毎週リリースされる新しいバテレビールを入れたのですが、
またまたバテレだけで14種類も！！！
冷蔵庫の14/60種類＝23%もバテレです
バテレファンの皆様、買いにきてください！
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★：新入荷
セラ/Pseudo(スード)Lager ★
アミリス/American IPA★
アンソカリス/Session IPA★
アンブラックス/Blueberry Sour
ロエアス/West Coast IPA
サピダ/Single Hop IPA
ルタ/Lithuanian Farmhouse
ホーティア/Lithuanian Wit
フェリシア/Session IPA
プラッティ/Single Hop Pale Ale
アンフラクタ/Session IPA
ラスカス/Black IPA
ウルムス/Porter
デコラ/Kveik IPA
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●Pseudo Lagerとは？
スードラガーと読み、「疑似の」ラガーという意味です
Fake Lagerとも。
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「ラガー」は、三大ビールメーカでお馴染みのあれです。
対峙するものとして、「エール」があります。
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ラガーは、下面発酵の酵母を使用するのですが、
スードラガーは、
エールで使われる上面発酵の酵母を使用したものです。
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つまり、ラガーっぽく仕上げたエールということ。
なぜそのような造りをするかと言うと、
エールだけどラガーの良い部分(スッキリ、ドライ)な部分を
取り入れられるから。
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暑くなって来たので、
スードラガーやセッションIPAでゴクゴク飲むのがオススメです
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ちなみに、「スードラガーとは」とグーグル先生に聞いたら
野球の「スラッガー」の説明ばっかり出てきました。。
まだ新しいスタイルなので、ビール好きなら試さねばです！
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他にもビールが届きますが、紹介しきれないので
是非お店に足を運んでくださいませーーーーっ！
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