カテゴリー: お知らせ

#梅酒試飲会開催中
https://x.gd/x9S5k

母の日はいかがお過ごしでしょうか？
プレゼントを買い忘れた方は、
VINSYにいらしてくださいね^^

堀さんから、
ピュアピュアなチーズ第二弾が届きましたっ
●養沢ヤギ牧場のチーズ
地域　　　　：東京、あきる野市
製造者　　　：養沢ヤギ牧場 堀　周氏
ヤギ生産者　：堀　周氏
原材料　　　：山羊乳、食塩
容量　　　　：80g
保管 　 ：冷蔵
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001364

堀さんのチーズは、
塩分控えめで、
乳の味わいが優しくて
一個まるごと食べても
胃もたれしない味わいです

その証拠に、原材料は「生山羊乳と食塩」のみ

増粘剤も、乳化剤も、安定剤も
酸味料も、もちろん着色料も無添加です

久しぶりに他のチーズを食べたら
塩分が濃いせいか、
添加物のせいなのか、全然箸が進まず、
「無添加」のチーズと
こんなに違うんだなぁって
思いました・・・しみじみ

★春のチーズ
季節によって、
チーズの味が変わることをご存じでしょうか
春の養沢ヤギチーズは、
フレッシュで繊細な味わいです
秋になると、味わいは少し濃くなってきます

春は、
ヤギが赤ちゃんを産んで間もないことから
お乳も軽やかな味わいで、
そのチーズももちろん繊細で軽やかです^^

是非、今しか味わえない春のチーズを
楽しんでくださいね^^

●ヤギチーズは一年中ではない
チーズが食べられるのは
4月後半から秋までです

秋には子ヤギさんが乳離れするので、
お乳が出なくなって
翌春に出産するまでお休みなのです

スーパーに年中牛乳が並んでいると
忘れがちですが、
お乳は人間のためではなく、
子牛や子ヤギを育てるためのものですものね^^

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
　 https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001364
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#JapaneseSake #SakeDiplomaのいるお店
#SakeDiplomaInternationalのいるお店
#養沢ヤギチーズ #ヤギチーズ
#養沢ヤギ牧場　#チーズ販売　#チーズ販売してます
#母の日ギフト #母の日プレゼント

     
#梅酒試飲会開催中
https://x.gd/x9S5k

岩手県二戸より、
夏酒、雄三スペシャルや
糖類無添加梅/ゆず/レモン酒が
入荷しました！

梅酒試飲会で人気の
「糖類無添加」梅酒・ゆず酒・ゆずレモン酒
を補充しました

その上、
糖類無添加梅酒スパークリングも
追加で入荷しました^^
これを冷蔵庫に忍ばせれば
暑い夏も無敵です♪

酒蔵　　　　南部美人
地域　　　　岩手県二戸市

●南部美人 夏酒Breezy
夏酒らしい爽やかな味わい♪
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002905

●南部美人 純米吟醸【生】
果物の香りと爽やかな味わい
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002906

●雄三スペシャル美山錦純米酒R5　※一升瓶のみ
雄三氏の世界観を味わい尽くすべし！?
※一升瓶のみのため、店頭＆Uberのみ
※発送希望の方は、コメントください

●ビューティーシリーズ：純米大吟醸 心白 山田錦　※一升瓶のみ
※一升瓶のみのため、店頭＆Uberのみ
※発送希望の方は、コメントください

●南部美人 糖類無添加梅酒
砂糖も着色料も不使用！鮮やかなピンク色は
青梅のポリフェノール！無垢でさらりとした味わい
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002871

●糖類無添加スパークリング梅酒
シュワッシュワで、夏に最適！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002907

●南部美人 糖類無添加ゆずレモン
砂糖不使用、ゆず＆レモンの爽やかな香り＆味わい！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002904

●糖類無添加 手搾り 北限のゆず
砂糖不使用、陸前高田の柚子を手搾り、軽やか＆爽やか
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002866

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=83&parent_category_id=64
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

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#東中野
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#南部美人 #糖類無添加梅酒 #砂糖不使用
#糖類無添加ゆず酒 #ビューティーシリーズ
#雄三スペシャル
#母の日ギフト #母の日プレゼント

大好評につき、母の日(5/11)まで延長します♪

たくさんの方にご参加いただき
ありがとうございました！

人気集中で完売してしまった商品を
補充しましたので
3日間だけ延長開催します♪

母の日の贈り物にいかがでしょうか
地方発送も可能です^^

GW中に参加できなかった方は
この3日間をお見逃しなく♪

日程：5/9(金),10(土),11(日)

時間：5/9(金)　15－20時　※最終受付19：30
5/10,11　13－20時　※最終受付19：30

対象：梅酒６種＋ゆず酒１種＋ゆずレモン酒１種
オプション：超スペシャル梅酒１種(＋100円)

対象蔵：南部美人(岩手)、御湖鶴酒造場(長野)、黒澤酒造(長野)
白木恒助商店(岐阜)、澤田酒造(愛知)、 久米島の久米仙(沖縄

参加費：500円(現金のみ)

申込み：不要、直接ご来店ください

場所：お酒のセレクトショップVINSY

住所：中野区東中野3－1－9－1F

最寄：JR東中野駅　西口徒歩2分
大江戸線東中野駅　A3出口徒歩1分

注意：車・バイク・自転車の方は参加不可
水、お手洗いのご用意はございません
お酒を試飲いただき、販売することを目的としています
「飲み屋」「日本酒バー」代わりに使わないでください
最長30分を目処にお願いします。度を超えた長居はご遠慮ください

皆様のご参加をお待ちしております^^

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#梅酒試飲会開催中
https://x.gd/KrGO9
#GW営業します

梅酒試飲会も残り2日となりました！
連日たくさんの方にお越しいただき
感謝しか有りません

梅酒の試飲会をしても集客できるのか？
と、心細いスタートでしたが、
じわじわ参加者が増えて嬉しい限りです！

さて、今日は澤田酒造さんの「白老梅」について
ご紹介します！

まず、
「白老」は「はくろう」と読みます
ここ、テストに出ますのでよろしくお願いしますｗ

酒蔵：澤田酒造
場所：愛知県常滑市

● 純米大吟醸仕込みの梅酒 白老梅【赤】
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002195

●純米吟醸仕込みの梅酒 白老梅【白】
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002197

白老梅(はくろうばい)には、
「赤」と「白」の2種類があります

【共通】
＊ポイント①
知多市の天然記念物「佐布里(そうり)梅」使用

＊ポイント②
江戸時代の本朝食鏡(ほんちょうしょくかがみ)という書物にある
日本酒の古酒レシピを採用
ワラ灰であく抜きをし、忠実に昔の造りを再現

＊ポイント③
北海道産の甜菜糖(てんさいとう)を原料にした
大粒自然結晶ロックの氷砂糖を使用

＊ポイント④
一つ一つ、手作業で梅のヘタを除去

【赤】
＊ポイント⑤
山田錦の純米大吟醸古酒を使用
→上品で軽やか

＊ポイント⑥
全国梅酒品評会2021 日本酒梅酒部門 銀賞受賞。

【白】
＊ポイント⑦
純米吟醸古酒を使用
→こっくりとした厚みあり

＊ポイント⑧
全国梅酒品評会2021 日本酒梅酒部門 銀賞受賞

これだけこだわりの詰まった梅酒なので
やはりお客様の反応に顕著に出ます！
「うわ、おいしい～♥」
「赤も良いけど白もいいなぁ」

澤田酒造さんのこだわりは
その品質にきちんと表れていて
お客様のハートを射止めてしまうのだなと
思います！

赤も白も箱付きですので
贈り物にも良いですね^^

試飲会は、
予約不要、参加費500円(現金)、
13－20時開催です！

★梅酒＋α試飲会開催中★
一般的な甘みの強い梅酒ではなく、
糖類無添加であったり、
甘酒を使用していたり、
個性的ながらも飲みやすい味わいが
揃っています
予約不要で、会費500円です
是非いらしてくださいませ^^
https://x.gd/KrGO9
参加費は500円です(現金)
オプション梅酒は、参加費＋100円
オプション梅酒だけの試飲はできません

尚、販売を目的とした試飲会ですので
飲み屋代わりのご利用はお断りします
酔っ払って店主を質問攻めにしたり
飲み屋のママ扱いもNGです💦💦💦💦💦

皆様のご来店をお待ちしております^^

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=366&parent_category_id=366
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#ぽんしゅたぐらむ #日本酒女子 #インシュタグラム
#JapaneseSake #SakeDiplomaのいるお店
#SakeDiplomaInternationalのいるお店
#梅酒好き 　#梅酒好きな人と繋がりたい
#澤田酒造 #白老梅
#母の日ギフト #母の日プレゼント
#plumwine

お店を経営していて嬉しい瞬間は
『VINSYのお酒はどれもおいしい』と
言っていただけることです
#梅酒試飲会開催中
https://x.gd/KrGO9
#GW営業します

『どれもおいしいから、安心して選べる^^』
と先日も言っていただき、
嬉しかったです。しみじみ～。

セレクトショップなので、「美味しい」は大前提なのですが、
そんな皆様の期待にお応えできる商品として、
ノンアルコールのジュースを入れました!!!!

その製造者さんは、ラポムレさんです！
お酒好きな方にも割りものとしておすすめです！

製造者 ：ラポムレ
つくり手　：石川 亜樹則
地域　　　：長野県上伊那郡中川村

しかも、
減農薬、無肥料栽培、ネオニコチノイド系農薬不使用、
砂糖・香料：着色料不使用

です!!!!!(鼻血)

しかもしかも、ストレートだけでなく、
ソーダ、ビール、ジン、アブサン、ウイスキー、マール、
紅茶、牛乳割りなども石川さん自らオススメされています

お酒好きな方も、満足させてしまう
すりおろしジュースは２種類です❤🍎🍐

●すりおろしりんごジュース2024
品種　　：ふじりんご
賞味期限：2026/6/30
容量　　：720ml
※常温保存可
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002895

●りんご＆洋梨ジュース
品種 ：ふじりんご、洋梨(ルレクチェ)
賞味期限：2026/5/30
容量　　：720ml
※常温保存可
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002896

おさるの絵がかわいいんですよね❤
お酒が飲めない方への贈り物や、
普段の飲み物のアレンジ用としてお勧めです

★試飲会情報★
GW中は「梅酒＋α試飲会」を開催しています
スーパーで買える梅酒ではなく、
糖類無添加であったり、
甘酒を使用していたり、
個性的ながらも飲みやすい味わいが
揃っています
予約不要で、会費500円です
是非いらしてくださいませ^^
https://x.gd/KrGO9

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=304&parent_category_id=304
※ECサイトを予約代わりに使わないでくださいね

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.

●ご理解ください
店舗に電話はありません
取り置き・予約はできません
在庫はECサイトにて確認できます
ECサイトを予約代わりに使わないでくださいね

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#ノンアルコールドリンク
#すりおろしりんごジュース
#ラポムレ #長野県上伊那郡 #上伊那郡
#上伊那郡　#ネオニコチノイド系農薬不使用
#ソムリエのいるワインショップ
#ソムリエのいるお店

皆さんにご紹介できることが
とっても嬉しいです！
#梅酒試飲会開催中
https://x.gd/KrGO9
#GW営業します

福永ご夫妻と出会ったのは、
2017年11月でした
その後、福永さんのワインを取り扱えることを
待ち続けておりましたが、
やっと実現しました！

ワイナリー：ボタニカルライフ
地域　　　：兵庫県川西市加治屋町
つくり手　：福永淳平

ワインをご紹介します！
※全て酸化防止剤無添加

●ヴァンシュウ プラス ペットナットMV/ロゼ泡
ピンクグレープフルーツ、ブラッドオレンジの香り、しっとりした酸、プラム、アメリカンチェリー、アンズの果実味、ほんのりビター感がアクセント
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002891

●ヴァンシュウ プラス アンバー　テッラ2023/オレンジ
クチナシ、白檀のエキゾチックな香り、控えめな酸、金柑、八朔、マンダリンの果実味、ほのかにミント、出汁のような優しい旨み、かすかにビター
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002892

●ヴァンシュウ プラス ルージュ2　テッラ2023/赤
大地、潮、ヨードの香り、しっとりした酸、黒スグリ、桑の実の凝縮した果実味、ビターチョコのニュアンス、タンニンは滑らかで優しい飲み心地

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002893

●ヴァンシュウとは

ワイン名に冠されている「ヴァンシュウ」は
「vin-shu」をカタカナ読みしたもので、

播州：古代「播磨国」の別称、兵庫の南西部
播酒：播州の地で育ったぶどうからできたお酒
vin：ワイン(仏)
播：種を蒔く

shu:集、酒、州

と、様々な意味がこめられています

「この土地から芽生えたワインが時間と場所を越えて
自然と人を繋ぎ、集い、広がり、
平和な未来を育てていく事を願い「vin-shu ヴァンシュウ」と名付けました」

もっと色々ご紹介したいのですが、
来月お会いしてから、近況もこめてご案内したいと思います

福永さんの優しい味わいのワインを
是非楽しんでいただけたら嬉しいです^^

★試飲会情報★
GW中は「梅酒＋α試飲会」を開催しています
スーパーで買える梅酒ではなく、
糖類無添加であったり、
甘酒を使用していたり、
個性的ながらも飲みやすい味わいが
揃っています
予約不要で、会費500円です
是非いらしてくださいませ^^
https://x.gd/KrGO9

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=370&parent_category_id=1&parent_category_id=1
※ECサイトを予約代わりに使わないでくださいね

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.

●ご理解ください
店舗に電話はありません
取り置き・予約はできません
在庫はECサイトにて確認できます
ECサイトを予約代わりに使わないでくださいね

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#東中野
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#自然派ワイン #ナチュラルワイン好きな人と繋がりたい
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#スパークリングワイン好き
#Englishok　#酸化防止剤無添加ワイン
#日本ワイン好き #日本ワイン好きな人とつながりたい
#ソムリエのいるワインショップ
#ソムリエのいるお店

現在開催中の梅酒試飲会でお出ししている梅酒を
ご紹介します！
#梅酒試飲会開催中
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三番目は、オプションとしてお出ししている
やばやばな梅酒ですっ
しかも桐箱付きなので贈答用にいかがでしょう？

●あらごし球美の梅酒 Limited

酒蔵　　　　久米島の久米仙
地域　　　　沖縄県島尻郡久米島町

原料　　　　奈良西吉野産 × 沖縄県産 × 久米島の久米仙 × 梅乃宿酒造
アルコール　18%
サイズ　　　750ml
保管　　　　常温可、開栓後は要冷蔵

奈良県産青梅 x黒糖x 泡盛x日本酒で仕込んだ後、
梅をあらごしし、1瓶に7個分投入♥
トロトロ＆にごにご、官能的な美味しさ
※桐箱付き
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002882

★梅酒＋α試飲会開催中★
一般的な甘みの強い梅酒ではなく、
糖類無添加であったり、
甘酒を使用していたり、
個性的ながらも飲みやすい味わいが
揃っています
予約不要で、会費500円です
是非いらしてくださいませ^^
https://x.gd/KrGO9
参加費は500円です(現金)
オプション梅酒は、参加費＋100円
オプション梅酒だけの試飲はできません

尚、販売を目的とした試飲会ですので
飲み屋代わりのご利用はお断りします
酔っ払って店主を質問攻めにしたり
飲み屋のママ扱いもNGです💦💦💦💦💦

皆様のご来店をお待ちしております^^

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002882
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
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#久米島の久米 #母の日ギフト #母の日プレゼント
#plumwine #甘酒好き　#泡盛梅酒

そろそろ、「ジョージア」という国名も
耳なじみができたでしょうか

時々、アメリカのジョージア州と
間違う方がいらっしゃいますが、
ジョージアは、州ではなく、
トルコとロシアの間にある国です

2015年4月22日にグルジアから、
現在のジョージアに国名を変更しました

何よりもジョージアはワインの発祥地と言われ、
紀元前6000年頃に遡ります
また、クヴェヴリという
独特の甕(カメ)でワインが造られており、
2013年には無形文化遺産に登録されています

そして、彼らの言葉では「アンバーワイン」と呼ばれる
オレンジワインが有名ですよね

今回、ジョージアワインがたくさん入荷しました
クヴェヴリ使用はもちろんのこと、
ジョージアの地ブドウを使った個性的な
ワインです^^

●ムツヴァネ2022/オレンジ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002889

●ガプレニルルカツィテリ2022/オレンジ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002885

●マティアシュビリズ・ アンバー2020/オレンジ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002888

●シスターズワイン・キシ2021/オレンジ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002887

●オチョフーアーユゥ？2022/オレンジ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002886

●ルカツィテリ2020/オレンジ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002884

●テトリス2023/オレンジ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002890

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

★梅酒＋α試飲会開催中★
一般的な甘みの強い梅酒ではなく、
糖類無添加であったり、
甘酒を使用していたり、
個性的ながらも飲みやすい味わいが
揃っています
予約不要で、会費500円です
是非いらしてくださいませ^^
https://x.gd/KrGO9

.
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=227&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
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#アンバーワイン
#オレンジワイン
#クヴェヴリ #クヴェヴリワイン
#オレンジワイン好き
#ソムリエのいるワインショップ
#ソムリエのいるお店

東欧ワインが、今、実は密かに熱いことを
御存じでしょうか？

東欧ワインは
飲んだことがない方が多いかと思います
飲んだ方でも、ずいぶん前とか、
現地で飲んだかも？という感じでしょうか

歴史的背景や規模の小ささから、
なかなか日本への入荷量が限られるのですが
年々、高品質になってきていますので
是非飲んでいただきたきたいエリアのワインです

今回は、
東欧であるチェコから、
酸化防止剤無添加の
ナチュラルワインが入荷しました
優しい味わいのものから、
樽を利かせたものまで揃っています♪

ワイナリー：ドルゥヒ・グレフティ
地域　 　 ：チェコ、モラヴィア
つくり手 ：ヤロスラブ・テサリク
※全て酸化防止剤無添加

●ヘレナ2022/白泡
青りんごの香り、程よい酸、リンゴのジューシーな果実味、にごりの心地よい口当たり、カジュアルな味わい
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002881

●アルバ・ミクストラ2022/白
熟れたリンゴ、桃、樽の香り、しっとりした酸、
マンダリン、熟れた洋梨の果実味、
つやっぽさがありなめらかな口当たり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002877

●アルバ・ロサレス2022
ピンクグレープフルーツ、グアヴァの香り、優しい酸、ザクロ、リンゴ、和梨のサラリとした口当たり、じんわり染み入る癒やし系の味わい
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002880

●ローザ・ミクストラ2022/ロゼ
オレンジピール、スモモの香り、きゅっとした酸、
スモモ、サワーチェリー、柑橘の皮のニュアンス、
しみじみ染み渡る優しい旨み
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002879

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

★梅酒＋α試飲会開催中★
一般的な甘みの強い梅酒ではなく、
糖類無添加であったり、
甘酒を使用していたり、
個性的ながらも飲みやすい味わいが
揃っています
予約不要で、会費500円です
是非いらしてくださいませ^^
https://x.gd/KrGO9

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●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
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3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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#東欧ワイン
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