皆さんは赤、白、ロゼ、オレンジ、
どのワインがお好きですか？
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当店では圧倒的に白ワインが売れますが、
赤ワインも地道に充実させております♪
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今日はエチケットが地味ながらも
やばい美味しさのワインをご紹介しますね！
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ワイン名：バウチョ2016
ワイナリー：カンティーネ・マドンナ・デレ・グラッツィエ
地域 ：イタリア/バジリカータ
つくり手 ：パオロ・パトラーカ
品種 ：アリアニコ
タイプ ：赤、ドライ
ABV ：14%
クローブ、プルーン、大地の香り、程よい酸、カシス、
プルーン、タンニン多めだが、液体に溶け込んで上品
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●このワインの特徴
〇特徴①アリアニコ！
アリアニコが好きなんです💛という方に
まだ出会ったことがありませんw
が、これはアリアニコのネームバリューの問題であって
味わいに問題があるわけでは無いと思います！
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アリアニコは、イタリア最古の品種と言われています
サンジョベーゼやネッビオーロと肩を並べるほどのブドウですが
とにかく知名度が低く・・・
こういう地味だけど品質高い品種って、
なんだかいじらしくなるので
余計に推したくなります💛
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特性としては、
ブラックチェリーのような果実味で
タンニンがしっかりしています
つまり、知名度が高くないので値段は高くないのに
満足度が高い品種ということです
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〇特徴②2016年ヴィンテージ！
7年熟成により、色や香り、味わいに熟成にしか出せない
特徴が出ています
例えば、ドライフラワーのような香り
琥珀色、
タンニンが液体に溶け込んで存在感はあるのに
ギシギシしないこと
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大人もそうですよね
意思はしっかり持っているけど、俺が俺がって主張しないとか、
派手さはないけど、この人がいてくれることの心地よさとか
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●まとめ
ネームバリューや、派手なラベルでなく
美味しいワインが飲みたい方にお勧めしたい子です
滋味深く、経年による良い変化＝熟成を
楽しんでくださいね
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●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
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②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001068
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●在庫確認
ＥＣサイトに公開していますのでご確認くださいね
※店舗に電話はありません※
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●Ｕｂｅｒ
お近くの方はぜひ！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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