●入荷●ファットリアアルフィオーレ(宮城)!

GW初日は雨ですね。
皆さんご自宅でゆっくりされていることと思います^^
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さて、アルフィオーレさんから
新しいワインが届きましたっ!
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★新入荷
ランブルスカ2020/赤泡
チロル2020/白
ヴェルデ2019/ロゼ
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●在庫あります
ソラ2019/白泡
モモ2019/ロゼ泡
オーロ2019/白
イマジン2019/ロゼ
ケセランパサラン一輪の花2019/白
ピアチェーレ2019/ロゼ泡
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今回の新作は全て「目黒浩敬氏」が仕込んだものです
チロルは、
レッドミルレンニューム由来の香りが豊かで
百合や白薔薇を思わせる華やかさで、
フレッシュな酸がありつつ、
なめらかな口当たりと厚みが特徴です
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全て酸化防止剤無添加ですので、
15度以下で保存してくださいね^^
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皆様の御来店をお待ちしております
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★GW中は、12-20時で営業
★4/30~5/5までミニ試飲販売会を開催
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★★★★★★★★★★★★★★★★★★
コロナ対策のため改装しました
売り場面積が1.5倍になりましたので
安心していらしてください
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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【コロナ対策への取り組み】
・三密回避のため改装し、販売面積拡大
・南北ドア全開にて換気
・超高性能空気清浄機(Air Dog)常時稼働
・買い物かご、冷蔵庫の取っ手、クレジット端末は、
 お客様のご利用後、即&都度、消毒
・マスク着用
・トイレ使用不可
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●入荷●南アフリカワイン!!

今日はワインの入荷ラッシュで、
アタフタしてます💦💦
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さて、
当店でじわっじわ人気の南アワインを
増強しましたっ!!
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★新入荷
ワンハーベスト・モーニング14/白
マザーロックホワイト19/白
パルミエット・シャルドネ19/白
フォースマジュール・サンソー18/赤
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●再入荷
フォースセレステ・オルタナティブレッド19/赤
サフラン17/赤
スマイリー・シュナンブランV6/白
スマイリー・レッドブレンドNV/赤
ブランチクラブ・ドライレッド19/赤
●他在庫
オ・ト・メ・ペットナット19/白泡
フォースセレステ・セミヨン19/白
コゲルボス17/白
フードルシュナンブラン10/白
ワンポケット19/赤
ベアボーンサーンソー19/赤
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沢山あるので、たくさん買いに来て下さい^^
GW中も12-20時で営業しています!
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コロナ対策のため改装しました
売り場面積が1.5倍になりましたので
安心していらしてください
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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【コロナ対策への取り組み】
・三密回避のため改装し、販売面積拡大
・南北ドア全開にて換気
・超高性能空気清浄機(Air Dog)常時稼働
・買い物かご、冷蔵庫の取っ手、クレジット端末は、
 お客様のご利用後、即&都度、消毒
・マスク着用
・トイレ使用不可
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●入荷●栄光冨士(山形)!

本日第二弾は、
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栄光冨士 七星(ななほし)
純米大吟醸 無濾過生原酒
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デス!
特定名称:純米大吟醸
酒米:出羽の里
精米歩合:50%
酵母:山形
日本酒度:-15
ALC:15.2%
山形酵母によるリンゴの香りが豊かで
フルーツをかじったようなジューシーなお酒です
ワイングラスででも楽しめます
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他には、
プラチナ、愛山、森のくまさん
が、ご用意ゴザイマス
GWのお供に是非どうぞ^^
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コロナ対策のため改装しました
売り場面積が1.5倍になりましたので
安心していらしてください
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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【コロナ対策への取り組み】
・三密回避のため改装し、販売面積拡大
・南北ドア全開にて換気
・超高性能空気清浄機(Air Dog)常時稼働
・買い物かご、冷蔵庫の取っ手、クレジット端末は、
 お客様のご利用後、即、都度、消毒
・マスク着用
・トイレ使用不可
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●入荷●加賀鳶(石川)!!

春のお酒が届きましたーーーっ!
しかも中汲みの純大です^^
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加賀鳶 純米大吟醸
無濾過中汲 生囲い
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酒米:フクノハナ
精米歩合:50%
酵母:自社
日本酒度:+3
ALC:16%
●中汲みとは
日本酒を搾る(上槽)する際に出てくる順番で、
荒走り(あらばしり)
中汲み/中取り
責め
と呼ばれます
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それぞれ特徴が有り、
中汲みが一番.酒質が安定しているとされます
●フクノハナとは
Sake Diploma試験を受けた人なら地図を思い出すかと(笑)
昭和40-50年代は秋田や岐阜で栽培されていた品種で、
現在は兵庫県出石でのみ栽培される希少な品種
奥羽237号×東北76号
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お刺身と是非合わせて楽しんで下さい^^
他にも続々届きましたので、後ほどご紹介します!
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コロナ対策のため改装しました
売り場面積が1.5倍になりましたので
安心していらしてください
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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【コロナ対策への取り組み】
・三密回避のため改装し、販売面積拡大
・南北ドア全開にて換気
・超高性能空気清浄機(Air Dog)常時稼働
・買い物かご、冷蔵庫の取っ手、クレジット端末は、
 お客様のご利用後、即、都度、消毒
・マスク着用
・トイレ使用不可
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●初入荷●コルトラーダ(岡山)!!

皆様にこのお知らせができることが、
嬉しくてたまらない店主です・・・♡♥
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今回は赤2種のリリースです
◆COLTRADA Rouge.3 2017/樽熟成 赤/メルロ
◆COLTRADA Rouge.1 2019/樽熟成 赤/
メルロー、カベルネ・ソービニョン、カベルネ・フラン
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【コルトラーダさんとの出会い】
●2017年
岡山でコルトラーダのワインに出会いました
しかも、ボトルではなく「樽」の状態
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ル・グランド・コリーヌ・ジャポンの
大岡さんのワイナリーを訪ねた時に、
大岡さんが樽から注いで下さったのがきっかけです
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※大岡さんのワイナリー=委託醸造先
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●2019年
とあるきっかけで保坂ご夫妻が御来店
その後ワイン会で保坂さんのワインを試飲して、
一気に魅了されました
ワインのお取り扱いをお願いしてリリースを待つことに
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●2021年
遂にリリースのご案内が!!!
足かけ4年かけて私の手元に届いてくれたワイン達です
愛おしい・・・
しかも、トップキュベのCOLTRADA Rouge.3 2017は、
大岡さんか樽から注いでくれたあのワインでした
4年の熟成を経て、ボトルになって私の元に来てくれました
感動・・・
可愛くて仕方ない子たちです・・・涙
●コルトラーダファンの方へ
お待たせしました。
是非2017も19も楽しんで下さい
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●コルトラーダのワインを飲んだことの無い方へ
日本ワインの赤でこの充実度、滑らかさを出せる
ワイナリーは多くないと思います
是非この機会におためしください
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※買い占めはご遠慮ください※
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コロナ対策のため改装しました
売り場面積が1.5倍になりましたので
安心していらしてください
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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【コロナ対策への取り組み】
・三密回避のため改装し、販売面積拡大
・南北ドア全開にて換気
・超高性能空気清浄機(Air Dog)常時稼働
・買い物かご、冷蔵庫の取っ手、クレジット端末は、
 お客様のご利用後、即、都度、消毒
・マスク着用
・トイレ使用不可
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●初入荷●妻有ビール(新潟)!!

今日も入荷ラッシュでバタバタしてました💦💦
さてさて、待ちに待った妻有ビールが届きました♡♡
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★=限定
豪雪ペールエール
めでたしゴールデンエール
十日町そばエール
玄武ポーター★
柏崎あんにんごの花★
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●妻有(つまあり)ビールとは
2018年新潟県十日町市にて醸造開始した
マイクロ(小規模)ブルワリー
ブルワーは、同市生まれの高木千歩さん。
東京ではシステムとコールセンター管理のお仕事をされ、
Uターンされます
その後、地元でAle Beer & Pizzaのお店を開店
軌道に乗ったころ、
お客様より「十日町のビールは無いか」と
聞かれるようになり、ご自分でつくることに!
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個性的なラベルは、着物の柄だそうです^^
お着物が好きな方や外国籍の方へのプレゼントに
喜ばれそうですね!
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●入荷●ジョージアワイン!!

当店でもじわじわ人気上昇中のジョージアワインの
赤、白、オレンジ、泡を入れました!
(泡は写真を撮り忘れました・・・💦💦)
ジョージアワイン=オレンジだと思ってる方も多いようですが、
オレンジ以外もあるんです^^
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●フェザンツティアーズ
チヌリwithスキン2019/オレンジ
チヌリnoスキン2019/白
ムツヴァネ2012/オレンジ
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●ゴールデングループ
ツィツカホワイトペットナット2018/白泡
ルカツテリ2017/オレンジ
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●ジュリアン
テトリス2019/オレンジ
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●ニカ
アモール2018/赤
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フェザンツのチヌリは、
「皮有り:オレンジ」、「皮無し:白」で
楽しめます。どちらにするか悩むのも楽しいですし、
両方買って飲み比べも良いですよね!
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ニカのアモールは、
美術を教えていたニカの手描きラベルで
家族の絵が描かれていて飲みながら
じっくり眺めたくなります
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どれもお勧めですが、
気になる方は話しかけてくださいね^^
皆様のご来店をお待ちしております
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改装して売り場が1.5倍に広がりました
安心していらして下さい
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●入荷●黒澤+井筒長(長野)!!

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本日3つ目の投稿は、
長野県上佐久の黒澤酒造さんの日本酒です
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井筒長 氷温貯蔵 純米生原酒/美山錦 ※900本生産
黒澤純米にごり/ひとごこち
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●井筒長とは
長野県の方ならご存じかも知れませんね
黒澤酒造の地元ブランドです
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●氷温貯蔵とは
八ヶ岳麓の八千穂高原にて雪の中に埋設し、
三ヶ月間ゆっくり熟成したもの
●井筒長 氷温貯蔵 生原酒とは
美山錦という長野を代表する酒米を65%まで精米し、
天然の乳酸菌に乳酸を造らせる伝統の「生酛(きもと」造りで、
絞った後に水を加えない「原酒」
生酛造りによるしっかりした骨格に、
原酒ならではも力強さと奥行きが加わって、
雪の中でゆったり寝かせた力強くも優しい味わい
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900本の限定生産ですので、
気になる方はお早めにどうぞ^^
●純米にごり
BYR2に切り替わりました
甘くなく程よく引き締まった生酛のにごりを
冷酒や温燗などでお楽しみ下さい^^
GWも休まず営業しています
店内改装にて売り場が1.5倍に広がりましたので
安心していらしてください^^
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●入荷●にゃんこ・わんこ・ペンギンビール!!

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東京は浅草橋のベクターブルーイングさんより、
大人気のねこぱんち他、動物ビールが入りました!
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テイクオフIPA/American IPA★初
春ねこぱんちver2/Hazy IPA ★初(以前のはver1)
バナナシェイク/Milk Shake Weizen★初
皇帝ペンギンスタウト/Stout
ねこぱんち/Original Pale Ale
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にゃんこシリーズは鉄板で、
すぐ無くなりますので気になる方はお早めにどうぞ!
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●初めての方へ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
数か月前に掲載したものは、
「完売している」とご理解いただけますと幸甚です
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当店は、生産量が少ないビールを扱っており、
掲載から概ね1-2週間で完売し、
入れ替わります
入荷情報は毎日SNSにアップしますので、
こちらでご確認ください
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
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何卒ご理解の程よろしくお願いします!!!!
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー #ビール女子 #ベクターブルーイング #クラフトビール好き #クラフトビール好きとつながりたい #ねこ好きな人とつながりたい #ねこビール #わんこビール #皇帝ペンギン #東京のビール #浅草橋

●入荷●ウエストコーストブルーイング(静岡)!!

久しぶりに入りましたーーーっ!
ヘイジー好き、ダブルIPA好きの方は飲まねばです🍺
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Full Hop Alchemist v7- Throwback Series
(フルホップアルケミストv7 スローバックシリーズ)
DDH Double IPA / 7.5% ABV
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ダブルドライホップの、ダブルIPA!!!
はい、これは濃くて濃くて濃いビールでゴザイマス
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●味わい(ブルワリー資料)
濃厚みかんジュースのような自然な甘みに、
マンゴーを連想させるスウィートな香り。
とろっとした口当たりと共に、
柑橘やトロピカルフルーツの風味が漂う。
最後の〆には、しっかりとした苦さが感じられ、
これはジュースではなく大人の飲み物だと自覚する。
飲むしかないですね^^
他にもたくさんビールが入荷しました
是非ご来店くださいませ
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