ジョージアの場所をご存知でしょうか
まだまだ米国のジョージア州と
勘違いされることの多い国ですよね^^
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「アワーワイン」の入荷情報を通して
少しジョージアに詳しくなっちゃいましょう♪
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ワイナリー：アワーワイン
地域 ：ジョージア、カヘティ
造り手 ：(ソリコ・ツァイシュヴィリ)
※ラベル最左がソリコ
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●ワイン名/色
ゴゥルリ・ムツヴァネ2021/オレンジ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000703
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●そもそもジョージアとは
○位置的には
北はロシア
南はアゼルバイジャン
西は黒海、
東をカスピ海に囲まれた国
北海道よりも一回り小さい
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○国名
旧ソ連の共和国として「グルジア」と
呼ばれていましたが、1991年に独立しました
2014年に来日したマルグベラシビリ大統領からの要望で
日本政府は「ジョージア」に呼称変更しました
※グルジアはロシア語読み
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●世界最古のジョージアワイン
ワイン発祥の地であり、
2013年に世界無形遺産にも指定されています
今から8000年前(紀元前6000年前)には既に
ワインが造られていました
(参考：日本の建国は紀元前660年)
●世界遺産に認められたのは
「ソリコ・ツァイシュヴィリ」
の功績があってこそ
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元々雑誌の編集長をしていたソリコは、
自家醸造から始まり、
先述のロシアによる輸入禁止令を経験し、
2010年ジョージアの伝統的ワイン造りを
保護するべく協会を立ち上げ、
その後の様々な活動を行うことで
国外にもジョージアワインの評判が広まった結果、
2013年ユネスコ世界無形文化遺産に認定されるのです
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●2018年に他界
アワーワインは元々ソリコと
4名で立ち上げたワイナリーで、
ソリコは他界してしまいましたが、
現在は仲間がその遺志を引き継ぎワインを造っています
※ラベルに仲間の名前と絵が描かれています
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ワインのご紹介もせねばです^^
●ゴゥルリ・ムツヴァネ
「ゴゥルリ・ムツヴァネ」は、ぶどうの品種名で、
「ムツヴァネ・カフリ」とは別品種
フローラルでライムの香りが特徴
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●アワーワイン
マセラシオン(果皮との浸漬)を
長期間行うため、果実やタンニンが
しっかり感じられます
本場のワインを楽しみたい方や
強めのワインが好きな方にお勧めです
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ジョージアワインは、
歴史が長いだけにワインを通して
過去の出来事を学ぶ良い機会になりますよ
是非、これからは
「ジョージア」と呼んであげてくださいね^^
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●ご購入方法
1)店頭
東京都中野区東中野3－1－9－1F
JR東中野駅徒歩2分、大江戸線徒歩1分
2)ECサイト
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000703
※プロフィールから飛べます
3)Uber
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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4)Wolt
https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/venue/vinsy
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土日は12－20時営業です！
Uberは22時まで受け付け中^^
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