日本酒スクールVINSY Edu.
午前中は小雨だったのでもしや閑古鳥…？
と危ぶまれましたが、
お昼過ぎからたくさんの方がお越し下さり
一時期クラブ状態になるほどでしたーー！
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クラフトビール：33種類
日本酒 ：15種類
自然派ワイン ：10種類(途中1本追加)
計57種類を、200～400円でご提供しました
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協賛の 阿波や壱兆 オーナーの田中嘉織さんや、
壱兆の常連さま、 トロワザラックご一行さま、
VINSYのお客さまが来て下さり、
あっという間の一日でした
普段は一人で営業しているため、
今回たくさんの方に助けていただきました！
ふみちゃん店長、くぼ先生、とうみさん、中條さん、
かわべさん、みやざわくん、嘉織さん、
お手伝い/ご支援ありがとうございました！
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これからも地元東中野の方々に喜んでいただき、
愛されるお店になるよう精進いたします
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これからも末永く、どうぞよろしくお願いしますー！
お酒のセレクトショップVINSY
日本酒スクールVINSY Edu.
代表 真々部なり
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#VINSY #東中野VINSY #VINSY周年祭 #お酒のセレクトショップVINSY #日本酒スクールVINSYEdu
新酒のリリースが相次ぎ楽しい季節ですね！
ところで、「新酒」とは何でしょうか？
定義だけでなく、
味わいの特徴をきちんと掴めているでしょうか？
この講座では、新酒について以下を学びます
●座学
新酒とは
新酒の特徴を理解
●実験/ティスティング
試薬で香りの特徴を確認
実際のお酒で香りの特徴を確認
実際のお酒で味わいの特徴を確認
古酒と新酒を比較
講座は、座学と実験の二部構成で、
初心者向けと有識者向けに分けて開催します
初心者向け：
日本酒を学んだことが無い方
独学しているが体系的に学んだことが無い方
有識者向け：
Sake Diloloma (International) 、WSET Sake Level3保持者
スクール等で体系的に学んだことがある方
醸造知識をお持ちで専門用語を理解できる方
【開催日時】
1)初心者向け
2020年2月22日(土)10:00-11:45
2020年2月22日(月)10:00-11:45
※同じ内容です
2)有識者向け
2020年2月23日(日)10:00-11:45
【講義料】
5,500円(税込)
【開催場所】
東京都中野区東中野3－1－9
日本酒スクールVINSY Edu.
【アクセス】
JR中央線東中野駅西口徒歩2分
大江戸線東中野駅A3出口徒歩1分
【申込み】
※FBの「参加予定」ボタンでは受付となりません
以下サイトよりお申し込みください
https://202002viinsy.peatix.com/
【ご注意下さい】
・日本酒の勉強会です。
お酒を飲むことを目的とする方はお断りします
・ティスティングがあるため、
自転車・自動車・バイクでのご来校はお断りします
(お越しいただいても受講いただけません。
その際の返金は致しかねます)
・道場破りのような学ぶお気持ちの無い方はお断りします
・スクール関係者の方のご参加はお断りします
【キャンセルポリシー】
7日前まで：全額返金(コンビニ支払いの場合は、Peatixの手数料500円発生)
6～2日前まで ：半額返金(コンビニ支払いの場合は、Peatixの手数料500円を除いた半額)
※振込手数料はご負担ください
前日・当日：返金できません
不参加の場合：返金できません(理由問わず)
【講師紹介】
VINSY/VINSY Edu.代表 真々部なり
Sake Diploma、SakeDiplomaInternational、WSET Sake Level3、
ワインエキスパート、ソムリエ
【お問い合わせ】
VINSY Edu.受付担当 田中健太郎
info@vinsy.net
お陰様で、お酒のセレクトショップVINSYは
1月14日に一周年を迎えます！
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一ヶ月ずれますが2月に周年祭を開催しますので
是非いらしてください^^
●何度もVINSYに来て下さっている方
●開店当初に行ったきりの方
●これから行きたいと思っていた方
●阿波や壱兆ファンの方
●阿波や壱兆イケメン3人のファンの方
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どなたでも歓迎!!
この機会に是非いらしてください
一緒に御祝いしましょーっ！
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参加方法：当日参加でOK
ドリンク：キャッシュオンで200～400円まで
クラフトビール・自然派ワイン・日本酒をご用意
恐らく50種類近く出す予定
有料ですが何杯でもお代わりしちゃいましょう！
フード ： 阿波や壱兆 のふみちゃん店長によるあったかい素麺！
キャッシュオンです！
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●お願い●
イベントの特性上、自転車・バイク・自動車での参加は
何卒ご遠慮ください！「押して帰る」からもNGデス
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詳細は随時アップしていきます！
どうぞよろしくお願いします^^
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お酒のセレクトショップVINSY
代表 真々部なり
11月3日(日)はVINSY感謝祭でした!
11時スタートと同時にお客様が来て下さり、
その後はひっきりなしで終始ワチャワチャ….!!
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日本酒、自然派ワイン、クラフトビールを
少しずつ色々飲みながら、
阿波や壱兆 さんのそうめんを楽しみつつ、
水引 design musubi さんのアクセサリーを選んで、
わいわい楽しんでいただきました
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次回は2月か3月に
また阿波や壱兆さんとコラボで
イベントをしようと今から考えています^^
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オペレーションは、
イケメン助っ人リーダー久保さんと
イケメン助っ人かっしーが
翌朝5時まで改善案を考えてくれたので
次はもっと楽しんでいただけるように
頑張ります！
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お酒のセレクトショップVINSYは、
世界に12人しかいない
酒ディプロマインターナショナルの真々部(ままべ)が
こだわりのお酒を
分かりやすく丁寧に販売しています
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イベント以外も是非覗きに来てくださいね^^
お酒のセレクトショップVINSY(ヴィンジー)
中野区東中野3-1-9
金以外：14-20時、金：15-20時
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11月3日(日)にお出しするピンクのかわいいお酒は
是非女子に飲んでもらいたいのです♥
いつもお酒のセレクトショップVINSYと
日本酒スクールVINSYEduを
ご利用いただきありがとうございます！
日頃の感謝を込めてVINSY感謝祭を開催します^^
●お酒●
選りすぐりのお酒(自然派ワイン・クラフトビール・日本酒)を
ご用意しますので
お酒が好きなお友達も誘っていらしてください♪
お酒詳細
1)長野県伊那のペッカリービール
●お得な前売り券：2種類●
①お得前売り券(1500円ドリンク券＋振舞い酒1杯付き)
②お得ペア前売り券(3000円ドリンク券+振舞い酒2杯+おつまみ1品付き)
●フード●
東中野の超有名店そうめん専門 阿波や壱兆 さん♪
マルゲリータ温麺や、すだち素麺、そば米リゾットなど♥
あったかーい温麺はその場で作ってご提供いただきます！
日時：11月3日(日)11:00-17:00
場所：お酒のセレクトショップ・日本酒スクールVINSY
住所：東京都中野区東中野3－1－9VINSY1F
最寄：JR中央線東中野駅西口徒歩2分
大江戸線東中野駅A3出口徒歩2分
東西線徒歩8分
申込：PeatixもしくはVINSY店頭にて
https://1103vinsy.peatix.com/
※当日参加可能※
予約なしでも参加できます！直接お店にいらしてください
●お子様連れ歓迎●
お子様用のお料理・飲み物のご用意はありませんので
各自ご用意ください
怪我が無いよう、お子様から目を離さないようにしてくださいね^^
★キャンセルポリシー★
10/31(木)より払い戻しできませんので予めご了承ください
お酒は決まり次第アップしていきます！
是非お友達も誘っていらしてくださいネ^^
皆様のご参加をお待ちしております
VINSY真々部なり
8/26(本日)、 アトリエ オッペ Atelier Oppe の
萩野 浩之 (Hiroyuki Hagino) さんを講師にお迎えし、
ワインセミナを開催いただきました
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「自然派ワインとは何か」
「オレンジワインとは」
これらについて、
「背景」から説明いただきました
しかも萩野さんの「実体験」に基づいたお話で、
萩野さんにしかお話しできない内容でした
平日にも関わらず、
飲食店・酒販店の方がたくさんご参加され、
名古屋や沼津などから来てくださった方もいらして、
萩野さん講座の魅力を再認識しました
また是非第二弾を開催していただきたいと思います^^
ご参加くださった皆様、ありがとうございました！
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#VINSY #東中野VINSY #アトリエオッペ #ワインセミナ #自然派ワイン
アトリエオッペ萩野浩之氏をお迎えして、
「売り手目線」の自然派ワインセミナを開催します！
目線が売り手なだけで難しい内容ではなく、
むしろこれから自然派ワインの販売を志す方を対象とします！
酒販店、飲食店の方だけでなく、輸入元やライターさんなど、
どなたでもご参加ください。
講師：自然派ワインコーディネーター・萩野浩之
＜こういう方におすすめ！＞
・初心に戻りたい
・自然派ワインを売りたいが、絶賛迷ってる
・自然派ワインを扱っているが、勉強の仕方が分からない
・お客様に「自然派ワイン」の意味を明確に説明したい
・若手に自然派ワインの売り方の指導をしたい
自然派ワインに興味があり、この時間帯にご参加いただける方はどなたでも
（プロ、愛好家にかかわらず）おいでください！
＜詳細＞
◆日時 8月26日（月）
・午前の部 10:30-12:00
・午後の部 15:00-16:30
◆場所：VINSY （ヴィンジー）
JR東中野駅西口徒歩2分、大江戸線東中野駅A3出口徒歩1分
◆会費：3千円
※3種のテイスティングを含む
◆定員：各回12名
◆要予約：予約先→ info@vinsy.net
※午前の部と午後の部は、同じ内容です。
※定員になり次第、締め切らせていただきます。
※特定のワインを販売目的とする会ではありません
皆様のご参加をお待ちしております！！
主催：オトリエオッペ 萩野浩之
共催：VINSY（ヴィンジー） 真々部なり