日本独自の文化「日本酒」を体系的に学び
ビジネスの場やQOL向上に役立ててみませんか？
日本酒は、日本が世界に誇るお酒ですが
身近であるが故に、正しく説明できる方は限られるようです
この講座にて体系的に学ぶことで、
会食や普段の食事をより充実させることができます
■この講座で学ぶことで
- 米から造る酒がなぜ「フルーティ」なのか論理的に分かる
- 日本酒ごとになぜ「味が違うのか」を説明できる
- 「地域別」の酒の特徴が分かる
- 「酒米」による味の違いが分かる
- 日本酒がなぜ「日本独自」なのかが分かる
- 「日本酒の」ティスティングの仕方が分かる
※ワインのティスティングとは似て非なるもの
■対象者※職業は問いません※
- 日本酒の趣味をもっと楽しみたい
- ビジネスでの会話の幅を広げたい
- お客様や外国人に説明できるようになりたい
■開催期間
○2023年4月2日(日)～7月2日(日)
○10：00－12：15
○全13回
■カリキュラム
■当校での受講メリット
- 少人数のため質問・相談しやすい
- きめ細かい指導が受けられる
- オリジナルテキストが図解入りで分かりやすい
- 論理的な説明が受けられる
- 自分でも気づかないティスティングのクセを補正できる
■フォローアップ
復習テスト ：習熟度確認及び弱点補強が毎回できる
予習シート ：重要ポイントを抑えた受講ができる
宿題 ：宿題の成果物が一次試験対策にそのまま使える
■講師
日本酒スクールVINSY Edu.
代表 真々部なり
■講師経歴
2017年(初年度)Sake Diploma取得
2017年 日本酒講座開始
2018年(初年度)Sake Diploma International取得※世界最初の12人
2019年 WSET Sake Level3(最高位)取得
2019年 ソムリエ取得
■ご注意ください
1)お酒のティスティングを伴う講座です
・20歳未満の方はご受講できません
・公共交通機関・徒歩での通学を遵守して下さい
2)視覚・嗅覚・味覚が求められます
ティスティングには、特に嗅覚が重要となります
疾患をお持ちで、香りが取りづらい方は事前にご相談ください
3)女性講師、人によっては年下講師
女性/年下講師から教わることに
抵抗のある方はご受講いただけません
4)日本酒を真剣に学ぶ場
勧誘、お友達づくり等、目的が異なる方はご受講できません
■補講
病欠、お仕事の都合で欠席された場合は、ビデオ補講を受講可能です
■キャンセル規定
3月23日(木)まで：全額返金
3月24日(金)以降：返金できません
※受講途中での解約も返金をお受けできません
■受講場所
日本酒スクールVINSY Edu.
東京都中野区東中野3－1－9VINSY1F
■アクセス
JR東中野駅 西口徒歩2分
大江戸線東中野駅 A3出口徒歩1分
東西線落合駅 2b出口徒歩7分
合格目指して一緒に頑張りましょう！
皆様のご受講をお待ちしております！！
日本酒スクールVINSY Edu.
代表 真々部