カテゴリー: お知らせ

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【入荷】ヒノブルーイング(滋賀)/Arrival: Hino Brewing(Shiga)


English is bellow.
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今日も暑いですねー！
ここ数日静けさの中で営業しとります
ぐれてやりたい
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さて、 HINOBREWING.co さんより
可愛いボトルのビールが入ってますーーー！！
クダリスタウト(コーヒースタウト)
ドントヤレS-IPA(セッションIPA)
ポンポロラガー(カリフォルニアコモンビール)
ヤレヤレエール(アメリカンペールエール)
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ヒノブルーイングさんのビールは
どれも苦味がしっかりあって、「ビール飲んでるぜー」って
感じられるのが良いですよね^^
お試し下さいませー！
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Arrival: Hino Brewing beers as blow!
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Kudari Stout (Coffee stout)
Don-to-yare S-IPA(Session IPA)
Ponporo Lager (California common beer)
Yare-Yare Ale(American Pale Ale)
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You’ll find their beer has steady bitterness in every single bottle.
Let’s enjoy Japanese hot & humidity season with good Japanese craft beer!!
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#VINSY #東中野VINSY #craftbeerlove #クラフトビール揃ってます
#ヒノブルーイング #滋賀のビール #hinobrewing #EnjoyJapaneseCraftBeer #EnglishOK

投稿日:

イタリアワインが沢山入っています！/Individual Italian wine are waiting you in VINSY!

(English is bellow)
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テーブルに載せきれなかったので一部だけですが
ナチュラルワインの大御所をご紹介します！
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カンリーベロ(カンパニア州トッレクーゾ)
アンドレア・チェルヴィーニ(エミリア＝ロマーニャ州ピアチェンツァ)
モスキオーニ(フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州ウディネ）
ダリオ・プリンチッチ(フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州)
ラ・ストッパ(エミリア＝ロマーニャ州)
デナーヴォロ(エミリア＝ロマーニャ州)
トゥーニア(トスカーナ)
イル・モルテッリート(シチリア、ノート)
アジェンダ・アグラリア・グエリエリ(マルケ)
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レストランで見たことがあるワインがほとんどですよね^^
ミノムシみたいに包まれている子は再入荷です
開けてすぐに美味しくって楽しめる
イタリアワインを是非どうぞ^^
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Individual Italian wines are in stock!
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If you are natural wine lover, I’m sure no need to explain about them. They are very famous and familiar with Italian restaurant.
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Canlibero
Andrea Cervini
Moschioni
Dario Princici
La stoppa
Denavolo
Tunia
Il Mortellito
Azienda Agraria Guerrieri
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Italian wine are easy to feel their potential just you open it.
Let’s enjoy them!
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投稿日:

●お知らせ●Sake Diploma一次試験対策模擬試験を開催します

コロナ騒ぎで慌ただしい日々ですが、
Sake Diploma試験期間に突入しました(9月6日まで)！
模擬試験講座を開催しますので、最後の仕上げにご受講ください
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●A-Hの8パターン
ごく一部を除き、問題は全て異なります
教本を隅々まで網羅できます
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●オンライン受講可
遠方の方、コロナ対策で外出を控えたい方は
オンラインで受講いただけます
Google Meetでご参加ください(Googleアカウント必須)
●申し込み
以下サイトより事前申し込みをお願いします
●受講日程
８月９日(日)10:00-11:30　パターンA　教室/オンライン
８月９日(日)12:00-13:30　パターンB　教室/オンライン
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８月10日(日)10:00-11:30　パターンC　教室/オンライン
８月10日(日)12:00-13:30　パターンD　教室/オンライン
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８月16日(日)10:00-11:30　パターンE　教室/オンライン
８月16日(日)12:00-13:30　パターンF　教室/オンライン
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８月23日(日)10:00-11:30　パターンG　教室/オンライン
８月23日(日)12:00-13:30　パターンH　教室/オンライン
●ご注意ください
Google Meetの使い方講習はございません
受講者様の通信環境要因による補償は行いません
受講者様都合によるキャンセルの払い戻しはいたしません
Sake Diploma International向けの講座ではありません
(Internationalに関する質問もお受けできません)
●教室へのアクセス
住所：東京都中野区東中野3-1-9
日本酒スクールVINSY Edu.(ヴィンジーエデュ)
最寄駅：JR中央線東中野駅　西口徒歩2分
：大江戸線東中野駅　A3出口徒歩1分
皆様のご参加をお待ちしております
日本酒スクール VINSY Edu.(ヴィンジーエデュ)
代表　真々部なり
(Sake Diploma/Sake Diploma International/WSET Sake Level3)
投稿日:

【入荷】澄川麦酒醸造所(北海道)/Arrival: Sumikawa Beer brewery(Hokkaido)

ナノブルワリー応援プロジェクト

のメンバーブルワリー、

澄川麦酒醸造所さんのビールが届きました！
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●極少100本限定生産●
グレープフルーツIPA
ストロベリーミルクシェイクIPA
澄川ラガー
Mr.ポーターブレッド
GO OUT
●レギュラー●
ヴァイツェン
アメリカンセゾン
セッションIPA
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ストロベリーミルクシェイクIPAは、
開けた瞬間苺ミルクの香りが立ち上がり、
味わいは苺ミルクそのもの♡
苺風味じゃなくて、苺ミルクビールです♡♡♡
限定3本入荷なのでお見逃しなくー！
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Sumikawa Beer Brewery’s beers arrived in VINSY!
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Individual beers from Hokkaido are in stock now!
●100 bottles production
Grapefruit IPA
Strawberry milk shake IPA
Sumikawa Lager
Mr. Porter Bread
GO OUT
● Regular ●
WEIZEN
American Saison
Session IPA
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Especially “Strawberry milk shake” has rich strawberry aroma! In additional, the taste is totally like a strawberry shake! Because tons of strawberry were used in it.
Let’s enjoy Japanese craft beer!
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3-1-9, Higashi-nakano, Nakano-ku, Tokyo
Specialty store of alcohol beverage VINSY
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投稿日:

●黒ビール揃ってます/ Many dark beers are in stock!

日本では黒ビールを好きな人はまだまだ少ないようですが、
VINSYでは今現在11種類ご用意がございます！
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サターン/うちゅうブルーイング
インペリアルスイートチョコレートスタウト/DD4D
シナモン3000/忽布古丹醸造（hop kotan brewing）
ダークシス/DD4D
ジャンダルムサマースタウト/Bacca/麦香 ブルーイング
ココナッツポーター/MARCA – Marca Brewing –
黒苺/羽後麦酒
チョココココンボ/Nomcraft Brewing
Mr.ポーターブレッド/澄川麦酒醸造所
ジェレミー/PECCARY BEER
黒潮の如く/京都醸造株式会社 Kyoto Brewing Company
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残り1本のものもありますので、
この週末でゲットしてくださいねーっ！！
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Many dark beers are ready in VINSY!
Do you like dark beer? If you so, you may know it’s very difficult to find favorite one in Japan. Because almost Japanese are not familiar with them. In VINSY, there are 11 kinds of dark beer now.
We only have Japanese small brewery’s beer.
Why don’t you get your favorite one?
Please feel free to visit and ask us:-)
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3-1-9, Higashi-nakano, Nakano-ku, Tokyo
Open 2 to 8 pm, 7 days a week
Specialty store of alcohol beverage VINSY
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #東中野 #higashinakano #JapaneseCraftBeer #craftbeerlove #darkbeer #EnglishOK #びあすたぐらむ
投稿日:

【入荷】 清澄白河 フジマル醸造所 from東京！

東京のピュアピュアなワインが届きました^^
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暑中お見舞いや、帰省の手土産代わりに、
東京のワインを送りませんか？
透明感溢れる味わいで日常の食事に合わせやすく、
お財布にも優しいワインです^^
地方配送承ります
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●入荷ワイン
ファーマーズ マスカットベイリーA2019(生産本数288本)
ファーマーズ ソーヴィニヨンブラン2019(生産本数583本)
巨峰ペットナット2019 (生産本数650本)
グルグルデラウエア2019(生産本数1074本)
グルグル　ルージュ2019(生産本数520本)
テーブルトップ デラウェア 2019(生産本数602本)
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●東京でワイナリー
都市型ワイナリーも市民権を得てきたので
説明不要と思いますが、
醸造所は江東区清澄白河にあり、
葡萄は、山形や千葉の農家さんのものを使用されています
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●フジマル醸造所
藤丸さんが海外を訪れた際、スーパーのお客様が
日常の一コマとしてワインを買われていた風景がとても印象的で、「ワインを日常に」という想いで始められました
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ワインショップ・レストラン・居酒屋・ワイナリーなど
幅広く事業展開される藤丸さんなので、
その道は順風満帆に見えますが、
その活動は、葡萄畑を借りる前段階から始まっています
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大阪はその昔、日本一の葡萄産地でしたが、
現在は高齢化も伴い耕作放棄地が散見されます
それでも、農家さんは葡萄畑を他人に貸したがらないもの
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当時農家でもワインメーカーでもなかった藤丸さんが、
自社畑を借りるまでも数々のストーリーがあります
(詳細は、2018/5/14,7/1,7/12レポートへ)
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いずれも生産本数が限られた貴重なワインたちです
都心から地方の方へ夏の贈り物としていかがでしょうか^^
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #清澄白河フジマル醸造所
#ソムリエのいるお店 #EnglishOK #自然派ワイン #東京のワイン #ナチュラルワイン #naturalwine
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【入荷】忽布古丹(ほっぷこたん) from 北海道！/Arrived: Hop Kotan’s beer from Hokkaido!

上富良野の
忽布古丹さんよりビールが届きました！
ウポポ/ Pilsner
ノンノ/Pale Ale
ハシカプ/ Fruit Saion
シナモン3000/ Spice Stout
黄昏時のドンケル/ Dunkel
くちぶえ/ Session Black Saison
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エチケットがおしゃれなので、ジャケ買いも良いですね！
是非お試し下さい^^
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Arrived: Hop Kotan’s beer from Hokkaido!
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Upopo/ Pilsner
Nonno/Pale Ale
Haskap/ Fruit Saion
Cinnamon 3000/ Spice Stout
Tasogare-ji-no-Dunkel/ Dunkel
Kuchibue/ Session Black Saison
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Three bottle names the above were named from Ainu language who has been lived originally in Hokkaido.
Let’s enjoy Japanese craft beer!
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#VINSY #東中野VINSY #東中野 #higashinakano #Hopkotan
#EnjoyJapaneseCraftBeer #びあすたぐらむ #EnglishOK
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【入荷】麦香ブルーイング(長野)/ Arrived : Bacca brewing’s beer!

長野県松本市の

Bacca/麦香 ブルーイング

さんより

夏らしいビールが届きました！！
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バッカペールエール(定番)
梅セゾン★夏
常念セッションIPA★夏
ジャンダルムサマースタウト★夏
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梅セゾンは、青梅の爽やかな酸味と
ビールが軽やかに相まって、ウマウマスッキリな味わいです
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ビールで夏を先取りしましょう♪
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New beers arrived by Bacca brewing from Nagano prefecture!
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Bacca Pale Ale/ Regular
UME( plum ) saison/ Belgian Fruit beer
JYONEN Session IPA/ Session IPA
Gendurme Summer Stout/ Irish Dry Stout
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Please feel summer by drinking beer!
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #東中野 #higashinakano #EnglishOK #麦香ブルーイング #BaccaBrewing #長野のビール
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営業日＆営業時間のお知らせ/Business hours

【お知らせ】営業日7/27-8/9/ Notice: Working days
カレンダーを更新していて気づきましたが
今週末から8月なんですね。ふほーっ。
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さて、今週は7月28日(火)だけ研修のため
17：30オープンで
それ以外はいつも通りです
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今週も皆様の御来店をお待ちしております^^
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I fond August is coming soon! Every day, it rained for several weeks, so it’s very difficult to feel summer is coming there!
Anyway, working schedule is here. Excepting 28th July, we open from 2 to 8 pm, 7 days a week as usual.
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Please feel free to visit VINSY, if you don’t speak Japanese. It’s no problem. I’m sure you will enjoy shopping:-)
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2-1-9, Higashi-nakano, Nakano-ku, Tokyo
Specialty Shop of alcohol beverage VINSY
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●ビール派ECサイトでもご購入可能です●
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list
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お酒のセレクトショップVINSY
中野区東中野3-1-9
14-20時営業、無休
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コロナ禍で瀕死の
極小規模マイクロブルワリーを応援しています
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※受験用暗記でないSake Diploma講座開始※
3/29開始、全10回
https://vinsydiploma.peatix.com/

●受付中：Sake Diploma Advance講座
資格は取得したが実践で使えるよう学び直したい方向け
https://sda2020.peatix.com/

アクセス方法：

Open days for one month:
★一か月分はこちら

#VINSY #VINSYEdu #VINSY営業時間 #がんばれナノブルワリー

#ナノブルワリー応援プロジェクト

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【入荷】ヒトミワイナリー from滋賀！/Arrived Hitomi winery from Shiga! (

(English is follow)
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今日も雨ですかぁぁぁぁああ・・・!!!!!
四連休３日目、今日は何をされますか？
ジメジメを吹き飛ばすには、シュワシュワですよね^^b
ということで、
ヒトミワイナリー

さんのワインはいかがでしょうか？

●「にごりワイン」
ヒトミワイナリーは、無濾過、無清澄
にごったワインのパイオニアです
酸化防止剤無添加のワインも多く、お値段もリーズナブルで
体にもお財布にもやさしい子たちです
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イッカク/赤泡
デラ・グリ/オレンジ泡
シャインマスカット/白
縁(ゆかり)デラウエア/白泡
アワルージュ/赤泡
カリブー/白泡
税込2080円～2520円まで
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手に取りやすい価格ですが、国内産の葡萄を使っている
れっきとした「日本ワイン」ですヨ
(国産ワインとの違いはググってください)
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縁は、ワイナリー完売で再入荷はありませんので
お早めにどうぞ～
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Arrived Hitomi winery’s wines in VINSY!
Do you know the Hitomi winery in Shiga? It’s a pioneer of Un-clear wine, “Nigori” in Japanese. They DO NOT do filtering and fining to keep natural taste.
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Ikkaku/ Red, Sparkling
Dela Gris/Orange, Sparkling
Shine muscat/ White
Yukari Delaware/ white, Sparkling
AWA rouge/ Red, Sparkling
Caribou /White, Sparkling白泡
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Needless to say, all wines use domestic grapes as “Japanese wine”.
Let’s try Japanese wine with Nigori taste 🙂
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3-1-9, Higashi-nakano, Nakano-ku, Tokyo
Specialty shop of alcohol beverage VINSY
Open 2 to 8 pm, 7 days a week
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #東中野 #higashinakano #ナチュラルワイン #自然派ワイン #ヒトミワイナリー #Hitomiwinery #滋賀のワイン #ソムリエのいるお店 #EnglishOK