カテゴリー: 新入荷

今日も暑いですねーーーっ！
ビールで火照りを鎮めましょ^^
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ダークビールが苦手な方も多いのですが、
その反面、
「ダークビールしかのみません！」という方も！
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と言うわけで、ご紹介します！
●レッツビアワークス(東京)
エクストラブラック/Extra Stout
●イナデイズブルーイング(長野)
ココナッツアンパンスタウト/Oat meal milk sout
●アングロジャパニーズ(長野)
ブレッドバーレーワイン/Barrel Aged Barley Wine
ノザワブラック/Stout
●リパブリュー(静岡)
ココナツホップドチェリーポーター/Fruit Porter
●反射炉ビヤ
頼朝/Brown Porter
●セカンドストーリーエールワークス/徳島
ベイビースタウト/Stout
●クリフビール/沖縄
文豪/Bitter Chocolate Stout
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その他全部でクラフトビールは80種類あります
駅から徒歩1-2分なので是非どうぞ！
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★連休中のミニイベント★
1)7/21-24:豪&NZ自然派ワイン試飲販売会
https://07vinsy.peatix.com/

2)7/22-25:米の個性を味わう日本酒試飲販売会
https://07avinsy.peatix.com/

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世界初の日本酒酵母で醸したお酒が入りました！
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★デビュー純米無濾過
1.5L瓶と720mlの2種類
今回こそ最終入荷です！
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●世界初とは
125年前(1895年)、矢部規久治博士により
日本酒の酵母が発見され、1897年世界に発表されました
矢部博士の名を冠し「サッカロマイセス・サケ・ヤベ」と命名
それまで日本酒酵母の存在すら実証されていなかったため、
簡単には受け入れてもらえませんでした
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●1号酵母との違い
1号酵母は、1906年に櫻正宗より分離されたもの
矢部博士の発見から11年も後の話です
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●DEBUT(デビュー)の味わい
独特の味わいがあり、
昔の酵母で醸したニュアンスがあります

どのような味わいか、実際に味わってみてください^^
限定酒のため、無くなり次第終了＝また来年です！
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土日祝日は12時より営業してます！
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迷彩柄でひときわ目立つお酒が入りましたっ
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栄光冨士サバイバル純米大吟醸無濾過生原酒
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このお酒は、
「玉苗(たまなえ)」という酒米(さかまい)を使用しています
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●玉苗とは
1983年に山田錦と金紋錦の交配品種
山形県で開発された酒米としては4番目に古い
元は山酒(やまさけ)4号と呼ばれていました
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●サバイバル
玉苗の力強く生き抜くイメージを元に命名
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山形酵母なので、
リンゴの香り豊かでジューシーな味わいです^^
限定酒なので気になる方はお早めにどうぞ
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アップが遅くなりましたが、ビールが入荷してますー
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長野県は湯沢温泉から！
★新作
★ピロズドリーム/Helles
・ノザワブラック/Stout
・ブレッド/Special Beer
・ブレッドバーレーワイン/Stout
・ノザワホワイト/Wheat Beer
・ブライトデイズ/Session IPA
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★Piro’s Dream
ブルワー「ピロ」さんの似顔絵が印象的です！
「ヘレス」は、独ミュンヘン発祥のラガー系のスタイルのこと
チェコ発祥のピルスナーに対抗して命名

●Bread
フードロス防止団体へのチャリティービール
廃棄されるパンの耳を再利用したもの
前回多くのお客様が賛同され、ご購入下さいました
ビールを飲んで社会貢献しちゃいましょう^^
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●アングロジャパニーズブルーイング
オーナー兼ブルワー：トーマス・リブシー氏
2014年、長野県野沢温泉にてタップルームとブルワリーを創業
2017年、同地の旧保育園をリノベーション
最高品質の自然な原料のみを使用して醸造
化学添加物、人工甘味料、着色料、防腐剤、保存料、人口香料を一切使用せず、樽熟成にこだわり、大樽熟成に取り組む
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レッドIPA好きな方、
にごにご好きな方、入りましたよーーーっ！！！
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●Very Red Sunset/Red IPA
カラメル感のあるモルトボディに、
マスカットのようなホップフレーバー
苦みと甘みのバランスが整い、
すっきりとした飲み口の良さ。
後口には、ほんのりアルコールの温かみが感じられ、
それはそれは…いい気分♥

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●Full Hop Alchemist v15/Hazy Triple IPA
フルーティーさ満点！！
温州みかんやマンゴー、黄桃を連想させる香り&フレーバー
温度が上がると、ほのかな夕張メロン感
しっかりとした甘みのフルボディで、
過去作との違いは歴然

在庫有り：
Prodigy/Juicy IPA
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Red IPA好きにはたまらんですねっ♥
他にもIPAは、35種類ほどありまーす！
今週もお待ちしております！
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手に取りやすい価格で、美味しくて、
もちろん自然派(ナチュラル)のワインを入れました！
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●オーストラリアやNZのワインのイメージ
良くないイメージを持っている方も多いかと。
しかし、ここ数年で味わいの傾向が変わっているのも確かです
昔のイメージで避けるには、
もったいないクオリティなので、
是非当店のセレクトを信じてトライして欲しいです！
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【NZ】
●フイア(有機、オーガニック)
ソービニヨン・ブラン2019/白
リースリング2016/白
ピノ・グリ2019/白
ゲヴェルツトラミネール2020/白

●ディジベル(有機、ビオデナミ、サステナブル)
ジューンタ ピノ・グリ2019/白

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【オーストラリア】
●ブラインド・コーナー(オーガニック、ビオデナミ)

シュナン・ブラン2020/白
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●バード・イン・ハンド(サステナブル)
トゥー・イン・ザ・ブッシュ シラーズ2018/赤

シュナン・ブラン以外は全て2000円台です。
(注：2000円ではなく、2000円台です)
日常用のワインとして手に取りやすいかと思いますし、
きっと新しい扉が開くと思います^^
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今日は夏のように暑い&晴天ですね^^
クーラーフル稼働させてます
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先日の試飲会で大好評だったWAKAZE(ワカゼ)さんの
新しいお酒が届きました^^
今回は、FONIA Flower(フォニアフラワー)シリーズです
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●カモミール
主原料：つや姫70%精米
副原料：ジャーマンカモミール(千葉)※生花
ダブルフラワーカモミール(千葉)※生花
べにふうき(福岡)

●サクラ&ベリー
主原料：つや姫70%精米
副原料：八重桜(埼玉)、※生花
ラズベリー(山形)、サクラリケール
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●スプリングブーケ
主原料：つや姫70%精米
副原料：梅の花(埼玉)※生花
菜の花蜂蜜(埼玉)
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サクラの花を使う食品や飲料はよく見ますが、
梅の「花びら」のお酒は珍しいかと^^
カモミールもフレッシュな状態で、
花びら、茎、葉を使用し、
優しい香り&味わいに仕上がっています
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ボトルもおしゃれなので、
お花好きな方や日本酒好きな方に
贈り物としていかがでしょうか？
ラッピングは無料です^^
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皆様のご来店をお待ちしております♪
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大量に入りましたっ！
オレンジワイン好きな方も
珍しいワイン好きな方も要チェックです
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●フェザンツティアーズ
ヒフヴィ2019/オレンジ
ムツヴァネ2014/オレンジ
ゴルリムツヴァネ2019/オレンジ
※他在庫あり

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●ゴールデングループ(オクロ)
ルカツィテリ2017/オレンジ
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●ニカ
ダトノア2018/オレンジ
マフィーユ2018/オレンジ
※他在庫あり

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●アルチル
ヒルサイド ルカツィテリ2018/オレンジ
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●アワーワイン
ゴルリムツヴァネ2019/オレンジ
※他在庫あり
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●ラパティ
キデヴ エルトゥリルカツィテリ2019/オレンジ泡
※他在庫あり
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●ドレミ
ヒフィヴィ2019

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写真以外にも在庫があるので
是非店頭にいらしてくださいませ^^
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