投稿者: mamabe nari

投稿日:

●入荷●ファットリアアルフィオーレ(宮城)

#日本酒試飲会開催中
https://x.gd/tYZKL

日々めまぐるしく天候が変わりますが
皆様お元気でしょうか？

さて、アルフィオーレさんから
新しくリリースされたワインが届きました！
バックヴィンテージも入荷していますので、
是非チェックしてくださいね^^

●新入荷
雨ニモマケズ2023/オレンジ
※希少ワインのため、ビアンコとのセット販売のみ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002958

 

●モモ2024/ロゼ泡

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002937

●ハナ2024/赤
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002935

●つぼみ2024/赤
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002928

—
以下、在庫あり
◆白泡
ソラ2024

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002834

 

エブリシング・イズ・ア・ギフトビアンコ2024

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002488

りんごとぶどう2023
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002025

◆ロゼ泡
ピアチェーレ2023
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002029

◆赤泡
雨ニモマケズ2023　※セット販売のみ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002938

◆白
ビアンコ2023
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002489

アルル2023
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002499

オーロ・リゼルヴァ2022
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002777

ゲンキ2024
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002833

◆赤
ブッチ2023
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002487

オーノフィールドブレンド2023
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002936

モモ2023
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002775

ロッソ2021
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002500

ロッソ2020
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002392

POS(AO)2023
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002668

POS(AKA)2023
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002959

ヴェルデ2022
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002960

ヴェルデ2023
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002961

◆ロゼ
イマジン2022
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002393

ロザート2022
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★告知★
日本酒食会開催中♪
予約不要です、直接お店にいらしてください
https://x.gd/tYZKL

 

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

.
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=322&parent_category_id=1

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
.
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投稿日:

●入荷●伊勢角屋麦酒(三重)


#日本酒試飲会開催中
https://x.gd/tYZKL

明日は晴れて温かくなるようなので、
ビール入荷をお知らせします♪

伊勢角麦酒より全12種です！

ブルワリー　：伊勢角屋麦酒
地域　　　　：三重、伊勢市

●ねこじま/Double Hazy IPA with Yuzu
オレンジジュース色！柚子、マンゴーやオレンジの香り、
柚子由来の爽やかさで、通常のよりも飲みやすい仕上がり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002947

●デッドキャットIPA/Pacific Northwest IPA
ダンク・パイニーなアロマ・フレーバー、口当たりはクリスピー、
ドライ、クリーンな後味、飲み飽きない仕上がり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002948

●神々の森林浴IPA/
パイニー・ウッディなヒノキアロマ、シトラス、しっかりとした
苦味とモルトのキャラメル様の甘味、ドライな苦味の余韻、キレ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002949

●チョコレートブラウニー/Chocolate Imperial Stout
ダンデライオン・チョコレートとのコラボ！カカオハスク使用、
リッチなチョコの香り、はっきりとした甘みを残し本物のチョコに近い印象
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002769

●ねこにひき/HAZY DOUBLE IPA
オレンジジュースのようなにごり、マンゴーの香り、
マンゴージュースのようなコクと甘味、穏やかな苦みがやわらかく引き締め
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002771

●エンジョイ ビアEXPO IPA/West Coast IPA
シトラス・ベリー・ダンクなアロマ・フレーバー、
口当たりはクリスピーでドライでクリーンな後味
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002950

●メモリーブーケ/Italian Pilsner
28周年ビール！フローラル、レモングラスの爽やかな香り、
スッキリとバランスの取れた苦味が後味を引き締め、軽い飲み心地
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002951

●ビヨンド ザ パシフィック/Pacific Dry Pilsner
西海岸スタイルのピルスナーを日本の感性で再構築したキレの
ある仕上がり！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002953

●ダンクダンクダンク!!/American IPA
28周年ビール！しっかりとした苦味とモルト、しっかりしたモルト
フレーバー、強めなボディ感と苦味、飲み応え十分
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002952

★告知★
日本酒食会開催中♪
予約不要です、直接お店にいらしてください
https://x.gd/tYZKL

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

.
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=194&parent_category_id=5

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
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投稿日:

【予約不要】初夏の日本酒試飲会(6/3～6/15)

※予約不要です！直接お店にいらしてください※

お酒を試飲いただき、販売することを目的としています

「飲み屋」「日本酒バー」代わりに使わないようお願いします

 

初夏の日本酒試飲会(6/3～6/15)

寒いような暑いような、やっぱり暑いような？
じわじわと夏が近づいてますね^^
こんな季節にピッタリな日本酒の試飲会です

 

●「初夏」をテーマに、日本酒試飲会を開催します！

日程：6/3(火)～6/15(日)

時間：平日　　15－20時　※最終受付19：30
土日祝　13－20時　※最終受付19：30

対象：初夏のお酒７種類

天寿酒造＠秋田、黒澤酒造＠長野、

澤田酒造＠愛知、大倉酒造＠奈良

参加費：500円(現金のみ)

申込み：不要、直接ご来店ください

場所：お酒のセレクトショップVINSY

住所：中野区東中野3－1－9－1F

最寄：JR東中野駅西口徒歩2分
大江戸線東中野駅A3出口徒歩1分

注意：車・バイク・自転車の方は参加不可
水、お手洗いのご用意はございません

　　　お酒を試飲いただき、販売することを目的としています

　　　「飲み屋」「日本酒バー」代わりに使わないでください

皆様のご参加をお待ちしております^^

 

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投稿日:

●初入荷●ケイジワイン(南アフリカ)


#日本酒イベント開催中
#ナチュラル食材イベント開催中
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東京は4州連続で週末は雨でしたー！
営業妨害でんがなｗ

明日は＋8度で曇りなので、
張り切っていらしてくださいね^^

さて、初めましてのワインは、
佐藤圭史氏が南アフリカでつくる、
ケイジワインです

—————————
ワイナリー：ケイジワイン
地域　　　：南アフリカ、スワートランド
つくり手　：佐藤圭史
—————————

●シュナンブラン2021/白
※ケイジ氏サイン付き
パッションフルーツ、カリンの香り、上品な酸、カリンの果実味、
ジンジャー、ハーブの優しいスパイス感、ふくよかながらもしっかりとした果実感
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002932

●シュナンブラン2022/白
※ケイジ氏サイン付き
若い洋梨、カリンの香り、柔らかな酸、ミネラリー、フレッシュな若い洋梨・リンゴの
果実味、滑らかで冷涼感あり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002933

●グルナッシュ2022/赤
カシス、イチゴの香り、しっとりした酸、赤すぐり、カシスの冷涼感を感じる涼やかな果実味、
キメ細かなタンニンで果実味が柔らかく、春の小川のような心地良さ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002934

●ケイジワインとは
2017年、佐藤圭史氏が南アフリカ初の日本人として
醸造を開始したワインのこと
経歴は幅広く、会社員→飲食店勤務→ワインバー開業
→世界の銘醸地巡り→南アフリカのA.A. Badenhorstの当主である
アディ・バーデンホーストに師事し、畑作業や醸造を学びながら
ワインを醸造→南アフリカワイン格付け「Platter’s Wine Guide 2022」にて
4つ星を獲得、、
これでもかなりサマライズしました！

そんなケイジ氏がVINSYを訪ねて下さり、
自身のワインにサインを入れて下さいました

●ケイジワインの味わい
ブドウ品種の個性を表現しつつ、
冷涼感とすーっと喉元を過ぎるストレスの無い
味わいです

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=196&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
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#ソムリエのいるワインショップ
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投稿日:

●入荷●フィーザンツ・ティアーズ(ジョージア)


ジョージアワインはお好きですか？
ちなみに、アメリカのジョージア州ではなく、
東欧の「ジョージア国」のワインです

●そもそもジョージアとは
ワイン発祥の地と言われ
紀元前6000年頃からワインを醸しています
クヴェヴリという素焼きの壺でワインを醸します

●フィーザンツ・ティアーズとは
おいしいワインは雉(キジ)を
喜びで泣かせることができるという、
ジョージアの逸話に由来しています

醸造は、アメリカ人のジョン・ワーデマンが
担っていますが、
ジョンは元々具象画の画家でした
ジョンがワインを造ることになった背景には、
2006年、ロシアによるジョージアへの制裁が背景にありますが、
これを打破する道筋を作ったのがジョンでした

そんなジョンの造るワインは、
生粋のジョージア人が造るワインよりも
優しくしなやかな味わいです

ジョージアワイン初心者の方にも
オレンジワイン好きな方にも
お勧めできるワインです^^

●ムツヴァネ・ボドビスヘヴィ2023/オレンジ
オレンジピール、マンダリンオレンジ、ナツメグ、落ち葉の香り、
程よい酸、熟したリンゴ、洋梨の充実した果実味、タンニンしっかり目で
エキゾチックな味わい
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002929

●ツォリコリ2023/白
洋梨、リンゴの豊かな香り、ややしっかり目の酸、洋梨、桃の充実した果実味、
旨みたっぷりながら、キレイなまとまり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002930

他にもジョージアワインを販売しています
載せきれていないものもあるので、
頑張ってUPしていきますね^^
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=227&parent_category_id=1

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=227&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
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●入荷●DD4D(愛媛)

#日本酒イベント開催中
#ナチュラル食材イベント開催中
https://x.gd/dz8g9

先週後半から怒濤の入荷ラッシュ＆イベント準備で
ヘロヘロでしたが、今日からUP再開です！

ビールがたくさん届きまして、
冷蔵庫がパンパンなので
ビール好きな方、
VINSYのビール班の方は
張り切っていらしてくださいませ♪

ブルワリー　：DD4D
地域　　　　：愛媛、松山

●ナイトスイミング/Dark Rice Lager
CHORYOとコラボ！
ローストやナッツ、吉野の香り、飲み口軽め、
お米由来のすっきりとした甘い風味とキリッとした苦味
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002927

●ダイヤモンドクロス/Pale Ale
伊予鉄とのコラボ！愛媛産「伊予柑」との爽やかなアロマ、
ホップの程よい苦味、ほんのり甘い麦の余韻がクセになる
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002926

●シド・ヴィシャス☆絵柄2種1セット☆/West Coast DIPA
“ライジングHAYATO”とコラボ！
オレンジ、ベリー、パッションフルーツの香り、
破壊力抜群の苦味のアタック！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002925

●クイックディップ/Rice Kellerbier
CHORYOとコラボ！愛媛産柚子の香り、ほのかにヨモギ、
お米のクリーンな甘さとホップのスパイシーさで、さっぱり味
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002924

●アマイハウマイ/Citrus Hazy IPA
愛媛産伊予柑の爽やかな風味が特徴！
ココナッツ、シトラス、ベリー、余韻はクリーミーな甘さと
パンやビスケットのよう
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002923

●シークレットレモン/Citrus Hazy DIPA
ココナッツや柑橘、レモンの香りの華やかなIPA。
大麦麦芽、小麦、オーツ麦の甘く香ばしい余韻
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002922

 

★告知★
日本酒/梅酒＋ナチュラル食材の試飲/食会開催中♪
予約不要です、直接お店にいらしてください
https://x.gd/dz8g9

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

.
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=163&parent_category_id=64

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.

投稿日:

●告知●試飲＆ナチュラル食材試食会！

●告知●試飲＆ナチュラル食材試食会！

いつもVINSYの試飲会にご参加下さり
ありがとうございます！

今回は、お酒＋食材です^^
VINSYなので、
普通の食材は出しません
めちゃくちゃ美味しいもの、
生産数が少なすぎて出会えてアリガトウなもの、
おじいちゃん引退により惜しまれて終売なもの
ばかりです！

今回はお酒が飲めない方も
食材だけの試食会にどうぞ^^
予約不要ですよ♪


■ナチュラル食材 :試食500円
信州・蔵元手造り 無添加 白瓜 吟醸粕漬
信州・蔵元手造り 無添加エリンギ 吟醸粕漬
養沢山羊チーズ
樹齢250年エヴォ ヴィオラ2024(エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル)
サジターリオ エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル
ミーレディレモーネ 無添加ハチミツ・有機栽培レモン

■日本酒 ※試食込みで700円
黒澤　特別純米　無濾過生原酒　＠長野
黒澤　純米吟醸　無濾過生原酒2024　＠長野
井筒長　氷雪貯蔵純米生原酒　＠長野
白老 夏の純米吟醸　うすにごり生酒　＠愛知
白老 夢吟香 純米吟醸　しぼりたて生酒 　＠愛知
米から育てた純米生酒 ＠秋田
大倉　純米　夏うらら　生　＠奈良
金鼓 水もと仕込み濁酒生　＠奈良

■梅酒 ※試食込みで700円
南部美人 糖類無添加梅酒 ＠岩手　※スパークリングも入荷
南部美人 糖類無添加 北限のゆず　＠岩手
南部美人 糖類無添加 ゆずレモン酒　＠岩手
井筒長 あまざけ梅酒　＠長野
御湖鶴　純米仕込みの梅酒　＠長野
純米大吟醸仕込みの梅酒　白老梅【赤】＠愛知
純米吟醸仕込みの梅酒　白老梅【白】＠愛知
ダルマ正宗 古酒でつくった梅酒　＠岐阜

日程：5/23(金)～6/1(日)

時間：平日　15－20時　※最終受付19：30
土日　13－20時　※最終受付19：30

参加費：500～1000円　※現金のみ

申込み：不要、直接ご来店ください

場所：お酒のセレクトショップVINSY

住所：中野区東中野3－1－9－1F

最寄：JR東中野駅　西口徒歩2分
大江戸線東中野駅　A3出口徒歩1分

注意：車・バイク・自転車の方は参加不可
水、お手洗いのご用意はございません
お酒を試飲いただき、販売することを目的としています
「飲み屋」「日本酒バー」代わりに使わないでください
最長30分を目処にお願いします。度を超えた長居はご遠慮ください

皆様のご参加をお待ちしております^^

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#久米島の久米仙
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投稿日:

●告知●食材＋お酒の試飲会！

VINSY初の食材＋お酒の試飲会を開催します!!
食材だけの参加もOKです！
お酒が飲めない方も是非いらしてください♪

 


◆こだわり食材
1)超オーガニックオリーブオイル＠イタリア
スーパーの物と、全然違います！
香り、味わい、スパイシーさに
目からウロコが落ちます♥

①シチリア：樹齢250年、門外不出オリーブオイル
②トスカーナ：驚異の酸度0.3％!!!

2)最後の純正蜂蜜！＠イタリア
おじいちゃん引退の無添加蜂蜜!!!
ジュセッペが高齢により、これが最後の蜂蜜です
有機栽培のレモン畑の蜂蜜を採取
蜂蜜以外、添加物無し！
レモンのお花から集めた蜂蜜です!!!

3)養沢ヤギチーズ＠あきる野
堀さんが愛情こめて育てたヤギの
フレッシュチーズ！
添加物無し、優しい味わいで、
オリーブオイルで確変起こします！

4)日本酒蔵の漬物
長野の黒澤酒造が造る酒粕の漬物が
びーーーーーーーーーーーーーーーーっくりする
おいしさです
やばいです
パッケージにだまされてはいけません！
とにかく食べるべし♪


◆旬の日本酒
①秋田：天寿酒造ｘ1
②長野：黒澤酒造×2　　←漬物と合わせて悶絶しましょう
③愛知：澤田酒造ｘ2
④奈良：大倉本家ｘ3　　←変態ですよ

 

◆こだわり梅酒＋α
①岩手：南部美人×3
②長野：黒澤酒造ｘ1
③長野：御湖鶴酒造場×1
④愛知：澤田酒造×2
⑤岐阜：ダルマ正宗×1
—オプション＋100円–
⑥沖縄：久米島の久米仙

 

こんな感じで開催します！
予約不要！！！
参加費現金にて！
酔っ払いは、即退場！
飲み屋と勘違いの方はNG！

日程：5/23(金)～6/1(日)

時間：平日　15－20時　※最終受付19：30
土日　13－20時　※最終受付19：30

参加費：500～1000円　※現金のみ

申込み：不要、直接ご来店ください

場所：お酒のセレクトショップVINSY

住所：中野区東中野3－1－9－1F

最寄：JR東中野駅　西口徒歩2分
大江戸線東中野駅　A3出口徒歩1分

注意：車・バイク・自転車の方は参加不可
水、お手洗いのご用意はございません
お酒を試飲いただき、販売することを目的としています
「飲み屋」「日本酒バー」代わりに使わないでください
最長30分を目処にお願いします。度を超えた長居はご遠慮ください

皆様のご参加をお待ちしております^^

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
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#久米島の久米仙
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投稿日:

●入荷●養沢ヤギチーズ(東京、あきる野市)


#梅酒試飲会開催中
https://x.gd/x9S5k

母の日はいかがお過ごしでしょうか？
プレゼントを買い忘れた方は、
VINSYにいらしてくださいね^^

堀さんから、
ピュアピュアなチーズ第二弾が届きましたっ
●養沢ヤギ牧場のチーズ
地域　　　　：東京、あきる野市
製造者　　　：養沢ヤギ牧場 堀　周氏
ヤギ生産者　：堀　周氏
原材料　　　：山羊乳、食塩
容量　　　　：80g
保管 　 ：冷蔵
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001364

堀さんのチーズは、
塩分控えめで、
乳の味わいが優しくて
一個まるごと食べても
胃もたれしない味わいです

その証拠に、原材料は「生山羊乳と食塩」のみ

増粘剤も、乳化剤も、安定剤も
酸味料も、もちろん着色料も無添加です

久しぶりに他のチーズを食べたら
塩分が濃いせいか、
添加物のせいなのか、全然箸が進まず、
「無添加」のチーズと
こんなに違うんだなぁって
思いました・・・しみじみ

★春のチーズ
季節によって、
チーズの味が変わることをご存じでしょうか
春の養沢ヤギチーズは、
フレッシュで繊細な味わいです
秋になると、味わいは少し濃くなってきます

春は、
ヤギが赤ちゃんを産んで間もないことから
お乳も軽やかな味わいで、
そのチーズももちろん繊細で軽やかです^^

是非、今しか味わえない春のチーズを
楽しんでくださいね^^

●ヤギチーズは一年中ではない
チーズが食べられるのは
4月後半から秋までです

秋には子ヤギさんが乳離れするので、
お乳が出なくなって
翌春に出産するまでお休みなのです

スーパーに年中牛乳が並んでいると
忘れがちですが、
お乳は人間のためではなく、
子牛や子ヤギを育てるためのものですものね^^

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
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