カテゴリー: 新入荷

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●入荷●カーブドッチ(新潟)

どうぶつシリーズ好きな皆様、
ピノノワール好きな皆様も、お待たせしました！
掛川さんの「ふらみんご」が入荷しました♪
ワイナリー：カーブドッチ
つくり手　：掛川史人氏
ピノノワール(樹齢20年)
ラズベリー、スミレ、腐葉土、なめし革の華やかな香り、穏やかな酸、
ベリー系のボリューム豊かで柔らかな果実味、ジワジワと広がるうまみ
カベルネ・ソーヴィニヨン
カシス、針葉樹、ワインビネガーの色気のある香り、カシス、
赤すぐりの果実味、複雑で優しい味わい、が余韻にかけてジワジワと広がる
デラウエア
マスカット、ジンジャーの香り、優しい酸、オレンジピール、
ジンジャーのニュアンス、トロリとした舌触り、
タンニンは上品で優しく染み入る味わい
ソーヴィニョンブラン
洋ナシ、ライチ、パイン、微かにフレッシュハーブの香り、
穏やかな酸味、トロピカルで柔らかな果実味
デラウエア
リンゴの爽やかな香り、伸びのある酸、
プチプチした泡、リンゴのふくよかな果実味、
フレッシュ、ジューシー、
オリと絡むと程よい旨み
スチューベン、メルロ、マスカットベーリーA
ピンクグレープフルーツの香り、
やや豊かな酸味、豊かな果実味と
かすかな渋みが心地良い
●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません在庫数はECサイトから確認できます

●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=260&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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投稿日:

●入荷●稲とアガベ【生】(秋田)

 

 
稲とアガベより、
2025年最初のお酒が届きました
トップバッターは、「生」酒です

CRAFT稲とアガベ【生】

酒蔵　　        稲とアガベ
地域　　　　 秋田、男鹿
使用米　　　 秋田県産米
精米歩合　　 90％
詰め口　　　 生
サイズ　　　 500ml
アルコール度 14%
保管　　　　 冷蔵

稲とアガベより、貴重な「生酒」の登場です
香り穏やか、米のふくよかな旨みあり

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
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.★お　知　ら　せ★
1/11～1/19まで日本酒試飲会を開催しています！

予約不要ですのでいらしてください♪
https://nihonshu25.peatix.com/
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●購入方法
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F.
2)VINSYのECサイト
※在庫確認はこちらでお願いします
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002633

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

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#クラフト酒 #Craftsake #どぶろく
#卸売可能 #取扱店募集

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●入荷●B.M.Bブルーイング(宮崎)


三連休の中日はいかがお過ごしでしょうか？
ビールも続々入荷しています！
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ブルワリー　：B.M.B. Brewery
地域　　　　：宮崎、清武
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●ジャスト マン ゴー/Pastry Sour
マンゴー、バニラ、ピスタチオ使用、ペイストリーを表現！まさにスイーツ、お菓子のようなビール!
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002630


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●メロウダスク/IPA
シトラス、オレンジ、IPAらしい苦味を感じながらモルトの香ばしさが最後にくる！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002629


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●ゲルソンセラピー/Vegetable Sour
にんじん、りんご、オレンジ、レモンをブレンド、まんま野菜ジュース！サワーエールの酸味と相まって良いバランス
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002628


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●トロンプ・ル・モンド/Fruits Ale
日南レモンとラズベリーを使用、真っ赤なレモンビア！爽やかだけどしっかりビター、適度な酸味とレモンフレーバー！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002627

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●キープイットウィヤード/American IPA
ホップの柑橘系の香りに、力強いモルトの風味、でもあっさり飲めてしまう！?
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002626


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●インフェイマス/Double IPA
アーシーでハーバル、スパイシーな香り、フルーツ香もしっかり、温度帯で感じ方が異なるので、変化を楽しんでもらいたい！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002625


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●クリプティッド/Sour Ale w/Hyuganatsu
ケトルサワーの酸味に、特産「日向夏」の果汁と
皮をプラス！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002623


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●ムーンシティ/Hazy Sour Ale
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002624


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●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
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●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F

2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=350&parent_category_id=5

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#お酒のセレクトショップVINSY
#BMBブルワリー #清武

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●入荷●うちゅうブルーイング(山梨)


どれも美味しい
そして美味しすぎるうちゅうブルーイングの
ビールが入荷しました！

●ミスティックヴェールMistic Veil
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002619

ブルワリー　：うちゅうブルーイング
地域　　　　：山梨、北杜
スタイル　　：FANCY TRIPLE IPA
アルコール　：9.5%
IBU　　　　 ：-
Hop ：’NelsonS/Simcoe/Strata/Rakau/
Cryo Simcoe/Incognito Mosaic
Rakau, Cryo Simcoe, Incognito Mosaic
容量　　　　：350ml
保管　　　　：要冷蔵

ブルワリーより：
FANCY TRIPLE IPAの新製品Mystic Veilのリリースです！
FANCYスタイルは通常のHAZY IPAに比べて4倍以上のオーツ麦や小麦などのフレークや麦芽を使用し、仕込みにも通常の2倍近い時間をかけることで濃厚リッチで口当たりの柔らかい味わいを実現しています。ホップの使用量も最大限にちかいものになっています。
マンゴーやパイナップルを連想させる芳醇なアロマとジューシーな飲み心地。
濃厚かつ鮮やかでフルーティーなホップのアロマをお楽しみください！

特別な「FANCY」シリーズのビールで
うちゅうブルーイングのおいしさを
ご堪能下さい♪

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
.
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002619
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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●入荷●棚田・キセキレイ(長野)

キセキレイファンの皆様、お待たせしました！
新酒が入荷しています^^
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●純米吟醸 キセキレイ
「キセキレイ」は、白麹を使ったお酒で
柑橘系の甘酸っぱい味わいが特徴です
「火入れ」と「生」の2種類が同時リリースされます
●生酒信仰
ご存じの通り
「生」酒好きな人は多いですが、
火入れと生をブラインドで出されたら、
利き分けできるでしょうか？
大昔の火入れのお酒のイメージで
立ち止まっている方が多い様に思います
火入れの技術は上がっていますし、
火入れ＝売れ残りのお酒でもありません
是非歩みを止めず、
飲み比べしてみていただきたいです^^
実際、当店で試飲会を開催すると
火入れ酒の方が美味しい、
火入れの方がなめらか、
などとの感想が多いのです
ではなぜ火入れをするのか？
是非通われている酒屋さんに聞いてみて下さいね
愛を持ってお酒を販売されている酒屋さんであれば
真摯に答えてくださると思います
VINSYのお客様には、
店頭で直接ご説明させていただいております
飲み比べも楽しいかと思いますので、
ご自分の世界を広げにいらしてくださいませ
●購入方法
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
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2)VINSYのECサイト
※在庫確認はこちらでお願いします
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=81&parent_category_id=64
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3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
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#長野銘醸 #長野大好き #キセキレイ
#棚田　#長野のお酒   
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●入荷●京都醸造(京都)

寒いとダークビールがおいしく感じますよね♪
京都醸造さんから、限定のダークビールだけを入れましたっ
家守酒造とのコラボ！
京番茶の燻製香による味わい深さ、
苦み抑えめ、リッチでドリンカブル！
奈良醸造とのコラボ！
チョコ、トフィー、キャラメルの香ばしくてクリーミーな
甘みをまったりと楽しませるコーヒーを使ったミルクスタウト
エルサルバドル産のコーヒー豆使用、ロースト感のある中煎りコーヒー、
甘い香りのチョコやシナモンの香辛料のニュアンス
メキシコの”オルチャタ”に着想を得て、バニラ、シナモン、
コーヒーを使った優しくマイルドなスタウト
●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
.
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=248&parent_category_id=5
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
●イベント開催中●
大倉本家(奈良)の日本酒試飲会を開催中
11種類を200円でどうぞ！(キャッシュバック付き)
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●入荷●ダリオ・プリンチッチ(イタリア)

 

2025年まで残り3日となりました！
新年は、特別なワインで祝いたいですよね♪♪♪
希少なプリンチッチのワインが入荷しました♥

先日来日したダリオ・プリンチッチに会って
話を聞いてきました
ダリオの情熱と穏やかな愛を感じました

生意気を書かせていただくと、
ワインはつくり手の考えや人間性が表れるもの
だと感じます

古樽で30ヶ月以上寝かせたワインたちは、
タンニンが溶け込み、複雑性や深み、奥行きを
感じます
まるで、ダリオが語りかけるような味わいです

今年で来日も最後になるだろう、と語っていました
少しずつ、息子さんにバトンを渡しているようです

ダリオの偉大なるワインを
是非、今のうちに楽しんでくださいね^^

●リボッラジャッラ2020/オレンジ
リボッラジャッラ(樹齢60年以上)　※国内600本
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002576

●シヴィ2019/オレンジ
ピノ・グリージョ(樹齢50年以上)※国内600本
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002575

●ファヴォラ2018/オレンジ
ソーヴィニヨンブラン、フリウラーノ、シャルドネ、
リボッラ。マルヴァジア、ピノビアンコ※国内120本
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002577

●メルロー2011/赤
メルロ　※国内50本
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002578

●メルロー2006/赤
メルロ　※国内60本
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002579

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
.
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●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=134&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
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#自然派ワイン #ナチュラルワイン好きな人と繋がりたい
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#酸化防止剤無添加ワイン #日本ワイン好きな人と繋がりたい
#ダリオプリンチッチ #DarioPrincic
#プリンチッチ
#ソムリエのいるワインショップ
#ソムリエのいるお店

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●入荷●お正月向け干支のお酒

 
あっという間に年末まっしぐらですねっ
お正月用のお酒はもうご用意済みでしょうか？
菊の里酒造さんより、干支の日本酒が届いていますっ
・酒蔵　　：菊の里酒造
・地域　　：栃木、大田原
・原料米　：ひとごこち
・精米歩合：50％
・酒母製法：速醸酛
・酵母　　：M310
・日本酒度：-
・アルコール度数：15.6％
・詰め口　：火入
・サイズ　：720ml
・保管方法：常温可

華やかな香り、フレッシュで軽やか、
キリッとした後口

見た目からして、お正月感満載ですよね^^
他にも新種が届いていますので、
是非いらしてくださいませ

 

投稿日:

●入荷●飛騨高山麦酒(岐阜)

２年ぶり？の入荷です！
季節限定の「カルミナ」と「レッドボック」も入荷しています！
瓶内熟成ビール！！！
時期限定、かつ瓶でしかリリースされない貴重なビールです！
じんわり、うまうま、飲んで幸せ
クリスマスには欠かせませんね♪
こちらも季節限定品！
レッド麦芽による優しいスパイス感と
複雑味が寒い季節にぴったり
苦いビールは苦手、という方に
お勧めのヴァイツェン小麦による滑らかな口当たりと
フルーティな味わい
ビールはスッキリ、ノド越し派の方にどうぞ！
ダークビアの王道と言えば、スタウトですよね
香ばしい香りと奥行きのある味わい好きな方に^^
●購入
1)VINSYの店舗
　中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
●イベント開催中●
新酒試飲会12/21～29
11種類を700円でどうぞ！.
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#お酒のセレクトショップVINSY
#飛騨高山麦酒 #カルミナ #レッドボック　#ダークビール好き #黒ビール好き
#限定ビール
投稿日:

●入荷●自然派シャンパン(フランス)

クリスマスや年末を盛り上げるアイテムと言えば
「シャンパン」ですよね♪

シャンパンは色々あれど、
VINSYのシャンパンはもちろん「ナチュラル」なもの

畑から醸造まで、最低限の人間の介入によって
造られた、自然にも体にも優しいシャンパンです♪

●ゴッセ
シャンパーニュで最も老舗と呼ばれるメゾン
長期保存による瓶内熟成を大切にするため
創業当初よりマロラクティック発酵を行わないこだわり

そのこだわりは、
ボトルの形状にも現れており
ボトルネックの細さとボディの流線型は
抜栓へのワクワク感を醸成します

エチケットも気品があり、
外箱は、もらった人の期待感を否応なく盛り上げます♪

●ゴッセ・グランレゼルヴN.V　※専用箱付き
ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002555

●ゴッセ・グラン・ロゼ N.V　※専用箱付き
ピノノワール、シャルドネ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002556

●ドラピエ
1808年創業以来、家族経営の小さなメゾン
小規模経営ながらも、
the world most admired chanpagne blands
という、シャンパンの造り手に贈られる賞で
2024年に13位を獲得している実力派です
(あの、ブーブクリコより上です)

ドラピエは、
自然派ワインの父
「マルセル・ラピエール」が愛したワインであり
「フィリップ・パカレ」が愛飲するワインであり、
「ルチアーノ・パヴァロッティ」が歌う前に喉を潤すための
ワインでもあります

ドザージュ(補糖)無し、酸化防止剤不使用、
ピノノワール100％など、ブドウ本来の味わいを表現するため
挑戦し続けています

親しみやすく体に染み入る味わいです
●カルトドールNV
ピノノワール80、シャルドネ１５，ムニエ５％
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002557

●クラレヴァリN.V

ピノ・ノワール 75, ムニエ 10, シャルドネ10, ブラン・ヴレ5%
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002558

●購入方法
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#自然派ワイン #ナチュラルワイン好きな人と繋がりたい
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#クリスマスワイン
#ドラピエ #ゴッセ
#drappier #gosset #シャンパン好き