#ドアが重いので少し力を入れて開けてください
今日も暑かったですね
火照った体に、キリリと冷やした日本酒も
オススメです
「醸す森」で名を馳せる苗場酒造より
「苗場山生酒」他が入荷しまして
現在フルラインナップでございます
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酒蔵 苗場酒造
地域 新潟、中魚沼郡
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●苗場山 生酒
こちらは、新潟県産米65%磨き、
パンチがありながら
かなりリーズナブルです!
他:
醸す森 純米大吟醸山田錦40生
醸す森 純米大吟醸生原酒
醸す森 純米吟醸生
深然 純米大吟醸
深然 純米吟醸
苗場酒造をご存じない方のために
以前掲載した内容を再掲しますね
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●苗場酒造とは?
まだ聞いたことのない方が多いかもしれませんが、
前身は「滝澤酒造」さんです
2014年に
後継者のいなかった滝澤酒造さんは
苗場酒造と名称変更し、
蔵元は新保光栄氏になりました
●苗場酒造のお酒の特徴
一段仕込み、二段仕込みのお酒!!!
そもそもですが、
日本酒は「三段仕込み」で造られています
三回に分けて原材料を仕込むという
作り方です
これは長きにわたり、先人の知恵で
安定してお酒を仕込む方法として開発された
方法で、日本酒の造り方のスタンダードとなったのです
が、
がっ!
深然(MIZEN)は、二段仕込み
醸す森は、一段仕込み
のお酒でございます
これってすごいことです!
こんなリスクを冒して=難しいことをして、
このクリアな味わい・・・
もう語りきれません!!
と言うわけで是非飲んでいただきたいです!
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●購入方法
1)VINSYの店舗
中野区東中野3-1-9-1F
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2)VINSYのECサイト
※在庫確認はこちらでお願いします
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=335&parent_category_id=25
※ECサイトは720mlのみです
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
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