お知らせ – ページ 9

2024年7月20日2024年7月21日

撃沈【ドアが重いけど、(カギは)開いてます】続き

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昨日SNSで告知して、
張り紙も書き直して、
分かりやすいようドアの真ん前に置いたのですが、、、
.
宅急便のオッサン、
全く読まずに　←なんでやねん！
張り紙の立て札を避けて　←なんでやねん！
また「ドアが開かないジェスチャー」
.
撃沈….
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どんなに張り紙しても見ない人がいるのは
分かっていますが
ここまでくると悲しくなってきました
.
.
ここまで読んでくださる方は、
ちゃんとドアを開けてくださるんですよねー
.
よい子の皆さんは、
ドアを開けて入ってきてくださいね(^^)b
.
よろしくお願いします
.
.

2024年7月19日2024年7月19日

●入荷●ベクターブルーイング(東京)

今日も暑かったですよね
月並みかもしれませんが、
ビールで一週間の疲れを癒やしてくださいね^^

さて、
今回も「ねこ」ビールがたくさん入荷しました♪

ブルワリー　：ベクターブルーイング
地域　　　　：東京、浅草橋

しろねこぱんち/Weizen
グラマラスセゾン/HazySaison
グラマラスIPA/HazyIPA
ロードレーサー/Italian IPA
トムキャットヘイジー/HazyIPA
ねこ結び/HazyIPA
ねこぱんち/WheatPaleAle
ベクターペールエール/PaleAle

ネコ好きな方へのプレゼントや
ネコ好きな自分へのご褒美にいかがでしょうか^^

しかも、
「ねこ結び」は野菜のビーツを使っていて
澄んだピンク色なので
透明なグラスで飲むと気分が上がります♪

●お願い●
お店のドアが二重ガラスのため
少し重いのですが、
女性でも開けられる程度の重さです
少し力を入れて開けて入ってきてください

その旨注意書きもしています
看板も出しています
もちろん、鍵はかかっていません

是非、少し力を入れてドアを開けて
入ってきてください
お願いします

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=184&parent_category_id=64
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

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2024年7月19日

●お願い●入り口のドアが少し重いので、力を入れて開けてください

店入り口のドアが防犯のため少し重くなっています

お手数ですがほんの少し力を入れて開けてください

冷房のため入り口のドアを閉めていますが

ドアに鍵はかかっていません

もちろん、ちゃんと営業しています

ドアが重い旨の注意書きも出しています

看板も出しています

防犯用二重ガラスのため

ドアが少し重くなっています

女性でも開けられる程度の重さです

店主も女性ですが、毎日開け閉めしています

★賃貸物件のため、取り替えることはできません

是非、少し力を入れてドアを開けて

入ってきてください

お願いします

ドアが閉まっていると思って帰ってしまったり、

「開けて！」とジェスチャーをして入ってこない方がいらして

その都度、他のお客様の応対をほったらかして

外の通りまで追いかけたり、ドアを開けに走っています。。。

これまでは、一年中開けていましたが、

今年の夏はさすがに冷房が効かず

命の危険があるため、ドアを閉じていますが

営業中、鍵はかかっていません

注意書きも出していますし

看板も出していますので

どうか、

ほんの少し力を入れてドアを開けてください

ご理解とおご協力のほどよろしくお願いします

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2024年7月18日

●試飲レポート●ヒトミワイナリー(滋賀)

「サックイットアップ！サンシャイン2022」を
試飲してみましたっ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002266

「乳酸菌が増えすぎて・・・」
でも
「1年半寝かせたから・・・」

とのことでしたので
酸っぱいのか？と思いながら試飲したところ

あれ！
ちゃんとシャインマスカットじゃん♪
的な味わいでした^^
良かった♪

酸味より、
シャインマスカットの果実味が
しっかり前面にでていて
ほのかな甘味すら感じるほどでした
微発泡で爽やかなので、
べたっとした果実味ではありませんでした

抜栓2日目で泡が抜けてからも試飲しましたが
初日が好きか2日目が好きかは
お好みですね^^

そんなわけで安心して楽しんでください
シャインマスカットのワインが税込
2000円なんて破格すぎてびっくりです

現場からは以上です♪

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002266
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

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2024年7月17日

7/17(水)は17:30でクローズします

月間スケジュールは当店Webサイトにて
公開しております

2024年7月16日

●入荷●ヒトミワイナリー(滋賀)

三連休明けはいかがお過ごしでしょうか

さて、コスパ最高なワインの代表と言っても
過言では無いヒトミワイナリーより
ワインが届きました

ロゼと白泡は本数が限られていますので
お速めにご購入くださいね

—————————-
ワイナリー：ヒトミワイナリー
地域　　　：滋賀、東近江
—————————-

サックイットアップ！サンシャイン2022/白微泡
ソワフロゼ2023/ロゼ
イッカク2023/赤泡

●サックイットアップ！サンシャイン
大人気「シャインマスカット」を使ったワインです
このワイン、少し注意事項がございまして、
野生の乳酸菌がゲンキに活動したことで
独特な酸っぱさがあります

1年半以上寝かせてリリースすることで
酢酸は大分落ち着いているようですが
独特な酸がありますので
ご理解下さる方は是非ご購入くださいませ！

酸っぱいワインが好き♥という方は
是非是非よろしくお願いします！！

●お値段
サックイットアップ！サンシャイン2022
→2000円税込

ソワフロゼ2023
→2000円税込

イッカク2023
→2200円(税込)

お財布に優しいですよね
ご検討のほど、どうぞよろしくお願いします！

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=267&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

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2024年7月14日2024年7月16日

●入荷●御湖鶴(長野)

3連休は12－20時で営業していますが
お客様が来なすぎて、
店が透明になったのではと思っている店主です

さて、この時期限定のシュワシュワ御湖鶴が
入荷しました！

酒蔵　：御湖鶴(みこつる)酒造
地域　：長野、下諏訪

★御湖鶴純米吟醸山恵錦活性にごり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001262

○御湖鶴と言えば
「山恵錦」のお酒ですよね
これ、「さんけいにしき」と読みます
透明感があって程よいボディのお酒に仕上がります

そしてこの季節にだけ、限定でリリースされるのが
「活性にごり」の山恵錦です

数年前に初めてリリースされるときは
「いつ入荷するんだ」
「何本入るんだ」
「取り置きできないなら予約させろ」

などと、
怖い電話もかかってくるほどでした汗汗
※当店から電話が無くなった理由ですw

○活性は
活性＝「かっせい」と読みます
発酵時に発生する泡(二酸化炭素)をそのまま
瓶に閉じ込めたお酒です

特徴は、シュワシュワとしているので
涼やかで軽やかな味わいに感じること

また、コーラのように泡を人工的に
吹き込んだものではないので
泡が抜けても美味しくいただけます
安心してゆっくり飲んでくださいね

●他にも販売中
御湖鶴純米吟醸山恵錦無濾過生原酒
御湖鶴純米吟醸美山錦無濾過生原酒
御湖鶴純米吟醸山田錦無濾過生原酒
御湖鶴純米吟醸金紋錦無濾過生原酒
御湖鶴純米吟醸ひとごこち無濾過生原酒
御湖鶴辛口純米おりがらみ

●購入方法
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F

2)VINSYのECサイト
※在庫確認はこちらでお願いします
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=81&parent_category_id=64

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
.
●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

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2024年7月13日

●入荷●ウエストコーストブルーイング(静岡)

三連休は皆さんお出かけでしょうか？
VINSYにも是非いらしてくださいね^^

WCBより、CBD最強の「アレ」と新作ビールが
入荷しました！

—————————————–
ブルワリー　：ウエストコーストブルーイング
地域　　　　：静岡、用宗
—————————————–

レッドライト/CBD & TERPENE Infused Session IPA

ウルトラシフト/West Coast IPA

ワイルドライド/Hazy IPA

スターウォッチャー/West Coast IPA

●レッドライト
ブルー、イエロー、レッドライトがあり、
もちろんレッドがCBD最多量使用です
今回は、セッションIPAなのでABV4.5％です
アルコール面は安心して飲めますね♪
あとはCBDを思いっきり楽しんでくださいっ！！！

★CBDとは(ブルワリー資料より)
大麻(ヘンプ)の種子及び茎から抽出された大麻草特有の
成分(CannaBiDiol=カンナビジオール)の略語。
CBDには日本の大麻取締法で規制されている、
精神作用の高いTHC(麻の葉・花・根の成分)は一切含んでいません。
WCBでは、所定の手続きを経て輸入された安心・安全なCBD原料を、
パウダー製品として国内の代理店から仕入れて使用しています。

●ワイルドライド
WCB5周年ビールです！
みんな大好きなヘイジーIPA！
ホップは「Mosaic/Pacific Sunrise/Strata/Sabro」で
マンゴー、パイン、パパイヤ、ライチ、柑橘、アンズの
香りや味わいで、ほんのり苦味が味を引き立たせて
飲みやすい仕上がりです！

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=182&parent_category_id=5
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

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2024年7月11日

●入荷●ノボルブルーイング(宮崎)

宮崎のノボルブルーイングさんより
久しぶりにビールが入荷です！

ブルワリー　：Novoru Brewing
地域　　　　：宮崎、山崎

-ノボル/Session IPA

-ヒカル/Hefe weizen

-トモス/American ESB

-セントルイスゴールド/DDH Hazy Pale Ale

◆Novoru Brewingとは
2022年2月に宮崎市で立ち上がったブルワリー
ブルワリー名は、
「NOVO」(英語で革新的な)
と
「日が昇る」
を組み合わせた言葉で、
「革新的なビールづくりで人々を明るく
ハッピーにできたらという想い」
が込められています

◆Novoru Brewingの生い立ち
代表兼醸造責任者の「長田崚(おさだりょう)」氏と、
長田さんの塾講師であった専務の「小松山和良」氏と、
長田さんのお兄さんとバンド仲間だったアートディレクターの「川口貴之」氏の
三人で2022年に始めたブルワリー

長田氏がカナダに留学していた頃、
現地Hoyne Brewingのビールを飲んでそのおいしさから
「宮崎でビールを造りたい！！」と
宮崎大学を中退し、ブルワリーで修業を始めること5年、
地元に戻って会社を立ち上げ、
ファントムブルワリーとしてビールの製造と販売をしながら、
クラウドファンディングでブルワリーを立ち上げて今に至ります

素敵なビールのデザインは、前述の川口氏のもので
お花の絵のデザイン(bouquet series)は、
東京とストックホルムで活動するアーティストnanasaさんによる

●ノボルブルーイングとの出会い
最初に飲んだのは、
2023年の2月頃、福岡のタップルームでした
福岡に出張した時、マーケティングとして
知らないビールは無いか探していたところ、
ノボルブルーイングのフラッグシップ「ノボル」を飲んで
そのクリアな味わいの中にある優しくしみてくる
麦の味わいに驚き、
その場でインスタからメッセージを送りました
そのときはまだブルワリーが無く、瓶でしたが、
クラファンを通してブルワリーも完成し、
缶となってVINSYに来てくれました

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=273&parent_category_id=5
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

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2024年7月10日

●入荷●プロセッコ(イタリア、ヴェネト)

暑いので、プロセッコ(泡)を多種類入れてみました！
今回は、「フラテッリ・コラーヴォ」の
プロセッコをご紹介します

ワイナリー：フラテッリ・コラーヴォ
地域　　　：イタリア、ヴェネト、ヴァルドッビアーデネ
つくり手　：マッシモ＆マルコ＆マウロ兄弟

ブリュット6.0 2023

コルフォンド2022

セットーロ2023

●フラテッリ・コラーヴォとは
1960年代にチェザーレ・コラーヴォが立ち上げ、
現在は息子のマッシモ＆マルコ＆マウロ兄弟が営む
家族経営のワイナリーです

完全無農薬で育てる葡萄木は、
自らの免疫力で病害虫から身を守り、
土地の個性を生かしたぶどうを実らせます

●プロセッコとは
世界三大スパークリングワインの一つで、
イタリア、ヴェネト州、トレヴィーゾ周囲で
造られるワインのこと
ぶどうは、グレラという品種を85％以上使うことが
定められています

味わいは、フレッシュ＆フルーティで
蒸し暑いこれからの季節にピッタリです♪

お値段も手に取りやすいものが多いので
普段のお食事や、
お友達のおうちに招かれたときの手土産に
オススメです^^

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=134&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
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#ナチュラルワインが買える店