稲とアガベより、新商品がリリースされましたつ！！
今回は、「日本茶」がテーマですっ
#６月１６日は澤田酒造様イベント開催
https://vinsy0616.peatix.com/

●稲と日本茶
酒蔵　　：稲とアガベ
地域　　：秋田、男鹿
使用米　： 秋田県産米
精米歩合： 90％
サイズ　： 500ml
ABV　　： 14%
原材料　： 米麹、水、日本茶
保管　　： 冷蔵
樽発酵茶葉使用、マスカットの香り、
日本茶の風味とマリアージュ

以下、岡住さんより
岡住さんより
お茶カルチャーを牽引する日本茶ベンチャーTeaRoomさんが
日本酒の木樽で熟成させた特殊な日本茶葉を
米と麹と一緒に発酵させたクラフトサケです。

昨年試し桶シリーズで、
同じ茶葉を使用したものを製造したのですが、
今回からレギュラーのシリーズに昇格いたしました。
TeaRoomさんが開発中の日本酒樽を使用して
熟成させた上級な深蒸し煎茶で、
フラワリーかつマスカットのような香りが特徴の
まさにクラフトサケのためにあるようなお茶を使用しております。

実は製法を試し桶からは大きく変え、
よりお茶の香りや味わいを感じ、美味しくなったと思います。
進化した稲と日本茶をお楽しみください。

クラフトサケは日本酒文化と他のあらゆる文化を融合し、
新たな文化に昇華する可能性を秘めています。

日本人が大事にしてきたお茶という文化をきちんと勉強した上で、
新たな文化に昇華する可能性についてこのお酒をきっかけに
考えていきたい所存です。

お茶事ではお酒を酌み交わすのが通例です。
お茶事で選ばれるようなお酒になることを
目指してみようと思います。

デザインはお茶の葉と実を模した家紋を参考にしております。

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●他にも販売中
稲とブドウとホップ
稲とホップ
ホップどぶろく

●購入方法
1)VINSYの店舗
中野区東中野３－１－９－１F

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2)VINSYのECサイト
※在庫確認はこちらでお願いします
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=62&parent_category_id=24

3)Uber
20km圏内の方はぜひ！夜10時まで注文可！
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません

◆イベントのお知らせ◆
６月１６日に澤田酒造様をお招きして
試飲会・セミナ・夕食会を開催します♪
早割もありますので、是非お申し込み下さい
https://vinsy0616.peatix.com/

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