カテゴリー: お知らせ

 

この商品、どのような方々に人気か想像できますか？
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「おじいさん」「おじさん」と答えた方、
うんうん、わかります、そのお気持ち！
しかーし。当店では全然違うのです＾＾
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まずは商品のご説明を。
商品名：ほたるいかの素干
製造者：浜浦水産
生産地：富山県魚津市
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特徴をご説明しますね！
①半生
コンビニやスーパーのスルメが
歯に詰まったり、嚙み切れずにイライラした方、
これは大丈夫です！
半生なので、簡単にぷちっと嚙み切ることができ
歯にも詰まりません！
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②ぷにゅ。
半生の影響ですが、ワタが「ぷにゅ」と
出てきます
これが、またたまらんのです
そもそもスルメイカの干した奴には
ワタなんか入っておりませぬが、
この子たちはワタが半生状態で入っています💛
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③添加物なし
赤穂の甘塩しか使っていません
合成化合物の変な味がしません
安全、安全、また安全
お酒を飲みながらも健康ってことですｗ
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④日本酒だけはじゃない！
「日本酒飲まないしぃ～」と思った方、
これ、ビールにもワインにも合います＾＾
半生と言えども干物なので、
常備しておいて何かつまむものないかなって時に
恐ろしい威力を発揮します！
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そんなわけで、このパッケージだけ見ると
おじさん専用ぽいのですが、
当店では女性のお買い上げ比率が断然高いのです！

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最高記録お一人で10個の方
この方も素敵な女性でした
ぜひ記録を破りに来てください！
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ちなみに、、、
『VINSYの記事を見て”よその”お店で買いました』報告、
まぢで要りませんので
そこんとこよろしくでゴザイマス^^;;;;
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●購入方法
○店頭
東京都中野区東中野3－1－9VINSY1F
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○Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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GW中は12-20時営業です！
ご来店をお待ちしております！
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
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???

???
旅行から帰京される方も多い頃かと思います
お土産話と一緒にVINSYに立ち寄ってくださいね
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八戸の澤内醸造さんより新作ワインが届きました！
お財布に優しくて、気軽に飲めるデイリーワインとして
お勧めです！
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ワイナリー：澤内醸造
地域　 ：青森、八戸
つくり手 ：澤内昭宏氏
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●ワイン一覧
〇新規〇

のれんビアンコ/白
アオモリMixシードルpiu/白泡
バスタルド2020/赤
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〇再入荷/在庫〇
板前ブリュット/白泡
アオモリMixシードル/白泡
ポップアランチャ/オレンジ泡
ラブリュット2021/オレンジ泡
南部ルスコ2019/赤泡
—
ビアンカビアンコ2019/白
がっケルナー2020/白
—

インカントアランチャ2020
マスカルゾーネ2019/赤
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新しいワインをご紹介しますね！
●のれんビアンコ/白
ナイアガラ50、ポートランド50％で、
爽やかなマスカットの香りが特徴で、
軽やか、後口すっきり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000980

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●アオモリMixシードルpiu/白泡
りんご、洋ナシ、いちご、ブドウ(キャンベルアーリー)を
使用、リンゴ、イチゴの香り、様々な果物の味わいが
混然となり優しい複雑味を醸成、ほんのり甘め
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000981

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●バスタルド2020/赤
メルロの特徴と樽を生かし、
ブラックチェリー、樽の心地よい香り、
程よい酸、黒系果実のやさしい果実味
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000968

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★GW中は12－20時営業です★
毎日発送対応しています！
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●在庫確認●
記事内のURLから確認できますので
ご活用をお願いします
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●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
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②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=136&parent_category_id=1
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③Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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晴天の休日って最高ですよね！
VINSYにお酒を買いに行くには最適です！
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不動の人気を誇るバテレより
ビールが届きましたっ！
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ブルワリー：バテレ
地域　 ：東京都、奥多摩
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●入荷ビール
マグノリア/DIPA

シラー/Blonde Ale

グロバ/Chai Latte Stout

アッカ/NZIPA

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少しビールのご紹介をしまーす！
●グロバ
こちら当店では初入荷です
スタイルが「Chai Latte Stout」とあるように
チャイを使用したスタウトです！
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インド式チャイを使用、
スパイス由来の爽やかでスパイシーな香り
口に含むとしっとりとした甘味
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チャイ好きな方、
甘いスタウト好きな方には
心打ちぬかれちゃうビールですよね💛

〇ホップに注目

グロバのホップは、
「Barbe Rouge」という聞きなれないホップです
調べてみると、フランスはアルザスで開発された
新しいもので、
熟れた赤すぐり、イチゴ、ラズベリーの味わいと
オレンジやライムゼストの香りを持ち、
アメリカンIPAやNEIPA、ペールエール、
クラシカルなピルスナーに良く合うとのこと
他にも、ポーターやブラックIPAにも良いそうで、
活用範囲が広い有力なホップですね＾＾
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他3種類はおなじみのビールなので
詳細は割愛しますね！
お散歩がてらVINSYにいらしてくださいねーっ
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★GW中は12－20時営業です★
毎日発送対応しています！
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●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
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②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=165&parent_category_id=5
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③Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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GWも後半！
晴天で気持ち良い日は、シュワシュワ日和です♪
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ワイナリー：ベルウッドヴィンヤード
地域　 ：山形、上山
つくり手 ：鈴木智晃氏

●入荷ワイン
シャルドネ＆ソービニヨンブラン・ペティアン2022/白泡
マスカット・ベーリーAペティアン2022/ロゼ泡
シャルドネ＆ソービニヨンブラン2021/白
アッサンブラージュ ロゼ2022
コレクション スぺリオール 2021 アッサンブラージュ ルージュ2021/赤

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いくつかワインをご紹介しますね！
●シャルドネ＆ソービニヨンブラン・ペティアン2022
ソーヴィニヨンブラン好きの方はぜひどうぞ♪
シャルドネとソーヴィニヨンブランが50：50で、
青りんご、洋ナシ、フレッシュハーブのさわやかな香り、
すっきりした酸、柑橘、洋ナシの果実味が特徴です
生産本数927本なので、お早めにどうぞ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000971

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●コレクション スぺリオール 2021 アッサンブラージュ ルージュ2021
こちらはマスカット・ベーリーA50%、カベルネ・ソーヴィニヨン18%、
ブラック・クイーン16%、メルロ14%、カベルネ・フラン2％が
品種構成です！
黒果実の香りやトーストの香りが心地よく、
黒果実の優しい果実味ときめ細かいタンニンが楽しめます♪
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000970

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★GW中は12－20時営業です★
毎日発送対応しています！
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●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分

②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=136&parent_category_id=1
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③Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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急遽PCを新しくしたら
文字変換ができなくなり悪戦苦闘中の店主です
例)ほっぷこたん・・・(涙
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久しぶりに忽布古丹ビールが入荷です！
ブルワリー：忽布古丹(ほっぷこたん)
地域　 ：北海道、上富良野

●ビール

YMG/German Lager w/ Yomogi

ハク ホッピーウィート’23/Juicy Pale Ale

エパナ/Coffee Imperial Porter

如何様/American Belgo Style Ale

彼辺此辺/Cream Ale

乾燥地帯/Imperial Red Saison

エンドレス・ラガー/American Pale Lager

真一文字/West Coast IPA
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いくつかご紹介しますね！

●ＹＭＧ

スタイル：/German Lager w/ Yomogi
こちら、ヨモギ(YOMOGI)の頭文字で、
ヨモギが使われています！
和製ハーブであるヨモギと、
西洋ハーブであるホップが出会うと、、、
合わないわけないぜっ！
しかもヨモギのニュアンスを感じられるよう
ベースはきれいなラガーになっています💛
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●乾燥地帯
こちら、Imperial Red Saisonスタイルです
セゾンの前に「インペリアル」ついとるし、
「レッド」ついとるしー
アルコール度を見ると「10％」で
モルトは「RED-X」ですー
普通のセゾンじゃないところが、忽布古丹！
SabroホップとRED-Xモルトが出会うことで
アンズやイチゴのニュアンスがメインに！？
もう飲むしかないのです
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●如何様
American Belgo Style Ale
「アメリカンベルゴ」と聞いてすぐに説明できる方は
本物のビアギークさんですね^^
一言で「コレ」と説明しづらいのですが、
「ベルジャン酵母とアメリカのホップを使用したもの」だと、
イメージしやすいかと。
他は、ベースのビールによって変わってしまうので、
自由度が高いのですが、
ベルジャン×アメリカンホップは明確な条件です
「如何様」は、バナナやベリーのニュアンスがありつつ、
ホップ由来の柑橘も楽しめる仕上がりです！
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●購入方法
○店頭
東京都中野区東中野3－1－9VINSY1F
○ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=253&parent_category_id=5
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○Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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GW中は12-20時営業です！
ご来店をお待ちしております！
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昨日は、PC不調により投稿が全て消えた後、
立ち上がらなくなりました(号泣
今日は昨日の分も沢山掲載しますね！
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ファットリアアルフィオーレのファンは
必見でございます！
今年のゲンキは2パターンなのです！
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ワイナリー：ファットリアアルフィオーレ
地域　　　：宮城、川崎町
つくり手　：目黒浩敬氏
ワイン名　：ブッチ2022、ブッチ<2>2022
品種　　　：セイベル9110 57％、ネオマスカット19％、
ロザリオビアンコ9％、デラウエア12％、
ナイアガラ3％
ABV　　　 ：10％
生産本数　：1925本
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●なぜ2種類？
それぞれを仕込んで瓶詰め前に
アッサンブラージュしたところ
全く別物と思われるほど、
個性の違うワインに仕上がったことから
2種類に分けることにしたそうです
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それぞれの特徴をお伝えしますね！
●ゲンキ2022
こちらは例年通り、
トロピカルフルーツ、ジューシーな仕上がり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000955

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●ゲンキ<2>2022
はちみつ、りんごのような華やかで
艶やかな果実の味わい
少し寝かせてから開栓するとトロミが出ます
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000956

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どちらがお好みですか？
両方購入して、飲み比べると楽しいですよね♪
他のアルフィオーレワインも販売しています
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★GW中は12－20時営業です★
毎日発送対応しています！
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●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分

②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=136&parent_category_id=1
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③Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
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#ファットリアアルフィオーレ
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#Genchi2022
#ゲンキ2022
#酸化防止剤無添加ワイン

稲とアガベファンの方、
生酒ファンの方、
新商品が届きましたよぉぉぉっ！！！
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●稲とホップ<生酒>
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000958

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使用米　　　 秋田県産米
精米歩合　　 90％
サイズ　　　 500ml
アルコール度 14%
原材料　　　米、米麹、水、ホップ
ホップ　　　ネルソンソーヴィン、他
保管　　　　 冷蔵
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以下、岡住さんよりーーーー
お馴染みのネルソンソーヴィンを中核にしております。
生酒にした理由は
火入前のフレッシュなホップの風味を楽しめ、
これまでの火入のものとはまた異なった味わいになるからです。
おりがらみの生酒なので
未開栓のまま育てるとスパークリングにも変化します。
（室温だと目安で10日とかかなと思います）
そちらも併せてお楽しみいただけると幸いです。
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●特徴
①ホップ×日本酒！
清酒酵母では出せない香りを
ホップが担ってくれます
特にネルソンソーヴィンは、
柑橘の爽やかな香りが特徴です！
.
しかも、ホップ由来の爽やかな苦味が
味わいに複雑さを持たせて、
日本酒では味わえない世界観が広がります！
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②フレッシュ！
火入をしていないため、
生酒独特のフレッシュ感が楽しめますっ
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③おりがらみ
今回はうっすらおりが絡んでいるので
滑らかな口当たりが楽しめます♪
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④シュワシュワ!?
そのまま開栓すると、シュワってませんが、
常温で10日ほど置くと、
残存酵母によりスパークリングに♪
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お好きなスタイルで楽しんでくださいねっ
他にも稲とアガベ揃ってます！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=62&parent_category_id=24
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★GW中は、12-20時営業です★

5/1(月)は身内のお見舞いのため、15－16時中抜けします

すみません！

●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000958
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○Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
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限定ビールは好きですかーっ！
発注戦に勝ち抜いた戦利品が
届きました！
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電気電気グルーヴ×ウエストコーストブルーイングの
コラボビールです！！

ブルワリー　：ウエストコーストブルーイング
地域　　　　：静岡、用宗
ビール名　　：フラッシュバック・ディスコ・イズバック
スタイル　　：Best Coast Double IPA
アルコール　：8.5%
IBU　　　　 ：-
Hop　　　　： Mosaic / El Dorado
※要冷蔵
オレンジ、ブドウ、パパイヤの香り、パイン、
メロン、オレンジ、後口でパッションフルーツ、
程よく残る苦みがアクセント!!
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もう飲むしかないですね！
購入制限などございませんので
張り切って買いにいらしてくださいね^^
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●購入方法
○店頭
東京都中野区東中野3－1－9VINSY1F
○ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000954
.
○Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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GW中は12-20時営業です！
ご来店をお待ちしております！

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#ウエストコーストブルーイング
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今日から店舗営業復活ですっ！
お客様と会えて嬉しいですーーー♥
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TOTOPAのビールが入荷デス！
今回は3種類、ガツンと入りました
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ブルワリー：TOTOPIA
地域　　　：愛知、長久手
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●ビール
チェーンフォビア/West Coast IPA
シスルフォビア/Dry Hopped Sour IPA
ギフトフォビア/Dry Hopped Sour IPA
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まだまだご存知ない方もいらっしゃると思うので、
かいつまんで、ブルワリーをご紹介しますね！
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●トートピアブルワリー
2022年8月から醸造開始
母体は森田純矢氏のATOWA(アトワ)
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英国パブに勤務後に独立し、
クラフトビールと自家製ハンバーガーのお店を開業、
クラフトビールの市場調査を経て
ビール醸造の道へ
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●ヘッドブルワーEUGENE(ユージーン)
約2年、米国LAのKings Brewingで醸造
ビールの本場LAの味わいです♥
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●ユニークなビール名
〇〇フォビアのPhobia＝「恐怖症」
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ビールのご紹介をしますね！
●チェーンフォビア
連鎖恐怖症
熟れた柑橘や、ダークベリー、
パインの味わい、麦の旨味もしっかり

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●シスルフォビア
アザミ恐怖症
ブラッドオレンジ、桃、マンゴー、
マッシュルームとシナモンを使用
口の中で、それぞれが広がって大忙し！

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●ギフトフォビア
贈物恐怖症
Citra Cryoのみの、シングルホップ
ラズベリー、パイナップル、バニラを使用し、
夏のトロピカル感とホップ由来のビターな味わいが融合

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●購入方法
○店頭
東京都中野区東中野3－1－9VINSY1F
○ECサイト

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000951
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000952

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000953
.
○Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
GW中は12-20時営業です！
ご来店をお待ちしております！
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#ビールくず
#びーるくず #ビアスタグラム
#TOTOPIA #トートピア
#長久手 #フォビア #phobia
#Chainphobia
#Thistlephobia #Giftphobia
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