???
三連休はいかがでしたか？VINSYは、、、バッキバキに心折れましたよーっ!!!ふおーっ!!!
.
さて、新しい生産者さんのワインが入荷しました
かわいいダチョウのエチケットが印象的ですー
………………….
ワイナリー：カーサ・バラゲール
つくり手 ：アンドレス・カルル
地域 ：スペイン、バレンシア州、アリカンテ
………………….
★入荷ワイン：全て酸化防止剤無添加
サリコルニオ2021/白
トラゴラルゴ・ブランコ 2021/オレンジ
………………….
ご紹介しますね！
●カーサ・バラゲールとは
1750年設立、
65年前からオーガニックなワイン造りを開始し、
現当主は3代目のアンドレス・カルルとマルタ(妻)
.
初代からの信条が
「人的介入を可能な限り少なくして高品質のワインを造ること」
で、3代目の彼らはそれらの精神を引き継ぎ、
22ヘクタールの畑は全てビオデナミ農法で、
ワインは全て酸化防止剤無添加のものをより多く生産
.
ワインを紹介しまーす！
●サリコルニオ2021/白
樹齢24～64年のマスカット・オブ・アレキサンドリア使用、
柑橘やマスカットの香り、にごりの口当たりが優しく、果実味豊かでありながらも
後口にほのかに塩味あり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001241
.
●トラゴラルゴ・ブランコ 2021/オレンジ
マスカット・オブ・アレキサンドリア70％とマルヴァジア30％使用
樹齢は50～70年の古木で、30日間皮と接触させて醸造
塩分の多い砂質土壌の影響を受け、
味わいにミネラル感と塩味をもたらしています！
もちろん、マスカットの香りも特徴です
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000001240
両方とも土地の特性、ブドウの特徴がワインから感じられます
.
●購入方法
①店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
.
②ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=69&parent_category_id=64
.
●在庫確認
ＥＣサイトに公開していますのでご確認くださいね
※店舗の電話はありません※
.
●Ｕｂｅｒ
お近くの方はぜひ！
Uberは、22時まで対応！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
.
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#自然派ワイン #ナチュラルワイン好きな人とつながりたい
#ソムリエのいるお店
#スペインワイン好き #酸化防止剤無添加ワイン #ビオデナミ農法