片寄さんより、新作のワインが届きましたっ
今回は、セイベルのペティアンです♪
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●セイベル・ペティアン2024/Seibel petillant
酸化防止剤無添加
ワイナリー：アグリクール
つくり手 ：片寄広明
タイプ ：白微泡/ドライ
地域 ：山形県上山市
品種 ：セイベル
ボディ ：Light
ABV ：9.5％
容量 ：750ml
※要冷蔵
洋梨、リンゴの香り、プチプチしたガス感、
優しい酸、リンゴ、洋梨、カリン、
熟した柑橘の風味が心地よくスルスルと
喉元を過ぎる
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002409
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●セイベルとは
白葡萄品種の一つで、
ワインを学ばれた方は「セイベル9110」と
覚えていらっしゃるかもと^^
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あまり情報は多くないのですが、
「フランスのセイベル博士が欧・中東欧品種とアメリカ系品種を交雑した
品種の総称で、育種番号で区別」とソムリエ教本に記載されています
日本では、新潟、長野、山形、北海道で育てられいます
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フレッシュな青リンゴのような香りと
すっきりした味わいが特徴です
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今回は、微泡なので、スティルとしても
お楽しみいただける仕上がりかと思います^^
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他にも、下記2種類が再入荷しています
マスカット・ベーリーA2023
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片寄さんの染み入るしっとり優しいワインを
是非味わってみてください^^
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●お願い●
お取り置き、予約は承っておりませんので
ご理解のほどよろしくお願いします
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●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=262&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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