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【注】12-17時営業
【注】12-17時営業
6月 16 終日
【注】12-17時営業
お陰様で「2部:日本酒講座」は満席となりました 「1部:試飲会」「3部:食事会」はまだ受付中です! ———————————————————— 愛知県常滑市のお酒と言えば「白老(はくろう)」です! 白老の酒蔵である「澤田酒造」の副杜氏 澤田英敏様をお招きして イベントを開催します! 豪華3部構成です! お時間や興味によって、ご自分で組み合わせてご参加くださいね♪ ●澤田酒造とは 1848年創業、愛知県常滑市の酒蔵 三代目澤田儀平冶氏が江田鎌治郎技師を招き、 現在の日本酒の礎となる「速醸酛」が誕生した酒蔵 現在は、六代目杜氏・澤田薫氏と福杜氏・英敏氏が 酒造りを担う 左から、澤田英敏氏、澤田薫氏 ●澤田英敏氏のご紹介 1975年生まれ、兵庫県姫路市出身 食品会社2社を経て、 2011年に現杜氏の澤田薫氏とご結婚され 現在に至る 日本酒の製造だけでなく、 歴史的・地政学的視点から見た愛知県の日本酒への造詣が深く、 日本酒への熱量がひしひしと感じられる方です! 【セミナ内容】 日本酒の酒母(速醸酛)が誕生した蔵として、 1884年に結成された豊醸組(ほうじょうぐみ)の背景や活動内容、 織田信長や世界的有名企業が生まれた 歴史的・地政学的に特異な地域であることと 愛知の日本酒との相関についてお話いただきます! 「そういうことか!」「なるほど!」と発見があり、 より深い視点から愛知のお酒を知り、味わうことができるはずです ●日時      6月16日(日) 一部:14時 -17時 試飲販売会   二部:17時 -18時 澤田副杜氏の日本酒講座 満員御礼 三部:18時半ー21時 着席夕食会 ●参加費  一部:1,300円(早割1,000円) 二部:2,500円(早割2,000円) 満員御礼      三部:7,500円(早割7,000円) ●早割 6/2(日)お申込み分まで ●参加者特典 当日購入全品10%引き ●その他 発送も可能です(送料は実費をご負担ください) ●注意事項 試飲会は、飲み会、飲み放題の会ではありません 店側でおつぎしますので、手酌はお断りいたします 1時間以内を目途に、試飲を終了していただくようお願いします 酔っ払いとみなした場合、ご退場いただきます トイレ・フロアを嘔吐で汚された方は清掃代1万円を請求いたします ●会場  お酒のセレクトショップVINSY 東京都中野区東中野3-1-9-1F ●アクセス JR東中野駅    西口 徒歩2分 大江戸線東中野駅 A3出口徒歩1分 皆様のご参加をお待ちしております♪ お酒のセレクトショップVINSY 店主 真々部