カテゴリー: 新入荷

Bell Wood Vineyard　ベルウッドヴィンヤード
鈴木 智晃氏のワインが入荷しました！

[白泡]ブレペティ2019
[赤泡]マスカット・ベーリーA ＆ピオーネ ペティアンクレーレ2019
[赤]マスカット・ベーリーA ルージュ2019
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鈴木さんにお会いしたのは3年前。
クラウドファンディングで応援させていただき、
満を持してこの度ワインをお取り扱いします！
https://readyfor.jp/projects/bellwoodvineyard

鈴木さんのワインは
山形県上山市(かみのやま)のブドウをメインで使用
そしてワイナリーも上山市に建築中^^
これからがとっても楽しみなつくり手様です
この機会に是非手に取ってみてくださいね
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※受験用暗記でないSake Diploma講座受講受け付け中※
3/29開始、全10回
https://vinsydiploma.peatix.com/
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※第21回マナブx日本酒講座「無濾過生原酒をカガクする」受付中※3/20、22開催
https://202003vinsy.peatix.com/
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埼玉県志木市より、
SHIKI BEER しきびあ が久しぶりに入荷しました！

-JUNOS(ジュノス)
クラシックセゾン(柚子、山椒)
山椒のスパイシーさがアクセント
-BURGUNDY(バーガンディ)
ベルジャンストロングエール
ハイアルコールだけに、旨みコクしっかり
-BLONDE(ブロンド)
ベルジャンストロングエール
爽やかさと共に厚みあり
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皆様のご来店をお待ちしておりまーす

全国の「さくら」さーん！
神奈川、厚木出身の方～！
伊那市高遠出身の方～！
SanktGallenBrewery / 元祖地ビール屋 サンクトガーレン　
より、春の到来を知らせる「さくら」ビールが
届きましたよーっ！！

「天下第一の桜」と言われる長野県伊那市高遠の
八重桜の花と葉を使ったもので桜餅の味わい♥
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高齢化が進む中、
花びらと葉を集めて塩漬けする作業も大変だそうで、
サンクトガーレンのスタッフさんが収穫に参加して
塩漬けもされています
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ほんのり桜色のビールで
一足先に春の訪れを感じてみませんか？
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三連休(2/22-24)は、12-20時営業しますので
お昼頃からいらしてくださいませ^^
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※2/22-24は、日本酒講座を開催します！
テーマは「新酒」
詳細はこちら: https://202002viinsy.peatix.com/
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In a daze Brewing のビールが届きました！
・くらしセッションエール(Tahomaホップver)
・権兵衛IPA(美山錦ver)
・三州IPA(通常お塩ver)
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これまでのビールと少しずつ変わっています
どのように変化したのか楽しみですね^^
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●In a daze Brewingとは
in a daze=ぼうっとした　の意味ですが、
カタカナに置き換えると「イナデイズ」
そう、伊那の日々と意味がかけてあるんです^^
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●ブルワー冨成和枝さん
信州大農学部を卒業した冨成さん
食品会社に就職をしてビールに出逢い、
退社して名古屋のビール醸造所にて４年間修行(勤務)後、
りんごの加工所だった場所を改造して
2018年にブルワリーを設立されました
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冨成さんのビールは、
伊那愛がたっぷり詰まっている
味わいに思い切りがある
のが特徴^^
冨成さんのお人柄が現れているようです
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お酒のセレクトショップVINSY
中野区東中野3－1－9
03-6876-8655
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Yellow Magic Winery より、ワインが届きました！
全て野生酵母、酸化防止剤不使用です
ヒップホップデラ2019
L生産2800本
グルーヴデラヤロウ2019
L生産本数1200本
イマジョウネス アシッド MBA2019
L生産1000本
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ワインづくり30年、
デラウエアからワインをつくる
岩谷 澄人 (Sumito Iwaya) 氏のこだわりワイン
特に、デラウエアは「種有り」デラ！
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「デラウエア」でピンと来ない方には
「種なしブドウ」と言えば分かる人がおいでです
同じブドウでも今回使われたのは「種有り」
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生食用のブドウに皮も種も邪魔でしかないですが、
ワイン造りには「皮と種」がとても大事なのです
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ワインをつくるために育てられたデラウエアを使ったワイン
どのような味わいか、試してみてくださいね^^
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中野区東中野3－1－9
無休(14－20時、金：15－20時)
https://vinsy.net/openday
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新しいブルワリーの取り扱い開始です

株式会社羽後麦酒 さん
(秋田県雄勝郡羽後町)
少子化や人口減少の課題迫る地元羽後町を元気にしたい、
子供の頃にあった酒蔵を復活させたい、と
鈴木隆弘氏が2017年７月から醸造を開始されました

地元の
あきたこまち(米)、
ブルーベリー、柚子、スイカ、
枝豆、紫蘇、トマト、菊、苺など
を使ってビールを作られています
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記念すべき初回は、5種を販売します！
BW002…ベルジャンホワイト
GA001…ゴールデンエール
藍苺…フルーツエール
スイカ…フルーツ(野菜?)エール
柚子…フルーツエール
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秋田の日本酒は旨みしっかりのお酒が多いイメージですが、
鈴木さんのビールはいずれも軽やかで食中酒や
喉の渇きを癒やす存在です

秋田出身の方、
東北贔屓の方、
はたまた名字が「羽後」さん(全国に80人！)、
みなさん飲んでみてくださーい！
★東京で買えるのはVINSYだけです^^
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※2/16(日)は周年祭を開催します
参加自由、参加費は飲み物・食べ物キャッシュオン

伊豆のクラフトビール 反射炉ビヤ より
新商品が届きました！

氏康(うじやす)…Iｍperial IPA
お茶屋さんの抹茶シェイクIPA…Hazy W-IPA
ファーム・葡萄・セゾン…Saison
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ファーム・葡萄・セゾンは、
栃木県ココファームのタナとノートンを漬け込んで
自然発酵させたビールです♥
他にも反射炉ビヤのビールを揃えていますョ！
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店内一部クラフトビールのセールしています！
新商品を入れたいので是非ご購入くださいませ～
(注：全部ではなく一部です.売り切れ御免で！)
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※2/16(日)は周年祭を開催します！
フードは 阿波や壱兆 さんの温かい温麺です
是非いらしてくださいませ^^
https://www.facebook.com/events/632218530651976/
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#お茶屋さんの抹茶シェイクIPA #ファーム葡萄セゾン

オマチストの皆様、入りましたっ！
栄光冨士／冨士酒造株式会社 さんの雄町です♥

山形酵母由来のリンゴの香りと
雄町のまろやかでふんわりした旨みに仕上がっています
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ジューシーなお酒は好きですかーっ！?
甘酸っぱいお酒は好きですかーっ！？
雄町が好きで好きで大好きですかーっ！?
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一つでも「好き♥」と思った方は
是非お試しを
限定6本の入荷です♪
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営業：14－20時(金のみ：15時開店)
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※2/16(日)は周年祭を開催します！
日本酒・ワイン・クラフトビールを少しずつ、
たくさん飲みましょう
フードは、 阿波や壱兆 さんが
ホッカホカの温麺を茹でてくれます♨
詳細はこちら：
https://www.e-sakenom.com/

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ヴァレンタインに向けて
チョコビール・黒ビールが充実しています♥
なんと9種類も!!!!!!!!!!!!!!!!ﾔｯﾀｾﾞ

黒ビール勢揃いです！
大人の男性には、チョコレートの代わりに
チョコレートビールを贈るのはいかがでしょう？
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チョコを沢山もらうイケメンには、
差をつけるためチョコレートビールでいかがでしょう？
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ヴァレンタインなんか知らんわい！というアナタ
黒ビールを全制覇してみませんか？
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いろんな楽しみ方ができる黒ビール
写真左から
【限定】インペリアルチョコレートスタウト
【限定】ダブルミントチョコレートスタウト
【限定】オレンジチョコレートスタウト
・スイートヴァニラスタウト
・黒糖スイートスタウト
・ドライスタウト
・ウーマナイザー
・ジェレミー
【限定】ショコラシュヴァルツ
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原材料に、
フレッシュミント、オレンジ、黒糖、生姜、
ヴァニラビーンズを使用♥
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ヴァレンタイン用ラベルもあるので
是非手に取って見てくださいね^^
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※2/16(日)は、周年祭を行います！
阿波や壱兆 さんとのコラボです。是非いらしてください^^
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中野区東中野3-1-9
03-6876-8655
お酒のセレクトショップVINSY(ヴィンジー)
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #お酒のセレクトショップVINSY #ヴァレンタイン #ヴァレンタインにチョコビール #インペリアルチョコレートスタウト #オレンジチョコレートスタウト #ダブルミントチョコレートスタウト #スイートヴァニラスタウト #黒糖スイートスタウト #ドライスタウト
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