【入荷】ファットリア アルフィオーレ/ [Arrived]Fattoria AL fiore’s natural wines!

(English is below)
宮城県川崎町の
ファットリア アル フィオーレ
さんからワインが届きましたーーー!!
いずれも、酸化防止剤無添加、酵母無添加(野生酵母)、
無清澄のピュアピュアさんです♥
.
かもしかわいん(ロゼ)
momo(ロゼ・泡)
スプマンテ(白・泡)
ピアチェーレ(ロゼ・泡)
ソラ(白・泡)
ゲンキ(白)
チロル(白)
.
酸化防止剤が入っていないワインは、
翌朝すっきりで頭痛になったりだるさが残ることながいので
猛暑の日々にはお勧めです
もちろん飲み過ぎはNGですが、
すっぴんのワインたちを楽しんでくださいね^^
.
Fattoria AL fiore’s natural wines arrived in VINSY!
.
Kamoshika wine (Rose)
momo (Rose, Sparkling)
Spmunte (White, Sparkling)
Piacere! (Rose, Sparkling)
Sola (White, Sparkling)
Genchi (White)
Cirol (White)
.
Non-SO2, Non-industrial yeast, Non-filtration
These wines are easy to drink and get up next morning.
Enjoy!
.
ーーーお盆中も通常営業ですーーー
We open in this weekend as usual.
.

【泡・アワ・Hour】暑い日は泡ですよね♪

.
東京の三連休中日は溶けそうなほどの灼熱っぷりですネ!
さて、暑い日はシュワシュワに手が伸びますよね
ワインセラーの中から、泡物を出してみました
.
♡シャンパン、スパークリング、ペットナットまで♡
エダマツ・エ・フルウチ・プリムール/ 國津果実酒醸造所
ミュスカ・ダレクサンドリー/ グランドコリーヌジャポン
MBA &ピオーネ ペティアンクレーレ/

Bell Wood Vineyard ベルウッドヴィンヤード
ブレペティ/同上
巨峰ペットナット/

清澄白河 フジマル醸造所
チャオ!チャオ/

Fattoria Al FIORE
ミリアール・デトワール/ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール
ブリュット キュヴェ プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブランNV/パスカル・ルジューヌ
アワルージュ/

HITOMIWINERY
.
自然派ワインは泡が抜けても美味しい子が多いので、
お一人だったり、お酒があまり強く無くても
数日かけてゆっくり飲めちゃいます
育てつつ、楽しんでみてくださいねー!
.

【営業日のお知らせ】8月中盤の営業日です

.
今日も溶けそうな暑さですね💦
目を閉じるとバンコクやジャカルタ空港から
外に出た時の湿度と熱気を思い出します
どこにも行けないので、湿度&熱気だけ海外ってことで(笑)
.
さて、代わり映えのしないいつも通りの営業日です。
11日だけ30分早く閉めます。
いつも19時台はほとんどお客様は来られないので
大丈夫だと思いますが、
ご足労なきようよろしくお願いします!
.
それでは今週もどうぞよろしくお願いしまーす!

【IPA揃ってます】Variety-rich IPA!

(English is below)
.
世の中は三連休ですが何をして過ごされますか?
大人気のIPAがたくさん揃ってます!
テーブルに載せきれなかったので写真はIPAの一部ですー
連休のお供に是非どうぞ!
.
All together /DD4D
All together/RiotbeerJapan
All together/アンドビール 
きっくらへんぎ/ Be easy brewing
常念セッションIPA/麦香 ブルーイング
グラマラスベイビー/ ベクターブルーイング
ピンクIPA/ベクターブルーイング
パッションシェイク/ベクターブルーイング
レキシコンデビル/ライオットビール
ヘイボーイヘイガール/ ライオットビール
マッドネスIPA/ ライオットビール
グレープフルーツIPA/澄川麦酒醸造所
ストロベリーミルクシェイクIPA/ 澄川麦酒醸造所
セッションIPA/ 澄川麦酒醸造所
三州IPA/In a daze Brewing
ドントヤレS-IPA/HINOBREWING.co
マーキュリー/ うちゅうブルーイング
マーズ/ うちゅうブルーイング
夏の気まぐれ/京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company
ーーー
We have rich variety of IPA in VINSY!
Why don’t you get your favorite one or tow for your three-days weekend?
.
Some of them are not in a picture due to many…!
.
All together /DD4D
All together/RiotbeerJapan
All together/ Andbeer
Keyagu-no-mezame/Be Easy Brewing
Kikkura hengi/ Be easy brewing
Jonen Session IPA/ Bacca brewing
Glamorous baby/Vector Brewing
Pink IPA/ Vector Brewing
Passion shake/ Vector Brewing
Lexcon Davil/ RiotbeerJapan
Hey Boy Hey Girl/ RiotbeerJapan
Madness IPA/RiotbeerJapan
Grapefruit IPA/Sumikawa beer brewery
Strawberry Milk Shake IPA/Sumikawa beer brewery
Session IPA/ Sumikawa beer brewery
Sanshu IPA/In a daze Brewing
Don-to-yare S-IPA/HINOBREWING.co
MERCURY/ Uchu brewing
MARS /Uchu brewing
Natsu-no-kimagure / Kyoto Brewing Company
.

【入荷】ヒノブルーイング(滋賀)/Arrival: Hino Brewing(Shiga)


English is bellow.
.
今日も暑いですねー!
ここ数日静けさの中で営業しとります
ぐれてやりたい
.
さて、 HINOBREWING.co さんより
可愛いボトルのビールが入ってますーーー!!
クダリスタウト(コーヒースタウト)
ドントヤレS-IPA(セッションIPA)
ポンポロラガー(カリフォルニアコモンビール)
ヤレヤレエール(アメリカンペールエール)
.
ヒノブルーイングさんのビールは
どれも苦味がしっかりあって、「ビール飲んでるぜー」って
感じられるのが良いですよね^^
お試し下さいませー!
.
Arrival: Hino Brewing beers as blow!
.
Kudari Stout (Coffee stout)
Don-to-yare S-IPA(Session IPA)
Ponporo Lager (California common beer)
Yare-Yare Ale(American Pale Ale)
.
You’ll find their beer has steady bitterness in every single bottle.
Let’s enjoy Japanese hot & humidity season with good Japanese craft beer!!
.
#VINSY #東中野VINSY #craftbeerlove #クラフトビール揃ってます
#ヒノブルーイング #滋賀のビール #hinobrewing #EnjoyJapaneseCraftBeer #EnglishOK

イタリアワインが沢山入っています!/Individual Italian wine are waiting you in VINSY!

(English is bellow)
.
テーブルに載せきれなかったので一部だけですが
ナチュラルワインの大御所をご紹介します!
.
カンリーベロ(カンパニア州トッレクーゾ)
アンドレア・チェルヴィーニ(エミリア=ロマーニャ州ピアチェンツァ)
モスキオーニ(フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州ウディネ)
ダリオ・プリンチッチ(フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州)
ラ・ストッパ(エミリア=ロマーニャ州)
デナーヴォロ(エミリア=ロマーニャ州)
トゥーニア(トスカーナ)
イル・モルテッリート(シチリア、ノート)
アジェンダ・アグラリア・グエリエリ(マルケ)
.
レストランで見たことがあるワインがほとんどですよね^^
ミノムシみたいに包まれている子は再入荷です
開けてすぐに美味しくって楽しめる
イタリアワインを是非どうぞ^^
.
Individual Italian wines are in stock!
.
If you are natural wine lover, I’m sure no need to explain about them. They are very famous and familiar with Italian restaurant.
.
Canlibero
Andrea Cervini
Moschioni
Dario Princici
La stoppa
Denavolo
Tunia
Il Mortellito
Azienda Agraria Guerrieri
.
Italian wine are easy to feel their potential just you open it.
Let’s enjoy them!
.

●お知らせ●Sake Diploma一次試験対策模擬試験を開催します

コロナ騒ぎで慌ただしい日々ですが、
Sake Diploma試験期間に突入しました(9月6日まで)!
模擬試験講座を開催しますので、最後の仕上げにご受講ください
.
●A-Hの8パターン
ごく一部を除き、問題は全て異なります
教本を隅々まで網羅できます
.
●オンライン受講可
遠方の方、コロナ対策で外出を控えたい方は
オンラインで受講いただけます
Google Meetでご参加ください(Googleアカウント必須)
●申し込み
以下サイトより事前申し込みをお願いします
●受講日程
8月9日(日)10:00-11:30 パターンA 教室/オンライン
8月9日(日)12:00-13:30 パターンB 教室/オンライン
8月10日(日)10:00-11:30 パターンC 教室/オンライン
8月10日(日)12:00-13:30 パターンD 教室/オンライン
8月16日(日)10:00-11:30 パターンE 教室/オンライン
8月16日(日)12:00-13:30 パターンF 教室/オンライン
8月23日(日)10:00-11:30 パターンG 教室/オンライン
8月23日(日)12:00-13:30 パターンH 教室/オンライン
●ご注意ください
Google Meetの使い方講習はございません
受講者様の通信環境要因による補償は行いません
受講者様都合によるキャンセルの払い戻しはいたしません
Sake Diploma International向けの講座ではありません
(Internationalに関する質問もお受けできません)
教室へのアクセス
住所:東京都中野区東中野3-1-9
日本酒スクールVINSY Edu.(ヴィンジーエデュ)
最寄駅:JR中央線東中野駅 西口徒歩2分
:大江戸線東中野駅 A3出口徒歩1分
皆様のご参加をお待ちしております
日本酒スクール VINSY Edu.(ヴィンジーエデュ)
代表 真々部なり
(Sake Diploma/Sake Diploma International/WSET Sake Level3)

【入荷】澄川麦酒醸造所(北海道)/Arrival: Sumikawa Beer brewery(Hokkaido)

のメンバーブルワリー、

澄川麦酒醸造所さんのビールが届きました!
.
●極少100本限定生産●
グレープフルーツIPA
ストロベリーミルクシェイクIPA
澄川ラガー
Mr.ポーターブレッド
GO OUT
●レギュラー●
ヴァイツェン
アメリカンセゾン
セッションIPA
.
ストロベリーミルクシェイクIPAは、
開けた瞬間苺ミルクの香りが立ち上がり、
味わいは苺ミルクそのもの♡
苺風味じゃなくて、苺ミルクビールです♡♡♡
限定3本入荷なのでお見逃しなくー!
.
Sumikawa Beer Brewery’s beers arrived in VINSY!
.
Individual beers from Hokkaido are in stock now!
●100 bottles production
Grapefruit IPA
Strawberry milk shake IPA
Sumikawa Lager
Mr. Porter Bread
GO OUT
● Regular ●
WEIZEN
American Saison
Session IPA
.
Especially “Strawberry milk shake” has rich strawberry aroma! In additional, the taste is totally like a strawberry shake! Because tons of strawberry were used in it.
Let’s enjoy Japanese craft beer!
.
3-1-9, Higashi-nakano, Nakano-ku, Tokyo
Specialty store of alcohol beverage VINSY
.

●黒ビール揃ってます/ Many dark beers are in stock!

日本では黒ビールを好きな人はまだまだ少ないようですが、
VINSYでは今現在11種類ご用意がございます!
.
サターン/うちゅうブルーイング
インペリアルスイートチョコレートスタウト/DD4D
シナモン3000/忽布古丹醸造(hop kotan brewing)
ダークシス/DD4D
ジャンダルムサマースタウト/Bacca/麦香 ブルーイング
ココナッツポーター/MARCA – Marca Brewing –
黒苺/羽後麦酒
チョココココンボ/Nomcraft Brewing
Mr.ポーターブレッド/澄川麦酒醸造所
ジェレミー/PECCARY BEER
黒潮の如く/京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company
.
残り1本のものもありますので、
この週末でゲットしてくださいねーっ!!
.
Many dark beers are ready in VINSY!
Do you like dark beer? If you so, you may know it’s very difficult to find favorite one in Japan. Because almost Japanese are not familiar with them. In VINSY, there are 11 kinds of dark beer now.
We only have Japanese small brewery’s beer.
Why don’t you get your favorite one?
Please feel free to visit and ask us:-)
.
3-1-9, Higashi-nakano, Nakano-ku, Tokyo
Open 2 to 8 pm, 7 days a week
Specialty store of alcohol beverage VINSY
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #東中野 #higashinakano #JapaneseCraftBeer #craftbeerlove #darkbeer #EnglishOK #びあすたぐらむ

【入荷】 清澄白河 フジマル醸造所 from東京!

東京のピュアピュアなワインが届きました^^
.
暑中お見舞いや、帰省の手土産代わりに、
東京のワインを送りませんか?
透明感溢れる味わいで日常の食事に合わせやすく、
お財布にも優しいワインです^^
地方配送承ります
.
●入荷ワイン
ファーマーズ マスカットベイリーA2019(生産本数288本)
ファーマーズ ソーヴィニヨンブラン2019(生産本数583本)
巨峰ペットナット2019 (生産本数650本)
グルグルデラウエア2019(生産本数1074本)
グルグル ルージュ2019(生産本数520本)
テーブルトップ デラウェア 2019(生産本数602本)
.
●東京でワイナリー
都市型ワイナリーも市民権を得てきたので
説明不要と思いますが、
醸造所は江東区清澄白河にあり、
葡萄は、山形や千葉の農家さんのものを使用されています
.
●フジマル醸造所
藤丸さんが海外を訪れた際、スーパーのお客様が
日常の一コマとしてワインを買われていた風景がとても印象的で、「ワインを日常に」という想いで始められました
.
ワインショップ・レストラン・居酒屋・ワイナリーなど
幅広く事業展開される藤丸さんなので、
その道は順風満帆に見えますが、
その活動は、葡萄畑を借りる前段階から始まっています
.
大阪はその昔、日本一の葡萄産地でしたが、
現在は高齢化も伴い耕作放棄地が散見されます
それでも、農家さんは葡萄畑を他人に貸したがらないもの
.
当時農家でもワインメーカーでもなかった藤丸さんが、
自社畑を借りるまでも数々のストーリーがあります
(詳細は、2018/5/14,7/1,7/12レポートへ)
.
いずれも生産本数が限られた貴重なワインたちです
都心から地方の方へ夏の贈り物としていかがでしょうか^^
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #清澄白河フジマル醸造所
#ソムリエのいるお店 #EnglishOK #自然派ワイン #東京のワイン #ナチュラルワイン #naturalwine