伊那を愛する冨成ブルワーから、
素敵なビールが届きましたっ
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ボンディングフラックス/Pilsner【新】
森の座ペールエール/Pale Ale【新】
HAZY DAZE with 山ぶどう/Hazy IPA
権兵衛IPA/American IPA
三州IPA/Salty IPA
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【新】ボンディングフラックス
ずばり、信州大学愛が詰まったビールです
信大クリスタルという信大開発の浄水素材を使用して浄化した水に、信大卒業生が栽培した「信大早生」ホップを使用
フラックスとは、結晶育成方法の名前
ボンディングは、結晶が結合すること
信大を通して、様々な人や想いがつながることを表したビール
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【新】森の座ペールエール
以前発注を逃したのでリベンジ！
伊那谷の森を守る「NPO法人森の座」さんの名前を冠したビール
松枯れ病を防ぐには、伐採しかないそうですが、
活用が難しい赤松を使って家具や包装材にされたのが、
「株式会社やまとわ」さんとのこと。
森を中心に、多くの事業や人がつながって、
寄りよい森にしていきたいという想いが込められています
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冨成さんのビールには、
伊那谷や長野に対する愛が込められています
他のビールはまたの機会にご紹介しますね^^
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vol.1:秋の日本酒の楽しみ方
vol2.ギフト用日本酒の選び方
★不織布マスク着用必須★
マスク着用していない方は御入店いただけません
ご理解の程よろしくお願いします
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