●入荷●島之内/清澄白河フジマル醸造所！

#PAYPAYで50パーセント還元

連休最終日は晴天に恵まれましたね^^

地元でゆっくりされている方は是非VINSYへ♪

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大阪と東京のフジマルさんよりワインが届きました！

テーブルトップデラウエア2020/白

ファーマーズシャルドネCity Farm2020/白

ファーマーズMBA武藤観光農園2020/赤

オレンジデラ甕仕込み2020/白

大阪デラウエア2020/オレンジ

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フジマルさんは、「都市型ワイナリー」と呼ばれ

大阪と東京に醸造所を持ちそれそれの場で

ワインを醸造されています

大阪の自社畑では、デラウエアを栽培されています

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大阪に葡萄畑があることを想像される方は少ないかと。

かつては日本一のデラウエアの産地で、

特に戦時中は潜水艦のソナーに必要な「酒石酸」を得るため

ブドウ栽培が推奨されていました。

しかし、終戦と共に酒石酸の需要は無くなり、

葡萄の需給関係が変わることで、

耕作放棄地という問題が発生しています

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耕作放棄地の課題解決として、

畑を譲ってもらえるよう粘り強く働きかけ、

来る日も来る日も畑に出て葡萄の世話をし、

フジマル醸造所を立ち上げられたのが「藤丸智文氏」です。

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これに関しては、以前FBでレポートを挙げましたが

また機会があればお伝えしますね^^

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ワインを通して、

「美味しい」はもちろんですが、

色々な事を感じていただけたらと思います

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中野愛、桃愛の詰まったビールを販売中！

連休中も12-20時で営業しています

PAYPAY払いで50%還元を利用して

是非いらしてください

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