宮崎のノボルブルーイングさんより
久しぶりにビールが入荷です！
ブルワリー ：Novoru Brewing
地域 ：宮崎、山崎
◆Novoru Brewingとは
2022年2月に宮崎市で立ち上がったブルワリー
ブルワリー名は、
「NOVO」(英語で革新的な)
と
「日が昇る」
を組み合わせた言葉で、
「革新的なビールづくりで人々を明るく
ハッピーにできたらという想い」
が込められています
◆Novoru Brewingの生い立ち
代表兼醸造責任者の「長田崚(おさだりょう)」氏と、
長田さんの塾講師であった専務の「小松山和良」氏と、
長田さんのお兄さんとバンド仲間だったアートディレクターの「川口貴之」氏の
三人で2022年に始めたブルワリー
長田氏がカナダに留学していた頃、
現地Hoyne Brewingのビールを飲んでそのおいしさから
「宮崎でビールを造りたい！！」と
宮崎大学を中退し、ブルワリーで修業を始めること5年、
地元に戻って会社を立ち上げ、
ファントムブルワリーとしてビールの製造と販売をしながら、
クラウドファンディングでブルワリーを立ち上げて今に至ります
素敵なビールのデザインは、前述の川口氏のもので
お花の絵のデザイン(bouquet series)は、
東京とストックホルムで活動するアーティストnanasaさんによる
●ノボルブルーイングとの出会い
最初に飲んだのは、
2023年の2月頃、福岡のタップルームでした
福岡に出張した時、マーケティングとして
知らないビールは無いか探していたところ、
ノボルブルーイングのフラッグシップ「ノボル」を飲んで
そのクリアな味わいの中にある優しくしみてくる
麦の味わいに驚き、
その場でインスタからメッセージを送りました
そのときはまだブルワリーが無く、瓶でしたが、
クラファンを通してブルワリーも完成し、
缶となってVINSYに来てくれました
●購入
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=273&parent_category_id=5
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
#VINSY #東中野VINSY #ヴィンジー
#お酒のセレクトショップVINSY
#東中野
#お酒のセレクトショップVINSY
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ #ビアスタグラム
#ビアギーク
#クラフトビール通販 #beerflight
#japanesecraftbeer #beerstagram
#ノボルブルーイング
#Novorubrewing #ノボル
#宮崎のビール