今日も蒸し蒸しDAYですね
開店ガラガラ過ぎて
冷蔵庫の扉を外して掃除をしてみました(笑
新しいワインがリリースされました^^
※全て酸化防止剤無添加
ハナ2021/赤/1849本生産
再入荷：
チロル2021/白/1922本生産
かもしかわいん2021/赤/1335本生産
●モモ
今回は、黒ブドウ＋白ブドウの混醸です
黒：マスカットべーリーA％、メルロ
白：セイベル9110
スモモを頬張ったようなジューシーな味わいで、
にごりのテクスチャが心地良いしゅわしゅわです♥
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●ハナ
スチューベン、ピノノワール、メルロ。
少しスパイス感のある香り、
ピノノワールが入ることで、エレガントな仕上がりになっています。
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●ピアチェーレ
スチューベン
こちらは、ピアチェーレと兄弟です
ピアチェーレは最初に出てくる果汁(フリーラン)を使用、
チャオ！チャオ！は、そのまま果皮・種・果汁と共に
発酵させたもの
とは言え、スチューベンは巨峰を少し小粒にしたような
存在なので、タンニンぎしぎしにならないのでご安心を
少し珍しい、赤のスパークリングワインとして
楽しんで下さい^^
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後ほど、ECサイトにも掲載しておきます。
遠方の方は、発送しますのでECサイトより
ご注文ください^^
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=57&parent_category_id=1
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