本日二回目の投稿です！
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トニカクシトラダイブ/Hazy IPA
トニカクシムコダイブ/Hazy IPA
–在庫あり–
ウラタイガー ビバ ヘイズ/Hazy IPA
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●トニカクシトラダイブ
Style：Hazy IPA
Contents：350mlCAN
ABV：7.0%
IBU：-
Malt：Pilsner, Wheat Malt, Flaked Oats
Hop：Simcoe, Simcoe(cryo)
Yeast：YS-06
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●トニカクシムコダイブ
Style：Hazy IPA
Contents：350mlCAN
ABV：7.0%
IBU：-
Malt：Pilsner, Wheat Malt, Flaked Oats
Hop：Citra, Citra(cryo)
Yeast：YS-05
●ホップ違い
シトラとシムコは人気のあるホップの名前ですね^^
それぞれのホップ一種類だけを使ってつくる
シングルホップです
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●シトラ(Citra)ホップとは
グレープフルーツ、シトラス、桃、メロン、ライム、
グースベリー、パッションフルーツ、ライチの香りがする
世界的に使われるほど人気のホップ
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米国 John I.Haas社とホップブリーダーGene Probasco
によって1990年に開発されたアロマ・ビタリングホップ
ドイツの「ハラタウ・ミッテルフリュー」を父に持つ
研究栽培を通して、2008年から販売開始
ネーミングは、「シトラス」から。
豊かなフローラル&柑橘の香りが特徴で、
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●シムコ(Simcoe)ホップとは
パッションフルーツ、樹脂、アンズ、
他果物香、フルーツの味わいが特徴
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Charles E. Zimmermannによって開発されｍ
ヤキマチーフランチャーズ社によって、
2000年にリリースされた
2013年にアマリロホップと共に米国使用限定の
規制が検討されたが、
2014年ブリュードッグ(スコットランド)が
世界最大のホップ販売会社にクレームを入れた程、
世界的に使用され、人気のあるホップ
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●楽しみ方
もちろん飲み比べですね^^
正確には、香りを比べてから味わいの比較を
されると良いかと。
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トニカクシトラ：
柑橘の香りがどれぐらい豊かか
何種類の果物の香りを見つけられるか
味わいから果物を感じられるか、それは何か
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トニカクシムコ：
何の果物の香りがメインか
パッションフルーツ、樹脂やベリーの香りなどが
見つけられるか
味わいから果物を感じられるか、それは何か
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皆さんのビアライフが豊かで楽しいものに
なること間違いなしですね♪
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