#2月25日はVINSYきさらぎ祭しんしんと雪が降っています
皆さん無事ご帰宅されましたでしょうか
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寒い日は暖かいお料理と
日本酒かクラフト酒が恋しくなるかと♨
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木花之醸造所さんより、
攻めたお酒が入ってきました！
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酒蔵 ：木花之醸造所
地域 ：東京、浅草
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●栗樽熟成酒 ヘーゼルナッツショコラ
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(？＿？)
となっている方多数かと思いますので
ご説明しますね！
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●栗樽熟成酒 ヘーゼルナッツショコラ
まず、栗樽で半年間寝かせたドブロクに
ヘーゼルナッツ、カカオ、バニラを加え、
もち米も加えて造ったという、、、
醸造長の趣味全開のお酒です！
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〇味わいは？(醸造所より)
ヘーゼルナッツの濃厚さ、
カカオのビター感が
熟成酒のテイストと良くマッチしています
ぜひ温めてお楽しみください
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とのこと
ホットショコラだと思って
熱燗にして飲むのもよさそうですね♪
お酒が好きなパートナーさんへの
バレンタインギフトにもどうぞ❤
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そしてもう一つ、、、
●出汁パンチ
その名の通り、出汁で仕込んだどぶろくです
米麹、カツオ節、梅干しが原材料です！
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木村さん曰く
「ぼくのかんがえたさいきょうのあつかん」
だそうで、、
「ぼくのぼうよみのりりっく」を彷彿させる
コンセプトですが、
出汁割の日本酒は薄いので。
出汁でお酒を仕込んでみた！
というスタンスだそうです！！！
梅干しがいい働きをしているそうで、
味わいが平たんにならず、
良い仕上がりになっているそうです！
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こちらももちろん熱燗で飲みたいですよね♪
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●購入方法
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F
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2)VINSYのECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=305&parent_category_id=24
※在庫確認はこちらでお願いします
※店舗に電話はありません
3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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●●何卒ご理解ください●●
1)在庫確認はECサイトでお願いします
2)店舗の電話はありません
3)お取り置き/予約はできません
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〇お知らせ
2/25(日)は毎年恒例のVINSYきさらぎ祭を
開催します！
ライオットビール様、家庭料理もちもち様にも
ご参加いただきますので、是非いらしてくださいませ
https://peatix.com/event/3843637
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