●入荷●飛騨高山麦酒(岐阜)

2年ぶり?の入荷です!
季節限定の「カルミナ」と「レッドボック」も入荷しています!
瓶内熟成ビール!!!
時期限定、かつ瓶でしかリリースされない貴重なビールです!
じんわり、うまうま、飲んで幸せ
クリスマスには欠かせませんね♪
こちらも季節限定品!
レッド麦芽による優しいスパイス感と
複雑味が寒い季節にぴったり
苦いビールは苦手、という方に
お勧めのヴァイツェン小麦による滑らかな口当たりと
フルーティな味わい
ビールはスッキリ、ノド越し派の方にどうぞ!
ダークビアの王道と言えば、スタウトですよね
香ばしい香りと奥行きのある味わい好きな方に^^
●購入
1)VINSYの店舗
 中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
●イベント開催中●
新酒試飲会12/21~29
11種類を700円でどうぞ!.
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#限定ビール

●入荷●自然派シャンパン(フランス)

クリスマスや年末を盛り上げるアイテムと言えば
「シャンパン」ですよね♪

シャンパンは色々あれど、
VINSYのシャンパンはもちろん「ナチュラル」なもの

畑から醸造まで、最低限の人間の介入によって
造られた、自然にも体にも優しいシャンパンです♪

●ゴッセ
シャンパーニュで最も老舗と呼ばれるメゾン
長期保存による瓶内熟成を大切にするため
創業当初よりマロラクティック発酵を行わないこだわり

そのこだわりは、
ボトルの形状にも現れており
ボトルネックの細さとボディの流線型は
抜栓へのワクワク感を醸成します

エチケットも気品があり、
外箱は、もらった人の期待感を否応なく盛り上げます♪

●ゴッセ・グランレゼルヴN.V ※専用箱付き
ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002555

●ゴッセ・グラン・ロゼ N.V ※専用箱付き
ピノノワール、シャルドネ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002556

●ドラピエ
1808年創業以来、家族経営の小さなメゾン
小規模経営ながらも、
the world most admired chanpagne blands
という、シャンパンの造り手に贈られる賞で
2024年に13位を獲得している実力派です
(あの、ブーブクリコより上です)

ドラピエは、
自然派ワインの父
「マルセル・ラピエール」が愛したワインであり
「フィリップ・パカレ」が愛飲するワインであり、
「ルチアーノ・パヴァロッティ」が歌う前に喉を潤すための
ワインでもあります

ドザージュ(補糖)無し、酸化防止剤不使用、
ピノノワール100%など、ブドウ本来の味わいを表現するため
挑戦し続けています

親しみやすく体に染み入る味わいです
●カルトドールNV
ピノノワール80、シャルドネ15,ムニエ5%
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002557

●クラレヴァリN.V

ピノ・ノワール 75, ムニエ 10, シャルドネ10, ブラン・ヴレ5%
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002558

●購入方法
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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●入荷●バテレ×WCBコラボビール!

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=216&parent_category_id=5

1年に一度、VERTEREとWCBとのコラボ季節がやってきました!
バテレファン、WCBファンはもちろんのこと
限定好きな方も是非どうぞ♪

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普段アルコール度数を気にする方も
大丈夫です!
世の中9連休ですから~~~www
※VINSYは違いますがw
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●ウインドウズtoWCB
ブルワリー :バテレ
地域    :東京、奥多摩
スタイル  :TIPL
ABV            :10%
IBU     :49
Hop    :Motueka/Luminosa/KohiaNelson/
Motueka hop Kief
容量    :500ml
※要冷蔵
ウエストコーストブルーイングとのコラボ!
パッションフルーツ、ライム、グレフルの香り、
白ブドウの味わい、ハイアルでもライトな口当たり

ご注意:
絵柄2種類ありますが、中身は「同じ」です

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002530

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002535

他も同時入荷!
●ロエアス/West Coast IPA
アメリカンホップを大量に使用!!
苦味しっかりながらも、
溢れるシトラスのアロマ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002538

●カレンドゥラ/OatsIPA
オーツ麦を通常より多く使用、
レモンピールやグレープフルーツを思わせる
アロマとフレーバー
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002539


●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
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●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=216&parent_category_id=5
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
●イベント開催中●
大倉本家(奈良)の日本酒試飲会を開催中
11種類を200円でどうぞ!(キャッシュバック付き)
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●受付開始●特別セレクトセット(12/25まで)

今年もこの季節が来ました!
毎年大好評のVINSYセレクトお酒セット注文を
受付いたします♪
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◆選べる12種類

※画像をクリックすると該当ページに遷移します
★自然派ワイン好きな方向け


★クラフトビール好きな方向け
 
★日本酒好きな方向け
★まるっと任せたい方向け

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.◆注文方法
ECサイトより、ご希望のセットをご注文ください
https://vinsy.easy-myshop.jp/
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◆予めご了承ください
・お酒のセレクトはVINSYにお任せいただきます
・購入履歴のある方は、履歴を参考にし、
お客様だけのお好みに合わせてセレクトいたします
・気温が下がってきましたので常温便でお送りします
 (クール便ではありません)
・クール便をご希望の方は、別途ご連絡ください
※クール代金のみ別途ご負担いただきます
・セットによって、沖縄の方は別途送料1000円が発生します皆様のご注文をお待ちしております^^

●お知らせ●新酒試飲会開催

いつもVINSYをご利用いただきありがとうございます!
新酒が届きましたので、
試飲販売会を開催します!

対象:
●大那/栃木
大那 特別純米 初しぼり 生酒
大那 特別純米 にごり酒 生酒

●金鼓(大倉)/奈良
濁酒 伝承 水酛仕込み 生酒2024
金鼓 純米生原酒うすにごり
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●白老/愛知
白老 若水純米 しぼりたて生酒
白老 初しぼり 無濾過生原酒
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□期間
12/8(日)~12/15(日)?

□時間
土日:13-20時
平日:15-20時
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□参加費
新酒6種のみ:500円※現金のみ
新酒+オプション11種:1000円※現金のみ
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□参加方法
予約不要
直接店頭で「試飲したい」とお伝え下さい
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□ご理解ください
一人で試飲会と店舗の販売を行います
もしかしたら少しお待たせすることもあるかもしれませんので
予めご理解ください


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皆様のご来店・ご注文をお待ちしております!


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●入荷●ファットリアアルフィオーレ(宮城)

今日で11月も最後ですね
年末に備えて、VINSYにいらしてくださいね^^
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ファットリアアルフィオーレさんより、
貴重なワインが届きました!
一つは「アルル」
ここでピンと来た方はFAFファンですね^^
そうです、ネコシリーズ「8」匹目のアルルです
通常ネコシリーズは7種ですが、
2023ヴィンテージだけ、「アルル」が登場!
デラウエア93、シャルドネ7%
金柑、熟したリンゴ、ほのかに樽の香り、
穏やかな酸、熟したリンゴ、
レーズンバターのような妖艶な旨みとコク、
上品でキレイな仕上がり
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もう一種は、ブドウ名人大野さんの「メルロ」で醸した
ロッソ2021です!
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メルロ(樹齢20年)
熟したイチゴ、ドライ杏、ビターチョコの香り、
しっとりした酸、熟したイチゴや
ドライフルーツの優しくて深い果実味、
長く尽く余韻と酸
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他にもたくさん入荷しました!
ピアチェーレは、2023年と2020年の垂直比較はいかがでしょう?
ビアンコも2022年と2023年比較できます♪
●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
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●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=322&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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●入荷●ディレイラブリューワークス(大阪)

ディレイラは、大阪は西成にあるブルワリーです
西成にある理由は、日雇い労働のおっちゃんたちや
障がいを持つ方の就労機会を増やすこと^^
だから、缶が多少凹んでても、
ボトルのラベルがペロンと剝がれそうでも
全然OKと思ってもらえたらと思います^^
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さて、ディレイラブリューワークスより
ビールが届きました^^
是非手に取ってみてくださいね!
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●ミルクフェド ボウイ/Milkshake Weizen
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●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
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●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=216&parent_category_id=5
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
●イベント開催中●
大倉本家(奈良)の日本酒試飲会を開催中
11種類を200円でどうぞ!(キャッシュバック付き)
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#お酒のセレクトショップVINSY
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#西成のビール
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●入荷●稲とアガベ(秋田)

週末にお客様をお招きしてボジョレーヌーヴォーを
開栓してみました。2023年との垂直比較もしましたが、
外観・香り・味わいも異なって楽しかったです♪
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さて、稲とアガベファンの皆様、
遂に「ハツシボリ」のリリースです
しかも「生酒」です!
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定番酒なのに通常手に入らない、という
人気のお酒です
店頭・EC・Uberで販売中です^^
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●稲とアガベ 交酒 花風 ハツシボリ 生
原材料 :米、米麹、水、ホップ
ホップ×米の新しいお酒、
爽やかな香りと柑橘と米の軽やかな風味
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他にも、以下揃ってます!
稲とドブロク
稲とブドウとホップ
稲とアガベと宮﨑日向夏
DOBUROKU<破> さとやまコーヒー
●購入方法
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
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2)VINSYのECサイト
※在庫確認はこちらでお願いします
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=62&parent_category_id=24
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3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
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●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
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#JapaneseSake #SakeDiplomaのいるお店
#SakeDiplomaInternationalのいるお店
#日本酒好きな人とつながりたい
#稲とアガベ #男鹿 #交酒花風ハツシボリ生
#交酒花風

●初入荷●B.M.B BREWERY(宮崎)

    
やっと販売できるようになりましたっ!
宮崎は、清武にブルワリーを構える
「B.M.B BREWERY」さんです!
●B.M.B BREWERYとは
Beer Market BASE 代表の松田温郎(あつろー)氏が2018年に立ち上げた
ブルワリー、醸造長は里 真彰氏
あつろー氏はひょんなことからお酒の世界に飛び込み、
最初はカクテルバーで働いた後に、
2012年に独立して「Beer Market BASE」を開業
BASEでクラフトビールを注ぎ続け、
2018年にブルワリーを立ち上げました!!
.
●B.M.B BREWERYのビール
「九州、宮崎の食を使って世界に一つだけのビールを造る」
という新年をお持ちで、見た目の問題で廃棄されてしまうような
地元の果物を活用してビールを醸造されています
個人的には、一度見たら忘れないブルワリーのロゴが
センスありすぎで大好きです^^
さて、初回のビールは以下の通りです
店頭、Uber、ECサイトで販売しています!
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IPAらしいダンクさの中にタンジェリンや
ネーブルなどオレンジ系の香りが爽やかさを
演出、ライトながら少し甘味も感じる
柑橘系のフレッシュでジューシーな香り、
2種のカラメルモルトで麦芽の香ばしさを
引き出し、バランスよし!
「MEGANE ROCK」とのコラボ!
癖がなく何杯でも飲める味、松脂、柑橘、
フルーツ感が時間を追うごとに変化!
柑橘の華やかな香りと味わい!
ホップ感増し増しながらもラガーの爽快感も
キープ!ガブガブ気持ちよく飲める仕上がり
「4536」でピンと来る方は音楽好きな方かと^^
4536は、王道のコード進行とされていて「VI – V – IIIm – VIm 」
と進むのですが、このコード進行で大ヒットしている曲が多いことが
特徴で、ざっと調べただけでも有名曲が並びます^^
Official髭男dism『 subtitle 』
あいみょん 『君はロックを聴かない』
HoneyWorks『可愛くてごめん feat. ちゅーたん
ano『ちゅ、多様性。』
YOASOBI『勇者』
これら4536のコード進行の音楽と共に
ビールを楽しんでほしい、というブルワリーからの
メッセージです
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=350&parent_category_id=5
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
●イベント開催中●
大倉本家(奈良)の日本酒試飲会を開催中
11種類を200円でどうぞ!(キャッシュバック付き)
.
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#お酒のセレクトショップVINSY
#BMBbrewery
#4536 #宮崎のビール
#ipa好きとつながりたい

●入荷●ボジョレーヌーヴォー(フランス)

明日11月21日(木)は、
11月第三木曜日は、ボジョレーヌーヴォーの解禁日です♪
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今年も、自然派ワインの父と言われる
故「マルセル・ラピエール」に縁(ゆかり)のある
シャトー・カンボン
ジョルジュ・デコンブ
のワインが入荷しました♪
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●ボジョレーヌーヴォーとは
ボジョレーは、フランスの地域の名前
ヌーヴォーは、新しい、
と言う意味です
ボジョレー地方で収穫された黒ブドウ「ガメイ」を
醸造してその年のうちに飲むという、
収穫祭のようなイベントです
.
●「その年のうち」ということがポイント
赤ワインは、通常最短でも1年間は熟成させて
収穫の翌年からリリースされます
しかし、ガメイはタンニンが少ないため、
その年のうちに飲むことが可能です
.
●魅力は?
新酒だからこその「フレッシュさ」を楽しんでください^^
上級者は、つくり手や畑にこだわるのも楽しみの一つですね
.
●VINSYのボジョレーヌーヴォーは?
もちろん自然派ワインです
商業的につくられた、コテコテワインとは違うので
安心して楽しんでいただけます^^
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故マルセル・ラピエールの共同経営者兼親友である
シャヌデとマルセルの奥様マリーが、
マルセルの遺志を受け継ぐワインです
ハヤシコウさんのラベルも可愛いですよね
.
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ヌーヴォー・ヴィラージュ2024

故マルセルの弟子であり仲間でもあるジョルジュのワインで、
ヌーヴォーなのに味わいがしっかりしていることが特徴です
.
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
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#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ #日本ワイン好き
#自然派ワイン #ナチュラルワイン好きな人と繋がりたい
#ボジョレーヌーヴォー
#ボジョレーヌーボー
#ガメイ好き
#マルセルラピエール
#シャトーカンボン
#ジョルジュデコンブ