●入荷●クリフビール(沖縄)！

はいさーい！沖縄から個性的なビールが届きましたっ♪

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★：新作

★ドズィ コヨーテ/KARAKI IPA

★ムイヌグスージ/野草Sasion

・ハッピーブルーボー/IPA

・ハスキーミャオ/Weizen

・キビといつまでも/Brown Ale

・文豪/Bitter Chocolate Stout

カラキ＝シナモン

ブルワー宮城さんの義父さまの庭で育った

カラキの木の葉を乾燥させて煮沸の工程で投入したもの

シナモンの複雑な香りとモルトの香ばしさで

大人感溢れる味わい

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なんだか怖そうな名前ですが、沖縄の方言だそうです

野草は、月桃、リンゴアザミ、センダングサ、アシタバ、

桑の葉、長命草が使われており、

「沖縄の知力と酵母の力」の共演による味わいです

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「動物が多いですね」とたまに言われるのですが、

猫、クマ、ウマ、コヨーテ、イノシシなど

当店の冷蔵庫はちょっとした動物園です

他にも、双子、要請、おじさんなどもあります

ラベルがカラフルで個性的なことも

クラフトビールの魅力ですね^^

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今週も皆様の御来店をお待ちしております！

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