タグ: JapaneseSake

連日30℃超えが続く東京ですが、皆様お変わりないですか？

夏酒が沢山入荷しています

ボトルも涼しげなブルーが多いですね^^

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微発泡純米shushushu(福井：南部酒蔵場)

花垣純米生酒(福井：南部酒蔵場)

出雲月山 純吟 改良雄町 無濾過生原酒(島根：吉田酒造)

月山涼夏純米酒(島根：吉田酒造)

穏スパークリング(福島：仁井田本家)

来福Coming Happines(茨城：来福)

夏に恋する純米酒(佐賀：天吹)

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●日本酒を自分で選びたい方へ

当店は、全商品タグに

酒米、酵母、日本酒度、味わい等記載しておりますので

参考になさってください

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●日本酒の選び方に自信が無い方へ

店主真々部に声をかけてください

世界32人しかいない「酒ディプロマインターナショナル」の

資格保持者です。うんちくより分かりやすさ重視でご案内します

英語でも説明可能です

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●試飲

赤丸印が付いているものは試飲可能です

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季節限定のお酒なので、気になる方はお早めにどうぞ^^

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●ご理解ください●

①日本酒専門店ではないので「種類、数」重視の方は

味のマチダヤさん、之吟さん、伊勢丹新宿をお薦めします

②お手洗いはコロナ感染拡大防止のためお貸ししておりません

③店内で飲食不可です(バー・居酒屋・角打ちではありません)

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中野区東中野3－1－9

14－20時営業、無休

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奇跡の復活蔵 御湖鶴酒造さんのお酒が入りました！

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今回は、以下3種が新しく加わりました

純米吟醸無濾過生原酒「山田錦」

純米吟醸無濾過生原酒「金紋錦」

純米火入れ

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新生御湖鶴は、地元契約農家さんからお米を仕入れ、

長野の酵母を使ってお酒を醸しています(純米火入れ除く)

長野県で開発された酒造好適米で、たかね錦×山田錦から誕生

昭和30年初期に途絶えた幻の酒米で、入手困難なお米

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最後に「錦」と付く酒米が多いのですが、系譜はそれぞれです

「錦＝山田錦の系統だろう」と聞かれますが、違いますよ^^;;;

日本人の名前で「○太郎」「○子」が多くても

血縁が無いのと同じです

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長野愛が詰まったお酒を是非楽しんでください

試飲も可能です

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お酒のセレクトショップ

中野区東中野3－1－9

無休　14－20時

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マイクロブルワリー応援プロジェクト

コロナ禍で瀕死の

極小規模マイクロブルワリーを応援しています

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