新入荷 – ページ 159

2019年6月20日2019年6月20日

【入荷】宇宙IPA！！！

宇宙IPA入荷しました！！

うちゅうビールはとっても人気なので
気になる方はお早めにいらしてください^^

以下、うちゅうブルーイングさんのコメント

【コンセプト】
うちゅうブルーイングのフラッグシップIPA。
私たちの住む銀河系のある場所で採れる五次元フルーツ「うちゅ」の
アロマ・フレーバーを再現しました
「うちゅ」は銀河系でもっとも人気のあるフルーツです

【ブルワーズノート】
ヘイジーに進化したフラッグシップである宇宙IPA
モザイクホップをメインにグレフルみかん
アーンドちょいトロピカルパイナポー！
5次元フルーツアロマティーーック！

宇宙IPA
HAZY IPA
バッチNo.061
アルコール：7%
IBU：-
ガスボリューム (炭酸ガス含有量)：2.4

品目：ビール
原材料：麦芽、ホップ、粗糖
Hops：MOSAIC

賞味期限　2019年9月11日

2019年6月9日2019年6月9日

【入荷予告】うちゅう&タッチダウン！

うちゅうブルーイング&タッチダウンのコラボビールが入荷します！
その名も「スペースピルスナー」

うちゅうブルーイング初のピルスナーです！
6/10(月)入荷予定です。
本数に限りがあるため、お見逃しなく^^

以下、うちゅうブルーイングさんより
●SPACE PILSNER
【コンセプト】
地球の五次元スポットのひとつ、
銀河系の若者やうちゅう仙人たちも大ファンで足繁く通う
八ヶ岳のレストラン・ROCK。
目的は五次元的なカレーとドイツスタイルのタッチダウンビール。

初めてのコラボレーション醸造ということで、
うちゅう先生たちも「カレーとペアリングしたいっ！」と
大はしゃぎです！

【ブルワーズノート】
（うちゅうブルーイング ver.）

IPAとサワーエールしか作ったことがないうちゅうブルーイングが、
正統派ドイツスタイルのタッチダウンビールとコラボレーションということで、
一番作ってみたかったのが今年のアメリカ視察で見かけた
イタリアンスタイルのピルスナー

ドライホップしたピルスナーですが、
アメリカンホップではなくドイツ産ホップのみを使い、
花のような上品な香りや青々しさで初夏の爽やかさを感じる
ビールに仕上がりました。

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みなさま、お楽しみに！

#VINSY #ヴィンジー #うちゅう買える #うちゅう飲める

2019年6月3日

【新入荷】ファットリアアルフィオーレ

【入荷のお知らせ】 Fattoria Al FIOREファットリアアルフィオーレ)さん♪

目黒さんと坂口さんの新しいワインが入りました^^

・cirol(チロル)2018
白、ネオマスカット・甲州
・hana(ハナ)2018
ロゼ、スチューベン
・Rambrusca(ランブルスカ)2018
赤、泡、デラウエア、スチューベン、
山ソーヴィニヨン、ナイアガラ

さてさて、どれから飲みましょう？

〇ネコシリーズ
2018は坂口さんが醸造されていて、
透明感と飲みやすさに磨きがかかっています^^

〇ランブルスカ
目黒さんの頭の中を垣間見たような(？)
様々な葡萄がそれぞれの個性を出しつつ、
一度限りのジャズセッションのような世界観を醸します♪

〇ワインとお客様の共鳴
VINSYの取り扱いワインは生産本数が少ないものが多く、一期一会で販売しています。

不思議なことに、多くのお客様が
「なんかこの子、気になるー！」と、
偶然にも最後の一本を引き当てちゃうんです。
店主よりお客様の方が
ワインと心が通じちゃってますね^^

今週は入荷ラッシュです。
セラーもリーチインも満杯なので、
是非見に来てください！

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2019年5月31日2019年5月31日

【新入荷】清澄白河フジマル醸造所

【新入荷】清澄白河フジマル醸造所

フジマルさんのワインが入荷しました！

○Table Top Chardonnay 2017
○Delaware by Sato 2018

Table Top Chardonnay
山形県産のシャルドネを使用
レモンやフレッシュハーブのさわやかな味わいは
少し冷やし目で暑い日にどうぞ

Delaware by Sato 2018
山形県産のデラウエア
クリーミーで厚みのあり、穏やかな余韻
夏でもしっかりワインを味わいたい方に^^

【楽しみ方にプラスワン】
この二つは、醸造家が違います。
シャルドネは、
女性の醸造家らしい繊細できれいな味わい
デラウエアは、
男性の醸造家らしい旨みとやや厚みのあるボディ

飲み比べも楽しいですね。

皆様のご来店をお待ちしております。

VINSY
中野区東中野３－１－９
03-6876-8655

VINSYは無休で営業しています
5/31(金)15:00-21:00
6/1 (土)14:00-20:00
6/2 (日)14:00-20:00
6/3 (月)14:00-20:00
6/4 (火)14:00-20:00
6/4 (水)18:00-20:00 *18時開店
6/4 (木)14:00-20:00

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2019年5月11日