カテゴリー: お知らせ

ヒデさんファンの方、お待たせしましたぁぁぁ！
ヒデさんワインが入荷です！

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ワイン名　：アートラベル2019
ワイナリー：ドメーヌ・ヒデ
つくり手　：渋谷英雄
タイプ　　：赤/ドライ
地域　　 ：山梨、南アルプス

品種　　：マスカットベーリーA
ABV　　 ：11％
生産本数：1196本
酸化防止剤無添加
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001195
コメント：
ブラックチェリー、スミレ、紅茶、葉巻の香り、
フレッシュな酸、スグリ、
ベリー系のやや軽やかな味わい、
やさしいタンニン
—————————–
●ドメーヌ・ヒデとは
2015年に渋谷(しぶたに)英雄氏が
南アルプス市に立ち上げたワイナリー
.
衛生にはかなり厳しく、
どこのワイナリーよりも気を配っていて、
試飲用にワインをくみ出すときも
ブドウをつぶすときも
徹底した衛生管理をされている
.
ワイナリーの中では所狭しと樽が積み上げられ、
それぞれの樽の個性とブドウの個性を
掛け算して仕込んだワインがリリースの時を
夢見ながら熟成されている
.
ちなみに、ドメーヌヒデと言えば「赤ワイン」
白やオレンジはイレギュラーな存在
—————————–
●渋谷(しぶたに)英雄氏とは
ヒデさんの前職は多様で、
沖縄離島の飛行場長だったり
東大大学院生だったり
臨床心理士だったり
.
そんなヒデさんの心をつかんだのが
ある日飲んだマスカットベーリーAのワイン
その色合いに感動して、
赤ワインだけを創ることを決めて創業
.
車もワイナリーの外装も赤だし
時には履いているズボンさえも赤だったり
.
物腰が優しく、誰にでも分け隔てなく真摯に
向き合ってくださる方
—————————–
今回のワインは、若月新一氏作で
「黄金の光に包まれる富士山の大地と空」が
表現されています
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●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
.
②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001195
.
●在庫確認
ＥＣサイトに公開していますのでご確認くださいね
※店舗の電話はありません※
.
●お取り置き/予約
恐縮ですが、お取り置き/予約は承っておりません
ご了承ください
.
●Ｕｂｅｒ
お近くの方はぜひ！
Uberは、22時まで対応！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
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#日本ワイン好きな人とつながりたい
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#アートラベル2019 #マスカットベーリーA
#南アルプス市 #渋谷英雄
#酸化防止剤無添加ワイン

皆さん、張り切って買いに来てくださいね！
.
…………….
ブルワリー：ひみつビール
地域　 ：三重、伊勢
…………….
ライスハック2.0/Rice IPA

シトラス グリゼット/Fruits grisette

…………….
●ひみつビールとは
2022年立ち上げ
伊勢角屋麦酒出身の佐々木氏と
ヨロッコビール出身の藪木氏が醸すブルワリーで
藪木氏のおじいさまが使われていた農機具をしまう
倉庫をリノベーションして生まれました
尚、二人は伊勢出身の同級生でもあります
.
地元の耕作放棄地を借り受けて
ビールの原料となる作物を生産したり、
地元の農家さんから食材を仕入れて
ビールに使うなど、
地元の良さをビールに生かす試みをされています
.
派手なスタイルよりも、
地元の食材や水を使い、
丁寧にビールをつくることを大切にされています
…………….
●ライスハック2.0
ライフハックにかけてあることはわかりますよね^^
自家栽培のコシヒカリを使った軽やかなビールで
グレープフルーツのように爽やかで、
癖がないので食事とも楽しめます♪
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001193
.
●シトラス グリゼット
自家栽培の夏ミカン、紅八朔、コリアンダーを使用しています
柑橘のさわやかな香りや味わいとキレがあり、
すっきりした後口が特徴です
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001194
.
●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
.
②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=194&parent_category_id=5
.
●在庫確認
ＥＣサイトに公開していますのでご確認くださいね
※店舗の電話はありません※
.
●お取り置き/予約
恐縮ですが、お取り置き/予約は承っておりません
ご了承ください
.
●Ｕｂｅｒ
お近くの方はぜひ！
Uberは、22時まで対応！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
平日は14－20時営業です！
.
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今日も暑かったですね
しっかり冷やした日本酒とおつまみでゆっくりしてくださいね
.
栄光富士より新しいお酒が届いています！
…………………..
酒蔵　　　　冨士酒造
地域　　　　山形県、鶴岡市
…………………..
栄光冨士 シューティングスター 純吟 無濾過生原酒
使用米　　　はえぬき
精米歩合　　60％
特定名称　　純米吟醸
酵母　　　　山形
日本酒度　　-6
生/火入　　 生

…………………..
●「はえぬき」とは
聞き慣れないお米の名前でしょうか
まず、お米は「酒米(さかまい)/酒造好適米」と呼ばれるものと
「飯米(はんまい)」とに分かれます
.
はえぬきは「飯米」です
.
飯米なのに日本酒を造ってもいいの？
と思う方がいらっしゃるかもしれませんが、
日本で造ったお米であれば、
お米の種類に関わらず「日本酒」を造ることができます
※他にも条件がありますが割愛します
.
1982年に山形で開発され、
1991(2)年に一般公募の「えりぬき」を元に
「はえぬき」と銘々されました
.
●はえぬきの系譜
はえぬきは、庄内29号とあきたこまちの高配で
系統にコシヒカリやササニシキが入っています
.
しかも、食味は「ササニシキ」よりも優れており
「あきたこまち」と同等の評価を受けています^^
実はセブンイレブンのおにぎりも「はえぬき」が
使われているそう♪
.
そんなはえぬき米を使ったお酒です！
飯米を使ったお酒の特徴は、
味わいに膨らみがある
丸みがある
ことでしょうか^^
ちなみに、お値段もお手頃だったりします
.
きれいでサラリとしたお酒も良いですが、
きれいでありつつも
ちゃんとお米の味わいも感じられるお酒も
いいですよね♪
.
●他にもあります
栄光冨士 菫露威吹　純大 無濾過生原酒　

栄光冨士 愛山　純大 無濾過生原酒

栄光冨士森のくまさん 純大 無濾過生原酒

栄光冨士 煌凜　純大無濾過生原酒
栄光冨士 壽寿限無 純米大吟醸 無濾過生原酒
.
●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
.
②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=43&parent_category_id=25
.
●在庫確認
ＥＣサイトに公開していますのでご確認くださいね
※店舗の電話はありません※
.
●Ｕｂｅｒ
お近くの方はぜひ！
Uberは、22時まで対応！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
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#お酒のセレクトショップVINSY
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#栄光富士 #富士酒造　#山形の日本酒
#はえぬき #シューティングスター

お仕事始めの月曜日、ちゃんと会社に行けた自分、
寝坊しなかった自分を褒めてあげてくださいね^^
.
さて、パワーみなぎる藤巻さんのワインが
再々…？入荷していますっ
あっ。写真右が藤巻さんです！

……………………..
ワイナリー：KAZUWINE
地域　 ：NZ、ネルソン※今回は
つくり手 ：藤巻一臣氏
…………………….
アイム・ソーリー・ママ2022/白

セクシュアル・ヒーリング2022/ロゼ

ドゥ・ザ・ライト・シング2022/赤

ホワイ・ノット？シャルドネ2021/白

ホワイ・ノット？ピノノワール2021/赤

…………………….
.
●藤巻さんのご紹介
何度か長文でご紹介したので
リンクを貼っておきますね！
https://www.instagram.com/p/CsYqn_opLaB/
.
●ワインのご紹介
今回は、NZのアレックス(写真左)のワイナリーで醸造されました
NZやオーストラリアワインの良いところはたくさんありますが、
一つ挙げるとちょっと意外な品種構成でしょうか^^
.
例えばロゼワインは、
単一品種がよくあるセオリーですが、
NZだと黒ブドウと白ブドウをアッサンブラージュ(配合)
していて、クラシックなやり方にこだわらない柔軟さがあります💛
.
しかも、ただ黒と白を混ぜるのではなく、
単一品種で高貴品種と呼ばれるものを使っちゃうことも
魅力です♪
大谷選手と三苫選手と池江選手が1チームになっているような
ニュアンスです！
.
例えば「セクシュアル・ヒーリング」はロゼですが、
黒：ピノノワール50％、メルロ20％
白：ピノグリ＋ゲヴェルツトラミネール＋リースリング30％
という構成です
.
相田みつを先生的に言えば、
ブドウに上も下も、スターもわき役もないので
細かい説明は避けますが、
この構成でワイン作るところが
ワインのNEW WORLDと呼ばれる所以ですね♪
.
平日は14－20時営業です
Uberは夜22時まで注文可能です
.
●在庫確認
ECサイトで在庫数の確認ができますので
ご活用をお願いします
.
●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
.
②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=255&parent_category_id=1
.
③Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
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#ホワイノットシャルドネ
#ホワイノットピノノワール
#酸化防止剤無添加ワイン
#NZワイン #nzwine

 

今日も暑かったですね！
夕飯はビールと共に英気を養ってくださいね
.
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ブルワリー　：Let’s Beer Works
地域　 　：東京、東十条
—————————
イットゴーズレッド/Fruits Gose

ザッパ/West Coast IPA

モザイクセッションIPA/Session IPA

アンダー ザ ナイトスカイ/Hazy IPA

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●レッツビアワークスとは
ほとんどの方が御存じかと思いますので
要点をまとめますね！
2020年3月末に東十条駅から徒歩2分の場所に誕生した
ブルワリー兼タップルームです
特徴はブルワーが何名もいること、
ランニングのクラブがあること、
タップルームでは醸造設備を眺めながらビールが楽します
.
●レッツのビール
以前は500mlのボトルでしたが、
350ml缶になり購入しやすくなったかと^^
味わいの特徴は「きれいなまとまり」でしょうか
がっつり原料を入れてもはみ出しすぎない、
品質の高さがあります！
ラベルもおしゃれで素敵ですよね💛
.
今回のビールを少しご紹介しますね！
●イットゴーズレッド
夏ならではの「ゴーゼ」スタイルで、
イチゴ、クランベリー、チェリー果汁が使用されていて
缶のようなきれいなピンク色です
しかも、2種類の乳酸菌を使っていて
香りと味わいに複雑さがあります

●アンダー ザ ナイトスカイ
Cascade、Centennial、Citra、Cryo Pop、Idaho 7、
Mosaic、Nelson Sauvin、Simcoeの7種ホップ使用です！
どれも主役級の柑橘系ホップですが、
しっかり「Cryo Pop」も使われています！
Cryo Popは先日ご紹介しましたが、
ヤキマチーフホップス(米国)が2017年にリリースしたもので、
ホップのアロマを最大限に引き出し、
ネガティブな要素を除去した夢のようなホップブレンドで、
Cryoの進化版です
ホップ好きな方にはぜひお試しいただきたいです！

.
土日は12－20時営業です
.
●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
.
②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=165&parent_category_id=5
.
●在庫確認
ＥＣサイトに公開していますのでご確認くださいね
※店舗の電話はありません※
.
●お取り置き/予約
恐縮ですが、お取り置き/予約は承っておりません
ご了承ください
.
●Ｕｂｅｒ
お近くの方はぜひ！
Uberは、22時まで対応！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
平日は14－20時営業です！
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#お酒のセレクトショップVINSY
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#ビールくず
#びーるくず #ビアスタグラム
#びあすたぐらむ
#レッツビアワークス #letsbeerworks
#Cryopop #gose #IPA好きな人とつながりたい
#ヘイジーIPA好きな人とつながりたい

 

穏やかな週末の始まりですね
優しくじんわり染み入るFAFのワインなどいかがでしょう
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ブルワリー：ファットリアアルフィオーレ
地域　 ：宮城、川崎町
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※全て酸化防止剤無添加
ソラ2022/白泡
ピアチェーレ！2022/ロゼ泡
ゲンキ2022/白
ゲンキ2_2022/白
アンコ2021/オレンジ
アランチャ2021/オレンジ
ホホエミ2020/オレンジ

ビス！リパッソ2020/ロゼ

オーノフィールドブレンド2021/赤

ノブ2020/赤

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●ファットリアアルフィオーレとは
イタリア語で「一輪の花農場」の意味
目黒浩敬氏が立ち上げたワイナリーで
旧支倉小学校の体育館をリノベーションして
造られました
醸造開始は2015年
ワイナリーは2018年開設です
.
●ワインの特徴
目黒さんの前職がイタリアンレストランの
オーナーシェフであることから
・ブドウ農家さんへの敬意
・ブドウ本来の味わいを尊重
・食事に寄り添う
・開栓して数日間おいしい
・体に優しく飲み疲れない
このような特徴があるかと
.
目黒さんの優しいワインにはまって
リピートしてくださる方が多いことも特徴です！
.
週末は12-20時営業です
●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
.
②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=258&parent_category_id=1
.
●在庫確認
ＥＣサイトに公開していますのでご確認くださいね
※店舗の電話はありません※
.
●お取り置き/予約
恐縮ですが、お取り置き/予約は承っておりません
ご了承ください
.
●Ｕｂｅｒ
お近くの方はぜひ！
Uberは、22時まで対応！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
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#中野グルメ
#自然派ワイン #ナチュラルワイン好きな人とつながりたい
#日本ワイン好きな人とつながりたい
#fattoriaalfiore #ファットリアアルフィオーレ
#宮城県川崎町 #支倉 #ネコワイン
#酸化防止剤無添加ワイン

連日ビールの投稿で恐縮です！
この蒸し暑さには、ビールの禊(みそ)ぎが必須です
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ブルワリー：ウエストコーストブルーイング(WCB)
地域　 ：静岡、用宗
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ブラスモンキー/Kettle Sour
ザ・プロディジー/Juicy IPA
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●ブルワリーの紹介
先週掲載したのでこちらをご確認くださいね^^
https://www.instagram.com/p/Ctnk984JsXB/
.
●限定ビール：ブラスモンキー

箕面ビールさんとのコラボです！
パイナップル、桃、パッションフルーツピューレを投入した
サワーです！
「サワー＝酸っぱい」で敬遠するにはもったいないです！
そんなただ「酸っぱいだけ」のビールを
ウエストコーストブルーイングが
箕面ビールとコラボして造る訳がない…
この東西横綱的存在の2社コラボビールは、
もう飲むしかないです！！！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001168
.
●スタイルは「Kettle Sour」
サワービールは、サワリング(≒乳酸菌添加)する
タイミングで名称が異なります
このビールは「ケトリング」時にサワリングした、ということ
.
ケトリング時に添加する良さは、
この直後にホップを入れて煮沸するため
乳酸菌を死滅させられること
.
つまり、
乳酸菌と一言で言っても多数存在しており、
醸造の中では好まれないものも多数います
他のビールを乳酸菌汚染させないために
必要な乳酸を得た後に乳酸を確実に死滅させることで
後工程および他ビールへの影響をなくすことができます
.
●ザ・プロディジー
もう文句なく安定して楽しめるビールです♥
ホップにNZ、ネルソンで栽培された
「Wakatu」が使われていて、
どれほどの存在感を出しているのかが楽しみです♪
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001169

.
●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
.
②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=182&parent_category_id=5
.
●在庫確認
ＥＣサイトに公開していますのでご確認くださいね
※店舗の電話はありません※
.
●お取り置き/予約
恐縮ですが、お取り置き/予約は承っておりません
ご了承ください
.
●Ｕｂｅｒ
お近くの方はぜひ！
Uberは、22時まで対応！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
土日は12-20時営業です！
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#お酒のセレクトショップVINSY
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ #クラフトビール好き
#ビールくず #ビアギーク
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#ウエストコーストブルーイング #WCB #Westcoastbrewing
#ブラスモンキー #BrassMonkey #ザプロディジー #theprodigy
#ケトルサワー #KettleSour #箕面ビール #コラボビール

初めましてのビールが届きましたっ！！
飲んだことのある方も、無い方も是非どうぞーっ！！
.
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ブルワリー：3rd barrel brewery
(サードバレルブリュワリー)
地域　 ：島根、出雲
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
舵/American IPA

妖艶/Pale Ale

びーむ/SmAsH Pale Ale

麦酒劇場/Hazy IPA

ヤミー/Wheat Ale

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●3rd barrel breweryとは
2021年に醸造を開始したブルワリーで、
日本酒蔵や醤油蔵のある平田町で、
第三の醸造所という意味合いで銘々し、
3番目の樽文化を発信したいという思いが込められています
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ビールのご紹介をしますね
●舵(かじ)
こちらはブルワリーの看板ビールです
シトラスの香り、キリッとした苦味、
シトラス＆トロピカルな味の奥にダンク、麦芽の厚みと、
ホップの奥深さで上品な味わい

.
●麦酒劇場(生ビールショー)
しっかりヘイジー！ダンク、はっきり感じるメロン、
小麦由来の優しい口当たりもあいまって、飲み心地の良し！

.
●びーむ
SmAsH Pale Ale
シングルモルト、シングルホップのペールエールです！
ピルスナーモルトによるクリスピーさと、シトラホップのマスカットや
グレープフルーツのようなアロマで爽快な味わい、飲み口すっきり！

.
●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
.
②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=278&parent_category_id=5
.
●在庫確認
ＥＣサイトに公開していますのでご確認くださいね
※店舗の電話はありません※
.
●お取り置き/予約
恐縮ですが、お取り置き/予約は承っておりません
ご了承ください
.
●Ｕｂｅｒ
お近くの方はぜひ！
Uberは、22時まで対応！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
平日は14－20時営業です！
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#お酒のセレクトショップVINSY
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ #クラフトビール好き
#ビールくず #ビアギーク
#びーるくず #ビアスタグラム
#3rdbarrelbrewery #サードバレルブリュワリー
#島根のビール #松江

 

 

今日も暑かったですね☀
今日は仕事終わりのビールが待ち遠しいですね🍺
.
————————
ブルワリー：DD4D
地域　 ：愛媛、松山
————————

フルスピードアヘッド/Hazy IPA

ハバナイストリップ/Hazy IPA

リビング・ザ・ドリーム/Hazy DIPA

 

キートゥザネクストドア/Sake Beer

————————
.
●DD4Dとは
今更説明不要にも思いますが、
元々は愛媛県松山市にある「アパレルのお店」です
東京のYYGブルーイングでヘッドブルワーを務めた山之内さんがUターンし、
実家のお店の片隅を改造してビール造りをはじめたのが2019年
一緒に立ち上げたのは
米国出身でフランスにもブルワリーを持つマイクさん
.
この二人が東京で偶然出会い、意気投合、
しかも二人とも松山に移住する予定だったことから
DD4Dでビールを造ることに
.
この手のお話をいくつも紹介していますが、
チャンスの前髪をつかめるかどうかって
本当に大事だなぁと改めて思います。
.
チャンスに気づけること。
つかむ勇気があること。
.
つまり、
「準備できているか」
ということだなと思うのでございます^^
自分も頑張らねば！！！
.
かいつまんでビールの説明をしますね
●リビングザドリーム
4周年記念ビールで、ブルワーのみなさんによる
感謝の気持ちや夢を追い求める情熱が詰まったビール
ホップも人気のIdaho 7、El Dorado、Sabro、
Citra、Mosaic、Cashmereを使用したヘイジー！
.
●サザンブリーズ
アメリカ南部の温暖な気候をイメージ
スタイルは「フルーツゴーゼ」で、
愛媛県産ぽんかんとコリアンダーが使ってあります
夏っぽくて、暑い日の水分＆塩分補給に良いですね♪
.
●キートゥザネクストドア(次の扉への鍵)
コラボビールで、好評だったので再入荷です
愛媛県西条市にある「伊予賀儀屋」を造っている
成⿓酒造さんとのコラボです
清酒酵母を使って白ブドウのような香りを表現し、
ハイビスカスの優しいピンク色がおしゃれです♪
.
●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
.
②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=166&parent_category_id=5
.
●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
.
②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=182&parent_category_id=5
.
●在庫確認
ＥＣサイトに公開していますのでご確認くださいね
※店舗の電話はありません※
.
●お取り置き/予約
恐縮ですが、お取り置き/予約は承っておりません
ご了承ください
.
●Ｕｂｅｒ
お近くの方はぜひ！
Uberは、22時まで対応！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
平日は14－20時営業です！
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#お酒のセレクトショップVINSY
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#ビールくず
#びーるくず #ビアスタグラム
#DD4D #伊予賀儀屋 #成⿓酒造
#限定ビール #愛媛のビール #松山

今日は蒸し暑かったですねっ
夏バテしないよう、ワインを飲んで食事もしっかり取りましょ♪
.
ジャケットがかわいくて人気のワインが入荷しましたっ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ワイナリー：カッシーナ・タヴィン
つくり手 ：ナディア・タヴィン
地域　 ：イタリア、ピエモンテ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
入荷ワインーーーーーーーーーーー

ヴィーノビアンコ2021/白

ビアンカ2021/オレンジ

ロゼッ2021/ロゼ

トック＃3_2021/赤

ヴィーノロッソ2021/赤

 

68セッタンオット2021/赤

 

モストロ2021/赤
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
.
●カッシーナ・タヴィンとは
アスティ・スプマンテで知られるイタリアは、ピエモンテ、
アスティの北部にある人口600人の小さな村にあるワイナリー
ナディアの父は、祖父からブドウ畑を直接受け継ぎ、
独学で仲間とワインづくりを始めます
.
現在は娘のナディアが中心に、
土着品種を中心にブドウ栽培とワインづくりをしています
.
●ワインの特徴
土着品種を大事にして化学肥料や農薬を一切使用せず、
伝統的な長いマセレーション(果皮との接触)を行い
ワインも基本的に酸化防止剤無添加で造る
(一部、ごく少量酸化防止剤使用）
.
●エチケット
かわいいですよね💛
一度見ただけで忘れられない絵です
ワイン選びで困ったときは
エチケットで選ぶこともありだと思います^^
.
全て、店頭・ECサイト・Uberで購入可能です！
土日は12-20時営業です
皆様のご来店をお任せしておりますー！

●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
.
②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=134&parent_category_id=1
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●在庫確認
ＥＣサイトに公開していますのでご確認くださいね
※店舗の電話はありません※
※取り置き・予約はできません※
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●Ｕｂｅｒ
お近くの方はぜひ！
Uberは、22時まで対応！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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