●告知●一般の方向け日本酒講座

 

「春のお酒の選び方」+ティスティング

■90分の学びで一生使える知識を■

ホームパーティや贈り物には
春を感じるお酒を選びたいですよね

でも、
いざ選ぼうとすると迷うことも…

食事と合うか分からない
そもそも、春のお酒って?

でも大丈夫です!

90分だけ、
楽しく学ぶことで安心して
選べるようになります

きっとパートナーとの
食卓も華やぐはず!

■こういう方向け
・日本酒が好きだけど、勉強したことは無い
・パートナーが喜ぶお酒を選びたい
・お酒はあまり飲めないけど勉強してみたい

■この講座で学ぶこと
【座学】
・春のお酒とは
・選ぶときのポイント
・お料理との合わせ方

【ティスティング】
・実際に味わってみる

■受講対象者
・お酒を学んでみたい初心者の方
・一般の方(職業不問、主婦の方もどうぞ)
・お酒が弱い・飲めないけど学びたい方

■この講座のポイント
・一回完結
・予備知識不要
・お酒が飲めなくてもOK
※お酒を「飲む」講座ではなく「学ぶ」講座です
・オリジナルテキスト付き

■当スクールのポイント
・少人数で質問しやすい
・図解資料で分かりやすい
・学んだことをティスティングで即確認できる
・一回完結型
・気に入ったお酒は当日10%OFFで購入できる
・同じテーマの講座間で振り替え可能

■スケジュール
4月8日(土) 10:00-11:30
4月15(土) 10:00-11:30
※両日同じ内容です

■受講料
3,500円(税込)
※早割3,000円

■申込み■
以下URLか店頭、画像内の
QRコードからお申し込みください
https://harusake.peatix.com/

【講師】
真々部なり(ままべなり)
日本酒スクールVINSY Edu. 代表

【開催場所】
東京都中野区東中野3-1-9 (白い戸建ての1F)
日本酒スクールVINSY Edu.(ヴィンジーエデュ)

【アクセス】
JR中央線東中野駅 西口  徒歩2分
大江戸線東中野駅 A3出口 徒歩1分

皆様のご参加をお待ちしております!

日本酒スクールVINSY Edu.
代表 真々部なり

#VINSY #ヴィンジー #VINSYedu #日本酒スクールヴィンジーエデュ
#ヴィンジーエデュ #日本酒スクール
#日本酒を学びたい #日本酒を学ぼう
#春のお酒
#東中野vinsy
#お酒のセレクトショップVINSY
#紹介してください #紹介大歓迎
#ぽんしゅたぐらむ #日本酒女子 #インシュタグラム
#JapaneseSake #SakeDiplomaのいるお店
#SakeDiplomaInternationalのいるお店
#日本酒好きな人とつながりたい

●告知●飲食店様専用日本酒講座

【カラクチクダサイ】攻略法

「辛口ください」
「もっと辛いお酒ください」
「他の辛口ありますか」

耳にタコができるほど聞いている
かもしれませんね

でも、
そもそも辛口のお酒ってどういうお酒でしょうか?

■この講座では
日本酒について、
飲食店目線でテーマ毎に学びます
90分でサクッと学び、
講座を受けたその日から、即現場で使えます

■内容
【座学】
・そもそも「辛口」ってどういう意味?
・味見をせずに辛口を判別できる?
・「辛口」に合う料理は?
【実践】
・ティスティング

■講座を受けることで
お客様に提案できるようになる
常連のお客様と日本酒の話ができるようになる
シェフのお料理に合うお酒がセレクトできるようになる

■受講対象者
・飲食店従事者(必須)
・日本酒を学んでみたい方
・初心者の方
・日本酒のサービスを強化したい方
※既に知識・経験を豊富にお持ちの方用ではありません

■この講座のポイント
・もやっと感が解消される
・図解資料に書き込んで備忘録にできる
・その日からすぐに現場で使える

■当スクールのポイント
・一般と飲食店とで講座を分けているので安心
・少人数で質問しやすい
・図解資料で分かりやすい
・学んだことをティスティングで即確認できる
・一回完結型なので前知識不要
・気に入ったお酒は当日10%OFFで購入できる
・同じテーマの講座間で振り替え可能

■スケジュール
4月16日(日) 10:00-11:30
4月17日(月) 10:00-11:30
4月19日(水) 10:00-11:30

4月23日(日) 10:00-11:30
4月24日(日) 10:00-11:30
4月26日(水) 10:00-11:30

4月30日(日) 10:00-11:30

※全て同じ内容です
※お酒は参加人数によって変わる可能性があります

■受講料
3,500円(税込)
※早割3,000円

■申込URL
https://peatix.com/event/create2/3542824

【講師】
真々部なり(ままべなり)
日本酒スクールVINSY Edu. 代表
2017年2月VINSY設立
10月Sake Diploma取得
11月日本酒講座開始
2018年8月日本酒スクールVINSY Edu.設立
10月Sake Diploma International取得(世界最初の12人)
2019年1月お酒のセレクトショップVINSY開店
1月WSET Sake Level3取得(最高位)
10月ソムリエ取得

【開催場所】
日本酒スクールVINSY Edu.(ヴィンジーエデュ)

【アドレス】
東京都中野区東中野3-1-9 (白い戸建ての1F)

【アクセス】
JR中央線東中野駅 西口  徒歩2分
大江戸線東中野駅 A3出口 徒歩1分

詳細は、
申込URLか、QRコードからご確認ください
https://karakuchi2023.peatix.com/

★「春のお酒クダサイ」講座も開催!
https://harusake2023.peatix.com/

飲食店の方々のご参加をお待ちしております

日本酒スクールVINSY Edu.
代表 真々部なり

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#日本酒好きな人とつながりたい #飲食業あるある

●告知●飲食店の方向け日本酒講座開催

「いきなり日本酒担当になったけどどうしよう」
「日本酒のことを質問できる人がいない」
「日本酒知識があればあと一杯注文もらえるのに」

人手不足の飲食店あるあるですよね
しかも日本酒好きのお客様ってやたら詳しかったり…

■この講座では
日本酒について、飲食店目線でテーマ毎に学びます
講座を受けたその日から、即現場で使えます

■テーマ
「春のお酒クダサイ」攻略
この季節、お客様から質問されてちょっと困ったり、
何を出して良いか分からないこと、ありませんか?
春のお酒ってちょっとわかりにくいですよね

■内容
【座学】
・そもそも「春のお酒」ってなに?
・今更だけど、お酒に季節ってあるの?
・「春のお酒」の特徴は?
【実践】
・ティスティング

■受講対象者
・飲食店従事者(必須)
・日本酒を学んでみたい方
・初心者の方
・日本酒のサービスを強化したい方
※既に知識・経験を豊富にお持ちの方用ではありません

■この講座のポイント
・もやっと感が解消される
・図解資料に書き込んで備忘録にできる
・図解資料が現場でそのまま使える

■当スクールのポイント
・一般と飲食店とで講座を分けているので安心
・少人数で質問しやすい
・図解資料で分かりやすい
・学んだことをティスティングで即確認できる
・一回完結型なので前知識不要
・気に入ったお酒は当日10%OFFで購入できる
・同じテーマの講座間で振り替え可能

■スケジュール
4月3日(月) 10:00-11:30
4月9日(日) 10:00-11:30
4月12日(水) 10:00-11:30
※全て同じ内容です
※お酒は参加人数によって変わる可能性があります

【開催場所】
日本酒スクールVINSY Edu.(ヴィンジーエデュ)
東京都中野区東中野3-1-9 (白い戸建ての1F)

■詳細&申込
以下URLかQRコードよりご確認ください
https://harusake2023.peatix.com/

飲食店の方々のご参加をお待ちしております

日本酒スクールVINSY Edu.
代表 真々部なり

#VINSY #ヴィンジー #VINSYedu #日本酒スクールヴィンジーエデュ
#ヴィンジーエデュ #日本酒スクール
#日本酒を学びたい #日本酒を学ぼう #飲食店専用講座
#飲食店専用 #春のお酒
#東中野vinsy
#お酒のセレクトショップVINSY
#紹介してください #紹介大歓迎
#ぽんしゅたぐらむ #日本酒女子 #インシュタグラム
#JapaneseSake #SakeDiplomaのいるお店
#SakeDiplomaInternationalのいるお店
#日本酒好きな人とつながりたい #飲食業あるある

●受付開始●【直前対策】Sake Diploma論述対策2022

2021年から、問題数が2問から3問に増えました

論述対策の仕上がりはいかがですか?
毎年、論述対策は後回しにされる傾向があります

ティスティングが思った以上に大変!
問題集を買ったけど、覚えられない!

20分で3問を答えるには暗記では限界があります

事前にトレーニングが必要です

これまでの
取りあえず書いてみる
あたって砕けろ
では、合格が難しくなります

●このコースの特徴
自分で選択した問題数が毎日メール/ラインで
送られてきます


回答すると、
あなただけの添削結果が返信されます

●回答期限は翌日
翌日までに回答すると
赤ペン添削と模範解答が送られてきます


●期日を逃すと
模範解答は送られてきません
なので、自分でお尻を叩きつつ頑張れるのです!

●暗記式ではない●
問題と模範解答を暗記する、単純暗記式ではありません
頑張って回答をひねり出したり、教本を見直すことが大事
自分なりに答えをまとめて回答することで、
添削+アドバイス+模範解答が送られてきます

●進め方
1)毎日問題を受信
2)印刷して回答を記入
3)回答の写真を撮ってメール/Lineで返信(受信から+1日)
4)赤ペン入りの回答と模範解答を受信
※あなた専用のアドバイス入り


●スケジュール
10/3(月)から10/17(月)※最終提出日

●コースと料金
[1]毎日1問
:計14問 11,200円(税込)  800円/問

[2]毎日2問:計28問 19,880円(税込) 710円/問

[3]毎日3問:計42問 27,300円(税込) 650円/問

[4]毎日4問:計56問 33,600円(税込) 600円/問

●回答期限は翌日
回答期限は、翌日までです。

翌日までに回答出来なかった場合、模範解答及び添削は無効となります。


●集中して頑張りましょう
2週間だけの集中講座です!
頑張って2週間だけ、頑張って乗り切りましょう!
勉強の仕方、回答のコツなど、
アドバイスも含め、
講師が励ましてくれるので大丈夫です!

●申込期限
10/7(金)まで

●申込み

以下URLよりお申し込みください

https://peatix.com/event/3377229/

●開始日を過ぎたが申し込みたい場合
10/3(月)の開始日を超過しての申込も可能です
その場合、超過した日数分の問題をまとめて送信します
その際の回答期日は別途設定しますのでご安心ください

ただし、最終申込期限は10/7(金)となります

●講師

真々部なり(ままべなり)
日本酒スクールVINSY Edu. 代表
2017年 Sake Diploma取得
2018年 Sake Diploma International取得(世界最初の12人)
2019年 WSET Sake Level3取得(最高位)
2019年 ソムリエ取得

●開催場所
オンライン(メール/ライン)
※通学不要

●注意事項
①回答期限を逃すと模範解答は得られません。

その際の差分返金はできませんので、頑張って回答して下さい。
やっつけ、いい加減な回答は受付出来ませんのでご注意ください。

②競馬にような「ヤマハリ」ではありません。
ブラッシュアップ、盲点を潰すための講座です。
実際に試験で出題されることを保証するものではありませんので
ご了承下さい。

当講座で、二次試験合格を勝ち取ってください!
一緒にがんばりましょう!

●最終案内●サケディプロマ対策講座

2次試験まで一ヶ月切りました
仕上がりはいかがでしょうか?
.
今回最終の
「ティスティング用語解説&ポイント整理」
講座を開催いたします
.
追加3回目であり、
時期的に合格に間に合うギリギリのため
今年の開催は最後です
.
●こういう方にオススメ
甘・酸・苦味が他人と大きくずれる
お酒が変わると点が乱高下
自己流で用語を解釈
.
特に自己流の方は、
捨て用語を選んだり、
あり得ない用語の組み合わせをしたり、
合格への遠回りが散見されます
.
まだ諦めたくない!
最後まで頑張りたい!
もっと自信をつけたい!
.
やる気のある方、大歓迎です
お席はあと少しだけありますので
ご検討下さい
.
●お申込み
コチラよりお願いします
https://diploma2nd.peatix.com/
.
合格に向けて、一緒に頑張りましょう!
.
******************
SakeDiploma二次試験対策講座受付中
テーマ別:
https://diploma2nd.peatix.com/

模擬試験形式:
https://sakedp07.peatix.com/

●最終●用語解説&ポイント整理講座

Sake Diploma二次対策
●最終●用語解説&ポイント整理講座
9/11(日)20:00~
 
ほとんどの方が
用語の本当の使い方・ルールを知らずに
二次試験対策に苦しんでいます
 
この講座で試験がぐっと楽になります
追加講座は、9/11(日)が最後です
日本酒スクールヴィンジーエデュ

●最終案内●Sake Diploma「用語解説&ポイント整理」講座

本日は、「用語解説&ポイント整理」講座について
ご案内いたします。
.
.
この講座は、8/20,21に開催したものですが、
受講できなかった生徒さんからの
ご要望があり追加で開催することになりました。

独学の方の傾向として、
・用語の意味をそのまま捉えている
・組み合わせNGの用語を選択している
・ティスティングの順番が違っている
・水の本当の使い方を知らない
・口の中に酒を含む時間が長すぎる
・甘い酒の場合、他要素がぶれる
.
等の傾向が見受けられます。

日本酒はワインとアプローチが異なりますので
ワインの資格をお持ちの方も、
日本酒用の技法を学ばれることをオススメします。
.
ティスティング試験合格のため、
メソッドを凝縮した講座が、
「用語解説&ポイント整理」です。
.
2回のみ追加開催いたしますので、
なかなかティスティングが上達しない方、
自信が持てない方は是非受講してください。
.
●開催日時
9月8日 (木)20:00-21:45
9月11日(日)20:00-21:45
.
●お申込み
https://diploma2nd.peatix.com/
※要事前申込

●受講費用
6,000円(税込)
.
●開催場所
日本酒スクールVINSY Edu.
東京都中野区東中野3-1-9
.
●アクセス
JR東中野 西口徒歩2分
大江戸線東中野 A3出口 徒歩1分
.
一緒に合格に向けて頑張りましょう!
.
日本酒スクールVINSY Edu.
代表 真々部
Sake Diploma
Sake Diploma International
WSET Sake Level3

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#サケディプロマ二次試験対策講座 #サケディプロマ二次試験対策

●告知●追加!二次試験対策講座

.
Sake Diploma受験生の皆様、
二次対策は順調でしょうか。
.
日本酒スクールVINSY Edu.では、
8/20、21に開催した
「ティスティング用語解説、ポイント整理」講座を
追加で2回開催いたします。
.
●こういう方にオススメ
8月末に合格したから間に合わなかった
独学で受かると思ったが不安になってきた
単発で講座を受けたら、基礎が出来ていないことが分かった
.
●この講座で学ぶこと
「二次試験」に特化した
>用語の意味、使い方
>ティスティング技法
.
通常のティスティングではなく、
二次試験に受かるための講義内容です
.
●少人数開催
質問がしやすく、
細やかなアドバイスを受けることができます
.
自分でも気づかなかった「クセ」「思い違い」や
「間違ったやり方」を直す最後の機会です
.
●お申込み
コチラよりお願いします
https://diploma2nd.peatix.com/
.
合格に向けて、一緒に頑張りましょう!

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●受付中●SakeDiploma二次試験対策講座

.
8月も半ばになり、
一次試験合格者も増えてきたころですね!
間髪入れず、
二次試験に向けてティスティング対策を始めましょう!
.
●Step1:テーマ別攻略
試験で問われる項目別に、
習熟度を確認し、弱点を潰します
.
コツが分かると、
ティスティングがぐっと楽になり
正答率が上がります!
.
●Step2:総仕上げ
弱点克服できているか?
銘柄が変わっても正答率をキープできるか?
時間内に終えられるか?
.
様々な角度から採集確認しましょう!
何度もこなすことで確実に
スキルアップします!
.
●詳細
申込ページにて、
スケジュールや費用等確認できます
.
○テーマ別
○模擬試験
.
少人数制なので、
安心して質問ができます
一緒に合格を目指しましょう!
皆様のお申込みをお待ちしております。

******************
SakeDiploma二次試験対策講座受付中
テーマ別:
https://diploma2nd.peatix.com/

模擬試験形式:
https://sakedp07.peatix.com/

●受付開始●Sake Diploma二次試験対策講座


現在Sake Diploma一次試験期間中のため、
追い込みで必死な方も多いかと思います
.
一次試験に受かったら
すぐに二次試験対策に取り掛かりましょう
.
●まずは「用語解説とポイント整理」講座
ティスティング用語の理解と、
試験用ティスティングのポイントを
再確認しましょう


.
独学で一次試験通過した方は
特に必須となります
「自分なり」の理解や、
「自分流」のティスティング技法では
正答率やスピード改善に限界があります
.
●テーマ
※同じテーマの[1]と[2]はお酒が異なります
ティスティング用語解説、ポイント整理
セルレニン耐性酵母[1][2]
酒母違い
アルコール添加[1][2]
特定名称違い[1][2]
酒米違い[1][2]
焼酎[1][2]
.
●苦手なテーマ
同じテーマ名の[1]で学びを深め、
[2]で克服できたか確認しましょう
.
●申し込み
以下URLより受け付けております


https://diploma2nd.peatix.com/
※画像内のQRコードからもアクセスできます
.
●模擬試験形式
以下URLより模擬試験を受け付けます


https://sakedp07.peatix.com/
模擬試験は総仕上げです
既に、ティスティング用語の意味を理解し、
試験用ティスティングのトレーニングを
積んできた方が対象です
.
皆様のご参加をお待ちしております
.
日本酒スクールVINSY Edu.
.
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