カテゴリー: 新入荷

#日本酒試飲会開催中
https://x.gd/tYZKL

今日は蒸し暑いですね！
初入荷は、愛媛県西条市の
グラウンドタップブルワリーさんです！！

◆グラウンドタップブルワリーとは？
2023円10月に、愛媛県西条市にて開設
母体は、地元の金属加工の会社で、
西条市への貢献を目的に立ち上げられました！

ビール名とラベルには、地元にまつわる童話や
伝説に登場する人物や動物が採用されています^^

 

●シロヘビ_/Hazy IPA
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002965

●サンドマン/American IPA
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002966

●ウチワ/West Coast Style Double IPA
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002964

●バケネコ/Hazy IPA
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002967

●テングHazy IPA
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●タルモンジ＃3/Hazy IPA
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002968

●ヨツバ/Irish Dry Stout
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002963

★告知★
日本酒食会開催中♪
予約不要です、直接お店にいらしてください
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●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

.
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=376&parent_category_id=5

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#ビアギーク
#ubereats対応店
#ubereats注文できます
#ペット同伴可 #wanpass #ペット同伴ok
#グラウンドタップブルワリー
#groundtapbrewery
#愛媛県西条市

 

#日本酒試飲会開催中
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うちゅうブルーイング好きな皆様、
スムージー好きな皆様、
お待たせしました！

アトムマンゴーです

●ATOM MANGO
スタイル：TROPICAL SMOOTHIE SOUR
アルコール：5%
原材料：マンゴー果汁（インド製造）、パイナップル果汁、糖類、
ココナッツクリーム、アガベシロップ、ライム果汁、麦芽
賞味期限：25.09.03
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【コンセプト】
ミクロはマクロ、マクロはミクロ パラレルトロトロ
すっぱうまい楽園的スムージーーー！！！
.
【ブルワーズノート】
ATOMを表現するために大量のパイナポー！ココナッツクリーム！そしてマンゴー！！
マンゴーが主役ですがベースはパイナップル！！
うちゅうオリジナルのパイナップルピューレを使用していつも通りダイレクトにフルーツを感じろ！
とろとろすっぱうまい楽園へようこそ！！！絶対冷蔵！！！
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★告知★
日本酒食会開催中♪
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●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
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●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
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3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
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明日は晴れて温かくなるようなので、
ビール入荷をお知らせします♪

伊勢角麦酒より全12種です！

ブルワリー　：伊勢角屋麦酒
地域　　　　：三重、伊勢市

●ねこじま/Double Hazy IPA with Yuzu
オレンジジュース色！柚子、マンゴーやオレンジの香り、
柚子由来の爽やかさで、通常のよりも飲みやすい仕上がり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002947

●デッドキャットIPA/Pacific Northwest IPA
ダンク・パイニーなアロマ・フレーバー、口当たりはクリスピー、
ドライ、クリーンな後味、飲み飽きない仕上がり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002948

●神々の森林浴IPA/
パイニー・ウッディなヒノキアロマ、シトラス、しっかりとした
苦味とモルトのキャラメル様の甘味、ドライな苦味の余韻、キレ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002949

●チョコレートブラウニー/Chocolate Imperial Stout
ダンデライオン・チョコレートとのコラボ！カカオハスク使用、
リッチなチョコの香り、はっきりとした甘みを残し本物のチョコに近い印象
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002769

●ねこにひき/HAZY DOUBLE IPA
オレンジジュースのようなにごり、マンゴーの香り、
マンゴージュースのようなコクと甘味、穏やかな苦みがやわらかく引き締め
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002771

●エンジョイ ビアEXPO IPA/West Coast IPA
シトラス・ベリー・ダンクなアロマ・フレーバー、
口当たりはクリスピーでドライでクリーンな後味
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002950

●メモリーブーケ/Italian Pilsner
28周年ビール！フローラル、レモングラスの爽やかな香り、
スッキリとバランスの取れた苦味が後味を引き締め、軽い飲み心地
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002951

●ビヨンド ザ パシフィック/Pacific Dry Pilsner
西海岸スタイルのピルスナーを日本の感性で再構築したキレの
ある仕上がり！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002953

●ダンクダンクダンク!!/American IPA
28周年ビール！しっかりとした苦味とモルト、しっかりしたモルト
フレーバー、強めなボディ感と苦味、飲み応え十分
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002952

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予約不要です、直接お店にいらしてください
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●●何卒ご理解ください●●
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●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=194&parent_category_id=5

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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#ヘイジーIPA好き

#日本酒イベント開催中
#ナチュラル食材イベント開催中
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東京は4州連続で週末は雨でしたー！
営業妨害でんがなｗ

明日は＋8度で曇りなので、
張り切っていらしてくださいね^^

さて、初めましてのワインは、
佐藤圭史氏が南アフリカでつくる、
ケイジワインです

—————————
ワイナリー：ケイジワイン
地域　　　：南アフリカ、スワートランド
つくり手　：佐藤圭史
—————————

●シュナンブラン2021/白
※ケイジ氏サイン付き
パッションフルーツ、カリンの香り、上品な酸、カリンの果実味、
ジンジャー、ハーブの優しいスパイス感、ふくよかながらもしっかりとした果実感
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002932

●シュナンブラン2022/白
※ケイジ氏サイン付き
若い洋梨、カリンの香り、柔らかな酸、ミネラリー、フレッシュな若い洋梨・リンゴの
果実味、滑らかで冷涼感あり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002933

●グルナッシュ2022/赤
カシス、イチゴの香り、しっとりした酸、赤すぐり、カシスの冷涼感を感じる涼やかな果実味、
キメ細かなタンニンで果実味が柔らかく、春の小川のような心地良さ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002934

●ケイジワインとは
2017年、佐藤圭史氏が南アフリカ初の日本人として
醸造を開始したワインのこと
経歴は幅広く、会社員→飲食店勤務→ワインバー開業
→世界の銘醸地巡り→南アフリカのA.A. Badenhorstの当主である
アディ・バーデンホーストに師事し、畑作業や醸造を学びながら
ワインを醸造→南アフリカワイン格付け「Platter’s Wine Guide 2022」にて
4つ星を獲得、、
これでもかなりサマライズしました！

そんなケイジ氏がVINSYを訪ねて下さり、
自身のワインにサインを入れて下さいました

●ケイジワインの味わい
ブドウ品種の個性を表現しつつ、
冷涼感とすーっと喉元を過ぎるストレスの無い
味わいです

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=196&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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#ソムリエのいるワインショップ
#ソムリエのいるお店

 

ジョージアワインはお好きですか？
ちなみに、アメリカのジョージア州ではなく、
東欧の「ジョージア国」のワインです

●そもそもジョージアとは
ワイン発祥の地と言われ
紀元前6000年頃からワインを醸しています
クヴェヴリという素焼きの壺でワインを醸します

●フィーザンツ・ティアーズとは
おいしいワインは雉(キジ)を
喜びで泣かせることができるという、
ジョージアの逸話に由来しています

醸造は、アメリカ人のジョン・ワーデマンが
担っていますが、
ジョンは元々具象画の画家でした
ジョンがワインを造ることになった背景には、
2006年、ロシアによるジョージアへの制裁が背景にありますが、
これを打破する道筋を作ったのがジョンでした

そんなジョンの造るワインは、
生粋のジョージア人が造るワインよりも
優しくしなやかな味わいです

ジョージアワイン初心者の方にも
オレンジワイン好きな方にも
お勧めできるワインです^^

●ムツヴァネ・ボドビスヘヴィ2023/オレンジ
オレンジピール、マンダリンオレンジ、ナツメグ、落ち葉の香り、
程よい酸、熟したリンゴ、洋梨の充実した果実味、タンニンしっかり目で
エキゾチックな味わい
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002929

●ツォリコリ2023/白
洋梨、リンゴの豊かな香り、ややしっかり目の酸、洋梨、桃の充実した果実味、
旨みたっぷりながら、キレイなまとまり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002930

他にもジョージアワインを販売しています
載せきれていないものもあるので、
頑張ってUPしていきますね^^
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=227&parent_category_id=1

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
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3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
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#日本酒イベント開催中
#ナチュラル食材イベント開催中
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先週後半から怒濤の入荷ラッシュ＆イベント準備で
ヘロヘロでしたが、今日からUP再開です！

ビールがたくさん届きまして、
冷蔵庫がパンパンなので
ビール好きな方、
VINSYのビール班の方は
張り切っていらしてくださいませ♪

ブルワリー　：DD4D
地域　　　　：愛媛、松山

●ナイトスイミング/Dark Rice Lager
CHORYOとコラボ！
ローストやナッツ、吉野の香り、飲み口軽め、
お米由来のすっきりとした甘い風味とキリッとした苦味
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002927

●ダイヤモンドクロス/Pale Ale
伊予鉄とのコラボ！愛媛産「伊予柑」との爽やかなアロマ、
ホップの程よい苦味、ほんのり甘い麦の余韻がクセになる
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002926

●シド・ヴィシャス☆絵柄2種1セット☆/West Coast DIPA
“ライジングHAYATO”とコラボ！
オレンジ、ベリー、パッションフルーツの香り、
破壊力抜群の苦味のアタック！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002925

●クイックディップ/Rice Kellerbier
CHORYOとコラボ！愛媛産柚子の香り、ほのかにヨモギ、
お米のクリーンな甘さとホップのスパイシーさで、さっぱり味
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002924

●アマイハウマイ/Citrus Hazy IPA
愛媛産伊予柑の爽やかな風味が特徴！
ココナッツ、シトラス、ベリー、余韻はクリーミーな甘さと
パンやビスケットのよう
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002923

●シークレットレモン/Citrus Hazy DIPA
ココナッツや柑橘、レモンの香りの華やかなIPA。
大麦麦芽、小麦、オーツ麦の甘く香ばしい余韻
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002922

 

★告知★
日本酒/梅酒＋ナチュラル食材の試飲/食会開催中♪
予約不要です、直接お店にいらしてください
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●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

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●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
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3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
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#梅酒試飲会開催中
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母の日はいかがお過ごしでしょうか？
プレゼントを買い忘れた方は、
VINSYにいらしてくださいね^^

堀さんから、
ピュアピュアなチーズ第二弾が届きましたっ
●養沢ヤギ牧場のチーズ
地域　　　　：東京、あきる野市
製造者　　　：養沢ヤギ牧場 堀　周氏
ヤギ生産者　：堀　周氏
原材料　　　：山羊乳、食塩
容量　　　　：80g
保管 　 ：冷蔵
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001364

堀さんのチーズは、
塩分控えめで、
乳の味わいが優しくて
一個まるごと食べても
胃もたれしない味わいです

その証拠に、原材料は「生山羊乳と食塩」のみ

増粘剤も、乳化剤も、安定剤も
酸味料も、もちろん着色料も無添加です

久しぶりに他のチーズを食べたら
塩分が濃いせいか、
添加物のせいなのか、全然箸が進まず、
「無添加」のチーズと
こんなに違うんだなぁって
思いました・・・しみじみ

★春のチーズ
季節によって、
チーズの味が変わることをご存じでしょうか
春の養沢ヤギチーズは、
フレッシュで繊細な味わいです
秋になると、味わいは少し濃くなってきます

春は、
ヤギが赤ちゃんを産んで間もないことから
お乳も軽やかな味わいで、
そのチーズももちろん繊細で軽やかです^^

是非、今しか味わえない春のチーズを
楽しんでくださいね^^

●ヤギチーズは一年中ではない
チーズが食べられるのは
4月後半から秋までです

秋には子ヤギさんが乳離れするので、
お乳が出なくなって
翌春に出産するまでお休みなのです

スーパーに年中牛乳が並んでいると
忘れがちですが、
お乳は人間のためではなく、
子牛や子ヤギを育てるためのものですものね^^

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
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3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
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#梅酒試飲会開催中
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岩手県二戸より、
夏酒、雄三スペシャルや
糖類無添加梅/ゆず/レモン酒が
入荷しました！

梅酒試飲会で人気の
「糖類無添加」梅酒・ゆず酒・ゆずレモン酒
を補充しました

その上、
糖類無添加梅酒スパークリングも
追加で入荷しました^^
これを冷蔵庫に忍ばせれば
暑い夏も無敵です♪

酒蔵　　　　南部美人
地域　　　　岩手県二戸市

●南部美人 夏酒Breezy
夏酒らしい爽やかな味わい♪
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002905

●南部美人 純米吟醸【生】
果物の香りと爽やかな味わい
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002906

●雄三スペシャル美山錦純米酒R5　※一升瓶のみ
雄三氏の世界観を味わい尽くすべし！?
※一升瓶のみのため、店頭＆Uberのみ
※発送希望の方は、コメントください

 

●ビューティーシリーズ：純米大吟醸 心白 山田錦　※一升瓶のみ
※一升瓶のみのため、店頭＆Uberのみ
※発送希望の方は、コメントください

●南部美人 糖類無添加梅酒
砂糖も着色料も不使用！鮮やかなピンク色は
青梅のポリフェノール！無垢でさらりとした味わい
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002871

●糖類無添加スパークリング梅酒
シュワッシュワで、夏に最適！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002907

●南部美人 糖類無添加ゆずレモン
砂糖不使用、ゆず＆レモンの爽やかな香り＆味わい！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002904

●糖類無添加 手搾り 北限のゆず
砂糖不使用、陸前高田の柚子を手搾り、軽やか＆爽やか
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002866

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=83&parent_category_id=64
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

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大好評につき、母の日(5/11)まで延長します♪

たくさんの方にご参加いただき
ありがとうございました！

人気集中で完売してしまった商品を
補充しましたので
3日間だけ延長開催します♪

母の日の贈り物にいかがでしょうか
地方発送も可能です^^

GW中に参加できなかった方は
この3日間をお見逃しなく♪

日程：5/9(金),10(土),11(日)

時間：5/9(金)　15－20時　※最終受付19：30
5/10,11　13－20時　※最終受付19：30

対象：梅酒６種＋ゆず酒１種＋ゆずレモン酒１種
オプション：超スペシャル梅酒１種(＋100円)

対象蔵：南部美人(岩手)、御湖鶴酒造場(長野)、黒澤酒造(長野)
白木恒助商店(岐阜)、澤田酒造(愛知)、 久米島の久米仙(沖縄

参加費：500円(現金のみ)

申込み：不要、直接ご来店ください

場所：お酒のセレクトショップVINSY

住所：中野区東中野3－1－9－1F

最寄：JR東中野駅　西口徒歩2分
大江戸線東中野駅　A3出口徒歩1分

注意：車・バイク・自転車の方は参加不可
水、お手洗いのご用意はございません
お酒を試飲いただき、販売することを目的としています
「飲み屋」「日本酒バー」代わりに使わないでください
最長30分を目処にお願いします。度を超えた長居はご遠慮ください

皆様のご参加をお待ちしております^^

 

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