菊の里酒造より夏越しのお酒が入りました
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昨年も大好評だったお酒です！
夏越し純吟無濾過生詰め/美山錦55％/精米歩合/小川酵母
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暑い夏を超えさせることで、
味わいにまとまりが出て口当たりが滑らかになります
熟成酒とは違うので飲みにくさは無いのも
ポイントです^^
ポイントです^^.
関係ないですが、入り口の看板を新しくしました
ガラガラ過ぎて「やってますか」とよく聞かれるので
これだけ大きく【OPEN】と書けば
聞かれなくてすむかしら？？(聞かれるだろうな)
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