●入荷●栄光冨士超限定酒(山形)！

今日は肌寒い雨の日曜になりました

こんな日は、日本酒か赤ワインでしょうか^^

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栄光冨士ハイパーノバ/純米大吟醸/雪若丸50%精米歩合

このお酒は年に一度、

闇鳴秋水とほぼ同時に限られた本数のみ

リリースされます

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●雪若丸とは

聞いたことの無い方がほとんどかと

山形県が新しく開発したお米で命名は2017年

山形80号と山形90号の交配ですが、

母方の先祖があきたこまち、はえぬき、

父方の先祖がひとめぼれですね。

食用米としての特徴はこちら

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飯米で精米歩合50%まで磨くことの技術も問われますが

味わいも楽しみですね^^

四季醸造ならではのフレッシュ感を楽しんでくださいね

★初心者向け日本酒講座開催します★

これだけは知っておきたいシリーズ

vol.1:秋の日本酒の楽しみ方

vol2.ギフト用日本酒の選び方

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日本酒選びのポイントが分かると

美味しいお酒に出会う確率が上がります^^

是非ご参加ください

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