カテゴリー: 新入荷

暑ーい！！昨日と気温差10℃ですよ

これはビールを飲まなきゃいけない日ですね(笑

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みんなの大好きなバテレさんが届きましたYO！

★新入荷

イネッサ/Apple Mint Sour

レベック/DIPA

マグノリア/DIPA

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まさかのダブルIPA2種類です♡

もう2本買って飲み比べするしか無いですよ(笑

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以下、在庫ありまーす！

グラシリス/Belgian Strong

フェシリア/Session IPA

カシロミア/NE IPA

アミリス/American IPA

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バテレビールは500mlなので

「ちょっと多いわ－」と思っても、

美味しくって気づくと1缶空いちゃうので

安心してトライしてくださいね！

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#IPA好きな人とつながりたい #IPA好き #ダブルIPA好き
#ホップ好きとつながりたい #ヘイジーIPA好き
#クラフトビール好き #ビアスタグラム #ビール女子 #クラフトビール80種類

当店の南アフリカワイン担当(=ファン)の皆様、

ワインを補充しましたのでお知らせしまーす！

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★初入荷

★アップル・アンド・ペア19/オーストリア

　＞＞シードルとポワレ(洋梨)の合いの子(ハーフ)です

—–以下全て南アフリカ—–

☆補充

●ヨハン・メイヤー(酸化防止剤無添加)

フォース・セレステ・オルタナティブレッド19/赤

フォース・マジュール・シュナンブラン19/白

サフラン17/赤

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●シルワーヴァイス

スマイリー・レッドNV/赤

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◆在庫アリマス！

・ゴールドメンバー/オレンジ

・イージータイガー/オレンジ

・ブランチクラブ・メトードアンセストラル20/白泡

・ラブチャイルドPT19/白泡

・オトメペットナット/白泡

・フォース・セレステペットナット/白泡

・パルミエット・シャルドネ18/白

・コゲルボス17/白

・マザーロックホワイト19/白

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・ワンポケット2020/赤

　※ヴィンテージが2020に変更

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・スマイリー・シュナンV6/白

—–

コスパ最高の南アフリカワインで

週末を楽しんでください^^

皆様のご来店をお待ちしております！

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明日一日頑張れば楽しい週末ですね！

美味しいワインであと一日頑張ってくださいね^^

(あ、当店は無休なので週末も営業です)

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当店のオレンジワインをご紹介します！

※オレンジワインは「ミカンのワイン」ではありません※

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実はもっとあるのですが、

テーブルに乗り切った分だけでお許しを

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オレンジワインを語る際に避けては通れない国ですね！

現地では「アンバー」ワインと呼ばれています

個性的な土着品種と「クヴェブリ」という土製の甕で

造るのが特徴です

葡萄のパワーをバシバシ感じるワインが多いかと

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オレンジワインで２番目に有名かと

「アンフォラ」という土製の甕で造りますが、

ジョージアに比べ、タンニンや果実が強すぎないものが多く、

食事にも合わせやすいかと

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●スロヴェニア

イタリア故郷付近で多く造られています

しっかり果実味とタンニンを感じる味わいが多いかと

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●オーストリア

意外にも造られています！

冷涼な地域の特色が出ておりキレイな味わいです

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造り手によりますが、ムーンシャインのオレンジは

優しい味わいで、タンニンのギシギシ感が無いので

初心者の方にもオススメです

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我が国でももちろん造られています

アンフォラを使ったものが多い(というかほとんど)かと

タンニンも果実味も優しい味わいが多いので

気合いを入れずに飲めることが嬉しいですね

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現在店舗にて販売しているのは、上記六カ国です

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好きな国で選ぶのも、

好みの味わいで選ぶのも、

ジャケットで選ぶのも、

いずれも楽しいですね^^

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今週末に向けてまた種類が増える予定ですので

オレンジワイン好きな方はVINSYにいらしてくださいね^^

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当店の南アフリカワイン担当(=ファン)の皆様、

ワインを補充しましたのでお知らせしまーす！

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★初入荷

★アップル・アンド・ペア19/オーストリア

　＞＞シードルとポワレ(洋梨)の合いの子(ハーフ)です

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—–以下全て南アフリカ—–

☆補充

フォース・セレステ・オルタナティブレッド19/赤

フォース・マジュール・シュナンブラン19/白

サフラン17/赤

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●シルワーヴァイス

スマイリー・レッドNV/赤

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◆在庫アリマス！

・ゴールドメンバー/オレンジ

・イージータイガー/オレンジ

・ブランチクラブ・メトードアンセストラル20/白泡

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・ラブチャイルドPT19/白泡

・オトメペットナット/白泡

・フォース・セレステペットナット/白泡

・パルミエット・シャルドネ18/白

・コゲルボス17/白

・マザーロックホワイト19/白

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・ワンポケット2020/赤

　※ヴィンテージが2020に変更

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・スマイリー・シュナンV6/白

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コスパ最高の南アフリカワインで

週末を楽しんでください^^

皆様のご来店をお待ちしております！

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当店の南アフリカワイン担当(=ファン)の皆様、

ワインを補充しましたのでお知らせしまーす！

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★初入荷

★アップル・アンド・ペア19/オーストリア

　＞＞シードルとポワレ(洋梨)の合いの子(ハーフ)です

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—–以下全て南アフリカ—–

☆補充

●ヨハン・メイヤー(酸化防止剤無添加)

フォース・セレステ・オルタナティブレッド19/赤

フォース・マジュール・シュナンブラン19/白

サフラン17/赤

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●シルワーヴァイス

スマイリー・レッドNV/赤

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◆在庫アリマス！

●ムーンシャイン(酸化防止剤無添加)

・ゴールドメンバー/オレンジ

・イージータイガー/オレンジ

・ブランチクラブ・メトードアンセストラル20/白泡

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●ヨハン・メイヤー(酸化防止剤無添加)

・ラブチャイルドPT19/白泡

・オトメペットナット/白泡

・フォース・セレステペットナット/白泡

・パルミエット・シャルドネ18/白

・コゲルボス17/白

・マザーロックホワイト19/白

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・ワンポケット2020/赤

　※ヴィンテージが2020に変更

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●シルワーヴィス

・スマイリー・シュナンV6/白

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コスパ最高の南アフリカワインで

週末を楽しんでください^^

皆様のご来店をお待ちしております！

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4月に発注したお酒が本日届きましたっ

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幅広い年齢層から好評をいただいている

仁井田本家さんの「おだやか」シリーズの限定酒です

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うっすらピンク色をしているのは

樽から自然に抽出された色です

樽熟成により、樽からのタンニンや、

ごく僅かな空気接触によるエイジングが

味わいに複雑味をもたせています

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限定酒なのでお早めにどうぞ^^

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一週間が始まりましたね^^

ちょっと一息つける月曜日が好きになってきた店主です

あ、お店は賑やかながありがたいので是非いらしてくださいね！

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お客様のリピート要望にお応えして入れました！

★：新作

★ムーンウォーカー アンプロンプチュ/Session IPA

★サンシャワー/Lemon Saison

夕焼けのディスタンス/American Red IPA

エクストラブラック/Extra Stout

ベア ライクス ベリーズ/American IPA

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セッションなので、アルコールも低めでスッキリ飲みやすく

あっという間にグラスが空いちゃいます！

宇宙飛行士のジャケットも可愛いですよね^^

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ホップにアメリカのAhtanum(アーテナム)を使用！

先日挙げた京都醸造さんの「先祖返り」でも書きましたが、

米国のYakima Chief Hopsが品種改良に取り組み、

絶滅の危機から復活した注目のホップですね！

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名前は、ワシントン州カスケード山の東にある地区名から。

柑橘やゼラニウム(花)の香りが特徴です

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先週は雨や中途半端な天気が多かったせいか

ビールのお客様は少なめだったかと～～

じゃんじゃん入れ替えていきたいので

雨ニモマケズ買いに来て下さいねーーーっ！

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安定の美味しさで人気の京都醸造さんが入りました

カラフルな缶を見ていると元気が出てきます^^

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毬子/Belgian IPA

週休6日/Belgian Session IPA

わたぬき/Fruit Sour

先祖返り/West Coast IPA

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唐辛子と花椒を使った「辛(シン)」は

大人気でリピートで何度もいれましたが、

いよいよ残り2本です

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アメリカの「Yakima Chief Hops」 とのコラボ

同社が初の品種改良を行った「Ahtanum」ホップを使用

このホップは病害により絶滅まで追い込まれた結果、

復活した逸話を持ち、グレフルのような香りが特徴

.

2000年代後半に一世を風靡した

「ウエストコーストIPA」スタイルで

このホップの特徴を表しています！

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#クラフトビール好き #ビアスタグラム #ビール女子 #クラフトビール80種類

 

安定の美味しさで人気の京都醸造さんが入りました

カラフルな缶を見ていると元気が出てきます^^

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毬子/Belgian IPA

週休6日/Belgian Session IPA

わたぬき/Fruit Sour

先祖返り/West Coast IPA

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唐辛子と花椒を使った「辛(シン)」は

大人気でリピートで何度もいれましたが、

いよいよ残り2本です

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アメリカの「Yakima Chief Hops」 とのコラボ

同社が初の品種改良を行った「Ahtanum」ホップを使用

このホップは病害により絶滅まで追い込まれた結果、

復活した逸話を持ち、グレフルのような香りが特徴

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2000年代後半に一世を風靡した

「ウエストコーストIPA」スタイルで

このホップの特徴を表しています！

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住宅街にある当店の日曜はいつも静かな幕開けです

今日も一人お店で事務作業に明け暮れております(笑

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宮城県川崎町より

新しくリリースされたワインが届きました

★新リリース

モモ2020/赤泡

ハナ2020/赤

ピアチェーレ2020/ロゼ泡

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モモとハナは昨年まで「ロゼ」でしたが

今年は「赤」としてリリースです

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もちろん全て酸化防止剤無添加なので

頭痛も二日酔いもなく、

葡萄の味わいそのものを味わっていただけます

●ネコシリーズ

イタリア語で

Nuova Esperimento ( 新たな実験的試み )

COoperazione ( 協力 )

という言葉と、

目黒さんのにゃんこさん(NECO)を組み合わせた造語

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ネコシリーズは、

ワインを飲み慣れていない方にも手に取ってもらいやすいよう

透明瓶に入っています

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なぜ透明瓶か？

飲み慣れていない方には、

葡萄の名前から赤か白か想像すること自体難しいので

液体が見えた方が分かりやすいからです。

目黒さんのお優しい気遣いを感じますね^^

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ハナ：真冬のコンビニで震えていた保護ネコさんの名前

モモ：ソラとアンコの子でカワイイ三毛猫さん

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他にも在庫あります

・ソラ/白泡

・ゲンキ/白

・ケセランパサラン一輪の花/ロゼ

・イマジン/ロゼ

・オーロ/白

・ヴェルデ/ロゼ

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にゃんこ好きな方や、お酒に弱い方への

贈り物として喜ばれています

皆様のご来店をお待ちしております^^

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