カテゴリー: お知らせ

今日は金曜日。明日はお休みの方が多いかと♪

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宮城県は川崎町から、

ニューリリースされた2種類＋αが届きました

もちろんいつも通りの酸化防止剤無添加です

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毎年ワイン造りの最後に仕込むワインで、

その年のブドウをごちゃ混ぜにした子です

昨年はロゼで今年は白ワインに仕上がりました

難しいことを言わずに、気の置けないお相手と

雑談しながら楽しく飲んでいただきたいワインです

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2020年に収穫されたブドウで最初に仕込むワイン

ワイン名は、

アルフィオーレさんのコンセプト(お考え)そのもの

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『与えられたもの・自分に起きること、全てが贈り物である』

(by真々部解釈)

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自分自身が、そう前向きにおおらかに受け止められているか

というと、全然できていなくて恥ずかしくなります(笑)

震災を体験し、耕作放棄地からスタートして

現ワイナリーやコミュニティを造り上げた

目黒さんだからこそ、

深みがあって、心に優しく響く言葉だと思っています

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さて、酸化防止剤無添加について一瞬触れておきます

その名の通り酸化を防ぐもので

ワインでは亜硫酸塩、二酸化硫黄(SO2)のことを指します

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何よりも、翌朝スッキリ起きられた！と

コメントをいただいております

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他にも詳しく説明できますが、

この話題はセンシティブなので、ここら辺で止めておきますね

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他には、ネコシリーズの

ソラ2019(白泡)

ブッチ2019(赤)

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同じワイナリーでワインを醸す九能ワインズさんの

オレンジオスマンサス2019(白泡)

もご用意があります

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アルフィオーレさんのワインを飲んでみてくださいね^^

身体に染み入る優しくてピュアな味わいです

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全国のネコ好きさんにご案内です♪

にゃんこ柄のお酒が色々揃っていますので、

ご自分用やお仲間さんへの贈り物にいかがでしょうか？

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ハスキーミャーオ/ヴァイツェン(沖縄)

アンクルマンゴー/フルーツヴァイツェン(沖縄)

ねこぱんち/オリジナルペールエール(東京)

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ブッチ2019/赤(宮城)

ソラ2019/白泡(宮城)

かもしかわいん/白(宮城)

小姫〇/白泡(山形)

シエスタ(三重)

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エチケットが可愛くて

どれにするか迷うのも楽しいですね^^

制約の多い日々なので、

にゃんこのお酒で食卓だけでも楽しくなりますように♪

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お取り置きはできませんが、地方発送可能です

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「土田」と「誉国光」のどちらがピンときますか？

どちらも土田酒造(

)さんの

銘柄ですが、販売地域が違います。

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●銘柄の違い

誉国光(ほまれこっこう)：群馬県内の酒販店のみ販売可

土田(つちだ)：群馬県以外の酒販店で販売可

つまり、VINSYは東京にあるので「誉国光」は扱えないのです。

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通常は。

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●じゃあなんで誉国光の写真を挙げるのか？

誉国光でも、

土田酒造内の売店でのみ買える「超限定」があるんです

つまり、蔵を訪ねた人だけ買える特別なお酒です

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2020年はコロナ禍のため、

蔵にお客様を呼べなかったことから、

超限定誉国光を特約店に分けてくださることになったのです

よって、蔵の在庫が尽きたら終わりという、

貴重に貴重が重なったレアなお酒です

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●ラインナップ(日本酒度順)

誉国光 尾瀬淡麗(+11)

誉国光 奥利根リッチ＆ドライ(+7)

誉国光 上州クラシック(+4.2)

誉国光 ナチュール武尊(-10.9)

誉国光 田園メロウ(-24)

誉国光 川場之風(-27)

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土田シリーズでは、

シン・ツチダ、イニシャルR

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日本酒度の説明はグーグル先生に譲るとして、

日本酒度－27ってどういうこと!?と思いますよね

でも味わうと、みなさん笑顔になるんです^^

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今だけ味わえる、

土田ワールドを是非堪能して下さい！

お取り置きは出来ませんが、地方発送は可能です。

寒い日は日本酒で温まりましょう

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東京でも初雪が観測されたそうですが、

皆様お風邪など召されてないでしょうか？

店主は今日も元気にドア全開で皆様をお待ちしております♪

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さて、当店で大人気の

さんの

ワインが入りましたーーーっ！

カリブー2020/白泡

春待ちにごりワイン2020/白泡

シャルデラブリュット2018/白泡

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カリブーはお値段も超良心的なこともそうですが、

「美味しい！」と当店でも大人気で、

昨年何度仕入れてもすぐに売り切れてしまう子です

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そして、、、知る人ぞ知る「春待ちにごりワイン」！！

発売日には、ワイナリーで即完売になる大人気な子です

一年に一度のリリースなので今回を逃すと来年です

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シャルデラブリュット2018は

瓶内熟成で2年間寝かせた、丁寧に育てられた子です

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当店は寒くても白や泡が人気なので

白泡を補強してみましたっ！

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日本ワイン好きな方も、自然派ワイン好きな方も、

冬でも白ワイン派な方も、

皆さんお早めにいらしてくださいネ^^

地方発送も可能ですが、取り置きはできませんので

よろしくお願いします！

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三連休の最終日は、

お家でゆっくりされる方も多いと思うので

バテレさんのクオリティの高いビールでほっこりが

おすすめです！

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さてさて、新年一発目のバテレさん。

さんより2種類届きましたヨッ！

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スタイル: D IPA Alc: 8.0% IBU: 17

スタイル: Chai Latte Stout　 ALC: 7.0% IBU: 12

※スタウト好きな方、

バテレファンの方は要チェックです！

他にも、4種類販売中です

サピダ：シングルホップIPA

ベトゥラ：ノルウジェイジャンペールマイルド

ペールサワーセゾン：同名

ペールサワーセゾン：同名

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多くのビールを扱っているとブルワリー毎に

ファンの傾向が見えてきます

バテレさんのファンは、

わざわざ東中野まで足を伸ばして

買いに来られるほど熱心な方が多いのですが、

みなさん総じてマナーが良く、

バテレさんやビールへのひたむきな愛情を感じます

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●ブルワリーによってマナーが悪いファンもいるの？

はい、残念ながら。

よって、そのブルワリーのビールが入っても

SNSには載せないことにしました

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とは言え、

当店の常連さんは優しいお心遣いのお客様が多いので

本当に日々楽しく販売させていただいています＾＾

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今日も12時から20時まで営業しています

皆様の御来店をお待ちしております

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冬はワインの赤が売れる時期ですが、

当店ではなぜか泡と白ばかり売れます…

そんなわけで今回は泡&白を沢山入れました！！

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サンスフル白デラウエア2019/白泡

ブラン2018/白

小姫○/白泡

小姫さん2018/白

バーダップワイン2019/白

いつもより2時間早くオープンして

皆様をお待ちしております！

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新作ワイン届きました♪

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ヴァン ペティアンマスカットベーリーA2020

ヴァン ペティアン デラウエア 2020

ヴァン ペティアン ヴェルデレー 2020

マスカット・ベーリーAプリムール2020

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鈴木智晃さんが2017年に立ち上げたワイナリーで

山形県上山市にあります

クラウドファンディングで資金を集め、

苗木を植えるところから始まりました

昨年ワイナリーの建屋も完成して

新しいワインが続々リリースされる予定

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上山市のワイナリーで19年間醸造と栽培に携わり、

栽培から全てを手掛けてみたいと、独立

ワイナリーの名前は、名字から

ベル＝鈴、ウッド＝木

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三連休は2時間前倒しの12－20時で営業していますので

お散歩がてらいらしてください^^

店内は、感染対策をしっかり行っておりますので

ご安心くださいませ。

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ダーク(≒黒)ビール好きな方は、日本では選択肢が少ないですよね

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当店の常連様でも

ダークビール好きがいらっしゃるので、

恒に入れるようにしています！

が、今回は待てど暮らせどいらっしゃらないので

SNSでお知らせしちゃいまーす！

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コーヒーアンバー/マルカ(大阪)

熱湯ショコラ/上方ビール(大阪)

グロバ/バテレ(奥多摩)

プラスダドゥー/東京エールワークス(板橋)

ダークサイド/八ヶ岳タッチダウン(山梨)

ウッドランダー/カミヤマビール(徳島)

ショコラシュバルツ/八ヶ岳タッチダウン(山梨)

ココナッツアンパンスタウト/イナデイズブルーイング(長野)

頼朝/反射炉ビヤ(静岡)

プレミアム・ロックボック/八ヶ岳タッチダウン(山梨)

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全10種類です

ウッドランダーはスペースの問題でちょっと

後ろに下げているので欲しい方は声かけて下さい

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ダークビール好きな方の御来店をお待ちしておりますー！！

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羽後麦酒さんよりビールが届きましたっ！

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春来(ばっけ)/ふきのとうエール【限定】

葡萄/フルーツエール【限定】

藍苺/フルーツエール(ブルーベリー)【限定】

柚子/フルーツエール【限定】

おいしい苦味/ペールエール【限定】

菊/菊エール【限定】

IPA010/IPA

雪深い秋田の人々にとって、

ふきのとは長くて厳しい冬の終わりを知らせるものとして

特別な存在だそう

「ばっけ」は、アイヌ語なんですね

昨年からの大変な状況が早く終わって

本当の意味で春が来て欲しいという想いから仕入れました

味わいは、クリアで溌剌とした苦味しっかり！

IPAよりずっとずっと苦いので心して飲むべし！！

でもかなりの人気で、リピーターもいらっしゃるほど

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●羽後麦酒とは

秋田県の羽後町の味噌蔵を改造した小さなブルワリー

鈴木隆弘氏が羽後町の魅力を伝えたいと、

地域のお年寄りや女性に飲みやすいビールを醸す

分かりやすいビール名は地域のお年寄りが覚えやすいように、

との配慮から

背丈ほどの大雪で出荷も大変とのことby鈴木さん

秋田の人には「菊」は食用として馴染みがあるそうですが、

東京を含め、他の方には「お刺身の飾り」のイメージが強いかと

菊のビールにも是非チャレンジしてください！

一番多かったコメントが

「ずばり菊だった!!」との分かるような分からない感想です(笑

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昨年立ち上げたプロジェクトですが、

今でも羽後麦酒様を応援するため、応援価格で販売しています

皆さんも飲んで・買って応援してくださいね

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