明日からは12月ですね！
11月頑張った自分にご褒美ビールをどうぞ！
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AJBよりクリスマスビールが届きました♪
しかもミッケラーとのコラボで、
ジャケットもカワイイのです！
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★ダンスクジュレル
スタイル：Vienna Lager
ABV ：6%
ブルワリーより：
DCCJ(デンマーク商工会議所)のクリスマスイベント
15周年を祝い、初めて国内でオリジナルビールを製造。
Mikkellerとコラボした
クラシックなデンマークのクリスマスビール、Vienna Lager。
ゴールデンブラウン色で香ばしいモルトの味わい、
ホップのほのかな苦味と隠し味のリコリスとカシスが
大変バランスの良い仕上がり。
Keithのクリスマスならではデザインも最高。
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●ブレッド
スタイル：Special Bitter
ABV ：4.5％
ブルワリーより：
ミシュラン 3つ星のレストランL’effervecenceの
シェフ生江さんのベーカリーbricolage bread& Co. との
コラボビール。原料にこだわり日本中から厳選して集めた
小麦粉で作られるbricolageの看板商品の
ライ麦カンパニュー『ブリコラージュブレッド』。
オープンサンドを作る際にどうしても出てしまう
パンのみみの部分を使用して何か新しいものを
つくれないかという”アップサイクル”プロジェクトから
『bread』というビールは誕生しました。
ライ麦の風味がするパンの味わいを生かし、
ローストしたパンの香ばしさが香る、
さっぱりと食事と合わせやすい味わいに仕上がっています。
売り上げの1%はフードロスをテーマに
活動する530weekの活動費用にあてられます。
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●アイシーダブル
スタイル：Cold IPA
ABV ：9％
ブルワリーより：
IPAのホップ感が大好きでありつつ、
ラガーの冷ややかな爽快感を
求める時はこのCold IPAがもってこい！
トロピカルでフルーティーなアロマと、
爽やかでクリーンな後味、
ごくごくと飲めるIPAだ！
Cold IPAとは新しいラガーのスタイルで、
ホップが全面に強調されながらラガー仕込みの
ニュアンスが調和している。
ピルスナーモルトとパンチの効いたアメリカンホップ
を使用し、ラガーの最大の魅力であるクリーンで
淡麗な特徴を引き立たせる。
超爽快、パンチの効いた、トロピカルで刺激的だが
スムーズな出来上がりが我々AJBのバージョンだ。
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皆さんはどれが気になりましたか？
クリスマスビールもいいし、
アップサイクルのビールにも共感するし、
IPAは外せないし・・・・^^
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楽しく悩んで
お買い物にいらしてくださいね！
平日は14-20時営業です
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