●初入荷●B.M.B BREWERY(宮崎)

    
やっと販売できるようになりましたっ!
宮崎は、清武にブルワリーを構える
「B.M.B BREWERY」さんです!
●B.M.B BREWERYとは
Beer Market BASE 代表の松田温郎(あつろー)氏が2018年に立ち上げた
ブルワリー、醸造長は里 真彰氏
あつろー氏はひょんなことからお酒の世界に飛び込み、
最初はカクテルバーで働いた後に、
2012年に独立して「Beer Market BASE」を開業
BASEでクラフトビールを注ぎ続け、
2018年にブルワリーを立ち上げました!!
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●B.M.B BREWERYのビール
「九州、宮崎の食を使って世界に一つだけのビールを造る」
という新年をお持ちで、見た目の問題で廃棄されてしまうような
地元の果物を活用してビールを醸造されています
個人的には、一度見たら忘れないブルワリーのロゴが
センスありすぎで大好きです^^
さて、初回のビールは以下の通りです
店頭、Uber、ECサイトで販売しています!
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IPAらしいダンクさの中にタンジェリンや
ネーブルなどオレンジ系の香りが爽やかさを
演出、ライトながら少し甘味も感じる
柑橘系のフレッシュでジューシーな香り、
2種のカラメルモルトで麦芽の香ばしさを
引き出し、バランスよし!
「MEGANE ROCK」とのコラボ!
癖がなく何杯でも飲める味、松脂、柑橘、
フルーツ感が時間を追うごとに変化!
柑橘の華やかな香りと味わい!
ホップ感増し増しながらもラガーの爽快感も
キープ!ガブガブ気持ちよく飲める仕上がり
「4536」でピンと来る方は音楽好きな方かと^^
4536は、王道のコード進行とされていて「VI – V – IIIm – VIm 」
と進むのですが、このコード進行で大ヒットしている曲が多いことが
特徴で、ざっと調べただけでも有名曲が並びます^^
Official髭男dism『 subtitle 』
あいみょん 『君はロックを聴かない』
HoneyWorks『可愛くてごめん feat. ちゅーたん
ano『ちゅ、多様性。』
YOASOBI『勇者』
これら4536のコード進行の音楽と共に
ビールを楽しんでほしい、というブルワリーからの
メッセージです
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=350&parent_category_id=5
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
●イベント開催中●
大倉本家(奈良)の日本酒試飲会を開催中
11種類を200円でどうぞ!(キャッシュバック付き)
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#紹介してください #紹介大歓迎
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#お酒のセレクトショップVINSY
#BMBbrewery
#4536 #宮崎のビール
#ipa好きとつながりたい

●入荷●ボジョレーヌーヴォー(フランス)

明日11月21日(木)は、
11月第三木曜日は、ボジョレーヌーヴォーの解禁日です♪
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今年も、自然派ワインの父と言われる
故「マルセル・ラピエール」に縁(ゆかり)のある
シャトー・カンボン
ジョルジュ・デコンブ
のワインが入荷しました♪
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●ボジョレーヌーヴォーとは
ボジョレーは、フランスの地域の名前
ヌーヴォーは、新しい、
と言う意味です
ボジョレー地方で収穫された黒ブドウ「ガメイ」を
醸造してその年のうちに飲むという、
収穫祭のようなイベントです
.
●「その年のうち」ということがポイント
赤ワインは、通常最短でも1年間は熟成させて
収穫の翌年からリリースされます
しかし、ガメイはタンニンが少ないため、
その年のうちに飲むことが可能です
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●魅力は?
新酒だからこその「フレッシュさ」を楽しんでください^^
上級者は、つくり手や畑にこだわるのも楽しみの一つですね
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●VINSYのボジョレーヌーヴォーは?
もちろん自然派ワインです
商業的につくられた、コテコテワインとは違うので
安心して楽しんでいただけます^^
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故マルセル・ラピエールの共同経営者兼親友である
シャヌデとマルセルの奥様マリーが、
マルセルの遺志を受け継ぐワインです
ハヤシコウさんのラベルも可愛いですよね
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ヌーヴォー・ヴィラージュ2024

故マルセルの弟子であり仲間でもあるジョルジュのワインで、
ヌーヴォーなのに味わいがしっかりしていることが特徴です
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●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ #日本ワイン好き
#自然派ワイン #ナチュラルワイン好きな人と繋がりたい
#ボジョレーヌーヴォー
#ボジョレーヌーボー
#ガメイ好き
#マルセルラピエール
#シャトーカンボン
#ジョルジュデコンブ

【お願い】ドアを開けて入って来てください

暖房を入れているので
ドアを閉めていますが
鍵は開いています

ドアが重いだけです
開いてます

お客様がいないだけです
営業しています

ドアが重いため
毎冬ドア全開で営業していましたが
それはそれで色々言われてしまうので
ご協力のほどよろしくお願いします

ドアのストレスがない物件に
引っ越したい😢😭

#vinsy

●入荷●ファットリアアルフィオーレ(宮城)

少しずつ年末感が漂ってきた気がします
残り一ヶ月半、来年も頑張ろう!
と思えるよう走り抜けたいと思います
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さて、目黒さんのワインが届きました
当店は白や泡好きな方が多いので、
お好みに合えば良いなと思います^^
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※全て酸化防止剤無添加
●エブリシング・イズ・ア・ギフト・ビアンコ2024/白泡
フレッシュな梨、青リンゴ、レモングラス、ジャスミンの香り、
やさしい酸、梨やリンゴのしっとりした果実味
熟したリンゴ、レモンピール、スパイス、ほのかに樽の香り、
イキイキした酸、熟したリンゴ、洋梨の厚みのある果実味と
心地よい複雑味
ドライイチジク、イチゴ、樽の香り、しっとしした酸、
イチゴ、ドライイチジクの軽やかで充実した果実味と
旨み、優しいタンニン
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以下、補充しました
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●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
.
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●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=322&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#自然派ワイン #ナチュラルワイン好きな人と繋がりたい
#ファットリアアルフィオーレ #fattoriaalfiore
#酸化防止剤無添加ワイン #日本ワイン好きな人と繋がりたい
#ネコワイン #スパークリングワイン好き
#ソムリエのいるワインショップ
#ソムリエのいるお店

●入荷●ローラン・バルツ(フランス)


今週も始まりましたね
家に帰ったら美味しいワインを飲んで
頑張りましょう
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さて、ローラン・バルツのワインが入荷しました
今回は赤もあります

ローラン・バルツのワインは、
味わいが優しいならがも、
ぶどう品種の個性がしっかり感じられるので
口に含むと幸せになります♥
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悲しいことがあった日には
ローラン・バルツは、心のブランケットとして
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嬉しいことがあった日には
ローラン・バルツで幸せを噛みしめるように
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是非おそばに置いてほしいワインです
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ゲヴェルツトラミネール2022/白
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002482


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ピノ・ダルザス2022/白
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002481


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リースリング・キーンツハイム2020/白
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002337


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ピノ・ノワール キーンツハイム2022
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002480


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●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
.
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●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=139&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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●予約受付中●ボジョレーヌーヴォー2024

今年もこの時期がやってきました!
ガメイ好きにはたまらない、
ボジョレーヌーヴォーです

今年も、
自然派ワインの父とされる
「マルセル・ラピエール」直系の2ワイナリーから
ワインが届きます♪

早割は、11月18日までです
迷われている方は今のうちに是非ご注文ください
店頭もしくはECサイトにて受付中です!
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【1】ボジョレー・ヌーヴォー 2024
byシャトー・カンボン

マルセルの奥様マリーと、友人シャヌデとでつくる
ヌーヴォーです
ラベルは、ハヤシコウ氏の日本限定ラベルです
瑞々しくフレッシュな味わいが特徴です
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002478


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【2】ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー2024
byジョルジュ・デコンブ

マルセルのお弟子さんであり、飲み仲間であるジョルジュの
ヌーヴォーは、軽いワインと思って飲むとガツンとやられますw
ラベルはバイクの後ろにワインを積んでパリに納品に行く
ジョルジュの姿が描かれています^^
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002479


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【ご理解ください】
お届けは、解禁日11月21日以降となります
配送日は「指定無し」で選択してください
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●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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●入荷●アグリクール(山形)

片寄(かたよせ)さんの新作ワインが入荷しました♪

◎グレープフルデイズ2024/オレンジ微泡

デラウェア、ピノ・ノワール、ナイアガラ、他

※酸化防止剤無添加

リリース時点では、微泡で少し甘さもあるそうですが、寝かせると酵母が糖分を消費して泡もしっかり入るのでお好みの時期で開けて飲むのも楽しいですね

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002476

◎トルス ピノノワール2024/赤

ピノノワール赤のようなロゼのような?優しい味わいです

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002477

 

●お願い●
お取り置き、予約は承っておりませんので
ご理解のほどよろしくお願いします
.

 

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=262&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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#東中野
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●入荷●カーブドッチ(新潟)


一週間始まりましたね
今週も頑張りましょう^^
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さてカーブドッチより「新酒」が届きました
2024年のブドウで造られたスパークリングワインです♪
あと一月半ありますが、
ヌーヴォーを飲みながら
「今年はこういうことあったね」などと
話すのも良いかもしれませんね^^
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●ファンピーヌーヴォー2024/白泡
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002473

同時にリリースされた「どうぶつ」シリーズは
「おうむ」です!
寒くなってきたので赤も美味しい季節です
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●おうむ2023/赤
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002474


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●お願い●
お取り置き、予約は承っておりませんので
ご理解のほどよろしくお願いします
.
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=260&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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●告知●大倉本家ミニ試飲会パート2開催!


3連休で急遽開催して大好評だった
大倉本家の試飲会を増強して延長開催します!


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★パート2は、水酛3種類を追加!
しかも、仕込み回数違いです
(一段、二段、三段仕込み)
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どのように味わいや香りが異なるのか、
是非試してみて下さい♪


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★エド酵母、1号酵母、8号酵母のお酒も!
前回好評ですぐ完売したお酒も
追加発注してしっかり補充済みです!
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休日は、起きて着替えたら、
VINSYにGO!です^^
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●詳細
日程 :11月8日(金)~17日(日)
時間 :
11/18(金)17-20時
土日:13時-20時
平日:14時-20時
.
対象   :大倉本家11種類の日本酒
参加費  :200円(現金のみ)
※同日に、日本酒を購入いただくとキャッシュバック
場所   :VINSY
ご注意 :大倉本家の方は来店されません
自転車/バイク/車等の方はご参加できません
20歳以上の方に限ります


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●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません


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#水酛 #サッカロマイセスエド #きょうかい1号酵母
#神力 #山廃好き #水酛好き

●告知●大倉本家試飲会を増強&延長!

先週は急な告知にも関わらず、試飲会にご参加いただき
ありがとうございました!!!!
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多くの方にご参加いただき、
「美味しい!」
「山廃って飲んだことなかったけど、美味しいね!」
「うわー、どれもいい♥
など、
嬉しいお声をいただきましたっ
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すぐに完売してしまったお酒を補強しまして、
人気&関心の高かった「水酛」のお酒を3種類増強して
ミニ試飲会を延長開催いたします!!!!!!
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一度参加した方も、
連休に都合が合わなかった方も、
先週見逃した方も、
是非張り切っていらしてください^^
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●詳細
日程 :11月8日(金)、17日(日)
時間 :
 11/18(金)17-20時
 土日:12時-20時
 平日:14時-20時
.
対象 :大倉本家11種類の日本酒
参加費 :200円(現金のみ)
※同日に、日本酒を購入いただくとキャッシュバック
場所 :VINSY
ご注意 :大倉本家の方は来店されません
自転車/バイク/車等の方はご参加できません
     20歳以上の方に限ります
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#東中野
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