ぴっちぴちのお酒はお好きですか？
昨日の朝、搾って詰めたばかりのお酒が
届きました♥
酒蔵：福井弥平商店
地域：滋賀、高島市
銘柄 ：萩乃露 今朝しぼり 無濾過生原酒
特定名称：純米吟醸
酒米 ：麹米山田錦、掛米吟吹雪
精米歩合：60％
日本酒度：＋7
ABV ：18%
酸度 ：1.7
アミノ酸度：1.4
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000817
●ほやっほや
なんと言っても搾ってすぐに瓶詰めして
送られてきたお酒です！
3月9日の朝に搾って、
3月10日に東中野に届きました♪
●通常のお酒
搾ってからタンクで数日置いたり、
瓶詰めして落ち着かせたりするのですが、
このお酒は、ぴっちぴちです！
良い意味で荒削りな部分もあるかと。
でもそれが、絞りたてのフレッシュ感を
掻き立ててくれて良いですよね♪
●念のため
荒走りとは違います。
荒走りは、搾った際に最初に出てくるお酒のこと。
ちなみに、中間は中汲み、
最後は責めと言います。
このお酒は、搾って最初に出てきたお酒ではなく、
全体を搾り終えて、すぐに詰めて送ってもらったお酒です
文字だけでは伝わりにくいでしょうか？
荒走りが長男、中汲みが次男、責めが三男だとしたら、
このお酒は、3兄弟が混じっている状態です
●楽しみ方
フレッシュ感を楽しんでいただきたいので、
冷たく冷やしてお猪口やグラスで
味わっていただきたいです＾＾
●ECサイト＆店頭販売
遠方の方はECサイトをご利用ください^^
※プロフィールから飛べます
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○Uber
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