●入荷●ベルウッドヴィンヤード(山形)

白ワイン好き、日本ワイン好きな方、
新作ワインが入荷しました^^
#PAYPAY今月使えません
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コレクション スペリオール 2020 シャルドネ
(1200本生産)
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【シリーズ】コレクション スペリオール
は厳選したブドウで造るスペリオール(上級)シリーズ
今回は、山形のシャルドネを使用し、
オリが自然に下がるまで待って瓶詰め
パイナップル・リンゴの香りや、
トーストのような香りが特徴の仕上がりです!
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土日は12-20時で営業中です
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★中野愛に溢れるモモゾノクラフトビール★
中野の桃園商店街企画、桃ヴァイツェン販売中!
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●入荷●刈穂(秋田)

日本酒も少しずつ秋めいてきました!
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●刈穂 山廃純米 ひやおろし/美山錦60%精米歩合
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【冷やおろしとは】
上槽(お酒を搾ること)後、火入れをし、
蔵で一夏越させたお酒のこと
冷やおろしの要件:
一回火入れ、火入れ後熟成、9月9日リリース
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熟成といっても、数ヶ月なので、
熟成酒のように香りや味わいにクセはなく、
甘味旨味酸味がこなれてなめらかな口当たりに
なることが特徴です
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★SakeDiplomaティスティング模擬試験★
模擬形式で日本酒+焼酎をティスティングします
最後の仕上げにご利用ください
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●入荷●スロバキアワイン!

#PAYPAY現在使えません
#復旧時期未定
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スロバキアのルナパークより
今回は赤ワイン(左)が届きましたっ
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【新】ヘイ・メイト!2020/赤
※酸化防止剤無添加
こちらもピノノワールで、
酸味は程良くチャーミングな味わいです
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前回のペットナット(右)は、
ピノノワールの泡で元気が良すぎたのですが(笑)、
今回はスティル(泡無し)なので、
安心して開栓可能です
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他にも東欧のワインがあるので、
目新しいワインをお探しの方はご利用くださいませ
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中野の桃園商店街企画、桃ヴァイツェン販売中!
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●初入荷●ヨロッコビール(鎌倉)!!

   
PAYPAYは使えませんが、VINSYは営業中です
鎌倉より、ヨロッコビールが入荷です!
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ダウントゥアース/Hoppy Light Lager
ブライトモーメンツ/Helles Lager
フロラ デ ジャマイカ/Hibiscus Saison
リベレーションピルス/German Pils
スカイウォーカーIPA/American IPA
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今回は、缶全種入れてみましたっ!
ラガー系が多いので、スッキリ好きな方にはツボですね^^
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●紹介●ヨロッコビール
2012に逗子に誕生、当初は、ベーカリーと同じ場所でビールを醸造。2020年鎌倉移転。
オーナー兼ブルワーの吉瀬氏は、元々飲食業界の方。
静岡のベアードビールとの出会いから、
ビール造りを志すことになり、国内や米国のブルワリーを訪問し、ブルワリーを立ち上げられました。
ブルワリー名は、”Your Local Beer”から、地元に根付くよう命名
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缶のジャケットもカワイイですね
ハイビスカスを使ったセゾンはキレイなピンク色なので
是非グラスに注いでくださいね。
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ダウントゥアースは、
ウサギ好きな方への贈り物によいかと^^
またまた当店のビール冷蔵庫は動物が増えました
動物好きな方には見るだけでも楽しめます♪
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動物ラインナップ
ねこ×3、犬、うさぎ、キジ、馬、羊、
ペンギン、宇宙人、ヒト(笑
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中野の桃園商店街企画、桃ヴァイツェン販売中!
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#IPA好きな人とつながりたい
#ラガー好きな人とつながりたい
#ピルスナー好きな人とつながりたい
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●お知らせ●9月末までPAYPAY使えません

※PAYPAY以外は利用できます
9/24日19:14、PayPay株式会社より回答があり、
利用限度額引き上げは「見送り=NG」となりました。
当店では9月はPAYPAY利用できないとのことです。
理由は「開示できない」そうです。
残念ですが、ご理解のほどよろしくお願いします。
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本件、お問い合わせいただいても
理由不明のためこれ以上の回答が出来かねますので
ご了承の程よろしくお願いします。
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VINSY店主

●入荷●ベクターブルーイング(東京)!

浅草橋より、
わん・にゃん・ぺんぎん&たらこクチビルビールが
届きましたっ!
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ねこぱんち/Wheat Pale Ale
しろねこぱんち/Hoppy Weizen
グラマラスベイビー/Hazy IPA
DOG FIGHT W-IPA/W-IPA
皇帝ペンギンスタウト/Imperial Stout
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ビール冷蔵庫が動物だらけなのは
うちだけでしょうか?
(他店も同じなのでしょうか?)
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他にも週末に向けて沢山入ってます!
一気にUPすると、スパムになりそうなので
明日アップしまーす!
.★モモゾノクラフトビール販売中★
中野発信の桃ヴァイツェンまだあります!
中野愛、桃愛の詰まったビールを販売中!
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平日:14-20時
土日祝:12-20時営業
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【お詫び&お知らせ】一時的にPAYPAY使えません

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今日はPAYPAYが急遽、後半使えなくなって
肝が冷えました。
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折角来てくださったのにすみません。
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上限UP申請を出したので、
承認されましたらUPしますね。
それまでは「PAYPAYじゃないとNO!」という方は
申し訳ないですが、他店に行かれてくださいねm(_ _)m
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PAYPAY恐るべし。
そしてPAYPAYが使えないことによる
当店の魅力の無さ(苦笑
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早く復活しますように・・・

●入荷●ディレイラブリューワークス(大阪)

こんな夜更けにアップです・・・💦💦
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すっかり掲載したつもりでした
残り少ないのでお早めに!
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●マタレオン/CREAM IPA
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★ストーリー
I ain’t afraid of no ghost.I hear it likes the girls…
え、ウチの名前?タケモト・マタレオン(獅子殺し)・Jr。
長い?じゃあ愛琉(えーる)でええわ。
デラヒーパをまずは解除。
手首をクラッチしてトレアナからの足をフック、
ベリンボロでまたバック取るねん。
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ディレイラにしては、短いストーリーですね
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他にもビールが続々入荷してます!!
一次的にPAYPAY使えませんが、
使えなくてもいいよ、ってお客様、
是非いらしてくださいーーー!
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★モモゾノクラフトビール販売中★
中野愛、桃愛の詰まったビールを販売中!
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平日:14-20時
土日祝:12-20時営業
PAYPAY払いで50%還元を利用して
是非いらしてください^^
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●入荷●デュマ&グレープリパブリック(山形)!

#PAYPAY50パーセント還元は30日まで
晴天×祝日=幸せですね♪
コラボワインが山形より届きました!
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フランス人であるフランソワ・デュマ氏が、
グレープリパブリック(山形)とコラボしたワインです!
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●FOSイン アンフォラ2020/オレンジ/デラウエア
●フォクシー・レディース2020/オレンジ/デラウエア、ナイアガラ
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2本とも酸化防止剤無添加、無補糖、無清澄、無濾過!
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数年ぶりに出会えたデュマ氏のワインは、
アンフォラやオレンジ特有のネガティブな印象は無く、
香りもブドウ本来の芳香主体で、
タンニンも感じないほどに滑らか。
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何よりも薄にごりのテクスチャが心地よく、
酸化防止剤無添加ワインらしく味わいがエアリーで
飲み疲れません
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特に、フォクシーレディは、
ナイアガラ特有のマスカットのような香りが健在で
官能的にも満たされます^^
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日本ワイン好き、オレンジ好き、
にごりワイン好きな方にお勧めです!
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23日(木祝)は、12-20時営業です
PAYPAY50%還元は30日までなので、
ご利用くださいね!
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【SakeDiploma】二次試験模試PT1-12

ティスティング試験の仕上がりは順調でしょうか
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用語の使い方やティスティング基礎が身についたら、
最後は数をこなして速度UPや精度向上されることを
オススメします
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模擬試験を通して、最後の仕上げをしましょう!
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■模擬試験の進め方
30分間:日本酒4種+焼酎2種類をティスティング
10分間:自己採点、退場
解説はありません。
解答をお渡しするので、自己採点はご自宅でも可能です
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■当試験の良いところ
①本番と同じ30分
30分を体感で落とし込むことができる
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②解説が無く短時間で受けられる
いくつか受けたい、他校と掛け持ちしたい、
忙しくて時間を割けない方向き
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③完全少人数のため、感染リスが低い
通常10人の教室をMax4人で使用
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●受講料
4000円
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詳細はコチラよりご確認ください
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