【新入荷】長野県・野沢温泉「Anglo Japanese Brewery」限定クラフトビール8種

世界には150種類以上のビールが存在しますが、

私たち日本人が普段口にするのは、

そのうちわずか2種類と言われています。

それは、色鉛筆を2色しか持たないのと同じ^^

「白って200色あんねん」byアンミカ

人生の筆箱に、150種類の色鉛筆を^^

長野県野沢温泉で人気の「Anglo Japanese Brewery」から、

個性豊かな限定クラフトビール8種が入荷しました。

🌲 ダークインテンションズ／Wood Aged Imperial Stout

アメリカンオーク熟成によるロースト香とバニラ香。重すぎず、まろやかな味わい。

✨ シャイニングウィザード／Rice Lager

野沢温泉村産の米を使用。軽やかでクリスピー、喉を潤す一本。

📦 店舗＆オンラインショップで販売中
数量限定のため、お早めにどうぞ。
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=168&parent_category_id=5

2025年8月11日2025年8月11日

【お盆も発送OK】長野・千曲市「長野銘醸」純米吟醸キセキレイ 2種入荷

長野県千曲市の酒蔵「長野銘醸」より、白麹仕込みの爽やかで甘酸っぱい純米吟醸「キセキレイ」が入荷しました。
柑橘系の香りと軽やかな口当たりは、日本酒が初めての方や女性にもおすすめです。
お盆期間中もご購入・発送可能。帰省のお土産や夏のギフトにもぴったりです。

🌼 純米吟醸キセキレイ（火入）

白麹ならではの柑橘の爽やかな香りと、甘酸っぱく軽やかな味わい。常温保管可能で贈り物にも最適な純米吟醸酒です。

🌊 純米吟醸キセキレイ無濾過生原酒

ジューシーでフレッシュな口当たりが魅力。夏らしい爽快感と白麹由来の柑橘香が広がる一本。要冷蔵でお届けします。

🍷 飲み比べがおすすめ

同じ長野県産酒米「山恵錦」と白麹を使用しながらも、火入と無濾過生原酒では全く異なる味わいに仕上がっています。
ぜひ2本セットで、飲み比べの楽しさを体験してください。

📦 ご購入はオンラインショップまたは店舗で
数量限定につき、在庫がなくなり次第販売終了となります。
👉 オンラインショップはこちら

2025年8月10日2025年8月11日

【新入荷】北海道・仁木町「NARI-YUKI」＆「Landscape」

北海道・仁木町の醸造家、福光賢治さんが手掛ける希少なナチュラルワインが入荷しました。
生産本数は500〜782本と少量のため、毎回すぐに完売してしまう人気シリーズです。
北海道・余市町や仁木町のぶどうを使い、自然な醸造で造られる特別なワインを、ぜひこの機会にお楽しみください。

ラベルデザインは、Ten Ten Graphicsの吉澤公子氏です

🍏 NARI-YUKI ペットナットブランナイアガラ（白泡／ドライ）

マスカットやリンゴの華やかな香り、爽やかな酸と後口のスッキリ感が魅力。

🍓 NARI-YUKI ペットナットブランキャンベルアーリー（ロゼ泡／ドライ）

イチゴキャンディのような香りと、軽やかで優しい果実味。

🌿 NARI-YUKI ペットナットブラン旅路（白泡／ドライ）

若いリンゴや柑橘の香り、フレッシュで軽やかな果実味。

🍯 NARI-YUKI ペットナットブランレッドナイアガラ（白泡／ドライ）

蜜リンゴの香りとジューシーな果実味、ほのかなビター感。

🍷 Landscape ピノノワール（赤／ドライ）

イチゴやカシス、樽由来の香り。軽やかで優しい口当たり。

📦 ご購入はオンラインショップまたは店舗で
数量限定のため、在庫がなくなり次第販売終了となります。
お早めにお求めください。

👉 オンラインショップはこちら

2025年8月6日

入荷：稲とジャスミン

秋田・男鹿【稲とアガベ】／アルコール14％／要冷蔵

「稲とジャスミン」は、秋田県男鹿の酒蔵【稲とアガベ】が手掛ける香り豊かな日本酒です。
台湾産の最高級ジャスミン茶「白龍珠」と秋田県産米を使用し、米と麹の発酵が生み出すまろやかな旨みに、花のように華やかな香りが重なります。

「白龍珠」は春の新芽だけを使い、ジャスミンの花の香りを移しては乾燥させ、新しい花と入れ替える工程を7回繰り返す贅沢製法。
その結果、ふんわりと広がる上品な香りと、口当たりのやさしい味わいが生まれました。

ナチュラル志向の方や、日本酒が初めての方にもおすすめ。
お祝いの席や、女性へのギフトにもぴったりのジャスミン酒です。

📦 ご購入はこちら
👉 稲とジャスミン（オンラインショップ）

2025年8月1日2025年8月1日

ペティアンナチュラルロゼ Op.13 2024

ドメーヌイチ（北海道・余市仁木町）

北海道・余市仁木町でナチュラルワイン造りに取り組む「ドメーヌイチ」より、年に一度の限定ロゼ・ペティアンが入荷しました。
Opus（作品）と名づけられたこのシリーズは、ドメーヌイチと醸造家BMO氏が二人三脚で仕上げる“共作ワイン”。
その13作目となる今作「Op.13」は、自然と向き合い、手間を惜しまず育てたぶどうの力がしっかりと表現された1本です。

🍷 ワインの特徴

品種：ナイアガラ、ヤマブドウ（北海道・余市産）
タイプ：ロゼ／辛口／微発泡（ペティアン）
アルコール度数：約10％
醸造：瓶内二次発酵・酸化防止剤無添加

果実味あふれる赤系ベリーの香りに、ほんのりスパイスを思わせるニュアンス。
やさしい泡と落ち着いた酸味が心地よく、日常にそっと寄り添うような味わいです。

🌿 醸造家の想い

「自然の力と、人の手のちょうどいいバランスから生まれるワインを届けたい」
そんな思いのもと、無農薬で育てたぶどうを丁寧に醸し、添加物を加えずに瓶内二次発酵で仕上げました。
その年にしかできない個性を大切にした“Opus（作品）”シリーズ。Op.13は、しっとりと澄んだ、静けさを湛えた1本です。

🛒 ご購入について

実店舗（VINSY／東京・東中野）およびオンラインショップで販売中
生産本数が限られており、再入荷はございません
店舗にお電話はございませんので、在庫数はオンラインショップにてご確認くださいませ

👉 ご購入はこちら

2025年7月30日

【新入荷】ドメーヌ長谷（長野）

リピーター多数の人気ワイナリー「ドメーヌ長谷」より、待望の2アイテムが入荷しました。
発売のたびに即完売となるため、気になる方はぜひお早めにお求めください。

■ ピノファンブラン2023（白）

和柑橘、黄桃、洋梨、パイナップルの華やかな香りに、きれいな酸とミネラルのニュアンス。
ジンジャーやグレープフルーツの皮、ほんのりとした塩味も感じられる、洗練された味わいです。
▶ 商品詳細・ご購入はこちら：
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000003062

■ フクイハラマセレーション2024（オレンジ）

レモンや花の蜜、八朔、グレープフルーツなどの香りに、カシスやスモモ、ネクタリンの果実味。
しっかりとした酸と、貴腐由来の厚みがあり、満足感の高い一本です。
▶ 商品詳細・ご購入はこちら：
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000003061

■ ご注意ください

・お電話でのお問い合わせは承っておりません
・お取り置き・ご予約は対応しておりません
・在庫が無くなり次第、販売終了となります

自然派ワインをお探しの方に、自信を持っておすすめできるラインナップです。
オンラインショップまたは東中野の店舗にて、ぜひご検討ください。

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=358&parent_category_id=1

2025年7月27日

【新入荷情報】浅草発・木花之醸造所のクラフト酒がVINSYに到着！

浅草初のクラフトSAKE醸造所「木花之醸造所」より、個性豊かなクラフト酒が新入荷しました。
ホップや果物、花の香りが広がる新感覚の日本酒は、日常の食卓を彩り、ペアリングの幅を広げます。

■ 木花之醸造所について

2020年6月に浅草で誕生した木花之醸造所は、東京都内でも珍しい 麹室を併設したCraft SAKE醸造所 です。
名前は、酒造りの神様・木花之開耶姫（コノハナノサクヤビメ）に由来し、代表銘柄「ハナグモリ」には、桜の中をくぐるような幸福感を味わってほしいという想いが込められています。

日本酒造りの技術（三段仕込みや清酒酵母）を取り入れつつ、添加物を使わない自然な造りを追求。どぶろくの可能性を広げるユニークな発想で、若い醸造家たちの育成にも力を入れています。

■ 今回入荷したクラフト酒ラインナップ

スノードーム
赤米・黒米・もち米と3種のベリーを使用。甘酸っぱく鮮やかな風味が特長。
ヘイジーサケ
ホップ、ハイビスカス、レモングラスのアロマが爽快。軽やかな飲み口。
山廃酛濁酒
山田錦の旨味と山廃仕込みならではの奥行きあるコク。食中酒に最適。
ハナグモリ
優しい甘みと穏やかな酸味。ミルキーな舌触りでデザート感覚でも楽しめます。
ジャスミン濁酒ver.
ジャスミン茶の華やかな香りと米の自然な甘さが調和したエレガントな味わい。

■ 購入方法

VINSY店頭、オンラインショップ、Uber Eatsにて販売中です。
→ オンラインショップで購入する

2025年7月26日2025年7月27日

【新入荷】ディレイラブリューワークス（大阪・西成）個性派クラフトビール

大阪・西成発の人気ブルワリー ディレイラブリューワークス（Derailleur Brew Works） から、話題の限定ビールが到着しました！
今回の注目は、万博公式キャラクター「ミャクミャク」をイメージした 「脈」＆「々（みゃく）」。
鮮やかなカラーと独創的なフレーバーで、まさに“今飲むべき”クラフトビールです。

■ ブルワリー紹介：ディレイラブリューワークスとは

ディレイラブリューワークス（Derailleur Brew Works） は、朝から酒を楽しむ街・大阪「西成」に誕生したクラフトビール工場＆企画チームの集合体です。
フランス語で「道を外す者＝生き方を自分で選ぶ者」を意味する「Derailleur」を冠し、常識や一本道にとらわれない自由な発想でビールを生み出し続けています。
彼らの信念は、“誰もが驚き、ワクワクするビール体験を届けること”。その個性あふれるビールは、国内外のクラフトビールファンから高く評価されています。