新酒のリリースが相次ぎ楽しい季節ですね！
ところで、「新酒」とは何でしょうか？
定義だけでなく、
味わいの特徴をきちんと掴めているでしょうか？
この講座では、新酒について以下を学びます
●座学
新酒とは
新酒の特徴を理解
●実験/ティスティング
試薬で香りの特徴を確認
実際のお酒で香りの特徴を確認
実際のお酒で味わいの特徴を確認
古酒と新酒を比較
講座は、座学と実験の二部構成で、
初心者向けと有識者向けに分けて開催します
初心者向け：
日本酒を学んだことが無い方
独学しているが体系的に学んだことが無い方
有識者向け：
Sake Diloloma (International) 、WSET Sake Level3保持者
スクール等で体系的に学んだことがある方
醸造知識をお持ちで専門用語を理解できる方
【開催日時】
1)初心者向け
2020年2月22日(土)10:00-11:45
2020年2月22日(月)10:00-11:45
※同じ内容です
2)有識者向け
2020年2月23日(日)10:00-11:45
【講義料】
5,500円(税込)
【開催場所】
東京都中野区東中野3－1－9
日本酒スクールVINSY Edu.
【アクセス】
JR中央線東中野駅西口徒歩2分
大江戸線東中野駅A3出口徒歩1分
【申込み】
※FBの「参加予定」ボタンでは受付となりません
以下サイトよりお申し込みください
https://202002viinsy.peatix.com/
【ご注意下さい】
・日本酒の勉強会です。
お酒を飲むことを目的とする方はお断りします
・ティスティングがあるため、
自転車・自動車・バイクでのご来校はお断りします
(お越しいただいても受講いただけません。
その際の返金は致しかねます)
・道場破りのような学ぶお気持ちの無い方はお断りします
・スクール関係者の方のご参加はお断りします
【キャンセルポリシー】
7日前まで：全額返金(コンビニ支払いの場合は、Peatixの手数料500円発生)
6～2日前まで ：半額返金(コンビニ支払いの場合は、Peatixの手数料500円を除いた半額)
※振込手数料はご負担ください
前日・当日：返金できません
不参加の場合：返金できません(理由問わず)
【講師紹介】
VINSY/VINSY Edu.代表 真々部なり
Sake Diploma、SakeDiplomaInternational、WSET Sake Level3、
ワインエキスパート、ソムリエ
【お問い合わせ】
VINSY Edu.受付担当 田中健太郎
info@vinsy.net
