投稿

投稿日:

●入荷●オーストリア＆フランスワイン♪

今日は良いお天気でしたね☀
少しずつ春が近づいてきていて嬉しいです^^
.
さて、熱狂的なファンの多い、
ヨハネス・ツィリンガー(オーストリア)のワインと、
フランスワイン各種が入りました！
新しいワインも入れましたので要チェックです(^^)b
.
●オーストリア
ヴェルエ・ロゼ・カベルネ2019/ロゼ
ヴェルエ・リースリング2019/白
ボトル、、「sota m SC VELUE VELUE Riesling」というテキストの画像のようです
ヴェルエ・グリューナーフェルトリナー2019/白
ボトルの画像のようです
レボリューション・レッド・ソレラNV/赤
ボトルの画像のようです
.
●フランス(アルザス)
ペット・アン・レール2018/白泡
飲み物の画像のようです
.
●フランス(アルディッシュ)
ソプレ・エ・ジョイヨス2019/赤※酸化防止剤無添加
ソタ・モンソレウ2019/赤※酸化防止剤無添加
.
●フランス(ラングドック)
ポワン・ド・ヴュ・ブラン2018/白
.
リースリング好きな方には、以下三つがオススメです！
ペット・アン・レール2018/白泡
ヴェルエ・リースリング2019/白
ポワン・ド・ヴュ・ブラン2018/白
.
ワインと共に春の訪れを楽しんでくださいね^^
.
—-以下、お知らせ—-
★サケディプロマ受験対策講座開校
体系的に学びたい方は是非いらしてください
.
●3/12-14：クラフトビール試飲会
.
●3/19-21：日本酒試飲会
詳細は、フェイスブック、インスタグラム、
ホームページ、店頭で告知しますのでご参加くださいませ
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #東中野グルメ #東中野ワイン
#サケディプロマ受験対策講座 #SakeDiploma試験対策講座
#自然派ワイン好き #リースリング好き #ヨハネスツィリンガー #オーストリアワイン好き #ナチュラルワイン好き #酸化防止剤無添加ワイン #ワイン女子 #ワインスタグラム #ソムリエのいるお店
#ワイン110種類以上あります
投稿日:

●入荷●三千櫻(北海道)!!!


岐阜の中津川から北海道に移転された三千櫻酒造さん
.
なかなか東京に入ってこないので
首を長くして待っていました
.
やっとこさ、12本だけ届きましたーーーっ👏👏(パチパチ)
今日届いて、既に3本お嫁に行きましたので、
三千櫻ファンの方はお早めにいらしてください^^
※お取り置きは承っておりません※
.
●三千櫻純米Rクラス
特定名称：純米
酒米：ななつぼし
精米歩合：65％
アルコール度：15％

ボトル、室内、、「千 MICHIZAKURA 三年 櫻 純米 R CLASS」というテキストの画像のようです飲み物の画像のようです
.
—-以下、お知らせ—-
★サケディプロマ受験対策講座開校
体系的に学びたい方は是非いらしてください
https://diploma0404.peatix.com/

●3/12-14：クラフトビール試飲会
https://03beer.peatix.com/


.
●3/19-21：日本酒試飲会
詳細は、フェイスブック、インスタグラム、
ホームページ、店頭で告知しますのでご参加くださいませ
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #東中野グルメ #東中野ワイン
#サケディプロマ受験対策講座 #SakeDiploma試験対策講座
#三千櫻 #三千櫻酒造 #純米Rクラス #ポンシュタグラム #日本酒女子 #純米酒好き #北海道のお酒

投稿日:

●営業日●3月のお知らせ

.
3/15(月)は、研修のため完全休業となります
どなた様もご足労なきよう、お願いいたします
.
尚、3月もお近くの方向けのイベントを小さく開催します
3/12-14：クラフトビール試飲会
https://03beer.peatix.com/
.
3/19-21：日本酒試飲会
詳細は、フェイスブック、インスタグラム、
ホームページ、店頭で告知しますのでご参加くださいませ
.
4/4より、
サケディプロマ受験対策講座を行います
体系的に学びたい方は是非いらしてください
.
3月もVINSYをどうぞよろしくお願いいたします！
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #東中野グルメ #東中野ワイン
#サケディプロマ受験対策講座 #SakeDiploma試験対策講座
投稿日:

●入荷●こぼこぼ(岐阜)！！

今日は雨＆寒いので、閑古鳥を覚悟してましたが
いつも通り皆さんが来て下さるので感謝です！！
.
さて、お客様からも好評の
こぼこぼさんより新しいビールが届きました♪
全部で15種類!!
尚、ジャパングレートビアアワーズ2021で
8種類が金、銀、銅受賞とのこと！お墨付きです。
.
★：初入荷
【銀賞】リアルジンジャー/フィールドビール
【銅賞】ESB/ESB(エクストラスペシャルビター )
【銅賞】ビターエール/オーディナリービター
　　　　ポーター/ローステッドポーター
.
●：再入荷
【銅賞】セッションIPA
【金賞】クリームエール
　　　　IPA
.
■まだあります
【銅賞】白川茶エール
【銅賞】珈琲エール
【銅賞】珈琲エール
　　　　ゆずエール
　　　　ダークエール
　　　　ペールエール
　　　　ベルジャン・デュッペル
　　　　J-ブラウン
.
15種類全部は店頭に並べきれないので、
欲しいものが冷蔵庫に無ければ声をかけてくださいね！
.
●お知らせ●
4/4開校：サケディプロマ受験対策講座
日本酒の資格対策講座です。体系的に学びたい方向け
.
3/12-14：クラフトビール試飲会
※詳細後日追加
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #こぼこぼ #郡上八幡こぼこぼ
#郡上八幡 #岐阜のビール
#冬でもビール #寒くてもビール #ビール女子 #ビアスタグラム
投稿日:

●入荷●ノムクラフト(和歌山)！！

ボトル、室内の画像のようです
今日は寒いですねっ！
春が来たと油断していた分、寒さが堪えますが、
ビール好きは寒い時でもビールなので、入荷情報流します！
.
★：新入荷
ストラータドリフト/Double Dry Hopped IPA
ボトル、、「Double Dry Hopped IPA SSUNAYEDEE ストラータドリフト STRATA DRIFT special release NOMCRAFT xBnue By」というテキストの画像のようです
タルスIPA/Single Hop IPA
‎ボトル、‎、「‎Single Hop IPA 年 タルスIPA TALUS IPA special release NOMCRAFT Broung v3س‎」というテキスト‎‎の画像のようです
プレイスユワベット/Black Hazy IPA
1人、飲み物、室内の画像のようです
アイランドツイスト/American Pale Ale
飲み物、、「American Pale Ale アイランドツイスト ISLAND TWIST special release NOMCRAFT XBnoug」というテキストの画像のようです
.
●残り1本ずつ
エベセッション/Session Hazy IPA
レッドサンライダー/Red IPA
.
いずれも限定ビールですので飲み逃しなく！
.
●お知らせ●
3/5-3/7：オレンジワイン試飲会
今回も今まで史上ワーストワンでガラガラかも!?
ご参加よろしくお願いします！
.
4/4開校：サケディプロマ受験対策講座
日本酒の資格対策講座です。体系的に学びたい方向け
.
3/12-14：クラフトビール試飲会
※詳細後日追加
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #ノムクラフト #nomcraft
#和歌山のビール #冬でもビール #寒くてもビール #ビール女子 #ビアスタグラム
投稿日:

●入荷●ジョージアワイン！！

ジョージアの個性的なワインが入荷しました♪
.
●フェザンツ・ティアーズ
ムツヴァネ2012/オレンジ(アンバー)
ボトル、室内の画像のようです
ヒフヴィ2019/オレンジ(アンバー)
ボトル、室内の画像のようです
サペラヴィ2019/赤
ボトルの画像のようです
●ゴールデングループ(ジョン・オクロ)
ルカツテリ2017/オレンジ(アンバー)
ボトルの画像のようです
.
ジョージアのクヴェブリは
紀元前6000年前より存在しており、
ジョージアワインは、
2013年ユネスコの世界無形文化遺産に登録されています
.
現地では、アンバーワインと呼ばれていますが、
オレンジワイン発祥の地と呼ばれるジョージアのワインも
是非味わってみてください^^
.
●お知らせ●
3/5-3/7：オレンジワイン試飲会
今回も今まで史上ワーストワンでガラガラかも!?
ご参加よろしくお願いします！
.
4/4開校：サケディプロマ受験対策講座
日本酒の資格対策講座です。体系的に学びたい方向け
.
3/12-14：クラフトビール試飲会
※詳細後日追加
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #ジョージアワイン #アンバーワイン #ジョージアワイン好き #オレンジワイン #オレンジワイン好き #フェザンツティアーズ #ゴールデングループ #ソムリエのいるお店 #自然派ワイン専門店 #自然派ワイン好き #ナチュラルワイン好き
投稿日:

●入荷●バテレ(奥多摩)!!

当店で不動の人気を誇るバテレさんのビールが
3種類入ってます！
「サピダ」が大好きな、サピダさん！入りましたよーーー！
.
★：初入荷、●：再入荷
.
●サピダ/Single Hop IPA
★ルタ/Lithuanian Farmhouse
★プラッティ/Single Hop Pale Ale
.
【サピダ】
最近人気の「モトゥエカ」ホップのみを使用
トロピカルだけど重すぎず、飲み飽きない絶妙な仕上がり
.
【ルタ】
スタイルは「リトアニアンファームハウス」と読みます
特徴は、カルダモン、胡椒、レモンのアロマ、
ドライな口当たりにクリーンなフィニッシュ
実際に試飲した感想としてはベルジャンホワイトに近いかと
.
【プラッティ】
「エルドラド」ホップのみを使用
桃やぶどうのアロマ、クセが無くスッキリごくごく！
.
●シングルホップとは？
ビールの香りや味わいはホップで大きく変わるのですが、
通常は苦味用とフレーバー用に複数使います
これを一種類のホップのみにすることで、
そのホップの個性(香り、苦味、味わい)が鮮明に分かります
クラフトビールを語るにはホップの特性を知っておきたいですね♪
.
結構入れ替えたので、
今週末もビールを買いにいらしてください！
.
●お知らせ●
3/5-3/7：オレンジワイン試飲会
今回も今まで史上ワーストワンでガラガラかも!?
ご参加よろしくお願いします！
.
4/4開校：サケディプロマ受験対策講座
日本酒の資格対策講座です。体系的に学びたい方向け
.
3/12-14：クラフトビール試飲会
※詳細後日追加
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #バテレ #東京のビール #奥多摩のビール #冬でもビール #寒くてもビール #シングルホップ好き #サケディプロマ講座 #サケディプロマ試験対策講座
投稿日:

●オレンジワイン試飲会開催●

少し寒さが和らいで、梅が咲いていますね^^
.
さて、告知通り試飲会を開催します
三密防止のために、予約で枠取りをしてからご参加ください
※予約時点では費用発生しません
.
■テーマ：国別のオレンジワインを味わう
.
■対象：ジョージア、イタリア、スロベニア、南アフリカ、日本
各1種類、計5本
■参加費：1000円
.
■特典：対象ワイン5%OFF、他ワインも5%OFFで購入可
.
■日時：3/5(金)-7(日)12-20時(5日のみ14時開始)
.
■申し込み方法
　以下より選択
　①下記サイト経由：
②店頭予約
③メッセンジャー
　④TEL(03–6876-8655)
.
■以下、ご遠慮ください
　①申し込み後、連絡なしのスッポカシ
　三密回避のための枠取りです。他の方に迷惑になるので
　ご遠慮ください
　②食べ物の持ち込み
　③長時間滞在(Max30分目安)
.
■ご注意
　・試飲して購入する会です。飲み会ではありません
　・たくさん飲みたい方には、向きません
.
以上、皆様のご参加をお待ちしております！
●お知らせ●
サケディプロマ受験対策講座(4/4開校)
日本酒の資格対策講座です。体系的に学びたい方向け
.
3/12-14：クラフトビール試飲会
※詳細後日追加
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #オレンジワイン #オレンジワイン好き #オレンジワイン好きと繋がりたい #スロヴェニアワイン #スロベニアワイン #ジョージアワイン #イタリアワイン好き #日本ワイン好き #ファットリアアルフィオーレ #宮城のワイン #南アフリカワイン好き
投稿日:

●初入荷●飛騨高山麦酒(岐阜)！！

皆さん、飛騨高山麦酒さんをご存知でしょうか？
あまり都内では見ないかもしれませんが、
やっと入荷できましたっ！
.
今回は、5種です
ヴァイツェン
ペールエール
ピルセナー
ダークエール
スタウト
.
●飛騨高山麦酒とは
1995年創業、元々は地元でリンゴ栽培と肉牛を飼育する個人農家
麦芽やホップのかすが良質な牛の飼料に、
牛糞は堆肥になることから循環農業を手掛ける
北アルプスを一望できる高冷地にて、
地下180ｍより汲み上げた天然水を使用
.
どのような味わいか気になりますね！
.
20本のみの入荷で、先ほど2本既に売れてしまったので
気になる方はお早めにどうぞ！
.
●お知らせ●
サケディプロマ受験対策講座(4/4開校)
.
オレンジワイン試飲会
.
3/12-14：クラフトビール試飲会
※詳細後日追加
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #飛騨高山麦酒 #岐阜のビール
#ビアスタグラム #冬でもビール #寒くてもビール #ビール女子
投稿日:

【受付開始】SakeDiploma受験対策講座2021

2021年は、日本酒「好き」な人から、

日本酒を「深く理解し愛する人」になりませんか？


日本酒の造り、歴史、味わいの表現を知ることで
知識と共に日本酒を深く楽しむことができます
.
●この講座の特色
日本酒の造り、歴史、酒米、酒税法上の日本酒、GIなど
広く体系的に学びます

.

★多くのスクールを受講して思うこと
講師の真々部自身が、ワイン・日本酒・チーズで
6校ほど多くのスクールに通いました
そこで気づいたことは、

.

講師の経歴・本業により教える際の視点が違うこと


.

講師専門、酒販が本業、飲食が本業、会社員が本業の方がいますが、
講師が本業の方は、いかに合格するか
酒販・飲食が本業の方は、合格＋実践で役立つ切り口

.

分かりやすいかはもちろんのこと、
皆さんがどのような知識を得たいかにより、
学校や講師選びが変わってきます

.

VINSY Edu.は、酒販/飲食店/講師の多視点から講義します
「資格取得」がゴールではなく、
「実践で役立つ」知識を身に付けましょう

.

●飲食店・酒販店の方
お客様にオススメする際、お好みを瞬時に把握し
適切な言葉で説明できるようになります
また、メニューやPOPの作成が容易になります

.

●一般の方
自分の好きなお酒を正しく伝えることができるため、
酒屋や飲食店で好みのお酒に出会える確率が高くなります
接待や外国のお客様のお好みを把握し、
季節や限定のお酒をセレクトできるようになります

.

●VINSY Edu.の特色

  • 少人数制のため質問しやすい
  • 少人数性のためきめ細かい対応を受けられる
  • 完全オリジナルテキストによる図解で理解しやすい
  • 酒販店経営・コンサル業の知見を元に活きた情報を学べる
  • 併設のお酒のセレクトショップにて5％OFFで購入可

.

日本が世界に誇る日本酒を是非一緒に学びましょう
皆様のお申し込みをお待ちしております

—————————————————
受講期間：
2021/4/4(日)-6/27(日)　10:00-12:30　全12回

.

カリキュラムとスケジュール：

.

受講料：
72,000円
.

御支払方法：
クレジットカード、銀行振込、PAYPAY
※お申し込み後、メールにてご案内します

.

申込み方法：
下記URLよりお申し込みください
https://diploma0404.peatix.com/
※お申し込み後、メールにてご案内します

.

講師プロフィール：
真々部なり(Nari Mamabe)
日本酒スクールVINSY Edu.、お酒のセレクトショップVINSY主催
2014年 Wine Expert取得
2017年 SakeDiploma取得
2018年 SakeDiplomaInternational取得(世界最初の12人)
2019年 WSET Sake Level3(最高位)取得
2019年 ソムリエ取得
.
新型コロナウイルス対策：
・医療機関で使用される超高性能空気清浄機常時稼働
・受講者間の感覚を十分に確保
・受講者数を大幅削減
・手指消毒、机、イス等の消毒徹底

.
開催場所：
日本酒スクールVINSY Edu.(ヴィンジーエデュ)

.

アドレス：
東京都中野区東中野3-1-9

.

アクセス：
JR中央線東中野駅西口徒歩2分
大江戸線東中野駅A3出口徒歩1分

.

キャンセルポリシー：
一度御支払された講義料は返却できません

.

お問い合わせ：
info@vinsy.net

皆様のお申し込みをお待ちしております。
日本酒スクール　VINSY Edu.