投稿者: mamabe nari

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【入荷】ドメーヌ・ショオ from 新潟！

Domaine Chaud の 小林 英雄 (Hideo Kobayashi) さんの
ワインが届きました♪

左がヨルカナ、右があいまいなフクロウ

【Yorukana2019】
巨峰・シャルドネ・スチューベンの混醸、微炭酸
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【Vague Owl2019：曖昧な梟】
マスカットべーリーA・カベルベソーヴィニイヨンの混醸
濁り赤ワイン♡
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いずれも今年の新酒です
ショオさんの独創的な発想と
ぶどうの個性を生かそうとするたゆまぬ努力とが
結晶になった大切な子達です
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是非お買い求めにいらしてくださいませ
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お酒のセレクトショップVINSY(ヴィンジー)
中野区東中野3－1－9
03-6876-8655/info@vinsy.net
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【入荷】ヒトミワイナリー from 滋賀!!

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にごりワインファンの皆様、お待たせしましたー！！
ヒトミワイナリー のワインが入荷しましたっ。
ヒトミワイナリーを訪ねたのは、一昨年の11月末でしたが、
満を持して今回VINSYでお取り扱いすることに^^
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醸造家 Naoki Yamada 氏と桐谷さんが醸すワインは、
ブドウの個性をそのまま感じられ、
癒やされちゃう味わいです♥

説明をしてくださる山田さん
ヒトミワイナリーのエントランス

年末はシュワシュワしたワインが大活躍です！
是非お立ち寄りくださいませ^^
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お酒のセレクトショップVINSY
中野区東中野3－1－9VINSY
03-6876-8655
営業日＆時間：https://vinsy.net/openday
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【業務卸してます】

実はあまり告知していなかったのですが、
飲食店さまへの業務卸をしています

お嫁にいく子たち

一人営業のため配達はできないので、
取りに来ていただくか
宅配便での発送か、になります
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面白いビールを入れたい
日本酒を充実させたい
自然派ワインを入れたい
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など、ご相談くださいませ^^
Sake Diploma International/Sake Diploma
ソムリエ
の資格保持者の真々部が
丁寧に対応させていただきます
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写真は近所の飲食店様にお嫁に行く子たちです。
(かわいがってもらうんだよー)

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【入荷】八ヶ岳ビールタッチダウンfrom山梨！

八ヶ岳ビール タッチダウン さんより
新作ビール＋αが届きました♪

左から、以下の通り
●HOKUTO Japanese Pisner【限定】
…北杜産ホップのカイコガネと信州早生を使用！
●ジャガーラガー【限定】
…山梨県丹波山産のじゃがいも(メルクル、サファイア)使用！
●デュンケル
●ラガーマン【限定】
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HOKUTOは、今年の夏に一度出ましたが、今回は北杜産だけのホップに絞ったため、ラベルもゴールドに！
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じゃがいものビールも味が気になりますよね。フフフ
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是非この機会をお見逃し無く！
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お酒のセレクトショップVINSY
中野区東中野３－１－９
03-6876-8655
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【長野出張レポートvol.1】御湖鶴様

【長野出張レポートvol.1】
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11/27(水)AMは長野県の上諏訪へ、
御湖鶴酒造場さまを訪ねてきました.
日本酒好きの方や、
諏訪の方ならご存知であろう
御湖鶴さんのご経歴
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今どうなってるの？
味は引き継がれるの？
諏訪の御柱祭のお酒はどうなるの？
等と心配されている方も多くいらっしゃるかと…
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当日は杜氏の 竹内重彦 氏に
お話を伺ってきました
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なぜ、磐栄運送様が御湖鶴酒造さんの親会社になったのか
竹内氏が就任されるまでの経緯
2018年のお酒が醸された経緯
2019年の展望
これからどのようなお酒を造られるのか
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その後は建築中の蔵を見せていただきました

建設途中の酒蔵
左上は見学用のスペース

2時間ほどお話しを伺って感じたことは、
御湖鶴酒造場のことだけでなく
諏訪地域のこと
長野で頑張っている農家さんのこと
日本酒業界のこと
を考え、
想い、
そして行動に移されている、
ということでした
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第三者の私が伝えるより、
当事者の方達のお言葉であったり、
お酒の品質であったり、
地元の方とのやり取りであったり、
農家さんや酒販店とのお取引であったりで
伝わっていくことがふさわしく思います
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今までの御湖鶴を否定するわけではなく
新しくも地元を愛する御湖鶴が
醸されようとしています
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12月に完成する新しい蔵で醸される
2019BYのお酒がとっても楽しみです
皆様もどこかで見かけたら、
批評家的目線ではなく、
日本酒を愛する人として
飲んでみられてはいかがでしょうか^^

DSC_1052


#VINSY #東中野VINSY #御湖鶴酒造場 #御湖鶴 #ヴィンジー

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【入荷】 Vector Brewing ベクターブルーイング from東京、浅草橋！

【入荷】 Vector Brewing ベクターブルーイング from東京、浅草橋！
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欠品していた「ねこぱんち」と、
お久しぶりのグラマラスベイビーが入荷しました^^

左から
●グラマラスベイビー(IPA)
●グランルージュ(ゴールデンエール)
●ねこぱんち(ウィートエール)
●インディア・ピンクエール(同左)
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ラベルもポップでかわいいですね^^
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ちなみに酒販店で購入できるのは、
VINSYのみです
皆様のご来店をお待ちしております^^
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#VINSY #ヴィンジー #東中野VINSY #ねこぱんち #グランルージュ #グラマラスベイビー #インディアピンクエール #クラフトビール #craftbeerlove #東中野

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【入荷】ファットリアアルフィオーレ新ワイン♥

宮城の ファットリア アル フィオーレ さんより、新しいワインが届きました！

【新1】右から三番目
うさぎのぶどう畑2018(生産本数650本!!)
ロゼ、スパークリング　※亜硫酸塩無添加

【新2】真ん中
Supmante2018(生産本数1328本)
白、スパークリング　※亜硫酸塩無添加
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その他にも、以下ご用意があります！
※印は、売れ残りではなくバックヴィンテージの放出です♥
Rosso2017(右)※
Bianco2017(右から二番目)※　ラスト1本
Hana2018(左から三番目)
Anco2018(左から二番目)
Bucci2017(左)※　ラスト1本、ラベル一部損傷あり
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ナチュール好きな方、
アルフィオーレのワイン好きな方は
是非いらしてください^^
日曜日も14時から営業しています。(というか、無休です)
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #自然派ワイン #ナチュール #ファットリアアルフィオーレ #うさぎのぶどう畑 #ネコシリーズ #東中野

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VINSY限定：金澤ブルワリー！

●VINSYでしか買えないビールvol.1
トップバッターは、 金澤ブルワリー Kanazawa Brewery

ブルワーは鈴森由佳さん^^
2016年より醸造を開始され、酵母は全て自家培養
ラベルには、金沢を想起させる水引の絵があしらわれています
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写真左から
・金澤ジンジャリカ(ショウガのビール)
・Dry STOUT(ドライスタウト)
・Virgin Ale(ヴァージンエール)
・WEIZEN(ヴァイツェン)
・Gold Batch(ゴールドバッチ)
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フタには、金沢の公式キャラクター「ひゃくまんさん」が
プリントされていて、細部にまで金沢愛を感じます♥

石川県出身の方も、金沢出身の方も、
クラフトビール好きな方も、ねこ好きな方も
是非お試し下さい
今なら全種類揃っています^^


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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #お酒のセレクトショップVINSY #金澤ブルワリー #金澤麦酒 #クラフトビール #craftebeer

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【入荷】ARCTURUS(アークトゥルス)入りました！/[In Stock]ARCTURUS by Uchu brewing!

うちゅうブルーイング Uchu Brewing のARCTURUS(No.100)が入荷しました！

ご案内できてなかったのですが、
宇宙MASTER、BLACK HOLEもご用意がございます
BLACK HOLEは感謝フェス用に長めに在庫していたので
即購入して下さる方にちょっとサービスします
Uchu MASTER and BLACK HOLE have been in stock! Sorry, we couldn’t notify before… We stocked BLACK HOLE for long time to use for thanks fair. So if you buy, we will give you something good.
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今回は購入制限しませんが、何卒お手柔らかにお願いしますm(_ _) m
We don’t set purchase restriction this time.
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うちゅうブルーイング以外にも
個性的なクラフトビールがありますので
他のビールも見てみてくださいね^^
We have lots of unique craft beer. So please check other ones, too:-)
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お酒のセレクトショップVINSY(ヴィンジー)
中野区東中野3－1－9VINSY1F
03-6876-8655
営業時間：https://vinsy.net/openday
Specialty store of alcohol VINSY
3-1-9, Higashi-nakano, Nakano-ku, Tokyo
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#VINSY #東中野VINSY #うちゅうブルーイング #うちゅう買える #ARCTURUS #宇宙MASTER #BLACKHOLE #クラフトビール #craftbeerlover #東中野 #ヴィンジー #ヴィンシーじゃなくてヴィンジーです