●入荷●お手頃なワインをたくさん入れてみました^^

.
会社員時代、
仕事終わりに美味しいワインを自宅で飲めたらなぁ、
なんて思ってました
同じ思いをしている頑張り屋さんな方に、
飲んでもらいたいワインを入れてみました^^
.
おうちごはんのお供に、
お財布に優しくて、自然派で体にも優しい、
もちろん美味しいVINSYのワインをどうぞ^^
.
今回はフランス、ドイツのワインを入れました
白は果実味がきれいなもの、ミネラリーなもの。
赤は、凝縮感が程よく、飲み疲れないもの。
.
一日頑張っておうちご飯を用意したら、
美味しいワインをお供にゆっくり疲れを癒してくださいね^^
皆様のご来店をお待ちしております
.

◎営業日のお知らせ◎

12月も2週目に突入しましたね~っ!
今年は例年以上に早かった気がします
.
無休なので12月も変わり映えのしない営業日ですが、
安心して御来店いただくために掲載しまーす!
9日(水)は16時オープンですが、
いつも通り皆様の御来店をお待ちしております^^
.
年末年始も休まず営業しますので
駆け込み需要も通常利用も大歓迎です^^
.
この時期になると「年末年始ぐらい休めば?」としつこく問いただす方がいますが、マジで不要です!!サヨナラ!
.
そんなわけで12月もどうぞよろしくお願いします^^
.

●入荷●二兎醸造(滋賀)!

Two Rabbits Brewing Company
さんより、
クリスマスビールが届きました!
.
クリスマスエール2020
キウイIPA
シングルホップIPA
キウイIPA
ラビットパンチマウンテンIPA
.
クリスマスエールは、ラベルがクリスマスっぽくて
テンション上がりますね♪
.
以下、商品説明です:
ミュンヘンモルトとクリスタルモルト、
クローブやシナモンなどのスパイスが素晴らしいバランスを
とっています。更にドライフルーツや日本産黒糖が入っており、味が何層にもなった複雑で豊潤な味わい。
グラスに注いで少し室温に置いてから飲むと、
クリスマスプディングの味を体験できます!
おすすめのフードとの組み合わせは
クリスマスシュトーレンやローストダックにビーフ、
チキンなど。
とってもよく合います!ぜひお試しください♪
.

●入荷●ドメーヌ・ショオさん(新潟)!!

.
Domaine Chaud

さんのヌーヴォーが届きました♪

ふうせん花束/ロゼ泡/キャンベル
hope you are doing well 2020/赤/マスカット・ベーリーA
.
ヌーヴォーは、
写真右のhope you are doing well 2020です!
酸化防止剤無添加のにごにごワイン♪
色々あった2020年ですが、
これを飲んで笑顔になりましょう^^
.
●VINSY感謝祭11/29(日)まであと2日!
事前予約&入れ替え制にご協力をお願いします!
.

●限定入荷●ファットリア・アルフィオーレ×maishinta!!!

.
ファットリア アル フィオーレ

(宮城)

と、音楽家のmaishintaさんのコラボワインが入荷しました♥
.
AYAME2019/オレンジ
 Lデラウエア/566本生産※酸化防止剤無添加
.
●maishintaさんとは?
酒本慎太・麻衣氏の活動名でFAFがある宮城県川崎町で
音楽活動をされているお二人です
ご夫妻の音楽・活動・生き方に共感されて、
今回のワインが誕生しました
●音楽付きのワイン♪
裏ラベルのQRコードを読み込むと、
maishintaさんの新曲「AYAME」を楽しめます。
音楽を聴きながら、同じ名前のワインを楽しめる
素敵な企画です^^
.
●生産本数566本
電気を使用せず、全て手作業で、
500ℓのアンフォラを使用してじっくり醸したワインです
.
●ティスティングコメント(11/9時点)
やや濃いめの琥珀色
酸は中程度で果実味は枯れたニュアンス
アンフォラ由来の大地の香りが鼻腔に抜ける
タンニンの量と粒度は中程度で程よい存在感あり
.
小量入荷ですので気になる方はお早めにご来店ください
※お取り置きは承っておりません
.

●入荷●新酒入りましたっ!! .

山形は

栄光冨士/冨士酒造株式会社
さんより新酒が届きましたーーーっ!
.
純米吟醸 無濾過生原酒 仙龍 しぼりたて★新酒
純米大吟醸 無濾過生原酒 ゼブラ
純米大吟醸 無濾過生原酒 アルケミスト
純米大吟醸 スネークアイ
純米大吟醸 熟成蔵隠し
.
スネークアイはワイン酵母ですが、
その他は山形酵母なので吟醸香が豊かに香ります
ワイングラスでも是非お楽しみくださいね♪
.
●VINSY感謝祭11/29(日)まであと1日!
事前予約&入れ替え制にご協力をお願いします!
.

●11/29(日)感謝祭のワイン紹介!

.
いよいよ二日後に迫ってきた感謝祭!
お陰様で満席に近づいてきました。ありがとうゴザイマス!
今日は感謝祭でお出しするワインをご紹介しますね^^
.
★印:酸化防止剤無添加
【泡】
ソラ2019/ファットリア・アルフィオーレ (宮城)★
ふうせん花束2019/ドメーヌ・ショオ(新潟)★
.
【白】
ゲンキ2019/ファットリア・アルフィオーレ(宮城)★
杜のワイン白/奥出雲葡萄園(島根)
ライローネ2018/グアード・アル・メロ(伊)
.
【ロゼ】
ロザート・ダンゲッテ2018/カッシーナ・ロエラ(伊)
.
【赤】
Hope you are doing well2020/ドメーヌ・ショオ(新潟)★
菅野紅(くれない)/國津果実酒醸造所(三重)★
ソタ・モン・ソレウ/マス・ド・レスカリダ(仏)★
カルメネーレ2018/アッラ・コスティエッラ (伊)
.
ショオさんのヌーヴォーも入れましたっ!
たくさん飲んでも、
自然派ワインは次の日スッキリ起きられるので
安心して楽しんでくださいね♪
.
皆さんのご参加をお待ちしております^^
●VINSY感謝祭11/29(日)まであと2日!
事前予約&入れ替え制にご協力をお願いします!
.

●11/29(日) 感謝祭のビールご紹介

テーブルに乗り切れないので、一部だけご紹介します!
.
●ブラックタイドブルーイング(宮城)
 ツバキ
 気仙沼プライド
●二兎醸造(滋賀)
 金柑ウィット
●バテレ(奥多摩)
 ロエアス
●奈良醸造(奈良)
 ハーモニー
●バッカブルーイング
 コンコード・スパークリング
●ペッカリービール
 オハヨー伊那谷ホワイトエール
 ジェフ
 ナガノアップルエール
●ライオットビール
 サルベーション
●うちゅうブルーイング
 ヴォルテックス
●DD4D
 シティポップシトラスIPA
●羽後麦酒
 柚子
 苺
.
まだまだ取り寄せ中のビールもあるので、
一部だけの紹介です!
追ってまたお知らせしますのでお楽しみに♪
.
●VINSY感謝祭11/29(日)まであと3日!
事前予約&入れ替え制にご協力をお願いします!

●入荷●奥出雲葡萄園(島根)!!

.
ワイナリー奥出雲葡萄園

よりワインが届きましたっ!

入荷するとすぐに売り切れてしまう、
人気のワインたちを沢山入れましたよーーーっ!
.
杜の白/ホワイトペガール、セイベル9110、シャルドネ
杜の赤/ブラックペガール、欧州系赤品種、山葡萄系赤品種
シャルドネ2019(樽使用)/シャルドネ
メルロ2019/メルロ
セイベルスパークリング/セイベル9110
.
以前入れたシャルドネは、
樽不使用の「シャルドネ・アンウッディッド」でしたが
今回は樽で7ヶ月感熟成させたシャルドネです
樽で寝かせると、樽の香りがついて複雑味が増します
是非飲んでみてください^^
.
●VINSY感謝祭11/29(日)まであと3日!
事前予約&入れ替え制にご協力をお願いします!
.

●入荷●バッカブルーイング(長野)!!

.
入りましたよーーーっ!
待ってましたよーーーっ!
Bacca/麦香 ブルーイング

さんのフルーツ&野菜ビール♥♥

.
アップルエール/フルーツエール
コンコード・スパークリング/フルーツエール
パンプキンエール/パンプキンエール!
.
長野と言えば、リンゴ🍎&葡萄🍇ですよねっ
それらを使ったビールが美味しくないわけがない
というより、美味しすぎるのです!
そして、みなさん「カボチャですよ、カボチャ!」
.
「カボチャのビール飲んだことある?」ってどや顔で
自慢できるチャンスですよ(笑)
.
カボチャのビールを試飲しましたが、
色がカボチャ!
香りがカボチャ!
味もカボチャ!
やばーい、おいしーい、なんじゃこりゃ!!
って感想です。はい、伝わりましたね(笑)
.
バッカさんのビールは、ラベルもかわいいですよね♥
ハロウィンとか関係なく、カボチャを愛でまくりましょう!
.
●VINSY感謝祭11/29(日)まであと4日!
事前予約&入れ替え制にご協力をお願いします!
.