●入荷●コチブルワリー(岡山)


  • 晴天で心地よい日ですね☀
    こんな日は、優しい味わいのビールで
    ゆったり過ごすのはいかがでしょう?

    #梅酒試飲会開催中
    https://x.gd/KrGO9
    #GW営業しています

    ●ネイキッドエール
    ブルワリー :コチブルワリー
    地域    :岡山、備前
    スタイル  :White Ale
    アルコール :5%
    IBU     :-
    Hop    :-
    容量    :375ml
    ※要冷蔵
    自然酵母、全て有機の原料で、
    自然の力で醸したナチュラルなビール、
    口当たり優しく、体に染みこむ、
    料理と合わせやすい味わい
    https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002564

    妹尾さんがブルワリーの周辺で採取した
    野生酵母を元に発酵させた
    自然に近いビールです

    酵母は眼に見えないので、
    その時々によって酵母が異なり
    発酵の速度や強さが変わります

    通常のビールは、
    ビール用に適した選抜酵母が使われます
    この場合、香りや発酵具合が事前にわかっているのですが
    野生酵母は、これらが分からないのです

    ワインもそうですが、菌との会話をしながら
    一緒に造り上げていくイメージかと
    苦いビールが苦手な方、
    食事に合わせたい方、
    贈り物にしたい方にもおすすめです^^


    2019年に妹尾さんがVINSYに来てくださり
    ボトルにサインして下さっている様子です

    ●●何卒ご理解ください●●
    店舗の電話はありません
    お取り置き/予約はできません

    ★梅酒+α試飲会開催中★
    一般的な甘みの強い梅酒ではなく、
    糖類無添加であったり、
    甘酒を使用していたり、
    個性的ながらも飲みやすい味わいが
    揃っています
    予約不要で、会費500円です
    是非いらしてくださいませ^^
    https://x.gd/KrGO9

    ●購入
    1)VINSYの店舗
    中野区東中野3-1-9-1F
    2)VINSYのECサイト
    https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002564
    3)Uber
    20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
    https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
    .
    .
    #VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
    #東中野
    #お酒のセレクトショップVINSY
    #ソムリエのいるお店
    #紹介してください #紹介大歓迎
    #ビアギーク
    #コチビール #コチブルワリー #kotibrewery
    #備前 #野生酵母
    #ubereats対応店
    #ubereats注文できます
    #ペット同伴可 #wanpass #ペット同伴ok

●入荷●ドルゥヒ・グレフティ(チェコ)


東欧ワインが、今、実は密かに熱いことを
御存じでしょうか?

東欧ワインは
飲んだことがない方が多いかと思います
飲んだ方でも、ずいぶん前とか、
現地で飲んだかも?という感じでしょうか

歴史的背景や規模の小ささから、
なかなか日本への入荷量が限られるのですが
年々、高品質になってきていますので
是非飲んでいただきたきたいエリアのワインです

今回は、
東欧であるチェコから、
酸化防止剤無添加の
ナチュラルワインが入荷しました
優しい味わいのものから、
樽を利かせたものまで揃っています♪

ワイナリー:ドルゥヒ・グレフティ
地域    :チェコ、モラヴィア
つくり手 :ヤロスラブ・テサリク
※全て酸化防止剤無添加

●ヘレナ2022/白泡
青りんごの香り、程よい酸、リンゴのジューシーな果実味、にごりの心地よい口当たり、カジュアルな味わい
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002881

●アルバ・ミクストラ2022/白
熟れたリンゴ、桃、樽の香り、しっとりした酸、
マンダリン、熟れた洋梨の果実味、
つやっぽさがありなめらかな口当たり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002877

●アルバ・ロサレス2022
ピンクグレープフルーツ、グアヴァの香り、優しい酸、ザクロ、リンゴ、和梨のサラリとした口当たり、じんわり染み入る癒やし系の味わい
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002880

●ローザ・ミクストラ2022/ロゼ
オレンジピール、スモモの香り、きゅっとした酸、
スモモ、サワーチェリー、柑橘の皮のニュアンス、
しみじみ染み渡る優しい旨み
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002879

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

★梅酒+α試飲会開催中★
一般的な甘みの強い梅酒ではなく、
糖類無添加であったり、
甘酒を使用していたり、
個性的ながらも飲みやすい味わいが
揃っています
予約不要で、会費500円です
是非いらしてくださいませ^^
https://x.gd/KrGO9


.
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=306&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#自然派ワイン #ナチュラルワイン好きな人と繋がりたい
#チェコワイン
#ドルゥヒグレフティ
#東欧ワイン
#オレンジワイン好き
#ソムリエのいるワインショップ
#ソムリエのいるお店

●紹介●甘酒梅酒♥


現在開催中の梅酒試飲会でお出ししている梅酒を
ご紹介します!

梅酒は好きだけど、甘いのはちょっと、、、
甘酒は甘くてちょっと、、、

という方は多いかと?
でも、すっきり、さっぱり
でもミルキーな口当たりの甘酒があるのですー!

あの、黒澤酒造がつくる甘酒です
糖類無添加で、さっぱりした甘さが特徴ですっ

●井筒長 あまざけ梅酒

酒蔵    黒澤酒造
地域    長野県南佐久郡佐久穂町
使用米   -
精米歩合  -
原料    純米酒・梅・米こうじ
アルコール 8%
生/火入   –
サイズ   720ml(四合瓶)
保管    常温可、開栓後は要冷蔵

砂糖不使用、
長野県小諸産南高梅と自社農園産豊後梅を
日本酒で梅を漬け込んだ後に甘酒を投入、
甘酒の優しい甘味と梅の風味、
クリーミー
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002860

★梅酒+α試飲会開催中★
一般的な甘みの強い梅酒ではなく、
糖類無添加であったり、
甘酒を使用していたり、
個性的ながらも飲みやすい味わいが
揃っています
予約不要で、会費500円です
是非いらしてくださいませ^^
https://x.gd/KrGO9
参加費は500円です(現金)

尚、販売を目的とした試飲会ですので
飲み屋代わりのご利用はお断りします
酔っ払って店主を質問攻めにしたり
飲み屋のママ扱いもNGです💦💦💦💦💦

皆様のご来店をお待ちしております^^

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#ぽんしゅたぐらむ #日本酒女子 #インシュタグラム
#JapaneseSake #SakeDiplomaのいるお店
#SakeDiplomaInternationalのいるお店
#梅酒好き  #梅酒好きな人と繋がりたい
#黒澤酒造 #糖類無添加梅酒 #麹
#plumwine #甘酒好き #甘酒梅酒
#長野大好き

●入荷●ウエストコーストブルーイング(静岡)


GW二日目はいかがお過ごしでしょうか
ビールでも飲みながら、
読書やベランダでゆっくり過ごすのも良いですね♪

インクホーンとのコラボビールも
入荷しています

●バード・バッズ/Hazy IPA
インクホーンとのコラボ!
マンゴー、ライチ、パインのトロピカル全開アロマ!熟した桃、柑橘、ウッディなニュアンス、シルキーでスッキリ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002873

●オレンジクラッシュ/Pale Ale w/Tangerine
タンジェリン果汁投入!優しく爽やかなオレンジ、パイン、グラッシー、クリーンで軽やかな口当たりには、少々のほろ苦さがベストマッチ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002874

●ウルトラシフト/West Coast IPA
モルト由来のロースト感、オレンジ、グレフルのアロマ、松やダンクな風味も加わり、軽やかに甘いアロマとシームレスに溶け合う一杯
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002875

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

.
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=182&parent_category_id=5

3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#ビアギーク
#WCB #westcoastbrewing #ウエストコーストブルーイング
#インクホーン #inkhorn #InkhornBrewing
#ubereats対応店
#ubereats注文できます
#ペット同伴可 #wanpass #ペット同伴ok

⚫️告知&紹介⚫️梅酒+α試飲会

GWのご予定はお決まりですか?
近場派ならVINSYの梅酒試飲会に
是非いらしてください😊

今日は梅酒をご紹介します♪
【1】南部美人 糖類無添加梅酒

岩手は二戸の南部美人が開発した
「糖類無添加梅酒」は、砂糖不使用!
甘ったるくなくサラッとしています
そして、キレイなピンク色が特徴です❤

もちろん着色ではありませんし
赤紫蘇の色でもありません😊

梅の実が持つポリフェノールによる
自然な色なのです❤️

これは砂糖不使用による副産物で、
砂糖の代わりに使われる麹の酵素の
作用なのです

とってもキレイなピンク色なので
グラスに入れて楽しみたいですよね

砂糖を使っていないので、
軽やかですっきりしていて
食事とも合わせやすいですし

梅から抽出される
クエン酸は美容効果、疲労回復、
ポリフェノールも美容効果や抗酸化作用が
あるので、美容女子にはピッタリです

アルコールも9%なので、
試飲会ではストレートでお試しいただく予定です😊

参加費は500円です(現金)

尚、販売を目的とした試飲会ですので
飲み屋代わりのご利用はお断りします
酔っ払って店主を質問攻めにしたり
飲み屋のママ扱いもNGです💦💦💦💦💦

皆様のご来店をお待ちしております^^

●告知●「梅酒」試飲会開催※予約不要

砂糖を使わない「糖類無添加」梅酒など、
美容や健康に良いお酒がメインです♪


オプションで、超スペシャル梅酒も試飲できます

日程:4/25(金)~5/6(火祝)

時間:4/25(金)     15-20時 ※最終受付19:30
4/26(土)~5/6(祝) 13-20時 ※最終受付19:30

対象:梅酒6種+ゆず酒1種+ゆずレモン酒1種
オプション:超スペシャル梅酒1種(+100円)
ストレート、ロック、ソーダ割などでどうぞ

対象蔵:南部美人(岩手)、御湖鶴酒造場(長野)、黒澤酒造(長野)
白木恒助商店(岐阜)、澤田酒造(愛知)、 久米島の久米仙(沖縄

参加費:500円(現金のみ)

申込み:不要、直接ご来店ください

場所:お酒のセレクトショップVINSY

住所:中野区東中野3-1-9-1F

最寄:JR東中野駅 西口徒歩2分
大江戸線東中野駅 A3出口徒歩1分

注意:車・バイク・自転車の方は参加不可
水、お手洗いのご用意はございません
お酒を試飲いただき、販売することを目的としています
「飲み屋」「日本酒バー」代わりに使わないでください
最長30分を目処にお願いします。度を超えた長居はご遠慮ください

皆様のご参加をお待ちしております^^

●入荷●うちゅうブルーイングのバーレーワイン!!!

毎日毎日入荷ラッシュで、アップが追いつきませんっ

これからUPしまくりますので、
皆さんしっかりチェックをばお願いしますー!!!!


さて、隊長の樽熟第二弾をゲットしました!
第一弾は、うちゅう戦争に敗れましたが
今回は勝ち抜きましたっ

8本のみですので
バーレーワイン好き、
うちゅう大好き、
ダークビール好きな方は
お早めにゲットをお願いしまーす!

※375mlボトルです!

●ラビリンス/Labyrinth
ブルワリー :うちゅうブルーイング
地域    :山梨、北杜
スタイル  :BARREL AGED BARLEYWINE
アルコール :14.5%
IBU     :-
Hop  :-
容量    :375ml
保管    :要冷蔵
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002868

ブルワリーより:
【コンセプト】
私たちは宇宙として生まれたが、いつのまにかラビリンスに迷い込んだのだ。
あなたは今までもこれからも宇宙だ。
ラビリンスを抜け出し、超越せよ!
君が宇宙だ!

【ブルワーズノート】
樽熟成ビールの第2弾ができたぜ!
ヘブンヒルのバレルで23ヶ月熟成させた2樽とベイゼルヘイデンとワイルドターキーとヘブンヒルのバレルで18ヶ月熟成させた4種の原酒を
ワタクシ隊長がブレンドしました。
温度は10度以上が飲みごろおすすめ温度です。
バーボンキャラメルモルティプルーンレーズン!!!

●ご注意●
ECサイトを予約(キープ)代わりに使わないでくださいね
→ECサイトで注文された方は、店頭に来られても発送します

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
.
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002868

3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#ビアギーク
#うちゅうブルーイング
#Uchubrewing
#ラビリンス #Labyrinth
#バーレーワイン
#ダークビール好き #黒ビール好き
#BARLEYWINE
#ubereats対応店
#ubereats注文できます
#ペット同伴可 #wanpass #ペット同伴OK

【予告】梅酒+α試飲会を開催します!

※写真の6本+αご用意します^^

4/25(金)~5/6(祝)の間、
梅酒+ゆず酒+ゆずレモン酒の
試飲会を開催します♪♪♪♪
※写真+αご用意します^^

ストレートだけでなく、
ソーダ割り、
ロックなど、
最適な飲み方でお出しします♪

木箱入りのスペシャル梅酒を
有料試飲でお出しします(100円)
飲む価値ありです!!
どろっどろでやばやばです♥

詳細は、少しずつご案内していきますね
まずは、ご予定の確保をお願いしますっ!

日程:2025/04/25(金)~5/6(火祝)
時間:4/25(金) 15-20時
4/25-5/6 13-20時
参加費:500円(現金)
場所:お酒のセレクトショップVINSY
住所:中野区東中野3-1-9-1F
最寄:JR東中野駅西口歩2分、大江戸線A2出口歩1分

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#ぽんしゅたぐらむ #日本酒女子 #インシュタグラム
#JapaneseSake #SakeDiplomaのいるお店
#SakeDiplomaInternationalのいるお店
#梅酒好き  #梅酒好きな人と繋がりたい
#plumwine

●入荷●黒澤酒造(長野)


あっという間に週末になって
あっという間に日曜が終わろうとしています汗汗
今週もVINSYをご利用いただきありがとうございました^^

さて、黒澤酒造さんより
日本酒+梅酒+粕漬けが入荷しました♪

#GW営業します

●黒澤純米吟醸 無濾過生原酒
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001962

●黒澤 純米ワイン樽熟成
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002853

●黒澤 特別純米 無濾過生原酒
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002851

●黒澤 純米穂積 生熟成VTG2020
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002090

●黒澤 純米穂積VTG2020
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001320

●黒澤 純米にごり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002852

●黒澤スタンダード純米酒
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002861


★井筒長 あまざけ梅酒
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002860
長野県小諸産南高梅と自社農園産豊後梅を
日本酒で梅を漬け込んだ後に甘酒を投入、
甘酒の優しい甘味と梅の風味、
クリーミー

–食べる手が止まらないほどのおいしさです!–
◆自社農園 しろうり 吟醸粕漬[1枚]
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002862
砂糖、人工甘味料、保存料不使用
黒澤酒造が、自慢の吟醸粕でつくった粕漬け
冷蔵貯蔵で、シャキシャキとした歯ごたえ、
この味を知ったらもう戻れません

◆自社農園 しろうり 吟醸粕漬[3枚]
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002863

 

◆長野県産エリンギ 吟醸粕漬100g
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002865
砂糖、人工甘味料、保存料不使用
黒澤酒造が、自慢の吟醸粕でつくった粕漬け
独特の食感、お酒のオツマミやお茶請けに

◆自社農園 みょうが 吟醸粕漬100g
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002864

砂糖、人工甘味料、保存料不使用
黒澤酒造が、
朝採りミョウガを自慢の吟醸粕に漬込み!
シャキシャキとしたミョウガと酒粕が優勝レベル

以上、
店頭、EC、Uberで販売しています^^

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
hhttps://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=81&parent_category_id=64
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#ぽんしゅたぐらむ #日本酒女子 #インシュタグラム
#JapaneseSake #SakeDiplomaのいるお店
#SakeDiplomaInternationalのいるお店
#日本酒好きな人とつながりたい
#日本酒試飲会
#黒澤 #黒澤酒造 #生酛 #生酛好き
#梅酒好き #甘酒好き #粕漬

●入荷●DD4D(愛媛)

今日は夏日で暑いですね
こんな日は冷たく冷やしたビールを
楽しんじゃいましょう♪

●ゼスティスパークル

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002867

●時間泥棒/Hazy DIPA
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002838

●ストーンハンマー/Double IPA
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002839

●タッチザフレーム/West Coast DIPA
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002837

●ヤイライケ/Citrus WC DIPA
忽布古丹醸造とのコラボ!
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002836

●DD4D90シリング/Wee Heavy
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002835

●ウィートワイン2024/Wheat wine
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002545

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
.
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=166&parent_category_id=5

3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#ビアギーク
#DD4D #愛媛のビール
#ダークビア好き
#黒ビール好き
#ヘイジーIPA好き
#ubereats対応店
#ubereats注文できます
#ペット同伴可 #wanpass #ペット同伴OK