●入荷●忽布古丹(北海道)!!

久しぶりに入れてみましたっ🍺
透明感が特徴の忽布古丹さんの限定ビール7種類!
バイン&バイン:イタリアングレープエール
ボトルの画像のようです
はじまりのラガー:ペールラガー
ボトルの画像のようです
北極星IPL:アメリカンIPL
1人、飲み物の画像のようです
エニグマティックレッドIPA:アメリカンレッドIPA
ボトルの画像のようです
新しい日常IPA:アメリカンIPA
ボトルの画像のようです
ニューソラチスタイル:ドライスタウト
ボトル、室内の画像のようです
トキトキ:アメリカンブランエール
毘沙門天麦酒:ドルトムンター
ボトルの画像のようです
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★忽布古丹醸造とは
2018年に立ち上がった醸造所
上富良野町は、北海道でホップが栽培される土地で、
古丹とは、アイヌ語で「村」を意味するため、
忽布古丹=ホップ村という意味
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★ブルワー堤野 貴之(つつみの たかゆき)氏
北海道札幌市出身、同じ北海道の「ノースアイランドビール」にて
13年間醸造に携わり醸造責任者を務めるベテラン
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にごにごIPAも良いですが、
時には身体に染み入る優しい味わいのビールを
是非お試し下さいませ^^
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●入荷●スロヴェニア&ギリシャワイン!

いつもどこの国のワインを飲まれていますか?
フランス、イタリア、スペイン、チリ、日本が大御所でしょうか
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●世界を広げるために
スロヴェニアやギリシャのワインも飲んでみませんか?
その品質の高さや、普段出会わない葡萄の個性を知ると
もっとワインが楽しめます♪
会社やお友達との話題にも良いですね!
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●MOVIA(モヴィア)@スロヴェニア
アレス・クリスタンチッチ氏が、
超ストイックなこだわりで造る高品質ワイン
かつて大統領のプライベートワイナリーとして重用されていた
彼のワインは、同じ価格帯のワインより群を抜いています
★MOVIAのワイン
今回オレンジワインを入れました!
大人気のカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインも再入荷です!
PURO2011/シャルドネ、レブーラ/白泡
SAUVIGNON2012/ソーヴィニヨンB/白
AMBRA Sivi Pinot2016/ピノグリージョ/オレンジ
AMBRA REBULA2018/リボッラ/オレンジ
MERLOT2012/メルロ/赤
CABERNET SAUVIGNON2012/カベルネS/赤
..
●AFIANES WINES(アフィネスワインズ)@ギリシャ
「勇気一つを友にして」の歌で登場するイカロスの
ロウの羽が溶けて落ちたのが、この島の近く
学者でもあるニコス・アフィアネスは、イカロス島で
長寿の研究をしながら土着品種でワインを造ります
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●AFIANESのワイン
ICARUS2015/フォキアーノ/赤
BELGLERI Litani2018/ベグレリ/白
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フォキアーノやベグレリってどんな葡萄でしょうか?
なかなか飲んだことはいないハズ!
道の扉を開けて、もっとワインを楽しんで下さいね♪
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■お知らせ
①2・5-7:日本酒試飲会開催
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■お知らせ②
試飲会:クラフトビール!2/11(木祝)~2/14(日)
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■感染拡大防止の取り組み
ご協力・ご理解をお願いします
・入り口で手指消毒
・マスク着用
・買い物をされる方以外は店外待機
・商品が決まったら、会計される方以外は店外待機
・短時間滞在(スマホ操作しながらの長期滞在NG)
・トイレ使用不可
・ドア開放
・クレジットカード端末・冷蔵庫の取っ手の都度消毒
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中野区東中野3-1-9
お酒のセレクトショップVINSY
03-6876-8655
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#ワイン女子 #自然派ワイン #酸化防止剤無添加ワイン #ナチュラルワイン #ソムリエのいるお店 #自然派ワイン専門店

●入荷●バテレ(奥多摩)!!

飲み物、室内の画像のようです
今週もバテレさんのビールが4種類届きました!
そして、ついにバテレビールが13種類に💦
バテレファンの皆様、是非消費にいらしてください!
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★今週の入荷
ノックス/サワーIPA
アルピナム/ラガー
5thアニバーサリーレッドIPA/レッドIPA
シラー/ブロンドエール
飲み物、、「m ert LVERTERE ට Scilla Sci Blonde Ale VERTERE Alpin Ip um Oats OatsLage Lager VERTERE Nox Sour IPA 5th Anniversary Anni ersary Red IPA 勇材料: 大麦麦芽、 オーツ麦芽、 糖類、 粗糖 アルコール分 6.5% 賞味期限: 2021.04.02 VERTERE」というテキストの画像のようです
●他のバテレ
マグノリア/ダブルIPA
デコラ/クヴェイクIPA
モリス/セゾン
パシフローラ/ヘイジーIPA
ラフィア/セッションIPA
コメリナ/リトアニアンウィット
グロバ/チャイラテスタウト
ホーティア/テーブルセゾン
ベトゥラ/ノルウエイジャンペールエール
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皆さん是非是非いらしてくださいねーっ!!
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■お知らせ
①2・5-7:日本酒試飲会開催
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■お知らせ②
試飲会:クラフトビール!2/11(木祝)~2/14(日)
https://0211beer.peatix.com/
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■感染拡大防止の取り組み
ご協力・ご理解をお願いします
・入り口で手指消毒
・マスク着用
・買い物をされる方以外は店外待機
・商品が決まったら、会計される方以外は店外待機
・短時間滞在(スマホ操作しながらの長期滞在NG)
・トイレ使用不可
・ドア開放
・クレジットカード端末・冷蔵庫の取っ手の都度消毒
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中野区東中野3-1-9
お酒のセレクトショップVINSY
03-6876-8655
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#VISNY #東中野VINSY #ヴィンジー #東中野 #中野 #バテレ #VERTERE #奥多摩のビール #東京のビール #クラフトビール専門店 #クラフトビール好き #ビール女子 #寒くてもビール #冬でもビール #IPA好き #ヘイジーIPA好き #ビールで明日を幸せに

♡バレンタインのプレゼント♡

来週末は、バレンタインデーですね♪
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本命チョコも、
義理チョコも、
友チョコも、
マイチョコも、
ファミチョコも!
ハート♥が可愛いお酒や、
チョコ味のビールなどいかがでしょうか?
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♥ハートの日本酒
天吹の恋する春の純米吟醸【限定】
・・・初恋のような甘酸っぱさと、情熱を感じる旨味♪
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♥ハートのワイン
ラブホワイト
ラブレッド
エチケットが樹木にハートが散らしてあります♥
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♥チョコビール(甘くないです)
二兎醸造(滋賀)さんの
チョコレート ブラウニー ミルク スタウト
ソルティー キャラメル オートミール スタウト
チェリー ココナッツ インペリアル スタウト
バレンタインのために造られた限定ビールです!
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誰にどれをあげましょうか?
悩むのも楽しいですね。
ラッピング、発送対応可能です♪
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■お知らせ
①2・5-7:日本酒試飲会開催
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■お知らせ②
試飲会:クラフトビール!2/11(木祝)~2/14(日)
詳細は後日!
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■感染拡大防止の取り組み
ご協力・ご理解をお願いします
・入り口で手指消毒
・マスク着用
・買い物をされる方以外は店外待機
・商品が決まったら、会計される方以外は店外待機
・短時間滞在(スマホ操作しながらの長期滞在NG)
・トイレ使用不可
・ドア開放
・クレジットカード端末・冷蔵庫の取っ手の都度消毒
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中野区東中野3-1-9
お酒のセレクトショップVINSY
03-6876-8655
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●入荷●オーシャンIPAセットby二兎醸造(滋賀)!!

北米、日本、オーストラリア、ニュージーランドのホップを
使ったWest Coast IPA×3種類が入りました!
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アトランティックIPAの模様が金魚に見えちゃいますが
皆さんはどうですか??
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一本ずつ味わってもヨシ!
三本飲み比べてもヨシですね!
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●オセアニアIPA
ヘイジーなEast Coast IPAと、
苦いWest Coast IPAのいいとこどりをしたMountain-style IPA
—Hops: Moutere, Vic Secret, Galaxy
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●アトランティックIPA
バランスのいいブリティッシュスタイルIPA
イギリススタイルの硬水、クリスタルモルト、
伝統的なホップに、北米ホップを組み合わせ
—Challenger, Golding & Centennial
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●パシフィックIPA
北米、日本、オーストラリア、ニュージーランドの
ホップを使ったWest Coast IPA
—Hops: Centennial, Mosaic, Sorachi Ace, Ella, Nelson Sauvin
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●二兎醸造(Two Rabbits Brewing)とは?
オーストラリア人のショーン
モンゴル人のバト
日本人のアヤコさんの三人が、
滋賀県の近江八幡市で醸すブルワリー
オーストラリアのホップやモルトを使ったり、
近江八幡の食材を使ってそれぞれのカラーを表現
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他にもIPAがたくさんあるので、
IPA好きな方は飲み逃しなくー!
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■お知らせ
①2・5-7:日本酒試飲会開催
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■お知らせ②
試飲会:クラフトビール!2/11(木祝)~2/14(日)
詳細は後日!
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■感染拡大防止の取り組み
ご協力・ご理解をお願いします
・入り口で手指消毒
・マスク着用
・買い物をされる方以外は店外待機
・商品が決まったら、会計される方以外は店外待機
・短時間滞在(スマホ操作しながらの長期滞在NG)
・トイレ使用不可
・ドア開放
・クレジットカード端末・冷蔵庫の取っ手の都度消毒
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お酒のセレクトショップVINSY
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●IPAたくさんアリマス●

あっという間に2月ですね💦
寒さは本番でも、真のビール好きには関係ないハズ!
寒くてもビール!冬でもビールなのであります!
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さてさて、IPAがたくさん揃ってますので、
是非消費にご協力くださいませーっ!!
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商品名だと長文になるのでブルワリー名を挙げておきます
鬼伝説(北海道)
ヒロシマネイバリーブルーイング(広島)
反射炉ビヤ(静岡)
うちゅうブルーイング(山梨)
からはな(鹿児島)
ウエストコーストブルーイング(静岡)
バテレ(奥多摩)
ブラックタイドブルーイング(宮城)
ノムクラフト(滋賀)
DD4D(愛媛)
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IPA、ヘイジーIPA、ダブルIPA、ウエストコーストIPA、
ジューシーIPA等、種類も色々♪
楽しんでくださいね^^
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【お知らせ①】
試飲会:長野×長野試飲会@VINSY!
2/5(金)~2/7(日)12-20時で日本酒の試飲会を開催します!
詳細はこちら
【お知らせ②】
試飲会:クラフトビール!2/11(木祝)~2/14(日)
詳細は後日!
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●感染拡大防止の取り組み
ご協力・ご理解をお願いします
・入り口で手指消毒
・マスク着用
・買い物をされる方以外は店外待機
・商品が決まったら、会計される方以外は店外待機
・短時間滞在(スマホ操作しながらの長期滞在NG)
・トイレ使用不可
・ドア開放
・クレジットカード端末・冷蔵庫の取っ手の都度消毒
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中野区東中野3-1-9
お酒のセレクトショップVINSY
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#VISNY #東中野VINSY #ヴィンジー #東中野 #中野
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#ヘイジーIPA好き #ビアスタグラム #IPA好き #地方発送可

●ソーヴィニヨンブランのワイン紹介●

   
昨日今日は、週末なのにまったりモードなVINSYです💦
みなさん、お散歩がてらVINSYにいらして下さいね^^
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さて、当店で人気のあるブドウ品種と言えば
「ソーヴィニヨンブラン」が挙がります
男女問わずお買い求めいただいているので、
色々な国から沢山入れてみました♪
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■フランス(ロワール)
プイィー・フュメ・レ・デュセス・ブラン2017
サンセール・ル・グランモンタン・ブラン2018
シュヴルニィ・ブラン・ピュール2018
シャポームロン・ブランNV(19)
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■イタリア
ポッジオ・ビアンコ・ソーヴィニョン2018★オレンジ★
フローラ2018
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■スロヴェニア
ソーヴィニヨン2018
■日本
アンフォラソーヴィニヨン2019
王道のサンセールやピュイフメから、
オレンジワインやアンフォラ仕込みまで!
魚介料理と一緒にいかがでしょう?
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皆さんのご来店をお待ちしておりますーっ!
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#ソーヴィニヨンブラン好き #自然派ワイン好き #ナチュラルワイン好き #ワイン女子 #ナチュラルワイン #酸化防止剤無添加ワイン #自然派ワイン #ソムリエのいるお店 #地方発送可

栄光富士さんのマグマ入荷済みです!

昨年まで「純米大吟醸無濾過生原酒 雄町」という名称でしたが
今年から「マグマ」に変わりました
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お店に届いたとき、
「アレ!?これ頼んでないし、リストにも無い💦💦」と
しばしパニクった次第です(笑
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味わいは折り紙付きなので
雄町ストさんも、そうじゃない方も是非お試し下さい^^
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●入荷●南アフリカ&オーストリアワイン!!!!

今日はどんよりしたお天気ですね~。
一段と寒く感じまする。
そんな中、VINSYに来てくださるお客様には心から感謝です!
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さて、今回は南アフリカとオーストリアワインを入れました!
久しぶりの南アですねっ



●南アフリカワインの豆知識
初めての葡萄植樹は、1655年、ヤン・ファン・リーベックによる
初めてのワイン造りは、1659年
世界のワイン生産量15位(2019年 by on World Vitiviniculture)
主要な葡萄は、シュナンブラン(白)、ピノタージュ(赤)
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●国全体が自然に優しいワイン造り
自然環境保護とワイン産業の共栄がコンセプトで
1998年に「環境と調和したワイン生産」ガイドラインが制定され
減農薬や減酸化防止剤について95%のワイナリーが準拠
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●南アフリカワインはマイナーじゃないんデス
南アのワインを飲む機会が少なくても世界での生産量は15位。
(日本は25位以下=データ圏外)
歴史も1659年から続いています(日本は1874年)
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南アフリカのワインを是非味わってみてください
みなさんの世界が広がることをお約束します^^
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●試飲会開催!
1/29(金)~31(日)にカリフォルニアワインの試飲会をします!
三密を避けて開催したいので、
事前に参加できる時間帯を予約してご来店ください
※予約だけでは料金は発生しません
※スッポカシはご遠慮ください
予約サイト:https://vinsy202101.peatix.com/


●感染拡大防止の取り組み
ご協力・ご理解をお願いします
・入り口で手指消毒
・マスク着用
・買い物をされる方以外は店外待機
・商品が決まったら、会計される方以外は店外待機
・短時間滞在(スマホ操作しながらの長期滞在NG)
・トイレ使用不可
・ドア開放
・クレジットカード端末・冷蔵庫の取っ手の都度消毒

中野区東中野3-1-9
お酒のセレクトショップVINSY
03-6876-8655
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#VISNY #東中野VINSY #ヴィンジー #東中野 #中野
#南アフリカワイン #自然派ワイン好き #ナチュラルワイン好き #ワイン女子 #ナチュラルワイン #酸化防止剤無添加ワイン #自然派ワイン #ソムリエのいるお店 #地方発送可 #アフリカンブラザーズ

●入荷●ノムクラフトブルーイング(和歌山)!!

ファンの皆様、お待たせしました。
久しぶりに入荷しましたヨッ!!
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●エベセッション/Session Hazy IPA
マンゴー、パイナップルなどトロピカルフルーツのアロマ、
大量ホップ使用による草っぽいニュアンスも
甘味はなくドライな仕上がり
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●レッドサンライダー2.0/Red Rye IPA
ライ麦由来のスパイシーな香り
程よい厚みがありながら後口はすっとキレあり
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●ノムクラフトとは?
ベン(ポートランド)、アダム(シカゴ)、金子さん(日本)の三人が
和歌山県有田川町の保育所を改造して立ち上げたブルワリー
元々は大阪にいたベン&アダムが、
大阪の催事で有田川町の方に会ったことから物事が動き出し、
ビールの副原料となる柑橘類の生産が豊かな有田川町で
ブルワリーを興すことに
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しばらく前からネットでの発注になり、
激戦でなかなか発注できてなかったのでやっとこさの入荷です!
ノムクラフトファンの方も、
和歌山出身の方も、ビール大好きな方も、
皆さん飲み逃し無く~っ!!
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●ミニ試飲会開催!
1/29(金)~31(日)にカリフォルニアワインの試飲会をします!
三密を避けて開催したいので、
事前に参加できる時間帯を予約してご来店ください
※予約だけでは料金は発生しません
※スッポカシはご遠慮ください
.
●感染拡大防止の取り組み
ご協力・ご理解をお願いします
・入り口で手指消毒
・マスク着用
・買い物をされる方以外は店外待機
・商品が決まったら、会計される方以外は店外待機
・短時間滞在(スマホ操作しながらの長期滞在NG)
・トイレ使用不可
・ドア開放
・クレジットカード端末・冷蔵庫の取っ手の都度消毒
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中野区東中野3-1-9
お酒のセレクトショップVINSY
03-6876-8655