●お知らせ●6/18(火)は18時クローズです


今日は朝からなかなかの雨ですねっ

さて、本日は研修に参加するため
18時でクローズいたします

明日は通常通り14時-20時営業です
ご来店お待ちしております^^

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#お酒のセレクトショップVINSY
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#紹介してください #紹介大歓迎

●入荷●トゥーラビットブルーイング(滋賀)


#6月16日は澤田酒造様イベント開催
https://vinsy0616.peatix.com/

今日も暑かったですね!
明日は父の日なので、
プレゼントにビールはいかがでしょうか

滋賀より、ウサギ柄の可愛いビールが
入荷しています🍺

…………………………………..

ブルワリー :トゥーラビットブルーイング
地域    :滋賀、近江八幡

…………………………………..

ユージーヘイジー/Hazy Pale Ale

IPA/IPA

ボヘミアンピルスナー/Pilsner

ムーンラビット セッションヘイジー/Hazy Pale Ale

少しご紹介しますね!
●ユージーヘイジー
シドニーの「Young Henrys」ブルワリーとの
コラボビール!
柚子とオーストラリア産ホップのバランスが良く、
Yuzu+Aussieで、「Yuzzie (ユージー)」と命名
ヘイジーの要素全てが網羅された中で、
柚子が香り、抜群のバランスに!

 

●ボヘミアンピルスナー
ジャケットが目を引きますが、
「ボヘミアン」歌のタイトルではなく、
ピルスナー発祥地であるチェコ共和国のピルゼンが
ボヘミア地方にあることから命名されています

ホップはチェコ産のZaazを使用し、
スパイシーさとフローラルさが香りで表現され、
低温で仕上げたことで旨みやコクが凝縮されています!
クラフトビール初心者にもオススメデス!

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=299&parent_category_id=5
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

◆イベントのお知らせ◆
6月16日に澤田酒造様をお招きして
試飲会・セミナ・夕食会を開催します♪
https://vinsy0616.peatix.com/

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#Young Henrys #ユージーヘイジーペールエール
#ヤングヘンリーズ

【告知】澤田酒造様来店イベント

いよいよ今度の日曜にイベント開催です!

お酒は11種類、
冷酒と燗酒で22酒類試飲いただけます!

「お酒は好きだけど強くないから…」
「澤田酒造さんのお酒を飲んだことがないから…」

という方向けに、
1杯100円の試飲コースもご用意しました!

★★1杯100円コース★★
-予約不要、当日直接ご来店ください
-都度、キャッシュオンでお支払いください
-澤田酒造様のお酒を購入下さると、
その他お酒も10%引きとなります

 

色々試したい方は:
★★全種1300円コース★★
-予約不要、当日直接ご来店ください
-全11種類、冷酒と燗酒で計22酒類試飲OK!
-当日のご購入は全て10%引きです

◆食事との組み合わせや、澤田さんのお話をゆっくり聞きたい方は
3部食事会にお申し込みください
※6月15日13時まで
東中野「幸あれ」様の麹料理をご用意します♥

◆スケジュール
6月16日(日)
試飲会:14~17時
食事会:18時半~21時

◆申し込み・詳細:
https://vinsy0616.peatix.com/

皆様のご参加をお待ちしております♪

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●入荷●澤田酒造(愛知)


#6月16日は澤田酒造様イベント開催
https://vinsy0616.peatix.com/

6/16(日)のイベントに向けて、
澤田酒造様より季節のお酒が届きましたっ!

酒蔵  :澤田酒造
地域  :愛知、常滑

-白老 夢吟香 純米吟醸 しぼりたて生酒

-白老 自然栽培米の酒 無濾過生原酒

-白老 純米吟醸 夏のうすにごり生酒

-白老 辛口特別純米酒 ハゼラベル

-でらから純米白老 無濾過生原酒 タヌキラベル

-白老 若水 純米 7号酵母 3年熟成

-純米大吟醸仕込みの梅酒 白老梅【赤】

-純米吟醸仕込みの梅酒 白老梅【白】

-非売品のお酒!!!

●辛口好きな方へオススメ①
何といっても、
「でらから純米白老 無濾過生原酒 タヌキラベル」
です!
日本酒度が+13で、
アルコール度が17%です

キリリとドライでありながら、
しっかり飲み応えのある仕上がりです
楽しみですね♪

 

●辛口好きな方へオススメ②
「白老 辛口特別純米酒 ハゼラベル」は、
日本酒度+11です、
アルコール度は15%なので、
こちらはスッキリ辛口で、
軽やかな仕上がりです

●辛口好きな方へオススメ③
「白老 純米吟醸 夏のうすにごり生酒」は、
日本酒度は+5で、
アルコール度は16%なので、
辛口ながらも、うすにごりで
シルキーな優しい口当たりと米の風味が
楽しめます

一口に「辛口」と言っても、色々あるので
もう少し解像度を高くすると
自分の好みに合うお酒が選べて楽しいですよね^^

●全て試飲できます
6/16のイベントでは、
冷酒とお燗で飲み比べができます!
温度違いでどのように味わいが変わるか、
是非、澤田さんとお話をしながら
ご自分のお好みを見付けて下さいね♪

◆申し込み◆
https://vinsy0616.peatix.com/
※プロフィールからも飛べます

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=114&parent_category_id=64
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

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【告知】6月16日は日本酒イベント開催♪

16日(日)は、澤田酒造様をお招きして
イベントを開催します♪

一部:試飲会
二部:日本酒講座
三部:食事会

一部と三部はまだ申し込み可能ですので
是非いらしてください♪

当日のお酒は11種類ご用意します
冷酒~お燗まで色々お試しいただけます

そのうち1種類は、
非売品なので
この日参加された方だけが
飲める特別なお酒です

聞きたいことがあれば
澤田副杜氏に遠慮無く質問してくださいね!

◆申し込み◆
https://vinsy0616.peatix.com/
※プロフィールからも飛べます

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#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
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#中野グルメ #澤田酒造
#知多の酒 #日本酒イベント

●入荷●DD4D(愛媛)


#6月16日は澤田酒造様イベント開催
https://vinsy0616.peatix.com/
DD4Dより、5周年記念日ビール+αが
入荷しました!

ブルワリー:DD4D
地域   :愛媛、松山

★プリンセス/Citrus Hazy DIPA

【愛媛】プリンセス_350mlの画像

★ラブ/Citrus West Coast DIPA

かわるがわる/Dryhopped Citrus BelgianTripel

アイダホのマイマインド/West Coast IPA

うつくし/Green Tea Double IPA

 

–以下在庫あり–
アフタヌーンディライト/White Stout

エレクトリックリラクゼーション/Double Sour Ale

エナジーキューブ/Sour IPA

【愛媛】エナジーキューブ_350mlの画像

●祝5周年!
2019年5月醸造開始、
当時は山之内さんのご実家でもある
洋服屋さん(DD4D)の一角での醸造開始で
樽と瓶のみでした

その後新工場ができ、
カンニングマシンも導入されて
現在に至ります

●5周年記念ビール
「プリンセス」「ラブ」が入荷です
愛媛県にあるDD4Dらしく、
愛媛産の柑橘をたくさん使用した
IPAです♪

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=166&parent_category_id=5
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

◆イベントのお知らせ◆
6月16日に澤田酒造様をお招きして
試飲会・セミナ・夕食会を開催します♪
早割もありますので、是非お申し込み下さい
https://vinsy0616.peatix.com/

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#ヘイジーIPA好き #HazyIPA好き

●入荷●カッシーナ・ダヴィン(イタリア)

#6月16日は澤田酒造様イベント開催
https://vinsy0616.peatix.com/
エチケットの可愛いワインの代表的存在の
カッシーナ・ダヴィンから
泡2種類が入荷しました♪

ワイナリー:カッシーナ・ダヴィン
地域   :イタリア、ピエモンテ、スクルツォレンゴ村
つくり手 :ナディア・ヴェッルーア

●モストロ ビアンコ2022/Mostro Bianco
タイプ  :白/泡/ドライ
品種    :コルテーゼ
リンゴ、アンズ、ネクタリンの香り
穏やかな酸、トロピカルフルーツの
ような果実味とコク
※酸化防止剤無添加
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002178

●モストロ ロッソ2022/Mostro Rosso
タイプ  :赤/泡/ドライ
品種    : グリニョリーニョ
カシス、ダークチェリー、リコリスの香り、
やや穏やかな酸、カシス、ダークチェリーの
ジューシーでチャーミングな味わい
※酸化防止剤無添加
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002180

●カッシーナ・ダヴィンとは
アスティの北部バッソモンフェラート、
スクルツォレンゴ村という人口600人程の小さな村にあり、
ナディアの父、オッターヴィオ・ヴェッルーア氏が
祖父より続く家と僅かな畑を受け継ぐ

独学で周りの仲間と共に
少しずつ自分たちの飲む為のワインを造り始める
1990年代に入り徐々にボトル詰めを始め、
カッシーナ・タヴィンとしてスタート
現在は娘のナディアが中心となって生産

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=134&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

◆イベントのお知らせ◆
6月16日に澤田酒造様をお招きして
試飲会・セミナ・夕食会を開催します♪
早割もありますので、是非お申し込み下さい
https://vinsy0616.peatix.com/

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#イタリアワイン好き
#カッシーナダヴィン
#モストロビアンコ
#モストロロッソ #CascinaTavijn
#酸化防止剤無添加ワイン

●入荷●酔いどれイチゴ(新潟)


#6月16日は澤田酒造様イベント開催
https://vinsy0616.peatix.com/

昨年リリースされて、
そのおいしさに魅了された方も多かった
酔いどれシリーズの「イチゴ」が
きゅん度を上げてリリースされましたっ

しかも、使用したイチゴは、
新潟のブランドイチゴ「越後姫」!

その個数は「2万個」!!
重さにして300kg!
2万個のヘタを一つずつ取った田中さんに
脱帽です!

生産本数787本の中、
VINSYからは12本リリースでございます!

●翔空 酔いどれイチゴ

酒蔵   :ラグーンブリュワリー
地域   :新潟、福井潟
原材料  :米、米麹、越後姫
原料米  :五百万石
精米歩合 :70%
種麹   :吟醸用氷上×爽明(白麹)
酵母   :新潟G9NFarg
酒母   :高温糖化
ABV    :13度
日本酒度 :-23
酸度 :3.3
生産本数 :787本
容量   :720ml

イチゴの豊かな香り!
新潟のブランドイチゴ「越後姫」を約2万個(300kg)
使用、進化する大人のイチゴミルクシェイクは
キュンとした爽やかな甘酸っぱさ♥

●購入方法
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F

.
2)VINSYのECサイト
※在庫確認はこちらでお願いします
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=63&parent_category_id=24

3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
.
●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

◆イベントのお知らせ◆
6月16日に澤田酒造様をお招きして
試飲会・セミナ・夕食会を開催します♪
早割もありますので、是非お申し込み下さい
https://vinsy0616.peatix.com/


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●入荷●オープンエア(兵庫)


#6月16日は澤田酒造様イベント開催
https://vinsy0616.peatix.com/
日付変わって昨日は快適な一日でしたね♪
喉の渇きには、ビールをどうぞ

ブルワリー :オープンエア
地域    :兵庫、雪御所町

オープンエアIPA/modern ipa

ブレイクスルー/hazy ipa

ニューワールド/cold ipa

ウォームアップ/hazy ipa

●オープンエアーのビール
缶のデザインがシンプルながら
おしゃれで、
いずれも雑味の無いきれいな味わいです
600円台という
お求めやすいお値段も特徴です

●コールドIPAとは
ビール酵母には、
ラガー酵母とエール酵母があるのですが、
IPAは通常エール酵母で造られます
特徴としては、豊かな香りや
膨らみのある味わいです

コールドIPAは、エール酵母ではなく
ラガー酵母を使ったビールで、
ラガー酵母ならではのクリーンな味わいや
キレがあり、
両方の良いとこ取りのスタイルです
湿度の高いこれからの季節にオススメですっ

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=169&parent_category_id=5
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

◆イベントのお知らせ◆
6月16日に澤田酒造様をお招きして
試飲会・セミナ・夕食会を開催します♪
早割もありますので、是非お申し込み下さい
https://vinsy0616.peatix.com/

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
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#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
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