投稿者: mamabe nari

ファットリアアルフィオーレより、
自社ブドウ使用の「パッソアパッソ」シリーズが
初めてリリースされました

初リリースで貴重であり
最少で461本生産という大変希少なワインです
白、オレンジ、赤3種類の計5種類です

お陰様で、白、オレンジ、赤2021はご予約にて
完売いたしましたが
赤2022と2023は少しご用意がございますので、
ヴィンテージ違いで是非お楽しみくださいませ♪

●PASSO A PASSO 2020 Bianco
詰口本数　461本
アルコール　13%
自社ぶどう比率　6%（ピノノワール,ピノグリ,ツヴァイゲルト,メルロー）
農家さんぶどう　94%（デラウェア：福井隆一さん）
→ご予約で完売いたしました

●PASSO A PASSO 2021 Rosso
詰口本数　576本
アルコール　13%
自社ぶどう比率　25%（ピノノワール,ピノグリ,ツヴァイゲルト,メルロー）
農家さんぶどう　75%（メルロー：大野正敏さん・武田信宏さん）
→ご予約で完売いたしました

●PASSO A PASSO 2023 Arancia
詰口本数　866本
アルコール　10%
自社ぶどう比率　85%（ピノグリ 78%,シャルドネ9%,マルヴァジア 7%,ゲヴェルツ 3%）
農家さんぶどう　15%（シャルドネ：大野正敏さん）
→ご予約で完売いたしました

●PASSO A PASSO 2022 Rosso
詰口本数　902本
アルコール　12.5%
自社ぶどう比率　20%（ピノグリ,シャルドネ,ピノノワール,ツヴァイゲルト,リースリング,デラウェア,ナイアガラ,メルロー,カイノワール,マルヴァジア,甲州,ヤマソーヴィニヨン,レッドミルレンニウム）
農家さんぶどう　80%（メルロー：武田信宏さん・大野正敏さん、シャルドネ：大野正敏さん）
★少しだけご用意がございますので
店頭/オンラインショップにてご購入ください
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000003013

●PASSO A PASSO 2023 Rosso
詰口本数　852本
アルコール　13%
自社ぶどう比率　11%（ピノノワール,ピノグリ,ヤマソー,ピノブラン,甲州）
農家さんぶどう　89%（メルロー：大野正敏さん、ピノノワール：秋葉陽輔さん・木村純一さん）

★少しだけご用意がございますので
店頭/オンラインショップにてご購入ください
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000003014

●他にも
ネコシリーズ、FAFシリーズを販売しております
この機会に是非ご購入くださいませ^^

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

.
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=322&parent_category_id=1

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
.
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蒸し暑くても飲みやすい
サワーキャットが入荷しました♪

●飛良泉 サワーキャット おりがらみ火入れ
酒蔵 飛良泉本舗
地域 秋田県にかほ市
酒米 秋田酒こまち
精米歩合 60％
酵母 No.77
日本酒度 -16
酒母 速醸
ABV 13.7%
火入/生 火入
容量　　 720ml
保管 　要冷蔵

香り穏やか、ピンクグレープフルーツのような
甘酸っぱさ、オリの心地良い口当たり

No,77酵母のため
リンゴ酸豊かで爽やかな味わいに仕上がっています

ラベルは、「CONICO」デザインです♪

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=82&parent_category_id=64

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

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このたび、山口県の老舗酒蔵「はつもみぢ」より、2つの注目商品が入荷いたしました。

🍶 原田 純米 イセヒカリ

“神の米”と称される希少品種「イセヒカリ」を使用した純米酒です。

伊勢神宮に由来し、1989年の台風の中で奇跡的に生き残った2株の稲から誕生したといわれるイセヒカリ。その強さと由緒ある背景から「神に選ばれた米」とも呼ばれています。

しっかりとした米の旨みが広がりながらも、後口はドライでキレのある味わい。和食や旬の食材と合わせて、ぜひじっくりとお楽しみください。

• 精米歩合：60%／70%

• 商品ページ：こちらをクリック

• 

🍶 原田 純米 ナツ

夏にぴったりの季節限定酒。
酒米は「山田錦」、精米歩合は60％。しっかりと米の旨みを感じつつも、口当たりは軽快で爽やか。キレのある後味が心地よく、暑い季節にぴったりの1本です。

冷やして、または軽く冷酒でどうぞ。

• 精米歩合：60%

• 商品ページ：こちらをクリック

• 

ご購入方法

1. 店舗販売
   　東京都中野区東中野3-1-9-1F
   　ソムリエのいるお酒のセレクトショップ「VINSY」にて販売中。

2. オンラインショップ
   　全国どこからでもご注文可能です。
   　オンラインショップはこちら

3. Uber Eats 配達（東京・20km圏内）
   　22時まで対応。ご自宅にいながらお酒をお楽しみいただけます。
   　Uber Eatsでの注文はこちら

※店舗には電話対応がございません。商品の在庫状況・詳細はオンラインショップをご確認ください。

あっという間に金曜日ですね！
さて、山形県は南陽市より、
酸化防止剤無添加のワインが届きました

オレンジワイン好きな方、
オレンジ泡ワイン好きな方は
是非お試し下さい♪

ーーー

ワイナリー：イエローマジックワイナリー
地域　　　：山形、赤湯
つくり手　：岩谷澄人
※全て酸化防止剤無添加

ーーー

●アシッドデラ2024/オレンジ
プラム、オレンジピールの香り、しっとりした酸、梅やオレンジピール、紅茶のニュアンス、果実味しっかり、ほんのりビター感あり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000003001

●ヒップホップオレンジ2024/オレンジ泡
オレンジピールの香り、爽やかな酸、オレンジピール、洋梨の果実味、皮や種由来の複雑味、軽やかながら満足感あり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000003002

●ヒップホップミックス2024/オレンジ泡
蜜リンゴ、ほのかにマスカットの香り、優しい酸、熟れたリンゴ、柑橘の果実味、ジューシーで複雑味あり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000003003

●ハイ、ポストマン2024/オレンジ泡
優しい微泡、リンゴ、洋梨、ミネラルの香り、爽やかな酸、リンゴの果実味が軽やかで程よい旨み、余韻長め
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000003004

●ラララ ポストマン2024/赤
イチゴ、ブラックベリーの香り、心地よい酸、ベリー系の優しい果実味、スルスルと喉元を過ぎ、タンニンも細やか
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000003005

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

.
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=378&parent_category_id=1

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
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奥野田ワイナリーのワインで
一番人気「ハナミズキブラン」の
限定アートラベルが入荷しました♪

奥野田ワイナリーのラベルは
アネモネやハナミズキなど、
お花が描かれていて人気があるのですが、
その中でも、目にとまるのが「ハナミズキブラン」です

今回から2024ヴィンテージに切り替わりまして、
通常のラベルと、アートラベルの2種類がリリースされています

今回は、限定のアートラベルのご案内です♪

●ハナミズキ・ブラン
限定アートラベル2024

ワイナリー：奥野田葡萄酒醸造
地域　　　：山梨、塩山
つくり手　：中村雅量
タイプ　　：オレンジ/ドライ
品種　　　 : 甲州
ABV　　　 : 11.5%
生産本数　：ｰ
容量　　　：750ml
保管　　　：要冷蔵

白い花の華やかな香り、フレッシュな酸、
洋梨のふくよかで柔らかな果実味、ミネラリーで、皮
由来の奥行きのある味わい

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list

他のワインも同時に補充しましたので
是非色々お試し下さいませ^^

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

.
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=343&parent_category_id=1

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
.
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#ハナミズキブラン　#オレンジワイン好き
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先ほど、黒澤酒造のお酒のご案内をしましたが、
同時に、粕漬けも入荷しましたので
お知らせします♪

なぁんだ、と思った方、ちょっとお待ちを！
この漬物、めちゃくちゃ美味しいのです
リピーター続出の、やばい商品です

しかも、しろうりは今回で完売で、
次回は10月だそうですぅぅ～～～～💦💦

やばいです💦💦
10月までエリンギしかないですよ
ちなみに、みょうがも10月だそうです

黒澤の粕漬けにはまった皆さん、
早く買いにいらしてくださいね
ちょっとご案内が遅れている間に、
半分売れてしまいました
ゴメンナサイ💦💦

6/23現在
エリンギ　　　　　：10個入荷　→4個
しろうり(3枚入り) ：3個入荷　 →１個
しろうり(1枚入り)：20個入荷 →12個

3枚入りを楽しみにされていた試飲会に来てくださる
日本酒好きのお姉さん、あと1個です。
この投稿に気づいてくださいね

●自社農園 しろうり 吟醸粕漬[1枚]
酒蔵　　　　黒澤酒造
地域　　　　長野県、南佐久郡佐久穂町
原料　　　　しろうり(自社農園産）、酒粕、砂糖、食塩
内容 半身１枚
賞味期限　　袋詰め後90日
保管　　　　要冷蔵

砂糖、人工甘味料、保存料不使用
黒澤酒造が、自慢の吟醸粕でつくった粕漬け
冷蔵貯蔵で、シャキシャキとした歯ごたえ、
この味を知ったらもう戻れません
【要注意】止まらなくなる美味しさ❤
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002862

●自社農園 しろうり 吟醸粕漬[3枚]
詳細は1枚入りと同じですが、
こちらは、半身3枚入っています
※3枚入りなのに、実際は4枚入っているみたいです❤
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002863

●長野県産エリンギ 吟醸粕漬100ｇ

酒蔵　　　　黒澤酒造
地域　　　　長野県、南佐久郡佐久穂町
原料　　　　長野県産エリンギ、酒粕、砂糖、食塩
内容 100ｇ
賞味期限　　袋詰め後60日
保管　　　　要冷蔵

砂糖、人工甘味料、保存料不使用
黒澤酒造が、自慢の吟醸粕でつくった粕漬け
独特の食感、お酒のオツマミやお茶請けに
【要注意】絶妙な味付けで恋に落ちます❤
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002865

ちなみに、この独特なパッケージの絵ですが、
黒澤さんのお嬢さんの絵だそうです・・・

黒澤の漬物には、黒澤のお酒も一緒にどうぞ♪

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
漬物；
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=367&parent_category_id=232

日本酒：
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=26&parent_category_id=25

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

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#生酛造り #生酛純米　#粕漬 #粕漬け好き #粕漬け大好き

今週も始まりましたね
頑張って行きましょう♪

さて、黒澤酒造さんから夏のお酒＋αが
届きましたのでご紹介します^^

【新入荷】
●黒澤 純米夏酒 生
※720ml、1.8あり
生酛の夏酒なので、軽やかでも「薄く」はない
香り穏やか、軽やかでも程よい米の風味、
キリっと引き締まった味
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002299

●井筒長 吟醸 夏酒
※720mlのみ
黒澤の地元ブランド、速醸なので膨らみがあって
飲みやすい
爽やかで穏やかな香り、
ふくよかな米の味わい、
しっとりとした上品な旨み
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002998

●黒澤純米80うすにごり
※720ml、1.8Lあり
精米歩合80％なので米の風味もありつつ、
生酛 なので味もしっかり詰まっている
穏やかな香り、米の風味しっかり、
うすにごりの心地良い口当たり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002999

【再入荷】
●黒澤　特別純米 無濾過生原酒
※720mlのみ
試飲会をするまでは、目立たない存在だったのに
美味しいと気づいてもらえた途端、ハケが早くなった子！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002851

●黒澤 純米吟醸　無濾過生原酒
※720ml、1.8あり
この子も、試飲会までは知る人ぞ知るで、
いつも冷蔵庫の番人をしていた子
美味しいって気づいてもらえて良かったね^^
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001962

他にもあります♪
ECや店頭でチェックしてみて下さいね^^

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=26&parent_category_id=25

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

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最近、
日本酒を買いに来て下さる方が
ほんのすこーしだけ増えたような？？

「この前、ここで買ったお酒を初めて飲んだら美味しかった」
「ここのお酒は、何を飲んでも美味しいんだよね」

とても嬉しいコメントをいただき、
ウルウル、感謝でございます

本当は、
もっともっと色々入れたいのですが、
「既に中野区は●●店に入れてるから」と、
9割ぐらいの確率で断られたり、

「毎月最低10ケース入れられる？」と、
規模が違いすぎたりで、

いやー、もう、
なかなか、
現実は厳しかったりします

それでも、
取引して下さる酒蔵さんには、感謝でございます

セレクトと品質管理には自信を持っておりますので、
これからもVINSYのお酒をどうぞよろしくお願いします^^

では、栄光冨士のお酒が届きましたので
ご案内します♪

●栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無Ｊ
※720ml、1.8Lご用意あり
このお酒は「壽限無(じゅげむ)」という酒米を使用しています

壽限無は、福岡で開発された酒米で、
お酒にすると、
ふくよかで艶のある旨みが特徴です
純米大吟醸まで磨いても、飲み応えがある仕上がりです
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002997

●純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山
※720ml、1.8Lご用意あり

愛山(あいやま)という希少な酒米を使用しており、
こちらもコクや旨みなどボリュームがしっかり出るお米です
愛山は生産地・生産量が限られていますが、
その味わいに魅せられてたくさんのファンが付いていて、
音楽界のレディー・ガガ、
ビジネス界のイーロン・マスク的存在です♪
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002996

●純米酒 無濾過生原酒暁乃翼　2025★超限定
※1.8Lのみ　※店頭、Uberで販売
「暁乃翼(あかつきのつばさ)」は、
栄光冨士では珍しい精米歩合65％の純米酒です
お米は山形県で開発された「はえぬき」という飯米で、
おりがらみのお酒です

週に二回来店される常連様が「おりがらみ」好きで、
一升瓶しか購入されないので入れてみました^^

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=71&parent_category_id=64

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
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