カテゴリー: 新入荷

春が近づくと、シュワシュワが飲みたくなりますね♪
#2月26日はVINSY感謝祭
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前回速攻完売したドメーヌイチの
ワインが少量入荷デス！
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ワイナリー：ドメーヌ・イチ
地域　　　：北海道余市仁木
つくり手　：上田一郎
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ワイン名：ペティアン・ナチュラル・オレンジOp.5_2021
タイプ　：オレンジ/泡/ドライ
品種　　：ポートランド98％、キャンベル2％
※酸化防止剤無添加
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●ワインの特徴
「ポートランド」ですよね！
何ですかその品種！！！
チャンピオンとルテーを交配させた品種で、
かなり流通が限られている希少品種
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見た目はシャインマスカット的で、
ナイアガラよりも甘くて
マスカットのような香り
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そんな希少品種のワイン！
しかもオレンジ！
しかもオレンジ泡！
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鼻血出ましたよね？
あれ、出てませんか？フフフ
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●購入方法
少しだけの入荷なので、店頭販売だけにしますね
少し経っても反応が無かったら、
こそっとECサイトに載せます^^
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●2月26日は感謝祭
申込受け付け中です！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=229&parent_category_id=229
12-14時：まだ大丈夫
14-16時：残り僅か
16-18時：あと半分

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今日はたくさん、いろいろな物が届きました！
#2月26日はVINSY感謝祭
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●放し飼いあずさの卵
「あずさ」は、茶色いニワトリさんで
石黒さんやボスの愛情たっぷり浴びながら
放し飼いですくすく育っています♥
お野菜などを食べて健全なので、
殻もしっかり固いのです！
もちろん、生臭さもありません^^
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●農薬不使用野菜
農薬を使わないお野菜は
安心して食べられます♥
・石倉根深ネギ
・聖護院大根
・三太郎大根
・エシャレット

●規格外のお野菜
今回は規格外野菜も送っていただきました！
もちろん、農薬不使用です
形が悪いだけで、美味しくいただけます
美味しいお野菜を
お安いお値段で買えるチャンスです♪
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●タルマーリーパン
蜂蜜ブレッド
チーズマフィン
蜂蜜いっぱい＋カシューナッツ
バゲット
白あんぱん
クミンシード×ゴーダ
全粒酵母の田舎パン
サンバケット
くるみとオレンジピール
くるみとレーズン
グリッシーニ
白イチジクとカシューナッツ

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●タルマーリーパンの魅力
小麦の香りが豊か
日が経っても固くならない
冷凍解凍してもふわっふわ
全部オーガニック素材
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●ご購入方法

店頭販売しています！
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
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●2月26日は感謝祭
申込受け付け中です！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=229&parent_category_id=229
12-14時：まだ大丈夫
14-16時：残り僅か
16-18時：あと半分

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#ヴィンジー
#タルマーリーパン #タルマーリー
#オーガニックパン
#智頭町 #パン好きな人とつながりたい
#農薬不使用野菜 #無農薬野菜
#ブラックストーンファーム #放し飼い卵

春らしくなって、気持ちもウキウキ、
ビールはクピクピでしょうか♪
#2月26日はVINSY感謝祭
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柑橘王国愛媛よりビールが届きました！
ブルワリー：DD4D
地域　　　：愛媛県松山市
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●入荷ビール
★：限定

ストーンハンマー/Double IPA★

ブレイキングアイス/Cold IPA★

サプライズ/Imperial White Stout★

ユズブロ/West Coast IPA★

シーズナルギフト/American Wheat Ale★

ヘイジーIPA/Hazy IPA

４時で仕事は終わり/Brut IPA
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●注目①サプライズ
コチラのビールは名前の通り
「サプライズ」です！
ビアスタイルが、
インペリアル”ホワイト”スタウトなのです！
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※スタウトは黒ビールの一種です
黒ビールなのに、白いってことです
ええええー、どういうこと！？って
なりますよね
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しかも味わいは、
バニラやチョコの風味があるのです
チョコ好き、スタウト好きに
是非試してほしいビールです！
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●注目②シーズナルギフト
こちらは国産ホップ「IBUKI」を
冷凍粉砕したものを投入！
まだまだ希少な国産ホップであること、
通常は乾燥したペレットが多い中
冷凍でフレッシュな状態が保たれていることから、
新鮮なホップの香りが楽しめます♪
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全部紹介すると長くなりますが、
どれもが高品質で好奇心をくすぐってくれる
DD4Dのビールを楽しんでいただきたいです^^
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●ご購入方法
1)店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
2)ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=166&parent_category_id=5
※プロフィールから飛べます
3)Uber
　https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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4)Wolt
https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/venue/vinsy
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●2月26日は感謝祭
申込受け付け中です！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=229&parent_category_id=229
12-14時：まだ大丈夫
14-16時：残り僅か
16-18時：まだ大丈夫

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#東中野
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#中野グルメ #クラフトビール好き #ビール女子 #ビールくず
#びーるくず #ビアスタグラム
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#DD4D #愛媛のビール #フルーツビール好き
#ホワイトスタウト　#ダークビール
#IPA好きな人とつながりたい
#ヘイジーIPA好きな人とつながりたい

春まであと少しですね♪
優しいシュワシュワで春を待ちたいですね^^
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ワイナリー：ベルウッドヴィンヤード
地域　　　：山形、上山市
つくり手　：鈴木智晃氏
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●ワイン♪
メリメロ2022/白泡
マスカット・ベーリーA2022/ロゼ泡
ベーリーAプリムール2022/赤

○メリメロ2022/白泡

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000745
「メリメロ」はフランス語で「色々、ごちゃまぜ」の
意味ですが、こちらはぶどうが
白品種：デラウエア、ナイアガラ、スチューベン、
シャルドネ
クロ品種：ピノ・ノワール
と、多品種で、沢山使われています^^
色合いはオレンジっぽいですね
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○マスカット・ベーリーA2022/ロゼ泡

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000746
マスカット・ベーリーAの特徴である
イチゴの香りやレッドベリー系のキュートな
果実味と優しい泡が楽しめます♪
春先に温かい日を浴びながら飲みたくなる味わいです
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○ベーリーA プリムール2022/赤

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000747
こちらはマスカット・ベーリーAの赤
べりーやスパイスの香りに豊かな果実味が
口の中いっぱいに広がります
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●ご購入方法
1)店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
2)ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=136&parent_category_id=1
※プロフィールから飛べます
3)Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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4)Wolt
　https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/venue/vinsy
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●2月26日は感謝祭
申込受け付け中です！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=229&parent_category_id=229
最後の画像にＱＲコードあります！
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寒い日こそ、ビール好きかが試されますよね！?
乾燥した部屋で渇いた喉を潤しましょう♪
#2月26日はVINSY感謝祭
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レッツビアワークスさんより
ビールが入荷しました♪

シーサイド・サンシャイン/Fruit Sour Ale
マッシュアップver2/Hazy IPA
ニ”ャ/Old school American IPA
ウィーヘヴィー/Scotch Ale
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●シーサイド・サンシャイン

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000741
夏っぽい名前ですが、
夏の海辺で飲むカクテルの夏を想起させる
サワーでございます！フィリー酵母の酸味と
パッションフルーツの爽やかさで、
もう一足お先に夏満喫しちゃいましょう♪

●マッシュアップver2 

こちらは、CascadeとMosicを使用した
スムースだけどコクのある
みんな大好き
トロピカルジューシー系でございます！
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●ニ”ャ
イラストも名前もカワイイですよねッ
絵は可愛くてもしっかり苦いのが
「ニ”ャ」でございます！
Columbus/Cascade/Centennial/Chinookを使用し、
松っぽいニュアンスで正統派IPAです
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●ウィーヘヴィー

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000744
珍しいスコッチエールです
カラメル、ナッツ、ドライフルーツの風味と
ほのかな甘さが楽しめます♪ホップはやっぱり
「Challenger」で、モルトを影で支えています^^
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●ご購入方法
1)店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
2)ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=165&parent_category_id=5
※プロフィールから飛べます
3)Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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4)Wolt
https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/venue/vinsy
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●2月26日は感謝祭
申込受け付け中です！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=229&parent_category_id=229

 

最後の画像にＱＲコードあります！
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#ヘイジーIPA好きな人とつながりたい

キヨさんのオレンジワイン、飲んでみたくありませんか？
#2月26日はVINSY感謝祭
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キヨワイン＝スパークリングの
イメージが強いかもしれませんが、
今回はスティル(泡無し)のオレンジです！
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ワイナリー：キヨワインズ
地域　　　：新潟、中央区
ワイン名　：GEKKO2020
タイプ　　：オレンジ
品種　　　：デラウエア(無農薬)
アルコール度：12％
生産本数　：1010本
※酸化防止剤無添加
—

●大人気なキヨワイン
いつも大人気ですぐなくなる
キヨさんのワインですが、
今回は泡無しワインなので一段と希少性が高いですね！
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●ご購入方法
1)店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
2)ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000740
※プロフィールから飛べます
3)Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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4)Wolt
https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/venue/vinsy
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●2月26日は感謝祭
申込受け付け中です！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=229&parent_category_id=229
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春の訪れが待ち遠しいですね
一足早く、春のお酒が届きました♪
#2月26日はVINSY感謝祭
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★：季節のお酒
向野の桜/Fruit Ale★
俺のA.J.I/Ne-IPA★
僕の味/Lager(初)
ブラッドオレンジ/Fruit Ale
アールグレイ/Flavor Ale
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●向野の桜

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000736
ピーチティーのビールです♥
城端麦酒＝紅茶ビールですが、
そのノウハウを元にした
紅茶ベースに桃果汁を組み合わせ
春を思わせるきれいな桜色のビールです
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●俺のA.J.I

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000737

箕面ビール(大阪)の故大下正司社長を
思って毎年この時期にリリースされます
城端では珍しい、
ニューイングランドスタイルのIPAです
つまり、ヘイジー！
優しいホップの濁りで飲みやすい仕上がりです
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●僕の味

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000739

こちらは初ラガーで、準レギュラー!?
これまでスワンレイクさんとの
コラボでラガーはありましたが、
城端単独ラガーは初めてです^^
すっきり飲みたい日にお勧めです
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●ブラッドオレンジ

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000738
ブラオレのジューシーな味わいが楽しめて
ビールが苦手な人にもお勧めです！
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●アールグレイ

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000584

城端麦酒の一番人気ですね^^
とにかくアールグレイの味わいが全面に出ていて
ほんのり甘さもあって、
他社の紅茶ビールを寄せ付けない美味しさです！
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〇余談・・・
当店は「定番」を置かず、
来るたびに品揃えが違うようにしていますが、
アールグレイは在庫を切らすと
「無いんですか？」と聞かれるので
できるだけ入れるようにしています
.
先日も聞かれたので
「入ってますよ^^」と伝えたら
「あー、今日は要らない」と・・・爆沈
商売って難しい(笑
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そんなわけで、
12-20時で今日も営業しています
晴天なのに開店ガラガラすぎて
びびっておりまするが、
お散歩がてらにいらして下さいね^^
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●ご購入方法
1)店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
2)ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list
※各写真にリンクが貼ってあります

3)Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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4)Wolt
https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/venue/vinsy
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●2月26日は感謝祭
申込受け付け中です！
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=229&parent_category_id=229

 

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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#中野グルメ #クラフトビール好き #ビール女子 #ビールくず
#びーるくず #ビアスタグラム
#Ubereats #ウーバーイーツ
#ウーバーイーツ東京
#Wolt東京 #Woltのある生活
#ウーバーイーツ加盟店
#城端麦酒 #富山のビール #紅茶ビール
#アールグレイ #向野の桜
#IPA好きな人とつながりたい
#ヘイジーIPA好きな人とつながりたい

雪の日はお家ごはんで美味しい食材を
楽しんでくださいネ♪
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トリゾーファーム(あきるの市)さんより、
今回も貴重な食材が届きました♥
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〇放牧ウコッケイ卵
〇無農薬にんじん
〇無農薬八朔
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●お勧めの食べ方
〇放牧ウコッケイ卵
塩＋卵かけごはん♥
市販の卵と違い、卵単品で味があるので
お醤油どぼどぼはもったいないです！
できるだけ、シンプルに召し上がってください♪
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〇無農薬にんじん
野菜スティック、バーニャカウダ、
蒸し野菜、キャロットラペなど
まず香りが違います！
次に、とーーっても甘いのです♥
お砂糖とは違う、旨味系の甘味です♪
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〇無農薬八朔
果肉：そのまま、フルーツサラダ、白和え
果皮：吸い口、マーマレード、パン、お菓子
丸ごと：八朔サワー
果皮に農薬やワックスが使われていないので
皮ごと安心してお使いいただけます♪

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#有機野菜 #オーガニック野菜
#発酵肥料 #発酵飼料 #エコフィード
#トリゾーファーム #烏骨鶏
#烏骨鶏卵 #放牧烏骨鶏 #平飼い烏骨鶏
#自然卵 #TKG #卵かけごはん　#八朔
#烏骨鶏卵 #烏骨鶏卵かけごはん

ウコッケイの卵はお好きですか？
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しかも、
放牧で育ったトリさんの卵♥
そして、
自家製発酵飼料を食べて育った
健全・安全・安心なトリさんの
卵です♥
.
明日は、自然栽培で育った八朔も
同時に販売します♪
無農薬なので、安心して皮まで使えます♪
皮を刻んでお吸い物に入れたり、
マーマレードにしたり、
八朔ジュースや、
八朔サワーも♥
.
●トリゾーファームとは
東京あきるの市にある完全無農薬のお野菜や、
完全自家製発酵飼料で育てる
放牧ウコッケイの農家さんです^^
.
〇次回は
2月24日(金)予定です！
毎月第２・第４金曜販売
.
皆様の御来店をお待ちしております！
.
お酒のセレクトショップVINSY(ヴィンジー)
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅西口徒歩2分
大江戸線東中野駅A3出口徒歩1分
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#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#有機野菜 #オーガニック野菜
#発酵肥料 #発酵飼料 #エコフィード
#トリゾーファーム #烏骨鶏
#烏骨鶏卵 #放牧烏骨鶏 #平飼い烏骨鶏
#自然卵 #TKG #卵かけごはん　#八朔
#烏骨鶏卵 #烏骨鶏卵かけごはん

「酸化」していないフレッシュな
お酒はいかがですか？
.
一年に一度、この時期だけの特別な
お酒が届きました♥
.
酒蔵：菊の里酒造
地域：栃木、大田原
杜氏：阿久津信氏
.

※画像をクリックするとECサイトに移動します

●銘柄
〇大那 純米吟醸無加圧搾り

特定名称：純米吟醸
酒米　　：吟のさと
精米歩合：55%
酵母　　：M310、10号
日本酒度：-2
.
〇大那 超辛口純米 無濾過生酒

特定名称：純米吟醸
酒米　　：那須産酒造好適米
精米歩合：60%
酵母　　：明利小川
日本酒度：+10
.
少しご説明しますね！
●無加圧搾りとは
日本酒は醪(もろみ)を酒かすと液体(お酒)に
分けるために「濾す＝搾る＝上槽」を行います
その際に、圧力をかけるか、どうかで
味わいや搾り終わるスピードが変わります
.
つまり、
無加圧＝圧力をかけずにゆっくり搾ったお酒
の事です^^
.
●無加圧の良さ
酒袋/濾布に圧力をかけていないので、
雑味がなく透明感のある味わいに仕上がります
.
へー、そうなのね。
で、終わらないのです！！！！！
.
●このお酒の魅力
「酸化を極限まで抑えて」あります！
無加圧と酸化はイコールではなく、
当たり前ですが、
搾る際に空気に長く多く触れれば
酸化してしまいます
.
圧力をかけないと、時間がかかるため
その分多く・長く空気に触れてしまい、
透明感はあるけど酸化してしまうのです
.
しかーし！
それを自動圧搾機(通称ヤブタ)で
無加圧にすると、空気に触れる量を最小限に
出来るのでございます。パチパチパチッ！
.
●なんでなんで？
自動圧搾機の構造に理由があります^^
アコーディオンカーテンや
楽器のアコーディオンが
閉じている状態を想像されると分かりやすいかと。
詳しく聞きたい方は、
ご来店時に真々部先生に聞いてくださいね^^
あ、店主のことです^^
.
●味わい
酸化を最小限に抑えたお酒なので、
まずはとってもフレッシュです！
そしてぷちぷち、ガス感が感じられます♥
透明感があって雑味無く、
純粋にお米の美味しさを味わえます！
この時期ならではのお酒なので
興味のある方は買い逃しなくーっ！
.
●ECサイト＆店頭販売
遠方の方はECサイトをご利用ください^^

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=44&parent_category_id=25
※プロフィールから飛べます
.
○Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
○Wolt
https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/venue/vinsy
.

●2月26日(日)はVINSY感謝祭
少しずつ多種類飲めちゃう、毎回大好評のイベントを
3年ぶりに開催します！
事前申込、入れ替え制、前売り1100円です！
申し込みはコチラ：
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=229&parent_category_id=229
※最終画像にＱＲこードあります

#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#中野グルメ #ぽんしゅたぐらむ #日本酒女子 #インシュタグラム
#JapaneseSake #SakeDiplomaのいるお店
#SakeDiplomaInternationalのいるお店
#日本酒好きな人とつながりたい
#大那 #栃木 #吟のさと
#無加圧搾り #辛口好き #日本酒女子
#Ubereats #ウーバーイーツ
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#Wolt東京 #Woltのある生活
#ウーバーイーツ加盟店 #ウーバーイーツ東京
#woltのある生活